細雪花梨又(you)名(ming)云(yun)和(he)雪梨。浙(zhe)江著(zhu)名(ming)地方名(ming)果。主產云(yun)和(he)、麗水(shui)等縣(市(shi))。樹勢強,枝(zhi)較(jiao)(jiao)細軟。果大(da)皮(pi)薄,圓形稍扁,底色(se)淡綠,面淡黃褐(he)。梗洼淺(qian)(qian)小或近于無,一側(ce)多(duo)有突(tu)起。萼(e)片脫(tuo)落或殘存,萼(e)洼較(jiao)(jiao)淺(qian)(qian)廣。果肉乳白(bai),脆(cui)嫩,汁多(duo),味甜,芳香(xiang),果心小。享有較(jiao)(jiao)高聲譽。
特點
云和雪梨,量(liang)多(duo)質好,名聞遐(xia)邇,青(qing)田、溫州(zhou)客商(shang)多(duo)處設立“梨行(xing)”收購。
品種
1984年(nian),梨(li)(li)(li)(li)園進(jin)(jin)行(xing)全面普查(cha),全縣共有(you)11個(ge)品(pin)種,經省農科院分析鑒定,其中(zhong)山花梨(li)(li)(li)(li)、細花雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)、真香(xiang)梨(li)(li)(li)(li)、六月(yue)消屬上等(deng)優(you)良(liang)(liang)品(pin)種;甜梨(li)(li)(li)(li)、早(zao)梨(li)(li)(li)(li)屬優(you)良(liang)(liang)品(pin)種;粗(cu)花雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)、紅梨(li)(li)(li)(li)需(xu)要改良(liang)(liang);大心、細心柿扁(bian)梨(li)(li)(li)(li)是劣質(zhi)淘汰(tai)品(pin)種。1989年(nian)9月(yue),科委等(deng)6個(ge)部門組成雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)品(pin)評(ping)小組,對63個(ge)單株(zhu)樣品(pin)進(jin)(jin)行(xing)初評(ping),將其中(zhong)15名(ming)樣品(pin)送麗水地區(qu)農業局評(ping)選,局村鄉楊(yang)家(jia)山村產的雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)被評(ping)為(wei)全區(qu)第一(yi)(yi)、二名(ming),其中(zhong)有(you)一(yi)(yi)個(ge)梨(li)(li)(li)(li)重(zhong)950克,橫徑13.5厘米,高12厘米,譽稱“梨(li)(li)(li)(li)中(zhong)之王”。