寬甸石(shi)柱(zhu)人(ren)(ren)參,遼寧省寬甸滿族自治縣振(zhen)江鎮石(shi)柱(zhu)子村特產(chan)(chan),中國(guo)(guo)地理標志產(chan)(chan)品。石(shi)柱(zhu)參也稱柱(zhu)參,是(shi)中國(guo)(guo)人(ren)(ren)參中的(de)優良品種(zhong),因產(chan)(chan)地而(er)得名。該(gai)村位(wei)于鴨綠江北(bei)岸,屬于長(chang)白山余(yu)脈,山多(duo)水(shui)多(duo)、山高(gao)林密、濕度較大(da),是(shi)盛產(chan)(chan)山參的(de)地方。石(shi)柱(zhu)參具有(you)蘆長(chang)、體(ti)靈(ling)、皮(pi)老紋深、皮(pi)條須(xu)、須(xu)根上生有(you)較多(duo)的(de)珍(zhen)珠疙瘩,體(ti)形酷似(si)野山參等優點而(er)馳名中外,體(ti)形千姿百態,深受用戶歡迎。石(shi)柱(zhu)參藥性較強(qiang),栽培15年以上的(de)石(shi)柱(zhu)參藥用價值近似(si)山參,人(ren)(ren)參總皂(zao)甙含量遠遠高(gao)于一(yi)般園參。
產地環境
石柱(zhu)人參產于遼寧省(sheng)寬甸(dian)滿族自治縣(xian)(以下(xia)簡稱寬甸(dian)縣(xian))振(zhen)江(jiang)鎮石柱(zhu)子村境
內(nei),地(di)理坐標為東(dong)(dong)(dong)經(jing)125°21′~125°28′,北緯40°43′~40°50′,海(hai)(hai)拔(ba)350~810m。石柱(zhu)子(zi)村位于寬(kuan)甸縣東(dong)(dong)(dong)部(bu)(bu)(bu)(bu)丘陵區,屬(shu)長白山余脈,平均海(hai)(hai)拔(ba)500m,最(zui)高海(hai)(hai)拔(ba)800m,東(dong)(dong)(dong)部(bu)(bu)(bu)(bu)和南部(bu)(bu)(bu)(bu)與(yu)鴨(ya)綠(lv)江(jiang)相鄰,東(dong)(dong)(dong)距鴨(ya)綠(lv)江(jiang)12.6km,南距鴨(ya)綠(lv)江(jiang)15.82km,與(yu)朝(chao)鮮人民民主主義共和國隔(ge)江(jiang)相望,西部(bu)(bu)(bu)(bu)和北部(bu)(bu)(bu)(bu)與(yu)內(nei)陸接(jie)壤(rang)。
土(tu)壤(rang)條件方面,境內(nei)土(tu)壤(rang)屬(shu)棕(zong)(zong)壤(rang)土(tu),pH 5.5~6.0,由花(hua)崗巖、片麻巖、混(hun)合巖等巖石風(feng)化而成(cheng),表層(ceng)顏色為暗棕(zong)(zong)色、棕(zong)(zong)灰色,中層(ceng)為棕(zong)(zong)黃色,下(xia)層(ceng)為黃白色。土(tu)壤(rang)有機質含量(liang)(liang)為3.49%、微量(liang)(liang)元素主要含量(liang)(liang)有銅(tong)、鋅、鐵、錳、硼、鉬,表層(ceng)土(tu)速(su)效磷含量(liang)(liang)平均為1.35mg/kg。土(tu)壤(rang)上(shang)層(ceng)較(jiao)薄,一(yi)般20~30cm厚,質地(di)較(jiao)粗,含有較(jiao)多的粗砂、礫石。
水分條(tiao)件方面,石柱(zhu)子(zi)村(cun)東臨(lin)鴨綠江,水資源(yuan)極為豐富,石柱(zhu)子(zi)河(he)(he)和(he)滾子(zi)溝河(he)(he)于村(cun)中心交匯并貫穿全村(cun),河(he)(he)流總(zong)長6km。
氣候條件(jian)方(fang)面(mian),石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子村屬溫(wen)(wen)(wen)帶濕潤(run)季(ji)風氣候區,四季(ji)分明,氣候溫(wen)(wen)(wen)和濕潤(run)。受季(ji)風影(ying)響(xiang),石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子村夏季(ji)高溫(wen)(wen)(wen)多(duo)雨,冬季(ji)寒冷干(gan)燥(zao),年(nian)平(ping)均氣溫(wen)(wen)(wen)為(wei)6.5℃,年(nian)平(ping)均降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)為(wei)1 100mm,年(nian)平(ping)均日照(zhao)時數為(wei)2 400小時,陰霧天(tian)氣多(duo)達(da)150多(duo)天(tian),無霜期(qi)(qi)135天(tian)。石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)生長季(ji)(5~8月)的(de)平(ping)均氣溫(wen)(wen)(wen)為(wei)21℃,晝夜溫(wen)(wen)(wen)差較大(da)(da),有利于(yu)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)體內養分的(de)累積。降(jiang)水(shui)(shui)豐富,日照(zhao)少,陰霧多(duo),濕度(du)大(da)(da),空氣相(xiang)對(dui)濕度(du)平(ping)均為(wei)75%,加(jia)之受地(di)理(li)(li)緯度(du)和云霧、地(di)形、植被等(deng)影(ying)響(xiang),極易形成(cheng)散射光,經(jing)常出現"露水(shui)(shui)陽"天(tian)氣。石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子村獨特的(de)自然環境和土(tu)壤地(di)貌,有利于(yu)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)的(de)生長發育,并造(zao)就了石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)獨特的(de)品質。石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)對(dui)土(tu)壤、水(shui)(shui)分、氣候、光照(zhao)及(ji)栽(zai)培(pei)管理(li)(li)技術(shu)等(deng)要(yao)求極其(qi)嚴格,非石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子之山、之土(tu)、之水(shui)(shui)、之氣、之特殊栽(zai)培(pei)而不(bu)可得。經(jing)實(shi)驗,異地(di)栽(zai)培(pei)則會劣變,其(qi)形體和藥理(li)(li)作用都與正宗的(de)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)相(xiang)差甚(shen)遠。2011年(nian)寬甸石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)農產品通(tong)過了國家地(di)理(li)(li)標志認證。由于(yu)石(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)參(can)(can)生長期(qi)(qi)一般為(wei)13年(nian)以(yi)上,生長周期(qi)(qi)長,為(wei)保護該物種,經(jing)遼寧省林(lin)業部門批準,每年(nian)只限(xian)增加(jia)參(can)(can)地(di)50畝(mu),同時退下來的(de)參(can)(can)地(di)還林(lin),達(da)到林(lin)地(di)資源可持(chi)續發展。
品質特點
石柱人參具(ju)有(you)蘆(lu)細長(chang)、體(ti)短靈(ling)、膀頭(tou)較圓,皮老質(zhi)實,橫紋深而(er)細密且主要集(ji)中在(zai)體(ti)的上半部,須細長(chang),柔軟,清疏,須根(gen)上生有(you)珍珠(zhu)疙瘩,體(ti)形千姿百態酷似(si)野山參,因(yin)質(zhi)好(hao)效高而(er)被尊崇,因(yin)量少(shao)年長(chang)而(er)顯(xian)珍貴,馳名中外(wai),深受消費者歡迎。
歷史淵源
相傳在(zai)明(ming)朝萬(wan)歷年(nian)間,石(shi)柱(zhu)子(zi)村還(huan)是個山高(gao)林密、荒無人(ren)煙的地方(fang),山
東有(you)7翁結伴到(dao)遼(liao)東鴨綠(lv)江畔(pan)的(de)深(shen)山老林里采參(can),在(zai)(zai)(zai)石(shi)(shi)柱(zhu)子村一帶發(fa)現了許多上(shang)等人(ren)(ren)參(can),他們把長(chang)成的(de)人(ren)(ren)參(can)帶走,小參(can)與參(can)籽則埋在(zai)(zai)(zai)林下栽培,為(wei)了以后采參(can)能找到(dao)這個地(di)方,就在(zai)(zai)(zai)石(shi)(shi)柱(zhu)子村上(shang)屯街西的(de)三岔路口,豎起(qi)一塊2m多高的(de)石(shi)(shi)柱(zhu),同(tong)時,在(zai)(zai)(zai)石(shi)(shi)柱(zhu)旁還栽了1株榆樹,石(shi)(shi)柱(zhu)人(ren)(ren)參(can)由此(ci)(ci)得(de)名(亦被簡稱為(wei)柱(zhu)參(can))。后來(lai),隨著采參(can)的(de)人(ren)(ren)越來(lai)越多,有(you)些人(ren)(ren)安家在(zai)(zai)(zai)此(ci)(ci),逐漸形成了石(shi)(shi)柱(zhu)子村。