芒果视频

產品概況

天寶(bao)物華，瑞草白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，茗分六(liu)類(lei)，萃乎其拔(ba)。白(bai)(bai)茶(cha)(cha)是六(liu)大茶(cha)(cha)類(lei)之一(yi)，制(zhi)作過程不(bu)炒不(bu)揉，屬于微發酵茶(cha)(cha)，成茶(cha)(cha)外表滿披白(bai)(bai)毫(hao)呈(cheng)白(bai)(bai)色，故稱(cheng)“白(bai)(bai)茶(cha)(cha)”。

福鼎白(bai)茶(cha)就是用(yong)產自福鼎“華茶(cha)1號(hao)”或“華茶(cha)2號(hao)”茶(cha)樹的(de)芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作(zuo)而成，其外(wai)形芽毫完整，湯(tang)色杏(xing)黃清(qing)澈，滋(zi)味清(qing)淡、清(qing)甜爽(shuang)口的(de)品質特點。根(gen)據(ju)采摘芽葉的(de)不同(tong)，白(bai)茶(cha)可分為：白(bai)毫銀針、白(bai)牡(mu)丹、壽眉(mei)、新(xin)工藝白(bai)茶(cha)等，近年來(lai)，根(gen)據(ju)市場(chang)需要又推(tui)出(chu)緊壓(ya)白(bai)茶(cha)等。

福(fu)(fu)(fu)鼎(ding)白茶獲得地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)國家公告號為(wei)國家質量監(jian)督檢驗檢疫總(zong)局2009年第(di)32 號；保(bao)護(hu)范(fan)圍為(wei)福(fu)(fu)(fu)鼎(ding)白茶地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產品保(bao)護(hu)范(fan)圍為(wei)福(fu)(fu)(fu)建省福(fu)(fu)(fu)鼎(ding)市現轄行(xing)政區(qu)域；產品標(biao)(biao)(biao)準名稱為(wei)DB35/T 1076-2010。

地理環境

福鼎(ding)位于福建省(sheng)東北部，地(di)處閩浙交界的(de)東海(hai)之(zhi)濱(bin)。地(di)理(li)坐標為北緯26°52′-27°26′，東經119°55′-120°43′。自然生態環境(jing)(jing)良好，境(jing)(jing)內有國(guo)(guo)家重點風景名勝區、世界地(di)質公園、國(guo)(guo)家5A級(ji)旅游景區、國(guo)(guo)家自然遺產(chan)的(de)“海(hai)上仙都”太姥山(shan)和“中國(guo)(guo)最美十大島(dao)嶼(yu)”之(zhi)一的(de)崳(yu)山(shan)島(dao)。

福鼎地(di)(di)勢(shi)是西北高(gao)，東南低，地(di)(di)勢(shi)呈東北、西北、西南向中(zhong)部和(he)東南沿海波狀傾斜(xie)。除濱海一帶有少數(shu)的低山(shan)、平(ping)地(di)(di)外，大多(duo)海拔在(zai)500-800米(mi)，乃至1000米(mi)以上。東西寬(kuan)79.3公里(li)，南北長57.4公里(li)，海岸線長；陸地(di)(di)面積(ji)1461.7平(ping)方公里(li)，海域(yu)面積(ji)14959.7平(ping)方公里(li)，山(shan)丘(qiu)地(di)(di)約占陸地(di)(di)總面積(ji)的91%，盆谷(gu)平(ping)原約占9%。

氣(qi)候條(tiao)件(jian)屬中亞(ya)熱帶(dai)季(ji)風(feng)氣(qi)候區，海洋(yang)性氣(qi)候特征明顯，年(nian)(nian)(nian)平均溫(wen)度18.5℃，年(nian)(nian)(nian)降(jiang)雨量1669.5mm，年(nian)(nian)(nian)相對(dui)濕度80%，山(shan)區平均無(wu)霜期228天。西(xi)(xi)南、西(xi)(xi)北部山(shan)區雨量較多，太(tai)姥山(shan)分(fen)布(bu)在境(jing)內(nei)東北部，終(zhong)年(nian)(nian)(nian)云霧繚繞，年(nian)(nian)(nian)均降(jiang)雨量高達2112.3毫米。受(shou)晴(qing)川灣與(yu)沙埕灣等內(nei)海灣的(de)影(ying)響，氣(qi)候與(yu)全國(guo)其它產茶區有(you)明顯的(de)差異。境(jing)內(nei)淡水(shui)資源豐富，有(you)桐山(shan)溪(xi)、百步溪(xi)、九鯉(li)溪(xi)、照(zhao)瀾溪(xi)等，水(shui)質(zhi)十分(fen)優越，2011、2013年(nian)(nian)(nian)太(tai)姥山(shan)九鯉(li)溪(xi),發(fa)現了對(dui)水(shui)質(zhi)要求十分(fen)嚴格的(de)瀕危物(wu)種中華桃(tao)花(hua)水(shui)母(mu)。

土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有紅(hong)壤(rang)、黃壤(rang)、紫色土(tu)(tu)(tu)和沖積土(tu)(tu)(tu)，PH值在(zai)4-6.3之間，普(pu)遍在(zai)5.0左右，質地為壤(rang)粘土(tu)(tu)(tu)，有機(ji)質含量高(gao)達(da)1.58-2.33%。域內除沿海地帶的土(tu)(tu)(tu)質，大部分(fen)的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)適(shi)合(he)茶(cha)樹生(sheng)長。

好(hao)(hao)山、好(hao)(hao)水、出好(hao)(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。福(fu)鼎(ding)2006年(nian)(nian)被(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)家林業部授予(yu)(yu)為“中國(guo)(guo)(guo)(guo)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)鄉(xiang)”，2008年(nian)(nian)，被(bei)中國(guo)(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉學會(hui)(hui)授予(yu)(yu)“中國(guo)(guo)(guo)(guo)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)鄉(xiang)”和“茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉科技示范(fan)基地(di)”稱號；2010年(nian)(nian)，又被(bei)中國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)研究會(hui)(hui)評選為“中華(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)之(zhi)鄉(xiang)”。2010年(nian)(nian)，“福(fu)鼎(ding)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)”被(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)家工商總局認定(ding)為“中國(guo)(guo)(guo)(guo)馳名商標”，2013年(nian)(nian)，被(bei)中華(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人聯誼會(hui)(hui)授予(yu)(yu)“中國(guo)(guo)(guo)(guo)最美(mei)生態茶(cha)(cha)(cha)(cha)鄉(xiang)”稱號。連續多年(nian)(nian)被(bei)中國(guo)(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉流通協會(hui)(hui)評定(ding)為“全國(guo)(guo)(guo)(guo)十(shi)大(da)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)縣（市）”。福(fu)鼎(ding)是中國(guo)(guo)(guo)(guo)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)的原(yuan)產(chan)地(di)，素有“世界白茶(cha)(cha)(cha)(cha)在中國(guo)(guo)(guo)(guo)，中國(guo)(guo)(guo)(guo)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)在福(fu)鼎(ding)”之(zhi)美(mei)譽。

文化背景

茶(cha)(cha)界專家(jia)張堂恒《中國制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)工藝(yi)》載：清(qing)嘉慶元年（1796年）福鼎(ding)茶(cha)(cha)農用(yong)福鼎(ding)菜茶(cha)(cha)的芽(ya)首創白毫銀針。制(zhi)(zhi)作白茶(cha)(cha)方法就(jiu)是(shi)日光萎凋，把采摘的新鮮茶(cha)(cha)樹(shu)的芽(ya)葉進行生曬，這種制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)工藝(yi)與制(zhi)(zhi)作中草(cao)藥(yao)一樣，因(yin)此，認為(wei)白茶(cha)(cha)的制(zhi)(zhi)作技(ji)藝(yi)是(shi)最(zui)古老的制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)方式。這與福鼎(ding)流傳(chuan)千年傳(chuan)說不謀而(er)合。

原產地

福鼎大白茶原(yuan)產(chan)于福鼎太(tai)姥(lao)山。傳說，太(tai)姥(lao)山古名(ming)才山，堯(yao)帝時（公元前二三五八——二二五七年）有一老母(mu)在此居住(zhu)，以種蘭為業，為人樂善好施，深得人心，并曾(ceng)將其所種綠雪芽(ya)茶作(zuo)為治療麻疹圣藥(yao)，救(jiu)活很(hen)多小孩，人們(men)感恩載德，把(ba)她(ta)奉為神明，稱她(ta)為太(tai)母(mu)，這(zhe)座山也因此名(ming)為太(tai)母(mu)山。

到(dao)漢(han)武帝時，派(pai)遣了侍(shi)中東方(fang)朔到(dao)各地授封天下名(ming)山(shan)，于(yu)是太(tai)母(mu)山(shan)被封為天下三十六名(ming)山(shan)之首(shou)，并正式改名(ming)為太(tai)姥山(shan)，福(fu)鼎(ding)(ding)太(tai)姥山(shan)還留有相傳是太(tai)姥娘(niang)娘(niang)手植的福(fu)鼎(ding)(ding)大(da)白茶(cha)原始母(mu)樹綠(lv)雪芽古茶(cha)樹、太(tai)姥娘(niang)娘(niang)發現綠(lv)雪芽的山(shan)洞(dong)和澆灌綠(lv)雪芽的丹井。距(ju)今150多年(nian)(nian)前（約1857年(nian)(nian)），柏柳鄉(xiang)竹(zhu)欄頭村（點(dian)頭鎮(zhen)過筧村竹(zhu)欄頭自然(ran)村）陳煥把此茶(cha)移植家(jia)中繁(fan)育了福(fu)鼎(ding)(ding)大(da)白茶(cha)。