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馬水(shui)桔(jie)產于(yu)陽春(chun)市馬水(shui)鎮而(er)得名(ming)，是(shi)廣(guang)東陽春(chun)市傳統名(ming)產水(shui)果，以其形美、色(se)艷、皮(pi)(pi)薄、化渣、少(shao)核、汁多及清(qing)甜芳(fang)香， 清(qing)熱潤肺，利水(shui)去濕(shi)，深受國內外人士(shi)的喜(xi)愛，被稱為(wei)廣(guang)東四大名(ming)桔(jie)之(zhi)一，名(ming)揚(yang)港澳(ao)市場。屬高糖(tang)(tang)低酸小型蜜桔(jie)水(shui)果，它粗生易管(guan)，早結豐產，果實扁圓形，大小適中，平(ping)均(jun)單果重(zhong)40―60克(ke)。果皮(pi)(pi)橙(cheng)黃色(se)，果肉橙(cheng)黃色(se)，肉質(zhi)細嫩(nen)化渣，每100毫升(sheng)果汁含糖(tang)(tang)11.8克(ke)，酸0.6克(ke)。

分布范圍

馬水桔又稱陽春甜桔，屬高糖低酸小型蜜桔品種，原產于陽春市馬水鎮塘巖村，在陽春已有300多年種植歷史。陽春大力實施名牌帶動戰略，繼2004年獲“中國馬水桔之鄉”后，2005年該市注冊的“春農牌”馬水桔(jie)又(you)獲廣東(dong)省(sheng)名牌產(chan)(chan)品(pin)稱號(hao)。通過推廣無公害(hai)化生產(chan)(chan)，陽(yang)(yang)春全市馬水桔(jie)種植面(mian)積達20多萬畝，總產(chan)(chan)量(liang)達20萬多噸，產(chan)(chan)值突(tu)破(po)5億元。除在廣東(dong)、海南占有一定(ding)市場份額外，還遠銷北京、上海、沈陽(yang)(yang)、重慶、太原、香港(gang)等(deng)地及出口越南、新(xin)加坡、泰國等(deng)國家。

廣東省陽春市被國家正式命名為“中國馬水桔之鄉”，沉寂了幾百年的馬水桔連同它的出生地陽春市，終于在廣闊的市場上有了知名度。全市有12萬從事馬水桔種植的農民，也因此走上了致富之路。可(ke)是有(you)誰知道(dao)，這個(ge)看似普通的(de)桔(jie)子竟有(you)著300多年的(de)栽培歷史。明末清(qing)初，當地村(cun)民在屋前屋后種(zhong)植(zhi)桔(jie)樹。解(jie)放后，經過多年的(de)栽培，馬水(shui)桔(jie)高糖低酸、清(qing)甜無(wu)核(he)或(huo)極少(shao)核(he)的(de)品質在市場中(zhong)已小有(you)名氣(qi)。

食療價值

清甜(tian)芳香(xiang)， 清熱潤肺，利(li)水(shui)去(qu)濕。

栽培技術

至(zhi)上世紀60年(nian)代中期，廣東省農業科學院(yuan)果樹(shu)研(yan)究(jiu)所開始進行(xing)(xing)馬水(shui)(shui)(shui)桔(jie)(jie)品種的(de)(de)純化、嫁接和繁殖(zhi)技術(shu)，后由于(yu)歷(li)史(shi)原因，馬水(shui)(shui)(shui)桔(jie)(jie)的(de)(de)研(yan)究(jiu)一度中斷。上世紀80年(nian)代始至(zhi)90年(nian)代，馬水(shui)(shui)(shui)桔(jie)(jie)再(zai)次引起了(le)當(dang)地政府的(de)(de)關注，農業部門展開了(le)對(dui)馬水(shui)(shui)(shui)桔(jie)(jie)優良單株的(de)(de)選(xuan)育工作(zuo)，并組織科技人員對(dui)馬水(shui)(shui)(shui)桔(jie)(jie)的(de)(de)落花(hua)、落果和裂果等問題(ti)進行(xing)(xing)技術(shu)攻關，逐漸掌握了(le)較為(wei)完(wan)善的(de)(de)高產優質技術(shu)。

發展歷史

馬(ma)水(shui)(shui)桔，產于(yu)陽春(chun)市(shi)馬(ma)水(shui)(shui)鎮而得名(ming)。據史書記載(zai)，馬(ma)水(shui)(shui)桔又稱(cheng)陽春(chun)甜(tian)桔，它原(yuan)產于(yu)陽春(chun)市(shi)馬(ma)水(shui)(shui)鎮塘巖村，此地(di)都是漠陽江畔(pan)的積層(ceng)，半(ban)沙泥土層(ceng)深至幾米，土質(zhi)粒(li)細、松軟、肥沃，十分適宜桔樹生長。在明末這(zhe)里已開始(shi)種(zhong)植，至今有(you)300多年歷(li)史。因其成熟期在1月中(zhong)旬至2月上旬，被稱(cheng)為(wei)(wei)廣(guang)東最(zui)遲熟的柑桔，具(ju)有(you)“人無我(wo)有(you)”的市(shi)場優(you)勢。2004年，陽春(chun)被國(guo)家(jia)正式命名(ming)為(wei)(wei)“中(zhong)國(guo)馬(ma)水(shui)(shui)桔之鄉”， 經中(zhong)國(guo)果品流通(tong)協會專家(jia)委員(yuan)會審定(ding)，授予“春(chun)農”牌馬(ma)水(shui)(shui)桔（陽春(chun)甜(tian)桔）為(wei)(wei)“中(zhong)華名(ming)果”，“廣(guang)東省名(ming)牌產品”。

馬水(shui)桔(jie)是廣(guang)東(dong)陽(yang)春市傳統(tong)名(ming)產水(shui)果，以(yi)其形(xing)美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香(xiang)， 清熱(re)潤肺，利水(shui)去濕，深受國(guo)(guo)內外人士(shi)的(de)(de)喜愛(ai)，馬水(shui)桔(jie)質(zhi)優，是中國(guo)(guo)最遲熟的(de)(de)柑橘品種，適逢春節前后上市，可(ke)以(yi)避開沙(sha)糖桔(jie)上市的(de)(de)高峰(feng)期(qi)，成為節日饋(kui)贈親(qin)朋(peng)戚友的(de)(de)佳(jia)品，被稱為廣(guang)東(dong)四大(da)名(ming)桔(jie)之(zhi)一，名(ming)揚(yang)港澳市場，暢銷南中國(guo)(guo)及東(dong)南亞地(di)區，是廣(guang)東(dong)省無公害(hai)質(zhi)量(liang)認(ren)證(zheng)的(de)(de)嶺(ling)南佳(jia)果之(zhi)一。2008廣(guang)東(dong)省優質(zhi)柑桔(jie)評比活動中獲得金質(zhi)獎。