丁馬(ma)甲(jia)魚,又名(ming)“黃運甲(jia)魚”,山東省(sheng)臨清市魏灣鎮特產(chan),中國(guo)國(guo)家(jia)地(di)理標志(zhi)產(chan)品。因原產(chan)于該鎮丁馬(ma)村的馬(ma)家(jia)湖而得(de)名(ming)。該地(di)甲(jia)魚養殖歷(li)史悠久,所產(chan)丁馬(ma)甲(jia)魚個(ge)大裙肥(fei)、肉(rou)細味(wei)美,是(shi)中國(guo)水產(chan)品第一個(ge)-綠色食品,有相(xiang)當高的食用和(he)藥用價值。
據《詩經(jing)·魯頌·閟(bi)宮》記(ji)(ji)載(zai),中華(hua)鱉(bie)之(zhi)文(wen)化始于山(shan)東。又(you)據《清平(ping)縣(xian)志》(清平(ping)縣(xian)1956年建制撤銷。其轄區分別(bie)劃(hua)歸臨(lin)清縣(xian)和高(gao)唐縣(xian)。)記(ji)(ji)載(zai):公元前(qian)5-3世紀(ji)時(戰國時期)趙(zhao)簡(jian)子(zi)就開始人工養殖甲(jia)魚(yu)(yu)(yu),以壯(zhuang)雄師;原清平(ping)縣(xian)丁(ding)馬(ma)(ma)(ma)村西北有(you)一(yi)湖(hu)(hu),叫(jiao)馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu),這里綠(lv)樹(shu)成(cheng)蔭,碧(bi)波蕩漾(yang),風光(guang)秀麗,環境(jing)優美(mei),氣(qi)候宜人,盛(sheng)產甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)。公元923年-942年,后唐皇帝李嗣(si)源、后晉皇帝石(shi)敬瑭先后曾在此駐扎17年,屯兵萬余,曾時軍中瘟疫肆虐,嗣(si)源百(bai)般焦急(ji)。百(bai)姓告(gao)知食(shi)鱉(bie)可(ke)防治瘟疫,遂捉而食(shi)之(zhi),疫情迅(xun)解,李嗣(si)源贊譽馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)丁(ding)馬(ma)(ma)(ma)甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)為“圣鱉(bie)”。 《清平(ping)縣(xian)志》還(huan)記(ji)(ji)載(zai)了馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)為明清宮內養殖特(te)供御品丁(ding)馬(ma)(ma)(ma)甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)的(de)歷史(shi)。清乾隆皇帝六次下(xia)江(jiang)南(nan)都(dou)要御臨(lin)原清平(ping)縣(xian)清陽驛(yi)館(臨(lin)清魏灣),一(yi)賞(shang)馬(ma)(ma)(ma)家(jia)湖(hu)(hu)煙(yan)雨(yu),二品丁(ding)馬(ma)(ma)(ma)甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)美(mei)味。并題(ti)字:“黃(huang)運甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)甲(jia)天(tian)下(xia),天(tian)下(xia)烹(peng)飪看客家(jia)”。”因(yin)此,“丁(ding)馬(ma)(ma)(ma)甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)”又(you)叫(jiao)“黃(huang)運甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)”更名動天(tian)下(xia)。
丁馬甲(jia)魚生態養(yang)(yang)殖科普示(shi)(shi)范(fan)基(ji)(ji)地(di)先(xian)后榮獲“山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)漁業(ye)標準(zhun)化基(ji)(ji)地(di)”、“山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)中華鱉原種(zhong)場”、“山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)水產(chan)健(jian)康養(yang)(yang)殖示(shi)(shi)范(fan)區(qu)”、“國(guo)家級綠(lv)色農業(ye)示(shi)(shi)范(fan)基(ji)(ji)地(di)”、“國(guo)家級中華鱉原種(zhong)場”、“國(guo)家級水產(chan)健(jian)康養(yang)(yang)殖示(shi)(shi)范(fan)區(qu)”、“全省(sheng)(sheng)優(you)秀(xiu)科普示(shi)(shi)范(fan)基(ji)(ji)地(di)”等榮譽(yu)稱(cheng)號(hao)。2008年,被中國(guo)科協、財(cai)政部評為(wei)“全國(guo)優(you)秀(xiu)科普示(shi)(shi)范(fan)基(ji)(ji)地(di)”。
地理標(biao)志產品保護
根(gen)據《地理(li)標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)(bao)護(hu)規定》,國家質量監督(du)檢驗檢疫總局(ju)組織了對丁馬甲(jia)魚地理(li)標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)(bao)護(hu)申(shen)請的審(shen)(shen)查(cha)。經審(shen)(shen)查(cha)合格,批準自2007年2月2日起對丁馬甲(jia)魚實施地理(li)標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)(bao)護(hu)。