芒果视频

【產品介紹】

白(bai)蒲(pu)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)有(you)傳(chuan)統性(xing)的(de)地方特色，精(jing)選里下河地區特產的(de)粳米以(yi)及(ji)糯米為(wei)(wei)原料，以(yi)傳(chuan)統工藝發酵，以(yi)2年到(dao)5年酒(jiu)(jiu)基為(wei)(wei)主要(yao)酒(jiu)(jiu)體(ti)(ti)，口感以(yi)半干(gan)型為(wei)(wei)主，色澤清(qing)亮，芳香(xiang)爽(shuang)口，干(gan)爽(shuang)順(shun)口，純凈舒適。白(bai)蒲(pu)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)經(jing)分(fen)析測定，含有(you)人體(ti)(ti)必(bi)需的(de)精(jing)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、丙氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、脯氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、亮氨(an)酸(suan)(suan)(suan)等(deng)十(shi)八種(zhong)氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)和大量酵母菌(jun)及(ji)雙歧菌(jun)；含有(you)葡(pu)萄糖、精(jing)糊甘油、醋酸(suan)(suan)(suan)、琥珀(po)酸(suan)(suan)(suan)、礦物質及(ji)少量的(de)醛(quan)、脂；其(qi)營(ying)(ying)養物多(duo)為(wei)(wei)低分(fen)子糖類和以(yi)肽、氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)的(de)浸出(chu)物狀態存在，故(gu)易于(yu)被告人體(ti)(ti)消化和吸收(shou)。由于(yu)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)最(zui)富有(you)營(ying)(ying)養，超出(chu)眾多(duo)酒(jiu)(jiu)類的(de)營(ying)(ying)養價值，所以(yi)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)有(you)譽為(wei)(wei)“液體(ti)(ti)蛋(dan)糕”之美(mei)稱。白(bai)蒲(pu)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)具(ju)(ju)有(you)傳(chuan)統性(xing)的(de)地方特色，完善(shan)了澄、香(xiang)、醇、柔、綿、爽(shuang)的(de)綜(zong)合風格，色澤鮮黃(huang)(huang)、澄清(qing)透(tou)明、香(xiang)味濃郁、醇和爽(shuang)口、酒(jiu)(jiu)體(ti)(ti)豐滿，是一種(zhong)低酒(jiu)(jiu)度、低糖份、低價位(wei)、高營(ying)(ying)養、超健康(kang)的(de)四季飲用酒(jiu)(jiu)。

【文化背景】

如皋城內有(you)個“水繪園”，是清初名仕(shi)冒(mao)辟疆與才女董小(xiao)宛隱居之地。其中建于洗缽池上(shang)的(de)(de)殘月水明(ming)樓(lou)和雨香庵堪稱一(yi)絕(jue)。才子佳(jia)人的(de)(de)居處，自然少(shao)不了吟詩作詞，酒(jiu)飲歌升(sheng)，是酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)源泉，也是酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)傳播者。此處勝地至今保存完(wan)好(hao)，游人如織。白(bai)蒲黃酒(jiu)的(de)(de)商標(biao)就(jiu)用(yong)了這絕(jue)有(you)詩情(qing)畫意的(de)(de)“水明(ming)樓(lou)"，這是酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)得(de)到(dao)詩一(yi)般升(sheng)華的(de)(de)完(wan)美體現(xian)。

如皋(gao)白蒲一(yi)帶(dai)有個(ge)奇特說法(fa)，把天(tian)上放(fang)的“風(feng)(feng)箏”都稱作“酒(jiu)(jiu)(jiu)望(wang)子(zi)”。酒(jiu)(jiu)(jiu)望(wang)子(zi)，仍(reng)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)門口的市招(zhao)，又名酒(jiu)(jiu)(jiu)旗，酒(jiu)(jiu)(jiu)簾。這種稱謂可(ke)追溯(su)到北宋年間：孟元(yuan)老(lao)在(zai)(zai)《東京·夢(meng)華錄·中(zhong)秋》中(zhong)云：“至午(wu)未間，家(jia)家(jia)無酒(jiu)(jiu)(jiu)，拽望(wang)子(zi)。”可(ke)見當年中(zhong)秋節酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)何等的暢銷，不到中(zhong)午(wu)，家(jia)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)就沒酒(jiu)(jiu)(jiu)賣了。因此，酒(jiu)(jiu)(jiu)望(wang)子(zi)是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)家(jia)的特有標志，它怎么和風(feng)(feng)箏聯系(xi)在(zai)(zai)一(yi)起呢(ni)？經有關專家(jia)研究指(zhi)出，原來(lai)如皋(gao)一(yi)帶(dai)的先民們(men)，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的市招(zhao)是(shi)以(yi)風(feng)(feng)箏為號的，比(bi)酒(jiu)(jiu)(jiu)旗還(huan)要高(gao)，還(huan)要遠。時(shi)下，這樣(yang)古老(lao)的酒(jiu)(jiu)(jiu)家(jia)自然已不復(fu)存在(zai)(zai)了，但風(feng)(feng)箏還(huan)在(zai)(zai)，還(huan)是(shi)那(nei)個(ge)“酒(jiu)(jiu)(jiu)望(wang)子(zi)”，給人們(men)一(yi)個(ge)永遠的回想。

江海平(ping)原人好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、好(hao)客，常有(you)(you)“無酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)成席”之(zhi)說。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)用途大凡(fan)有(you)(you)兩(liang)種(zhong)：一(yi)是飲，就是喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)；二是佐，就是作料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，尤以黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為最。大凡(fan)在淮揚菜(cai)(cai)系的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)譜佐料(liao)中(zhong)，不(bu)論是炒、炸、燴、蒸等各式菜(cai)(cai)中(zhong)，“料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)少(shao)許”總是少(shao)不(bu)了的(de)(de)(de)秘(mi)訣。這就是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)普及性，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是農家自樂(le)(le)情趣。在菜(cai)(cai)花黃時，民(min)間常有(you)(you)諺語說：“三(san)四(si)月(yue)，小滿到(dao)，切上一(yi)碟(die)豬(zhu)頭肉(rou)，炒上一(yi)盤青蠶豆，一(yi)碗黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)伴我樂(le)(le)”。這是一(yi)幅絕妙的(de)(de)(de)農家樂(le)(le)景象(xiang)。從酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊中(zhong)傳出(chu)的(de)(de)(de)陣(zhen)陣(zhen)號(hao)子聲也是十(shi)分誘人的(de)(de)(de)：“新徹瓦房三(san)間亮堂堂，里頭有(you)(you)三(san)八二十(shi)四(si)個造曲(qu)的(de)(de)(de)郎，造的(de)(de)(de)好(hao)曲(qu)，做得好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)用高叉望，一(yi)年四(si)季(ji)買獨行。”可(ke)見民(min)間文化之(zhi)濃厚了。

白(bai)蒲人具有(you)(you)歷史傳承的(de)(de)(de)意識，又有(you)(you)博(bo)納群(qun)川的(de)(de)(de)胸(xiong)懷(huai)。早(zao)在(zai)(zai)上個(ge)世(shi)紀30年(nian)(nian)代，美(mei)國(guo)的(de)(de)(de)長(chang)老(lao)會就(jiu)(jiu)在(zai)(zai)白(bai)蒲古(gu)鎮(zhen)設布道辦事處。參加傳經布道的(de)(de)(de)除美(mei)國(guo)人外(wai)還有(you)(you)法(fa)國(guo)人，也(ye)有(you)(you)我(wo)國(guo)其他(ta)各(ge)地人士(shi)，彼(bi)此(ci)間十分融(rong)洽(qia)。這(zhe)是人文因(yin)素的(de)(de)(de)又一(yi)個(ge)側(ce)面。當年(nian)(nian)的(de)(de)(de)僧(seng)侶(lv)對白(bai)蒲黃酒到底有(you)(you)無影響，我(wo)們無法(fa)考(kao)證，但有(you)(you)一(yi)點我(wo)們必須知道，那(nei)就(jiu)(jiu)是法(fa)國(guo)舉世(shi)聞(wen)名的(de)(de)(de)香檳(bin)酒就(jiu)(jiu)是法(fa)國(guo)香檳(bin)省僧(seng)侶(lv)們發明流入(ru)社會而一(yi)舉成為世(shi)界(jie)名酒。白(bai)蒲鎮(zhen)昔(xi)日的(de)(de)(de)長(chang)老(lao)會遺址(zhi)尚存，禱告的(de)(de)(de)鐘(zhong)聲雖已(yi)遠去(qu)，卻似乎仍回蕩在(zai)(zai)今人的(de)(de)(de)耳畔。

地理環境人文因素對人的生存又有十(shi)分關至(zhi)的地方。南通人喝酒(jiu)一般以“嘗(chang)(chang)”為要，“嘗(chang)(chang)”就(jiu)是“品”，稱“小酌”。民(min)間(jian)又諺語謠：菜花黃(huang)，黃(huang)酒(jiu)黃(huang)，自(zi)家釀(niang)酒(jiu)自(zi)家嘗(chang)(chang)。自(zi)幼嘗(chang)(chang)得真酒(jiu)味，一嘗(chang)(chang)嘗(chang)(chang)到九十(shi)九。這就(jiu)是白蒲(pu)黃(huang)酒(jiu)在白蒲(pu)的民(min)風(feng)性和它的普(pu)及性。

【文化積淀】

白蒲鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)位于江蘇如皋市東南，與通州、如東兩縣（市）毗(pi)鄰，通榆公路繞(rao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)而過，通揚運河穿鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)而行(xing)，水陸交通四通八達，是(shi)當地(di)政治(zhi)、經濟、文化中心，是(shi)江海平(ping)原上的(de)一座聞名遐邇的(de)千年(nian)古(gu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。據史書(shu)記(ji)載，白蒲原名蒲濤，建鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)于東晉義熙(xi)七年(nian)（411年(nian)），是(shi)古(gu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)濤縣濤縣治(zhi)所(suo)在地(di)。建鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)初期(qi)，四周里長著一種開白花的(de)蒲草(cao)，因(yin)此，人(ren)們又給小(xiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)冠(guan)以白蒲這(zhe)個詩情畫(hua)意的(de)名字(zi)。

昔日的白(bai)蒲(pu)不(bu)但是一(yi)(yi)(yi)個具有(you)明(ming)清(qing)風格的風光綺麗的小鎮，而(er)且更(geng)是一(yi)(yi)(yi)個香(xiang)飄四溢的聞名酒(jiu)(jiu)鄉。明(ming)末(mo)清(qing)初年(nian)間，如皋虢酒(jiu)(jiu)號中(zhong)有(you)“三鼎(ding)(ding)(ding)、一(yi)(yi)(yi)大(da)昌(chang)、八大(da)家(jia)”之(zhi)說，即(ji)鼎(ding)(ding)(ding)茂(mao)、鼎(ding)(ding)(ding)源(yuan)、鼎(ding)(ding)(ding)盛(sheng)、徐(xu)大(da)昌(chang)和(he)嚴長泰(tai)、嚴恒泰(tai)、石德昌(chang)、南(nan)祥(xiang)發、北(bei)(bei)祥(xiang)發、袁同泰(tai)、祥(xiang)盛(sheng)等。其(qi)中(zhong)，徐(xu)大(da)昌(chang)在(zai)白(bai)蒲(pu)小鎮開(kai)了一(yi)(yi)(yi)家(jia)小酒(jiu)(jiu)坊，有(you)職工16人，年(nian)產雪(xue)酒(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)、陳(chen)元(yuan)酒(jiu)(jiu)、蜜(mi)酒(jiu)(jiu)2000壇（每壇25公斤）。清(qing)朝皇(huang)帝乾(qian)隆皇(huang)帝微(wei)服(fu)私訪下江南(nan)時(shi)，在(zai)一(yi)(yi)(yi)座宮邸里，收(shou)到(dao)通州知府進貢的“三香(xiang)齋”白(bai)蒲(pu)茶(cha)干(gan)（古名菽乳干(gan)）和(he)陳(chen)年(nian)雪(xue)酒(jiu)(jiu)（今(jin)白(bai)蒲(pu)黃酒(jiu)(jiu)），當(dang)飲下一(yi)(yi)(yi)懷(huai)雪(xue)酒(jiu)(jiu)和(he)品嘗(chang)白(bai)蒲(pu)茶(cha)干(gan)后，舉起(qi)拇指連聲叫好(hao)：“好(hao)酒(jiu)(jiu)！好(hao)酒(jiu)(jiu)”并(bing)(bing)立身拍案叫絕(jue)，乃茶(cha)干(gan)“香(xiang)哉，香(xiang)哉”。并(bing)(bing)揮毫(hao)御賜“只(zhi)此一(yi)(yi)(yi)家(jia)”條(tiao)幅，后傳為佳話，馳名于(yu)大(da)江南(nan)北(bei)(bei)。

《如皋(gao)縣志(zhi)·嘉(jia)慶(qing)志(zhi)》記載了(le)如皋(gao)有(you)兩位(wei)嗜酒（地產米酒）壽(shou)(shou)星(xing)吳際昌、施景禹進京參(can)加(jia)了(le)乾隆(long)皇(huang)帝(di)正月初(chu)四(si)在寧壽(shou)(shou)宮(gong)主持舉行的(de)8000人(ren)盛大(da)“千叟宴”史實。自古以(yi)來，如皋(gao)有(you)百(bai)(bai)歲(sui)巷、百(bai)(bai)歲(sui)坊、萬壽(shou)(shou)堂、水繪園等(deng)與長壽(shou)(shou)、養生有(you)關(guan)的(de)歷(li)史遺址(zhi)；有(you)百(bai)(bai)歲(sui)碗、千家米等(deng)長壽(shou)(shou)、養生有(you)關(guan)的(de)獨特(te)(te)民俗風(feng)情；有(you)白(bai)蒲黃酒、白(bai)蒲茶干、如皋(gao)蘿(luo)卜干、白(bai)果等(deng)與長壽(shou)(shou)、養生有(you)關(guan)的(de)地方特(te)(te)產；還有(you)長壽(shou)(shou)、養生有(you)關(guan)的(de)花木盆(pen)景、工(gong)藝(yi)品等(deng)等(deng)，足以(yi)顯示如皋(gao)積淀了(le)濃厚久遠的(de)長壽(shou)(shou)文化。

【品牌建設】

水(shui)(shui)明(ming)樓(lou)(lou)出典杜甫詩句“四更(geng)山吐(tu)月(yue)，殘夜水(shui)(shui)明(ming)樓(lou)(lou)”，以(yi)(yi)(yi)其意境奇絕而被(bei)蘇(su)東坡激賞，稱之“才力(li)富建(jian)、古今絕唱”，清代名士冒辟疆與才女董小(xiao)宛隱居如(ru)皋的(de)居所也以(yi)(yi)(yi)“水(shui)(shui)明(ming)樓(lou)(lou)”名之。“白(bai)蒲”系(xi)我公司(si)以(yi)(yi)(yi)著名的(de)長(chang)壽(shou)之鄉江蘇(su)百家名鎮、始建(jian)于(yu)東晉義熙(xi)七年（公園411年）的(de)白(bai)蒲鎮的(de)名稱注冊的(de)黃酒品牌。

白(bai)蒲(pu)黃酒(jiu)注(zhu)重(zhong)以科技水平(ping)和傳統工(gong)藝帶動品(pin)(pin)牌形(xing)象提(ti)升(sheng)，不斷(duan)強化質量管理、品(pin)(pin)牌和檢(jian)測體系建設，建立了南通黃酒(jiu)生物工(gong)程(cheng)研究中心，不斷(duan)提(ti)升(sheng)白(bai)蒲(pu)黃酒(jiu)品(pin)(pin)質。

經過白(bai)蒲黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)人的不懈努力，公司產(chan)(chan)品(pin)白(bai)蒲黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)（水(shui)明(ming)(ming)(ming)樓(lou)牌、白(bai)蒲牌），長期以來(lai)深(shen)受消費(fei)者的青(qing)睞，享譽大(da)江(jiang)南(nan)北(bei)，暢銷國(guo)(guo)內外十多個省市。自上世紀八十年(nian)(nian)代(dai)以來(lai)，屢獲(huo)以下殊(shu)榮：1991年(nian)(nian)獲(huo)輕工部優(you)(you)質(zhi)產(chan)(chan)品(pin)獎(jiang)；1993年(nian)(nian)獲(huo)日本第五屆國(guo)(guo)際酒(jiu)(jiu)(jiu)飲品(pin)博(bo)覽會(hui)金獎(jiang)；1994年(nian)(nian)獲(huo)全國(guo)(guo)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)行業(ye)(ye)評比(bi)優(you)(you)質(zhi)產(chan)(chan)品(pin)獎(jiang)；1995年(nian)(nian)獲(huo)國(guo)(guo)際農業(ye)(ye)博(bo)覽會(hui)名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)獎(jiang)；1996年(nian)(nian)獲(huo)南(nan)通市名(ming)優(you)(you)產(chan)(chan)品(pin)；2001年(nian)(nian)被中國(guo)(guo)長壽文化節組委會(hui)指定為(wei)長壽食(shi)品(pin)；2004年(nian)(nian)獲(huo)全國(guo)(guo)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)百強(qiang)先進企業(ye)(ye)；2004-2010年(nian)(nian)注冊(ce)商標(biao)“水(shui)明(ming)(ming)(ming)樓(lou)”為(wei)江(jiang)蘇省著名(ming)商標(biao)；2004年(nian)(nian)通過國(guo)(guo)家檢疫總局原產(chan)(chan)地注冊(ce)；2005年(nian)(nian)“水(shui)明(ming)(ming)(ming)樓(lou)”、“白(bai)蒲”牌黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)被授予國(guo)(guo)家免檢產(chan)(chan)品(pin)；1997-2012年(nian)(nian)“水(shui)明(ming)(ming)(ming)樓(lou)”白(bai)蒲黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)連續榮獲(huo)江(jiang)蘇省名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)等殊(shu)榮。2011年(nian)(nian)5月份，獲(huo)國(guo)(guo)家商貿部頒發的“中華老(lao)字號”榮譽證書。