菏澤是全(quan)世(shi)界面積(ji)最大、品(pin)種最多的牡丹生產基(ji)地、科研(yan)基(ji)地、出口基(ji)地和觀賞基(ji)地。現(xian)有栽培面積(ji)12萬畝,九(jiu)大色系,十大花型,1237個(ge)(ge)品(pin)種,行(xing)銷北(bei)京、天津(jin)、上海、廣州、深圳等(deng)100多個(ge)(ge)大中城市,出口到日本、法國、加(jia)拿大等(deng)20多個(ge)(ge)國家和地區(qu)。菏澤牡丹在99'昆明世(shi)界園藝博覽會(hui)上獨得81個(ge)(ge)獎項。
形態特征
牡丹,雍容華貴, 美艷絕塵,是花(hua)中(zhong)(zhong)驕傲之王, 歷(li)(li)來被(bei)奉為(wei)庭園貴品(pin)(pin),并一(yi)直被(bei)財商視(shi)為(wei)富貴、吉(ji)祥、幸(xing)福(fu)、繁榮的(de)(de)象征。千百年來,她不但以(yi)其天姿國色(se)為(wei)天下花(hua)圃爭輝,還在(zai)無數藝術佳品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)留(liu)(liu)下了令(ling)人難忘的(de)(de)卓(zhuo)越風采,她也是中(zhong)(zhong)國歷(li)(li)代詩人吟詠(yong)的(de)(de)對(dui)象,將它看(kan)作(zuo)為(wei)美滿(man)和理(li)想(xiang)的(de)(de)化身而(er)熱情歌頌,留(liu)(liu)下了許多膾(kuai)炙(zhi)人口的(de)(de)詞(ci)篇。
牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)別(bie)稱鼠姑、鹿韭(jiu)、白(bai)茸木(mu)芍藥(yao)、百兩(liang)金,又有洛陽花、富貴(gui)花和花中(zhong)之(zhi)(zhi)(zhi)王(wang)之(zhi)(zhi)(zhi)驕傲美稱。李時(shi)珍所著《本(ben)草綱目(mu)》中(zhong)記(ji)載:“牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)以(yi)色(se)丹(dan)(dan)(dan)者為佳,雖(sui)結子而根(gen)生 苗故謂之(zhi)(zhi)(zhi)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)。“牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)不僅有極高的(de)(de)觀賞價值,還有相當(dang)重要(yao)的(de)(de)藥(yao)用價值,牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)根(gen)和皮均是名貴(gui)的(de)(de)中(zhong)藥(yao)材。牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)原為野生,經過一(yi)千(qian)余年的(de)(de)人工栽培,已(yi)發展成品種(zhong)上千(qian)的(de)(de)大家(jia)族。
生長環境
菏澤(ze)盛(sheng)產牡丹(dan),跟氣(qi)候水土不無關系。菏澤(ze)古稱曹州,地(di)處北溫帶(dai),為黃河(he)沖積平原,土質肥沃,半(ban)淤(yu)半(ban)沙,四季(ji)分明,雨量適中,在氣(qi)候、雨量、土壤等方面,都很適合(he)牡丹(dan)的生(sheng)長,所以(yi)牡丹(dan)移植菏澤(ze)后(hou),就如魚(yu)得水,青出于藍(lan)而(er)勝于藍(lan)。
牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)耐旱,不能(neng)澆“明水”,而(er)菏(he)(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)春天恰好(hao)少雨;牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)喜堿性沙(sha)土(tu)(tu),菏(he)(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)正是這(zhe)種土(tu)(tu);菏(he)(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)水咸澀(se),這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)水卻偏宜澆灌牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan);牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)喜歡疏(shu)松的(de)(de)(de)(de)沙(sha)質土(tu)(tu),而(er)菏(he)(he)澤(ze)地處黃(huang)河中(zhong)下(xia)游的(de)(de)(de)(de)沖積平原上,土(tu)(tu)地肥沃(wo)……這(zhe)一切都為牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)生長(chang)提供了(le)(le)得(de)天獨厚(hou)的(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)環境。菏(he)(he)澤(ze)趙樓(lou)村南曾(ceng)有(you)兩棵樹(shu)齡二(er)百多年的(de)(de)(de)(de)脂紅(hong)牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan),主(zhu)干粗如碗口,被稱為“牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王(wang)(wang)”。可(ke)惜袁世(shi)凱稱帝后,曹州鎮守使陸(lu)朗齋(zhai)把牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王(wang)(wang)強行(xing)買去,栽在河南彰德府袁世(shi)凱的(de)(de)(de)(de)公館里,不久“牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王(wang)(wang)”就(jiu)枯(ku)死了(le)(le)。看來,只有(you)菏(he)(he)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)水土(tu)(tu)才能(neng)養活這(zhe)世(shi)間(jian)罕(han)見的(de)(de)(de)(de)“牡(mu)(mu)(mu)丹(dan)(dan)(dan)王(wang)(wang)”。
經濟價值
牡丹在菏澤是一種(zhong)經濟作物。它除有(you)較(jiao)高的觀(guan)賞價(jia)值(zhi)(zhi)外,還有(you)較(jiao)高的經濟價(jia)值(zhi)(zhi)和藥用(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)。《菏澤縣志》載:“牡丹、芍藥多至百余種(zhong),土人(ren)植之(zhi),動輒數(shu)十百畝,利厚于五谷。”“每年(nian)秋后土人(ren)捆(kun)載之(zhi),南(nan)浮閩粵,北走京師(shi),至則厚值(zhi)(zhi)以(yi)歸。”
從(cong)牡(mu)丹花(hua)中提取的(de)(de)(de)(de)牡(mu)丹花(hua)粉精是(shi)名(ming)貴的(de)(de)(de)(de)香(xiang)料,用(yong)牡(mu)丹花(hua)釀制的(de)(de)(de)(de)牡(mu)丹酒,不(bu)但具有獨特鮮明(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)牡(mu)丹花(hua)香(xiang)味,而且(qie)有輕身健(jian)步,明(ming)(ming)目醒腦的(de)(de)(de)(de)作用(yong),是(shi)一種(zhong)高級滋補佳(jia)品。而牡(mu)丹的(de)(de)(de)(de)根經過加工(gong)稱(cheng)(cheng)為“丹皮”,是(shi)一種(zhong)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)藥材,性微寒(han),味辛苦,入心、肝、腎(shen)三經,有清熱、活血(xue)、化淤等功能。菏(he)澤(ze)丹皮稱(cheng)(cheng)為“曹丹”,皮厚,粉足,質量好,在市場(chang)上(shang)十分緊俏,是(shi)全國四大丹皮產區之一。