丁香水(shui)(shui)仙（Narcissus jonquillaL），又稱長壽花(hua)(hua)。是指石(shi)蒜科，水(shui)(shui)仙屬(shu)。球根花(hua)(hua)卉(hui)。原產西班牙(ya)南部及葡萄牙(ya)和阿(a)爾及利亞(ya)。中國有栽培。有皮鱗(lin)莖較小，葉(xie)狹線(xian)形，表面有凹溝(gou)，深綠色。花(hua)(hua)莖與葉(xie)等長，頂生花(hua)(hua)2～6朵；花(hua)(hua)被裂(lie)片黃色，副花(hua)(hua)冠搪黃色，邊(bian)緣波狀，花(hua)(hua)芳香。蒴(shuo)果(guo)。種(zhong)子黑(hei)色。喜排水(shui)(shui)良好、輕松肥(fei)沃的土壤，宜(yi)(yi)半陰，耐寒。夏季休眠，早秋(qiu)栽種(zhong)。花(hua)(hua)期(qi)3～4月，果(guo)熟(shu)期(qi)5月。鱗(lin)莖分生繁殖容易，用種(zhong)子繁殖時秋(qiu)播,5—6周出苗。適宜(yi)(yi)于布(bu)置花(hua)(hua)境或在(zai)落葉(xie)疏(shu)林下自然式(shi)布(bu)置，也可作切花(hua)(hua)。
分球，鱗莖繁殖系數20以上。
種子于5月下旬成熟，秋播，約5－6周出苗。
分球，鱗(lin)莖繁殖(zhi)系數(shu)20以上。種子于5月下旬成熟，秋播，約(yue)5－6周出苗。丁(ding)香水(shui)仙又(you)稱(cheng)燈心草水(shui)仙、長壽花或黃水(shui)仙。
分布于南歐以及中國大陸的湖北省等地，目(mu)前已(yi)由人工引種栽培。
原僅分布(bu)于(yu)伊比利亞(ya)半(ban)島，但較早時期(qi)就常用作園藝植物(wu)，因此逸(yi)生于(yu)法國南部、意大利和達爾馬提亞(ya)。
鱗莖球小(xiao)，徑(jing)2-3厘米。植(zhi)株也(ye)小(xiao)。葉l一4片(pian)，下(xia)半部近半圓筒狀(zhuang)，上(shang)半部上(shang)面扁平(ping)，葉脊弧形，葉長20-35厘米。l球1葶，每葶2-6朵花(hua)，小(xiao)花(hua)高(gao)腳碟狀(zhuang)，直(zhi)徑(jing)約(yue)2厘米，花(hua)被濃黃色。副(fu)冠杯狀(zhuang)，濃桶(tong)黃色，具濃香。分布在西班牙東部、丹(dan)麥、阿爾(er)及(ji)利(li)亞等地(di)。可(ke)供小(xiao)瓶(ping)插花(hua)用(yong)，也(ye)可(ke)提煉香精。
植株(zhu)很修長，株(zhu)高可達(da)40厘米(mi)，鱗莖較小，葉鮮綠色，狹線(xian)形，表面有凹溝(gou)。花(hua)莖等長于葉，花(hua)頂生2－6朵，花(hua)瓣和(he)副花(hua)冠(guan)均(jun)為(wei)金黃色，花(hua)瓣具短尖，副花(hua)冠(guan)邊(bian)緣波狀(zhuang)，花(hua)芬芳(fang)，直徑(jing)(jing)達(da)3厘米(mi)，副花(hua)冠(guan)僅高4毫米(mi)，直徑(jing)(jing)約1厘米(mi)。
丁香水(shui)仙(xian)喜(xi)冬季(ji)濕潤、夏季(ji)干熱的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)環境(jing)。因(yin)此，盆栽丁香水(shui)仙(xian)秋(qiu)冬根生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期和春(chun)季(ji)地上部(bu)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期均(jun)需充足水(shui)分，但不能積水(shui)。
丁香水仙開(kai)花(hua)后逐漸減(jian)少，鱗莖休眠期保(bao)持干燥。
丁香(xiang)水仙(xian)對光照的反應不(bu)敏感(gan)。除(chu)葉片生長期需充足陽(yang)光以外，開花期以半陰(yin)為好(hao)。
丁(ding)香水仙生長期長時間光線不足，葉片伸(shen)長柔軟、下垂(chui)，但對開花(hua)影(ying)響(xiang)不大。
丁香水仙應(ying)在(zai)土壤肥沃(wo)、疏松、排水良好、富(fu)含腐殖質(zhi)的微酸(suan)性至微堿性砂質(zhi)壤土為宜。
盆(pen)(pen)栽(zai)丁香水仙常(chang)用15-20厘米盆(pen)(pen)，每盆(pen)(pen)栽(zai)鱗(lin)莖3-5個(ge)，栽(zai)后鱗(lin)莖上方覆土(tu)6-8厘米，澆透水后放半陰處。在冬季根部生長期和春季葉片生長期保持盆(pen)(pen)土(tu)濕潤，3-4月就能(neng)正(zheng)常(chang)開花(hua)。
盆(pen)栽丁香水(shui)仙(xian)常用促成栽培(pei)，將(jiang)鱗(lin)莖(jing)放35℃下貯(zhu)藏5天，再經17℃貯(zhu)藏至花芽分化完全，約1個月，然后放9℃低溫(wen)下貯(zhu)藏6-8周(zhou)，盆(pen)栽后白天室溫(wen)21℃、晚間15℃，60-70天后開花。
在葉片生長期(qi)可施(shi)用(yong)"卉(hui)友"15-15-30盆花專(zhuan)用(yong)肥或施(shi)腐熟農用(yong)肥1-2次。
為秋植球根(gen)，有一定的抗低溫(wen)能力，在華東地區(qu)可露地栽培；但不耐(nai)高(gao)溫(wen)，在夏季高(gao)溫(wen)后，還必須經過(guo)(guo)低溫(wen)春(chun)(chun)化(hua)過(guo)(guo)程。休(xiu)眠期較(jiao)長(chang)，春(chun)(chun)化(hua)過(guo)(guo)程的時間也較(jiao)長(chang)，要求也高(gao)。
在促成(cheng)栽培時，若(ruo)遇到30℃的(de)高溫，會導(dao)蛻分化現象而影響開花。因此，為(wei)防蛻分化，在9月(yue)(yue)下(xia)旬至10月(yue)(yue)初各(ge)植(zhi)。9月(yue)(yue)-10月(yue)(yue)種植(zhi)后(hou)，球(qiu)根不斷生長出葉和根，入(ru)冬后(hou)生長延緩。
初春氣(qi)溫(wen)轉(zhuan)暖后，葉(xie)(xie)(xie)后便迅速生長，待長出3-5枚葉(xie)(xie)(xie)片后，從(cong)葉(xie)(xie)(xie)叢中(zhong)抽出花葶，花莖幾乎(hu)與葉(xie)(xie)(xie)齊(qi)平。開花后，地(di)下球(qiu)(qiu)開始發育，到6月-7月地(di)上(shang)部分枯死，植株進入休眠狀態。新(xin)球(qiu)(qiu)的花芽分化(hua)于4月下旬左右(you)開始，而于休眠前完成。
6月-7月球根掘起(qi)后(hou)，經過一定的高溫，即可用作促(cu)成(cheng)栽培(pei)，最(zui)早可于11月底開花(hua)。一般促(cu)成(cheng)栽培(pei)花(hua)期(qi)為12月至翌年3月。
作促成栽培，先(xian)要進(jin)行冷藏春化處理(li)。以(yi)8℃-10℃進(jin)行冷藏處理(li)5周以(yi)上，對促進(jin)開(kai)花(hua)最有效。春化處理(li)時(shi)間越長，越能促進(jin)開(kai)花(hua)。
但因(yin)春(chun)化時間長(chang)，會(hui)使株形變小；冷(leng)(leng)藏(zang)時間過長(chang)，也(ye)會(hui)使花朵變小。一般8℃下(xia)冷(leng)(leng)藏(zang)5-8周(zhou)，植(zhi)株生長(chang)不(bu)會(hui)產(chan)生異(yi)常(chang)。如在冷(leng)(leng)藏(zang)處理前先在15℃-18℃溫度下(xia)貯藏(zang)，則效果更好。
春(chun)化處理宜干式冷藏，在冷藏過程(cheng)中不要(yao)補充水分。低(di)溫處理過的種(zhong)球，種(zhong)后若遇(yu)25℃的溫度(du)，會(hui)嚴重影(ying)響春(chun)化效(xiao)果。因此，一(yi)般均(jun)在10月(yue)定植。若9月(yue)定植，必須找涼爽的地方(fang)或在晴天遮光降溫。
通常在8月(yue)初把(ba)種球放入8℃的冷庫，處(chu)理(li)8周，可在11月(yue)開(kai)花；若8月(yue)中(zhong)下旬進行低溫處(chu)理(li)8周后定植(zhi)(zhi)(zhi)，12月(yue)開(kai)花；8月(yue)底處(chu)理(li)，10月(yue)下旬定植(zhi)(zhi)(zhi)，翌年(nian)1月(yue)開(kai)花；9月(yue)上旬處(chu)理(li)，10月(yue)底定植(zhi)(zhi)(zhi)，翌年(nian)2月(yue)份開(kai)花；9月(yue)中(zhong)下旬處(chu)理(li)，11月(yue)上旬定植(zhi)(zhi)(zhi)，翌年(nian)3月(yue)開(kai)花；不處(chu)理(li)，10月(yue)-11月(yue)定植(zhi)(zhi)(zhi)，翌年(nian)3月(yue)-4月(yue)開(kai)花。
可用分球(qiu)和播種。
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