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一.產品介紹

和(he)睦(mu)屯村(cun)是膠(jiao)(jiao)州市(shi)膠(jiao)(jiao)北鎮有(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)專業村(cun)，全(quan)村(cun)共有(you)耕(geng)地(di)面積(ji)(ji)2130畝，西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)(ji)800多(duo)畝，共有(you)農(nong)戶(hu)237戶(hu)，西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)213戶(hu)，近90%的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)戶(hu)種(zhong)(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)瓜(gua)，西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)在該(gai)村(cun)已(yi)有(you)50多(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)。該(gai)村(cun)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)皮薄、汁(zhi)多(duo)、糖(tang)度(du)高、口感好(hao)，是市(shi)場上的(de)(de)(de)(de)(de)知名(ming)品牌。為(wei)不斷(duan)提高特色農(nong)產品的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場競爭力，拓寬西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)銷售渠道(dao)，促進(jin)農(nong)業增產、農(nong)民增收(shou)，2004年成立膠(jiao)(jiao)州市(shi)膠(jiao)(jiao)北鎮和(he)睦(mu)屯村(cun)西(xi)(xi)瓜(gua)協會，2006年注(zhu)冊了“和(he)睦(mu)”商標，2009年成立青島(dao)膠(jiao)(jiao)州市(shi)和(he)睦(mu)屯西(xi)(xi)瓜(gua)專業合作(zuo)社(she)，為(wei)膠(jiao)(jiao)北鎮西(xi)(xi)瓜(gua)產業發展奠定了堅實的(de)(de)(de)(de)(de)基礎。“和(he)睦(mu)”牌西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)嚴格按(an)照《膠(jiao)(jiao)州市(shi)無公(gong)害西(xi)(xi)瓜(gua)技術操作(zuo)規程》進(jin)行生產，產品達(da)無公(gong)害質量標準。目前(qian)，全(quan)鎮西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)(ji)已(yi)達(da)10000畝，“和(he)睦(mu)”牌西(xi)(xi)瓜(gua)已(yi)進(jin)入了上海、福建、青島(dao)等地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)各大超市(shi)。

二.自然生態環境和人文(wen)歷史因素

1、土壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情(qing)況：和睦屯西瓜地(di)理標志保護區域坐落(luo)在(zai)膠濰河盆地(di)的(de)南緣，其整個(ge)地(di)勢東南高(gao)、西北低，土壤(rang)(rang)以(yi)砂姜黑(hei)土為主，土層深厚多在(zai)100cm以(yi)上，砂姜層埋藏較(jiao)(jiao)深，對耕作影響較(jiao)(jiao)小。土壤(rang)(rang)pH值6.2-6.8之間，有機質含量1.36%-1.42%，堿解氮(dan)140.3mg/kg，速效磷65.4mg/kg，速效鉀在(zai)123mg/kg以(yi)上，有利于西瓜的(de)生長(chang)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：區域內水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)質優良(liang)，灌(guan)溉水(shui)(shui)(shui)(shui)pH值6.3-6.5，較大(da)河流(liu)有墨水(shui)(shui)(shui)(shui)河、十米河、新河、碧溝河等；區域內有北龍灣(wan)、南(nan)大(da)缸等大(da)中小型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫30余座(zuo)，年共水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)量6億立方米。同時地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)，靜水(shui)(shui)(shui)(shui)位25m左右。

3、氣(qi)候(hou)：屬暖溫(wen)(wen)帶季風(feng)性大陸氣(qi)候(hou)，四季分明，光熱水資源豐(feng)富，雨熱同季，氣(qi)候(hou)條件優越，年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)13.6℃，年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)日照時數2583hrs；全年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)無霜(shuang)期210d，全年(nian)(nian)(nian)(nian)月平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)≥0℃的(de)時間(jian)可(ke)(ke)持續298d，積溫(wen)(wen)5058℃，日平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)≥10℃的(de)時間(jian)可(ke)(ke)持續213d，積溫(wen)(wen)4533℃。年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)降水756mm，其(qi)中(zhong)5-9月份降水量(liang)(liang)占全年(nian)(nian)(nian)(nian)總量(liang)(liang)的(de)80%。

三.地域范圍

和睦屯西(xi)瓜生產(chan)(chan)區域(yu)位于膠州市(shi)西(xi)北(bei)(bei)部(bu)，北(bei)(bei)起袁家嶺村(cun)，南(nan)到(dao)北(bei)(bei)臺村(cun)，西(xi)起樓子(zi)村(cun)，東至秋連莊村(cun)。和睦屯西(xi)瓜地理標志產(chan)(chan)品保護(hu)范圍包括和睦屯、西(xi)小(xiao)屯、肖(xiao)家屯、刁家屯等21個(ge)行政村(cun)。地理坐標為東經(jing)119°89′00″～119°96′00″，北(bei)(bei)緯36°31′00″～36°37′00″。西(xi)瓜種(zhong)植面積3萬(wan)畝，年產(chan)(chan)量12萬(wan)噸。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外在感官(guan)特(te)征：和(he)睦(mu)屯西(xi)瓜生產區域獨特(te)的(de)(de)小氣候和(he)優越(yue)的(de)(de)地(di)理條件，形成(cheng)了和(he)睦(mu)屯西(xi)瓜的(de)(de)獨特(te)品質(zhi)：大小適中（單(dan)果(guo)重(zhong)3-5kg），果(guo)實球(qiu)形、深綠，條紋清晰(xi)，瓜皮薄，果(guo)肉沙(sha)質(zhi)，汁多，甜度高。

2、內在品質(zhi)指標：和(he)睦屯西瓜產(chan)品維生(sheng)素C含量(liang)≥6.0mg/100g，總酸含量(liang)為(wei)0.1%～0.3%，可(ke)溶性固(gu)形物含量(liang)≥10.0%，鈣含量(liang)≥10.0mg/100g，鉀含量(liang)≥100.0mg/100g。

3、安(an)全(quan)要求：商品西瓜必須達(da)到(dao)農(nong)業(ye)部“無公害食品西瓜”（NY5109-2005）的衛生指標。

五(wu).特定生產方式

1、地塊(kuai)選擇：選擇地勢平(ping)坦、排(pai)灌方便、土層(ceng)深厚、土質(zhi)肥沃的(de)砂姜黑土地塊(kuai)，禁止(zhi)與(yu)黃瓜(gua)、南瓜(gua)、冬(dong)瓜(gua)等接茬。產地環(huan)境(jing)條件必(bi)須符合《土壤環(huan)境(jing)質(zhi)量標(biao)準》（GB15618—1995）、《環(huan)境(jing)空氣質(zhi)量標(biao)準》（ GB 3095—1996 ）。

2、品(pin)種選擇：選用抗逆性強、高(gao)產(chan)、優質的“京欣”品(pin)種。

3、生產管理：

①做壟(long)施基(ji)肥：做壟(long)之前深翻地，每畝施8000kg有機肥做基(ji)肥。壟(long)的規格：壟(long)距50cm，壟(long)高15cm-20cm，壟(long)寬80cm，壟(long)面寬60cm。

②育苗：曬(shai)種(zhong)后用(yong)50－55℃熱水燙種(zhong)，清(qing)水浸泡，25－30℃催芽(ya)(ya)，待70%的種(zhong)子(zi)發芽(ya)(ya)后播種(zhong)。用(yong)大拱(gong)棚育苗，床溫(wen)(wen)保持在30℃-35℃；出苗80％以上時降低溫(wen)(wen)度，白天溫(wen)(wen)度20℃-25℃，夜間15℃-17℃。定(ding)植前一周降溫(wen)(wen)，鍛煉幼苗。

③定植(zhi)：在幼苗長至(zhi)2片真葉(xie)時(shi)定植(zhi)。采取2：2雙行栽培方式（種(zhong)(zhong)2壟空2壟），株距0.5m， 種(zhong)(zhong)植(zhi)密度每畝(mu)約(yue)800株。

④整枝(zhi)壓(ya)(ya)蔓(man)(man)：采用(yong)雙蔓(man)(man)整枝(zhi)，植株保留(liu)(liu)主、側兩蔓(man)(man)，選主蔓(man)(man)上的(de)第2個(ge)雌(ci)花留(liu)(liu)瓜(gua)，在(zai)瓜(gua)前留(liu)(liu)10片葉(xie)掐(qia)尖，主蔓(man)(man)和所保留(liu)(liu)側蔓(man)(man)上葉(xie)腋內(nei)萌發的(de)枝(zhi)芽要及時(shi)打掉，坐瓜(gua)后及時(shi)壓(ya)(ya)蔓(man)(man)。

⑤授粉留瓜(gua)：采用人工輔助授粉，每(mei)天上午9:00-11:00摘下當天開放的雄花(hua)(hua)，去掉花(hua)(hua)瓣，將(jiang)花(hua)(hua)粉輕(qing)涂在雌花(hua)(hua)柱頭(tou)上。在主蔓第二雌花(hua)(hua)節位留瓜(gua)，及時墊瓜(gua)，保(bao)證瓜(gua)型端正(zheng)和(he)皮色美(mei)觀。

⑥肥(fei)(fei)水(shui)管理(li)：定植(zhi)后(hou)(hou)5-7d，澆一次緩苗水(shui)；伸蔓以后(hou)(hou)，結合(he)中(zhong)耕畝追施(shi)餅(bing)肥(fei)(fei)100kg，同時澆水(shui)；坐(zuo)果后(hou)(hou)每畝噴施(shi)磷酸(suan)二(er)氫鉀1kg。灌(guan)溉水(shui)水(shui)質必須符合(he)《農田灌(guan)溉水(shui)質標準(zhun)》（GB5084—2005）。

⑦病(bing)蟲(chong)害防(fang)治：西瓜(gua)生育期內(nei)主要病(bing)蟲(chong)害為早疫(yi)病(bing)和晚疫(yi)病(bing)。主要采用(yong)托布津、百菌清來進行(xing)預防(fang)。農(nong)藥使(shi)用(yong)必須符合《農(nong)藥安全使(shi)用(yong)標準》（GB4285—1989）、《農(nong)藥合理使(shi)用(yong)準則》（GB/T8321.1-GB/T8321.8）。

4、產品收獲及采后處理：西瓜授粉(fen)后30-35d采摘(zhai)，采摘(zhai)時進(jin)行分級包(bao)裝，需暫存時選(xuan)擇陰涼(liang)、干(gan)燥、通(tong)風的地方。

5、生產記(ji)錄要求：如實記(ji)錄生產投入品，特別是肥料、農藥的(de)名稱、來源、用(yong)法(fa)、用(yong)量和使用(yong)、停用(yong)的(de)日期(qi)、收獲日期(qi)、質(zhi)量檢測情況(kuang)、銷(xiao)售情況(kuang)。生產記(ji)錄保存兩(liang)年。

六.包裝標(biao)識相關規定

在和睦屯西(xi)瓜地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志保護區域(yu)內的(de)(de)西(xi)瓜生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)單位(wei)或(huo)個人如(ru)要在產(chan)(chan)品(pin)或(huo)包裝上使用和睦屯西(xi)瓜農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志，須向(xiang)青島膠州市和睦屯西(xi)瓜專(zhuan)業合(he)(he)作(zuo)社提(ti)出申請，合(he)(he)作(zuo)社受理(li)(li)申請后按(an)照本質(zhi)量控制技(ji)術規范(fan)的(de)(de)要求對地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志的(de)(de)使用人進(jin)行統(tong)一(yi)培訓、規范(fan)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，符(fu)合(he)(he)要求的(de)(de)可加貼地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志，保護區域(yu)內的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)統(tong)一(yi)采用“和睦屯西(xi)瓜”和農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結(jie)合(he)(he)的(de)(de)標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方法。