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臨海(hai)是浙江省最大的(de)楊(yang)梅(mei)(mei)生產(chan)基地(di)縣之一(yi)，已栽培楊(yang)梅(mei)(mei)面積達11萬畝，年產(chan)量(liang)4萬噸，產(chan)值近2億元，是臨海(hai)市水(shui)果業中僅(jin)次于(yu)柑橘的(de)第二大產(chan)業。

臨(lin)海(hai)早大梅(mei)(mei)是臨(lin)海(hai)本地水梅(mei)(mei)的(de)(de)變(bian)異良種，早熟、果形大、耐貯藏、品(pin)質優。臨(lin)海(hai)東(dong)魁楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)果形特大、色澤艷麗、酸甜適(shi)口、風味濃郁。2003年(nian)臨(lin)海(hai)市白水洋上游(you)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)產(chan)業合作社生(sheng)產(chan)的(de)(de)“上游(you)”牌(pai)(pai)東(dong)魁楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)獲“浙江省十大精品(pin)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)”，2005年(nian)被評(ping)為(wei)省級農業名牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)。臨(lin)海(hai)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)種植面積(ji)超萬(wan)畝的(de)(de)鎮(zhen)有3個，白水洋鎮(zhen)還被授予“浙江楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)之鄉(xiang)”稱號。

形態特征

常綠小喬(qiao)木；革(ge)質倒(dao)披針形(xing)或倒(dao)卵狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)橢圓形(xing)葉(xie)子，全緣或先端(duan)稍有(you)鈍(dun)鋸齒(chi)；雌雄(xiong)異株，雄(xiong)花序(xu)圓柱形(xing)，紅(hong)黃色(se)葇荑花序(xu)，雌花序(xu)卵狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)長(chang)橢圓形(xing)，穗狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)花序(xu)；2月(yue)開花結果，5月(yue)成(cheng)熟，球形(xing)核果狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)果實，密生多數(shu)囊狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)體，果子有(you)紅(hong)、白(bai)、紫三(san)色(se)，以(yi)鮮紅(hong)色(se)為上品(pin)。

生長環境

楊梅(mei)樹(shu)喜陰氣(qi)候，喜微酸性的(de)山地(di)士壤(rang)，其根系與放線菌共(gong)生形成根瘤，吸收(shou)利用(yong)天(tian)然氮素，耐旱(han)耐瘠，省工(gong)省肥，是(shi)一種非常適合山地(di)退耕還林，保持生態(tai)的(de)理想(xiang)樹(shu)種。如(ru)福建(jian)省南(nan)安(an)市用(yong)楊梅(mei)代替馬尾松大面織(zhi)綠化(hua)荒山，楊梅(mei)從種植后(hou)第(di)6年開(kai)始，使(shi)本來水土(tu)流(liu)失1900～2000噸/平方公里(li).年，下降到約50～60噸/平方公里(li).年，其土(tu)壤(rang)含水量增加4.1%，明(ming)顯提(ti)高了土(tu)壤(rang)肥力，調節了微環境氣(qi)候，有(you)效(xiao)地(di)抑制水土(tu)流(liu)失，減少了洪澇災害，具(ju)有(you)良好的(de)生態(tai)效(xiao)益。

主要價值

臨(lin)(lin)海(hai)(hai)楊(yang)梅含(han)有糖、有機酸及一定的(de)(de)(de)維(wei)生素C，在礦(kuang)物質(zhi)(zhi)中，其鉀(jia)和鐵的(de)(de)(de)含(han)量較高。其飲(yin)料具有電解質(zhi)(zhi)飲(yin)料的(de)(de)(de)特質(zhi)(zhi)，對(dui)補(bu)鐵亦有一定的(de)(de)(de)療效。臨(lin)(lin)海(hai)(hai)楊(yang)梅還含(han)有一定量的(de)(de)(de)膳食(shi)纖維(wei)，它可以促進腸道(dao)的(de)(de)(de)運(yun)動，保持腸道(dao)衛生，具有消食(shi)、消暑、生津，除(chu)濕等功能。臨(lin)(lin)海(hai)(hai)楊(yang)梅果實(shi)中的(de)(de)(de)花色苷、類黃酮具有抗氧化(hua)功能，調節血脂，降低膽固(gu)醇的(de)(de)(de)作用(yong)。

品種分類

1.荸薺(qi)種(zhong)；為當前我國分布最廣(guang)，種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)最大的品(pin)種(zhong)，也(ye)是當前國內最佳的鮮果兼(jian)加工優良品(pin)種(zhong)。該品(pin)種(zhong)豐(feng)產(chan)、穩定、優質、適于鮮食與(yu)榨汁(zhi)、罐藏加工，適應性廣(guang)，有抗癌作用的報道(dao)。

2.晚稻楊梅(mei)；產浙(zhe)江省舟山皋(gao)泄。該(gai)品種至今已有140余年的栽培歷史。富含香氣(qi)，系鮮食(shi)與加工的優(you)良品種。根系發達，吸收能力強，耐瘠薄，豐(feng)產性(xing)好。但對楊梅(mei)癌(ai)腫(zhong)病抗(kang)性(xing)較弱，引種時苗木(mu)應嚴格檢疫。

3.東魁(kui)；又名東岙(ao)大(da)楊、巨梅(mei)，是國內外楊梅(mei)果型最大(da)的品(pin)種。原產浙(zhe)江(jiang)(jiang)黃(huang)巖，7月(yue)上旬(xun)成熟(shu)。是浙(zhe)江(jiang)(jiang)農業大(da)學與澄(cheng)江(jiang)(jiang)區柑橘推廣(guang)站從地方晚熟(shu)優良品(pin)種中選(xuan)出的。樹勢尚強，枝(zhi)條比較稀疏，抗風力較強。產量高而穩定，適于鮮(xian)食。

4.丁岙梅(mei)；原產(chan)溫州茶山(shan)。果(guo)實固著能(neng)力強(qiang)，帶柄采摘，較耐(nai)運輸(shu)。

5.大葉(xie)細蒂；產江蘇洞(dong)庭東(dong)西山，樹勢強健，葉(xie)大而(er)厚，果中(zhong)大，重13克(ke)，色(se)紫紅(hong)或紫黑色(se)，肉質(zhi)細而(er)多汁，甜(tian)酸可口，品質(zhi)優良。

6.大(da)粒紫(zi)；產(chan)福建福鼎前岐。樹勢(shi)強健。果紫(zi)紅色，中大(da)，肉質軟，味酸甜，呈青綠色。

7.光葉(xie)楊梅；產湖南靖縣，果大，球形，果頂有放射狀(zhuang)溝，直(zhi)達果實中(zhong)部，呈光澤(ze)感，色紫紅，品種上等。

8.烏酥核；產廣東省(sheng)汕頭市(shi)潮陽區西臚(lu)鎮內輋村。是近(jin)年來選出的良種。肉(rou)厚、質(zhi)(zhi)松(song)，汁多(duo)味甜，核小(xiao)品質(zhi)(zhi)優良。

9.火炭(tan)梅；貴州的(de)鮮食品(pin)種。樹體高大，樹勢(shi)開(kai)張(zhang)，枝梢(shao)細長。果(guo)實扁(bian)圓(yuan)形(xing)，果(guo)形(xing)較大，果(guo)實色澤鮮艷，品(pin)質好。

10..安海(hai)硬絲；原產福建安海(hai)。即(ji)安海(hai)變硬肉(rou)柱(zhu)楊梅，國正圓球形，果(guo)面紫黑色，肉(rou)柱(zhu)圓鈍，長而較粗，果(guo)蒂有(you)青綠色瘤狀突起。極耐儲運，是(shi)不可多得的適宜(yi)長途運輸的品種(zhong)。

11.臨(lin)海早大(da)梅(mei)；為成熟期較(jiao)早的大(da)果形品種，品質較(jiao)佳。肉質較(jiao)硬(ying)，較(jiao)耐貯藏運輸，果實采(cai)后存(cun)放1晝(zhou)夜仍保持(chi)原來果色，是很有發展潛力的早熟品種。