象(xiang)草(cao)(cao)（學名：Pennisetum purpureum Schum.）是(shi)禾本科、黍族多(duo)年生叢生大型草(cao)(cao)本植物(wu)，常(chang)具地下(xia)莖。稈直立，高可達4米(mi)，葉(xie)鞘光滑或具疣毛(mao)(mao)(mao)；葉(xie)舌(she)短(duan)小，葉(xie)片線形(xing)，扁平(ping)，質較硬(ying)，上面疏生刺毛(mao)(mao)(mao)，下(xia)面無(wu)毛(mao)(mao)(mao)，邊(bian)緣粗糙(cao)。圓錐花序；主軸(zhou)密生長(chang)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)，剛(gang)毛(mao)(mao)(mao)金黃色、淡褐色或紫色，生長(chang)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)而呈羽毛(mao)(mao)(mao)狀(zhuang)；小穗披針形(xing)，近(jin)無(wu)柄，脈不明顯；花藥(yao)頂端具毫(hao)毛(mao)(mao)(mao)；花柱基部聯(lian)合。葉(xie)片筒(tong)狀(zhuang)、壁厚。8-10月花果(guo)期。
原產(chan)非洲。引種栽培至印度、緬(mian)甸(dian)、大(da)洋洲及美洲。中國江西、四川、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、云南等地已(yi)引種栽培成功。
象(xiang)草為優良飼料，變異(yi)性(xing)較(jiao)大。
象(xiang)草生態適應(ying)性(xing)很(hen)強。一般可耐37.9℃的(de)高溫和忍受(shou)冬(dong)季(ji)1-2℃、相對濕度(du)20%-25%的(de)寒冷干燥氣候條件，沒有死亡現(xian)象(xiang)。
象草(cao)在(zai)沙土(tu)和粘土(tu)中均能生長(chang)，且抗土(tu)壤酸性(xing)能力強，在(zai)pH值(zhi)4-5的紅壤土(tu)中種植，均比蘇丹草(cao)、危(wei)地馬拉磨(mo)擦禾、堅尼草(cao)、高粱、玉米、甘蔗等飼料作物的適(shi)應性(xing)強。
原(yuan)產非洲。引種栽培至印度、緬甸(dian)、大洋洲及美洲。中國江西、四川、廣東、廣西、云(yun)南等地已引種栽培成功(gong)。
多年生(sheng)叢生(sheng)大型草本，有時常具地下莖。稈直立，高(gao)2-4米，節(jie)上(shang)光滑或(huo)具毛(mao)，在(zai)花序基部密生(sheng)柔毛(mao)。葉鞘光滑或(huo)具疣毛(mao)；葉舌(she)短(duan)小(xiao)，具長(chang)1.5-5毫(hao)米纖毛(mao)；葉片線形(xing)，扁平，質(zhi)較硬，長(chang)20-50厘米，寬1-2厘米或(huo)者更寬，上(shang)面疏生(sheng)刺毛(mao)，近基部有小(xiao)疣毛(mao)，下面無(wu)毛(mao)，邊緣粗糙。
圓錐花(hua)序長(chang)(chang)10-30厘米，寬1-3厘米；主軸密生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)柔毛(mao)，直立或(huo)稍彎曲；剛毛(mao)金黃色(se)、淡褐色(se)或(huo)紫色(se)，長(chang)(chang)1-2厘米，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)柔毛(mao)而呈羽毛(mao)狀(zhuang)；小穗(sui)(sui)通常單生(sheng)(sheng)或(huo)2-3簇(cu)生(sheng)(sheng)，披(pi)針形，長(chang)(chang)5-8毫米，近無柄，如(ru)2-3簇(cu)生(sheng)(sheng)，則(ze)兩側(ce)小穗(sui)(sui)具長(chang)(chang)約(yue)2毫米短柄，成熟(shu)時與主軸交成直角(jiao)呈近篦(bi)齒狀(zhuang)排列(lie)。
第(di)一(yi)穎長(chang)(chang)約(yue)0.5毫米或(huo)(huo)退(tui)化，先(xian)端鈍或(huo)(huo)不(bu)等2裂，脈(mo)(mo)不(bu)明(ming)顯；第(di)二穎披針形(xing)(xing)，長(chang)(chang)約(yue)為(wei)(wei)(wei)小(xiao)穗(sui)的1/3，先(xian)端銳尖或(huo)(huo)鈍，具1脈(mo)(mo)或(huo)(huo)無脈(mo)(mo)；第(di)一(yi)小(xiao)花(hua)中(zhong)性或(huo)(huo)雄(xiong)性，第(di)一(yi)外稃(fu)長(chang)(chang)約(yue)為(wei)(wei)(wei)小(xiao)穗(sui)的4/5，具5-7脈(mo)(mo)；第(di)二外稃(fu)與小(xiao)穗(sui)等長(chang)(chang)，具5脈(mo)(mo)；鱗被2，微小(xiao)；雄(xiong)蕊3，花(hua)藥頂端具毫毛；花(hua)柱基部(bu)聯合。葉片表(biao)(biao)皮細(xi)(xi)胞(bao)(bao)結(jie)構為(wei)(wei)(wei)上(shang)下表(biao)(biao)皮不(bu)同；上(shang)表(biao)(biao)皮脈(mo)(mo)間最中(zhong)間2-3行為(wei)(wei)(wei)近方形(xing)(xing)至短(duan)五角形(xing)(xing)、壁(bi)厚、無波(bo)(bo)紋(wen)(wen)長(chang)(chang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)，鄰近1-3行為(wei)(wei)(wei)筒狀(zhuang)(zhuang)、壁(bi)厚、深彼紋(wen)(wen)長(chang)(chang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)，靠近葉脈(mo)(mo)2-4行為(wei)(wei)(wei)筒狀(zhuang)(zhuang)、壁(bi)厚、有(you)波(bo)(bo)紋(wen)(wen)長(chang)(chang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)；下表(biao)(biao)皮脈(mo)(mo)間5-9行為(wei)(wei)(wei)筒狀(zhuang)(zhuang)、壁(bi)厚、有(you)波(bo)(bo)紋(wen)(wen)長(chang)(chang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)與短(duan)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)交叉排列。花(hua)果期(qi)8-10月。
象草(cao)為(wei)多年(nian)生牧(mu)草(cao)，產(chan)量(liang)增長(chang)潛力(li)大(da)，需肥(fei)(fei)量(liang)大(da)。在整地(di)時(shi)施入有機肥(fei)(fei)15000-30000千克/公(gong)(gong)頃(qing)，也(ye)可(ke)用復合肥(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)，150-250千克/公(gong)(gong)頃(qing)。栽(zai)培(pei)時(shi)間(jian)以(yi)春(chun)季3月(yue)上旬-3月(yue)下旬為(wei)宜，暖(nuan)冬(dong)年(nian)份可(ke)在種(zhong)莖(jing)收(shou)獲期進行(xing)冬(dong)植(zhi)。按行(xing)距50厘米(mi)左右開溝(gou)，肥(fei)(fei)力(li)差(cha)的土壤行(xing)距稍密些，開溝(gou)深(shen)度4-5厘米(mi)，冬(dong)植(zhi)時(shi)溝(gou)深(shen)8-10厘米(mi)，以(yi)保護種(zhong)莖(jing)安全過冬(dong)。開溝(gou)后(hou)將種(zhong)莖(jing)平放溝(gou)內，1溝(gou)擺(bai)2行(xing)（矮象草(cao)擺(bai)1行(xing)），并錯動節位，施鈣(gai)鎂磷肥(fei)(fei)450-750千克/公(gong)(gong)頃(qing)于(yu)行(xing)溝(gou)內，蓋土5-8厘米(mi)。
象草出苗在(zai)(zai)春季，一(yi)是雜草多，要進行(xing)1-2次中耕鋤雜，并施尿素(su)75-120千克/公頃(qing)催苗；二(er)是雨水多，低洼地(di)要開溝排水，防止積(ji)水。一(yi)般在(zai)(zai)株(zhu)高(gao)80厘(li)米以上刈(yi)(yi)割(ge)(ge)利用(yong)(yong)(yong)。根據飼養動物(wu)種(zhong)類(lei)刈(yi)(yi)割(ge)(ge)高(gao)度有(you)別，用(yong)(yong)(yong)作(zuo)兔、鵝等動物(wu)，或草食(shi)(shi)性魚類(lei)的(de)飼料(liao)，宜在(zai)(zai)50-100厘(li)米時(shi)刈(yi)(yi)割(ge)(ge)；用(yong)(yong)(yong)做草食(shi)(shi)大家(jia)畜牛(niu)、羊等的(de)飼料(liao)，可在(zai)(zai)100-150厘(li)米時(shi)刈(yi)(yi)割(ge)(ge)。利用(yong)(yong)(yong)時(shi)宜切(qie)成(cheng)3-5厘(li)米長度。再生分(fen)蘗(bo)從基(ji)部(bu)萌(meng)發，刈(yi)(yi)割(ge)(ge)時(shi)留莖(jing)基(ji)部(bu)1-2個莖(jing)節。夏秋高(gao)溫天氣，遇干旱有(you)灌(guan)溉條件(jian)的(de)要及時(shi)灌(guan)溉，可顯(xian)著(zhu)提(ti)高(gao)產量。
象草宿根越冬(dong)一般(ban)較安(an)全，冬(dong)季前對(dui)宿根進行根蔸(dou)培土或施15000-30000千克/公頃牛欄糞(fen)蓋住根蔸(dou)，對(dui)保護宿根安(an)全越冬(dong)十分有利，也有助(zhu)于下年度高產穩產。
象草主(zhu)要是(shi)利用種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)繁殖，留種(zhong)地一般不刈(yi)青(qing)或(huo)(huo)刈(yi)青(qing)1次，保證種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)有較長的營養生長期，使(shi)得其莖(jing)(jing)(jing)稈粗壯、莖(jing)(jing)(jing)芽(ya)飽滿(man)，成熟度(du)(du)高(gao)(gao)，有較強(qiang)的抗寒(han)性和抗逆性。種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)收獲時(shi)間為初霜時(shi)，平地砍下莖(jing)(jing)(jing)稈直接貯藏，貯藏的位置要選(xuan)擇地勢較高(gao)(gao)、背風(feng)向陽的南邊(bian)斜坡，鏟出表層(ceng)土(tu)壤待蓋(gai)(gai)(gai)(gai)種(zhong)，長度(du)(du)依種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)數(shu)量而(er)定(ding)，將種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)割去部(bu)(bu)分梢頭(tou)葉層(ceng)層(ceng)排放(fang)，莖(jing)(jing)(jing)基部(bu)(bu)最好緊靠斜坡上端與土(tu)壤接觸，種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)堆放(fang)厚度(du)(du)50-70厘米，先(xian)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)一層(ceng)梢葉或(huo)(huo)稻草，再用土(tu)覆(fu)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)，蓋(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)厚度(du)(du)10-15厘米，也可以用薄膜覆(fu)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)，四邊(bian)開好排水(shui)(shui)溝，防(fang)(fang)止雨(yu)水(shui)(shui)滲(shen)透。以后應根據(ju)天氣狀(zhuang)況(kuang)隨時(shi)檢查貯藏情況(kuang)，嚴重滲(shen)水(shui)(shui)時(shi)，應及(ji)時(shi)復(fu)土(tu)，天氣干燥且(qie)時(shi)間長應灑水(shui)(shui)，保持種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)一定(ding)的濕度(du)(du)，以免干燥損壞種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)。氣溫升高(gao)(gao)時(shi)耙薄蓋(gai)(gai)(gai)(gai)土(tu)，以防(fang)(fang)種(zhong)莖(jing)(jing)(jing)發熱(re)霉爛。
象(xiang)(xiang)草(cao)(cao)是(shi)動(dong)物(wu)的優良(liang)飼草(cao)(cao)象(xiang)(xiang)草(cao)(cao)因大象(xiang)(xiang)喜食而(er)得名。其(qi)種(zhong)植(zhi)簡便、適口性(xing)好(hao)、營養價值(zhi)較一(yi)(yi)(yi)般(ban)植(zhi)物(wu)高，是(shi)野生和(he)(he)家養動(dong)物(wu)的良(liang)好(hao)飼料。象(xiang)(xiang)草(cao)(cao)多作青刈飼料，也(ye)可(ke)青貯或調制(zhi)成干(gan)草(cao)(cao)。柔嫩的象(xiang)(xiang)草(cao)(cao)適口性(xing)更好(hao)，青貯和(he)(he)干(gan)草(cao)(cao)一(yi)(yi)(yi)般(ban)要(yao)添(tian)加大豆等(deng)以提(ti)高其(qi)適口性(xing)和(he)(he)消(xiao)化(hua)率。因此，大面積種(zhong)植(zhi)象(xiang)(xiang)草(cao)(cao)，是(shi)解(jie)決飼料不足的有效(xiao)方法之一(yi)(yi)(yi)。
象(xiang)草是重要的造(zao)紙(zhi)業原料(liao)使用象(xiang)草作(zuo)為(wei)造(zao)紙(zhi)材料(liao)可以追溯到(dao)1980年，廣西(xi)桂(gui)林的造(zao)紙(zhi)廠曾用象(xiang)草制(zhi)造(zao)有光紙(zhi)、單(dan)膠(jiao)紙(zhi)和火柴紙(zhi)，各項物理(li)指標(biao)均達到(dao)標(biao)準(zhun)
象草(cao)是新型生(sheng)物能(neng)(neng)源(yuan)美國1980年率(lv)先將象草(cao)作(zuo)為能(neng)(neng)源(yuan)作(zuo)物開展研究(jiu)工作(zuo)，經過長達(da)20年的研究(jiu)，證明其可(ke)用(yong)于乙醇(chun)、沼氣和電能(neng)(neng)的生(sheng)產(chan)。在(zai)佛(fo)羅(luo)里達(da)，象草(cao)和甘蔗對太(tai)陽總輻射的利用(yong)率(lv)為1.11-1.25克(ke)(ke)/兆(zhao)焦，對生(sheng)理輻射能(neng)(neng)的利用(yong)率(lv)為2.54-2.90克(ke)(ke)/兆(zhao)焦，總能(neng)(neng)產(chan)量為645-859吉(ji)焦/（公頃·年）。
象草(cao)(cao)的生態效益草(cao)(cao)作為(wei)生態系統(tong)的主體，既能(neng)涵(han)蓄(xu)水(shui)源(yuan)、凈化(hua)空氣、調(diao)節氣候，又能(neng)保(bao)持(chi)水(shui)土、固堤護坡。由于象草(cao)(cao)分蘗多、葉片多、根系發達、植株高(gao)大(da)(da)，形成了(le)(le)莖葉相互(hu)交錯的網狀覆蓋的層次，不僅自身有(you)吸(xi)收水(shui)分的能(neng)力，更(geng)主要的是靠(kao)強大(da)(da)的分蘗根群，幫助了(le)(le)暴(bao)雨的迅(xun)速下(xia)滲，保(bao)護了(le)(le)表土，發揮了(le)(le)生態效益]。所以是綠(lv)化(hua)荒山、保(bao)持(chi)水(shui)土、開發利用(yong)山地的理想(xiang)草(cao)(cao)種(zhong)。
精靈世界
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