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天津板栗(li)質優良，肉細味甘(gan)，故(gu)又稱天津甘(gan)栗(li)，名噪(zao)海(hai)內(nei)外。主要產(chan)(chan)于長(chang)城腳下的山(shan)區(qu)，北(bei)京、唐(tang)山(shan)、承德等地均有所產(chan)(chan)，但(dan)是統由天津口(kou)岸對外出口(kou)，所以才習慣地稱之為天津板栗(li)。出口(kou)日本、澳大(da)利亞、菲律賓、泰(tai)國(guo)、新加坡等國(guo)，在國(guo)際市(shi)場上供不應(ying)求(qiu)。

國家質(zhi)檢總局發布公(gong)告，根據《地(di)理(li)(li)標志(zhi)產品保護(hu)規定》，經(jing)天(tian)津市質(zhi)監局初審推(tui)薦的天(tian)津板栗(天(tian)津產區)地(di)理(li)(li)標志(zhi)產品保護(hu)申請(qing)，經(jing)形(xing)式審查(cha)合(he)格，被(bei)國家質(zhi)檢總局公(gong)告受理(li)(li)。

天津板(ban)栗一直享(xiang)有東方“黑珍珠”的美譽，在薊(ji)縣的栽培歷史(shi)可追溯到(dao)兩三千年(nian)前，被人們稱為果中珍品。此次(ci)受(shou)理天津板(ban)栗(天津產區)地理標志產品的保(bao)護范(fan)圍包括：天津市薊(ji)縣下營鎮(zhen)、羅莊(zhuang)子鎮(zhen)、孫各莊(zhuang)鄉3個(ge)鄉鎮(zhen)現轄行政區域。

天(tian)津(jin)板(ban)栗(li)營養(yang)豐富，含(han)有(you)大(da)量淀粉、糖(tang)、蛋白質、脂肪(fang)和(he)(he)(he)維生(sheng)素(su)B。食(shi)用方法(fa)很(hen)多(duo)，最為流行的(de)(de)(de)是糖(tang)炒栗(li)子(zi)。還(huan)可(ke)(ke)加工(gong)成糖(tang)衣栗(li)、栗(li)羊羹等(deng)(deng)多(duo)種美味食(shi)品(pin)。天(tian)津(jin)板(ban)栗(li)不(bu)(bu)僅(jin)是美食(shi)佳品(pin)，也可(ke)(ke)作藥治(zhi)病(bing)。它(ta)對人體的(de)(de)(de)滋補(bu)功(gong)能(neng)，可(ke)(ke)與人參、黃(huang)芪、當歸等(deng)(deng)媲美。天(tian)津(jin)板(ban)栗(li)性味甘(gan)溫，入脾、胃、腎(shen)三經，有(you)養(yang)胃、健脾、補(bu)腎(shen)、壯(zhuang)腰(yao)、強(qiang)筋、活血(xue)(xue)、止血(xue)(xue)、消腫等(deng)(deng)功(gong)效。適用于(yu)腎(shen)虛所致的(de)(de)(de)腰(yao)膝酸(suan)軟(ruan)、腰(yao)腳不(bu)(bu)遂(sui)、小便多(duo)和(he)(he)(he)脾胃虛寒引起的(de)(de)(de)慢性腹瀉(xie)及外傷(shang)骨(gu)折、淤血(xue)(xue)腫痛(tong)、皮膚生(sheng)瘡、筋骨(gu)痛(tong)等(deng)(deng)癥。栗(li)子(zi)所含(han)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)飽(bao)和(he)(he)(he)脂肪(fang)酸(suan)和(he)(he)(he)多(duo)種維生(sheng)素(su)，有(you)對抗高血(xue)(xue)壓、冠心病(bing)、動(dong)脈(mo)硬化(hua)等(deng)(deng)疾病(bing)的(de)(de)(de)功(gong)效。注意(yi)：但每一次切不(bu)(bu)可(ke)(ke)進食(shi)過多(duo)。生(sheng)吃(chi)過多(duo)，難以消化(hua)；熟(shu)食(shi)過多(duo)，阻滯腸胃。

天津板(ban)栗(li)人體(ti)的滋補(bu)(bu)功(gong)能，可(ke)與(yu)人參(can)、黃芪(qi)、當歸(gui)等(deng)(deng)媲美(mei)。天津板(ban)栗(li)性味甘溫，入脾(pi)、胃(wei)、腎(shen)三經(jing)，有(you)(you)養胃(wei)、健(jian)脾(pi)、補(bu)(bu)腎(shen)、壯腰(yao)、強筋(jin)、活(huo)血(xue)(xue)(xue)、止血(xue)(xue)(xue)、消腫等(deng)(deng)功(gong)效(xiao)。適(shi)用(yong)于(yu)腎(shen)虛所致的腰(yao)膝酸(suan)軟(ruan)、腰(yao)腳不遂、小便(bian)多和(he)脾(pi)胃(wei)虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折(zhe)、淤血(xue)(xue)(xue)腫痛、皮(pi)膚生(sheng)瘡(chuang)、筋(jin)骨痛等(deng)(deng)癥。栗(li)子所含的不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)和(he)多種維生(sheng)素，有(you)(you)對(dui)抗高血(xue)(xue)(xue)壓、冠心(xin)病、動脈硬化等(deng)(deng)疾(ji)病的功(gong)效(xiao)。中(zhong)醫(yi)認為(wei)栗(li)子能補(bu)(bu)脾(pi)健(jian)胃(wei)、補(bu)(bu)腎(shen)強筋(jin)、活(huo)血(xue)(xue)(xue)止血(xue)(xue)(xue)。栗(li)子對(dui)人體(ti)的滋補(bu)(bu)功(gong)能，可(ke)與(yu)人參(can)、黃芪(qi)、當歸(gui)等(deng)(deng)媲美(mei)，對(dui)腎(shen)虛有(you)(you)良好(hao)的療(liao)效(xiao)，故(gu)又稱(cheng)為(wei)“腎(shen)之果”，特別(bie)是(shi)老年腎(shen)虛、大便(bian)溏瀉更(geng)為(wei)適(shi)宜，經(jing)常食(shi)用(yong)有(you)(you)強身愈病。