價值
攀(pan)(pan)枝(zhi)(zhi)花芒(mang)果(guo)除了營養(yang)價值(zhi)(zhi)高,還具有(you)較高的藥用價值(zhi)(zhi)。攀(pan)(pan)枝(zhi)(zhi)花晚熟芒(mang)果(guo)在(zai)9-10月(yue)成熟,比國內其它芒(mang)果(guo)產(chan)(chan)區晚熟1-2個月(yue)上市。攀(pan)(pan)枝(zhi)(zhi)花優(you)質晚熟芒(mang)果(guo)基地,已被國家(jia)列為今后(hou)重點扶(fu)持發展的優(you)質農產(chan)(chan)品商品生產(chan)(chan)基地,2011年(nian)攀(pan)(pan)枝(zhi)(zhi)花芒(mang)果(guo)種植面(mian)積(ji)達17萬畝,年(nian)產(chan)(chan)量4.5萬噸(dun),實(shi)現產(chan)(chan)值(zhi)(zhi)2.7億元。
由來
1996年,農(nong)業部部長何康、中國(guo)熱(re)帶農(nong)業科學(xue)院(yuan)名譽院(yuan)長黃宗道(dao)、中科院(yuan)院(yuan)士(shi)盧良(liang)恕(shu)等(deng)老專家到攀枝花進行(xing)實(shi)地(di)考察。他們認為攀枝花得天獨(du)厚的(de)(de)(de)光(guang)熱(re)資源和南(nan)亞熱(re)帶干熱(re)河(he)谷(gu)氣候(hou)特(te)征,以及豐富的(de)(de)(de)待開發土(tu)地(di)資源,具有我國(guo)乃(nai)至世界(jie)上(shang)海拔最高(gao)(gao)、緯度最高(gao)(gao)、成熟期最晚、品質(zhi)最優(you)的(de)(de)(de)較(jiao)大規模的(de)(de)(de)芒果生產基地(di)的(de)(de)(de)條(tiao)件。針對此情況,他們提出了《在攀西地(di)區發展10萬畝(mu)一流的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)芒果商品生產基地(di)的(de)(de)(de)建議》,并得到了中央和攀枝花市(shi)委、市(shi)政府(fu)的(de)(de)(de)大力支持。
1997年(nian)3月,中(zhong)(zhong)國(guo)熱(re)帶農業科(ke)(ke)學(xue)院與(yu)攀枝(zhi)(zhi)花(hua)(hua)市簽訂了市院合作協議(yi),雙方建立了多(duo)方面合作。攀枝(zhi)(zhi)花(hua)(hua)先后(hou)從中(zhong)(zhong)國(guo)熱(re)帶農業科(ke)(ke)學(xue)院引進了20多(duo)個優良品(pin)(pin)種及種苗2萬多(duo)株(zhu),并經過(guo)科(ke)(ke)學(xue)試(shi)種和篩(shai)選后(hou),確立了吉祿、凱特(te)等7個芒果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)種為該市芒果(guo)(guo)(guo)(guo)主(zhu)推(tui)品(pin)(pin)種。2004年(nian),全(quan)市已(yi)建成萬畝(mu)芒果(guo)(guo)(guo)(guo)基地4個,種植面積(ji)達(da)到12萬畝(mu)。芒果(guo)(guo)(guo)(guo)進入盛果(guo)(guo)(guo)(guo)期后(hou),畝(mu)產(chan)可達(da)2噸以上,產(chan)值8000元。攀枝(zhi)(zhi)花(hua)(hua)市委書記趙(zhao)愛明望著(zhu)漫山遍野(ye)的芒果(guo)(guo)(guo)(guo)園對(dui)記者說:"芒果(guo)(guo)(guo)(guo)已(yi)成攀枝(zhi)(zhi)花(hua)(hua)的新名片,沒有中(zhong)(zhong)國(guo)熱(re)帶農業科(ke)(ke)學(xue)院就(jiu)沒有攀枝(zhi)(zhi)花(hua)(hua)芒果(guo)(guo)(guo)(guo)!"由此攀枝(zhi)(zhi)花(hua)(hua)芒果(guo)(guo)(guo)(guo)誕生了。
分布情況
攀枝(zhi)花(hua)芒果主要(yao)分(fen)布在攀枝(zhi)花(hua)市的鹽邊(bian)縣、米易縣、仁和(he)區這三個地區,同時(shi)在攀枝(zhi)花(hua)紅格、阿署達區域有大量優質果園。
在攀枝花一(yi)共有(you)26個芒果專(zhuan)業合作(zuo)社,這些(xie)專(zhuan)業合作(zuo)社較均勻的分布在兩(liang)縣一(yi)區。
生長環境
攀枝(zhi)花(hua)芒果生長(chang)在川西南(nan)、滇西北(bei)攀枝(zhi)花(hua)地(di)域,這里緯度(du)(du)26度(du)(du),海(hai)拔在1500米以下,屬(shu)侵蝕、剝(bo)蝕中(zhong)山丘陵、山原(yuan)峽谷地(di)貌,以粘(zhan)壤到砂壤為主,產地(di)土塊能排能灌(guan),水利(li)資(zi)源(yuan)豐富,屬(shu)長(chang)江(jiang)(jiang)水系(包括金沙(sha)江(jiang)(jiang)、雅礱江(jiang)(jiang)、安寧(ning)河等),境內雨(yu)量充(chong)沛(pei),日照(zhao)多、熱量充(chong)足,空氣濕(shi)度(du)(du)小、旱濕(shi)季明顯,全年(nian)無(wu)冬,年(nian)日照(zhao)數2300-2700小時(shi),年(nian)平均氣溫(wen)19-21℃,≥10℃年(nian)積(ji)溫(wen)6600-7500℃,無(wu)霜期(qi)(qi)300天以上(shang),年(nian)平均雨(yu)量700-1600mm,攀枝(zhi)花(hua)地(di)區(qu)沒有臺風(feng)和梅雨(yu)的(de)襲擊(ji),屬(shu)終(zhong)年(nian)無(wu)冬的(de)自(zi)然(ran)溫(wen)室,是中(zhong)國乃至世界(jie)上(shang)緯度(du)(du)最(zui)高(gao)、海(hai)拔最(zui)高(gao)、成熟期(qi)(qi)最(zui)晚、品質最(zui)優的(de)大(da)規模芒果生產基地(di)。
品種分類
金白花芒
金白花芒果,1995年從華南農(nong)業大學(xue)引進到(dao)攀枝花,每(mei)年7月初期成熟,果實大小均勻適(shi)中(zhong),單果重(zhong)212-323克,長橢圓(yuan)形,果皮光滑,在(zai)攀枝花產量(liang)極(ji)少,相對其(qi)它芒果品(pin)質更高(gao)。
椰香芒
椰(ye)香(xiang)芒,掛(gua)果率不(bu)高,果實小核薄,味香(xiang)濃郁,肉(rou)細多(duo)汁,有一股(gu)獨特的奶香(xiang)味,在攀枝花產(chan)量極(ji)少。
金煌芒
金(jin)煌芒,樹勢強(qiang),樹冠高大(da)(da),花朵大(da)(da)而稀疏。果(guo)實(shi)特大(da)(da)且核薄,味香甜(tian)爽口,肉細膩(ni)多汁,無纖維,耐貯藏。受到了許多消費者的青睞,平(ping)均單(dan)果(guo)重1200克。成(cheng)熟時果(guo)皮橙黃色。品質優,商(shang)品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭(tan)疽病。在攀枝花產(chan)量較大(da)(da),總發(fa)地區芒果(guo)基地的金(jin)煌芒產(chan)量較大(da)(da)。
臺農1號
臺農一號芒(mang),屬早熟種,樹冠粗壯(zhuang),生(sheng)勢壯(zhuang)旺,直立,開(kai)花(hua)早,花(hua)期長。較抗炭疽病,適應性廣。
凱特芒
該(gai)品種樹勢強(qiang)壯。占了(le)攀枝花芒果(guo)總產值的(de)一(yi)半多,在眾多消費(fei)者心中的(de)地(di)位(wei)非常(chang)的(de)高。其果(guo)實呈卵圓(yuan)形,果(guo)皮淡(dan)(dan)綠色向(xiang)陽面及果(guo)肩呈淡(dan)(dan)紅色,單果(guo)平均重量680克,皮薄核小(xiao)肉厚,果(guo)肉橙質,含(han)糖分(fen)17%,遲熟種,成熟期8月至11月中旬。
紅象牙芒
該(gai)品種是廣(guang)西農學院自白象(xiang)牙(ya)實生后(hou)代中選出。長勢強,枝(zhi)多葉茂。果長園形(xing),微(wei)彎曲,皮(pi)色淺綠,桂(gui)果期(qi)果皮(pi)向陽面(mian)鮮紅色,外形(xing)美觀。攀枝(zhi)花仁(ren)和有(you)極(ji)少(shao)的(de)產量;
貴妃芒
"貴妃(fei)(fei)"芒果(guo)經專家研制推出,至(zhi)今(jin)不到(dao)10年歷史(shi)。屬攀枝(zhi)花這(zhe)邊的早熟(shu)品(pin)種5至(zhi)7月大(da)量的產出,從海南(nan)引(yin)入(ru)到(dao)攀枝(zhi)花,仁(ren)和區產量較多,且可(ke)分為兩(liang)種,大(da)貴妃(fei)(fei)與小(xiao)貴妃(fei)(fei),貴妃(fei)(fei)的核小(xiao)皮薄(bo),肉(rou)非常細(xi)嫩。
愛文芒
愛(ai)文(wen)原名(ming)歐文(wen)。在攀(pan)枝花紅格鄉產(chan)(chan)量較(jiao)(jiao)多,屬攀(pan)枝花這邊的早(zao)熟(shu)品(pin)(pin)種,5至6月大量產(chan)(chan)出,品(pin)(pin)質中上,果實(shi)成熟(shu)時皮呈(cheng)紅色,肉呈(cheng)黃色,甜度高,纖維少,品(pin)(pin)質優,產(chan)(chan)量受氣候(hou)的影響(xiang)較(jiao)(jiao)大。
象牙芒
在攀(pan)枝花仁(ren)和(he)區有(you)(you)少量,一般單果重250-500克,大小年明顯,品質中等,有(you)(you)纖維;
吉祿芒
在(zai)攀(pan)枝花鹽邊縣、仁和區產(chan)量較(jiao)大,6-7月成熟(shu),果(guo)實寬橢圓形(xing),稍扁,平均單果(guo)重約200克,有明顯(xian)的果(guo)咀,成熟(shu)時底(di)色(se)黃,蓋色(se)鮮(xian)紅(hong)。果(guo)向黃色(se),肉質(zhi)較(jiao)膩滑,纖維少(shao),味甜芳香,品(pin)質(zhi)好。種(zhong)子單胚。萬畝優質(zhi)晚(wan)熟(shu)芒果(guo)基地建設,把攀(pan)枝花芒果(guo)產(chan)業(ye)建成具有世界競(jing)爭力的優勢產(chan)業(ye)。
海頓芒
海頓芒(mang)也是攀枝花芒(mang)果品種之一,其個大,肉多,口味潤(run)滑爽口。呈橢圓形。
芒果價值
攀(pan)枝花(hua)芒果(guo)(guo)(guo)為(wei)熱(re)帶著名水果(guo)(guo)(guo),最(zui)重要乃富含維(wei)C、胡蘿卜素(su),食用(yong)性高,汁多味美(mei),滑(hua)潤爽口(kou);由于大量日照,而產(chan)出的(de)芒果(guo)(guo)(guo),讓您(nin)足不(bu)出戶(hu),便可(ke)(ke)享受(shou)陽光的(de)味道;除此之外,還可(ke)(ke)制罐頭和(he)果(guo)(guo)(guo)醬或鹽(yan)漬供調(diao)味,亦可(ke)(ke)釀酒;果(guo)(guo)(guo)皮可(ke)(ke)入藥,"凡渡海者(zhe)食之不(bu)嘔浪";果(guo)(guo)(guo)核疏風止咳。葉和(he)樹皮可(ke)(ke)作(zuo)黃色染(ran)料。木材堅(jian)硬(ying),耐海水,宜(yi)作(zuo)舟車或家具等。樹冠球形,常綠(lv),郁閉度大,為(wei)熱(re)帶良好(hao)的(de)庭(ting)園和(he)行道樹種,所以在我們攀(pan)枝花(hua)市(shi)的(de)公路兩旁(pang)全是一排(pai)排(pai)的(de)芒果(guo)(guo)(guo)樹!
芒果的榮譽
攀(pan)枝花芒果獲歐洲市場"準入(ru)證";
攀(pan)枝花綠色(se)認證(zheng)農產品地理標志認證(zheng)歐(ou)盟認證(zheng)凱(kai)特(te)芒果;
"攀枝花芒果"獲得國(guo)家(jia)農產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)登記;
栽培技術
芒果(guo)主要的根(gen)粗大(da)(da),入(ru)土深,側根(gen)少,且生(sheng)(sheng)長周期長。實生(sheng)(sheng)樹干性明顯,嫁(jia)接樹因不(bu)同品種(zhong)(zhong)(zhong),有(you)(you)直立型(xing)、也有(you)(you)開(kai)展型(xing)和中(zhong)間類型(xing)。花芽(ya)有(you)(you)純花芽(ya)和混合芽(ya)兩(liang)(liang)種(zhong)(zhong)(zhong),花小,同一(yi)花序上有(you)(you)雄花和兩(liang)(liang)性花。根(gen)無自然休眠,幼(you)樹根(gen)生(sheng)(sheng)長有(you)(you)12月(yue)(yue)(yue)(yue)至(zhi)翌年(nian)(nian)(nian)2月(yue)(yue)(yue)(yue)、春(chun)梢(shao)(shao)老(lao)熟(shu)~夏梢(shao)(shao)萌發前(qian)、夏梢(shao)(shao)老(lao)熟(shu)后~秋梢(shao)(shao)萌發前(qian)3次(ci)高(gao)峰(feng)(feng);成年(nian)(nian)(nian)樹只(zhi)有(you)(you)2個明顯高(gao)峰(feng)(feng),且與枝梢(shao)(shao)交替出(chu)現,春(chun)、夏季根(gen)系(xi)生(sheng)(sheng)長處(chu)于(yu)低潮。枝梢(shao)(shao)生(sheng)(sheng)長2至(zhi)3月(yue)(yue)(yue)(yue)開(kai)始(shi),11至(zhi)12月(yue)(yue)(yue)(yue)停止。花芽(ya)分化11月(yue)(yue)(yue)(yue)至(zhi)翌年(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)(yue)為多,早熟(shu)品種(zhong)(zhong)(zhong)11至(zhi)12月(yue)(yue)(yue)(yue),晚熟(shu)品種(zhong)(zhong)(zhong)1至(zhi)2月(yue)(yue)(yue)(yue)。開(kai)花,熱帶和早熟(shu)品種(zhong)(zhong)(zhong)花期11月(yue)(yue)(yue)(yue)至(zhi)次(ci)年(nian)(nian)(nian)2月(yue)(yue)(yue)(yue),南亞熱帶和中(zhong)熟(shu)品種(zhong)(zhong)(zhong)2至(zhi)3月(yue)(yue)(yue)(yue),晚熟(shu)品種(zhong)(zhong)(zhong)3月(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)旬以后。有(you)(you)2次(ci)落果(guo)高(gao)峰(feng)(feng),采(cai)前(qian)20至(zhi)30天有(you)(you)采(cai)前(qian)落果(guo)現象。芒果(guo)自子房膨大(da)(da)至(zhi)成熟(shu)需110至(zhi)150天,果(guo)實自5月(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)下旬至(zhi)9、10月(yue)(yue)(yue)(yue)成熟(shu)。
芒果對土(tu)壤的要求(qiu)宜選擇土(tu)層深厚(hou),地下水位低,有(you)機質豐富,排(pai)水良(liang)好,pH值(zhi)5.5至7.5的壤土(tu)或砂質壤土(tu)為宜。
株行距3米×4.5米,選擇土層深厚(hou),有機質含量高(gao),排水良好的微(wei)酸性(xing)至中性(xing)土壤,6-10月(yue)定(ding)植;②高(gao)換:一(yi)(yi)般在3-5月(yue);③肥(fei)(fei)水管理(li)和病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)防治:花(hua)前肥(fei)(fei)、謝(xie)花(hua)肥(fei)(fei)、壯果肥(fei)(fei)、采(cai)后肥(fei)(fei);春夏季(ji)注意防治天(tian)牛及流膠病(bing)(bing);每年花(hua)穗剛露時防治白粉病(bing)(bing);進(jin)入夏季(ji)(雨季(ji))防治炭疽病(bing)(bing)、細菌(jun)角斑病(bing)(bing)、瘡痂病(bing)(bing)、煤煙病(bing)(bing)等;④整形修剪:采(cai)用自然圓頭形整形,采(cai)前修剪病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)枝、交叉枝、蔭弱枝、徒長枝。結果樹在采(cai)果后回(hui)縮重剪;⑤果實(shi)套袋(dai):一(yi)(yi)般在雞(ji)蛋大小(二(er)次生理(li)落果后),全園(yuan)噴施(shi)殺(sha)菌(jun)殺(sha)蟲(chong)(chong)劑,適當疏果,選用特定(ding)的紙袋(dai)套袋(dai)。
以下情況注意
飽飯后不能(neng)食用(yong)芒果,不能(neng)和辛辣物質共(gong)同食用(yong);
芒果葉(xie)或者芒果未成熟(shu)時滲透(tou)出的漿液對過敏體(ti)質者可引起(qi)皮炎(yan);
平時有風濕病、皮膚過敏或發炎的(de)人不宜吃太多。