芒果视频

漲渡(du)湖黃(huang)顙魚(yu)， 中(zhong)國著名(ming)特(te)產，在(zai)湖北久負盛(sheng)名(ming)。是國家地理標志認證產品(pin)。漲渡(du)湖是武漢市新洲(zhou)區(qu)的一個(ge)淡水(shui)湖泊，被譽為新洲(zhou)農業(ye)品(pin)牌“四個(ge)楚天(tian)第一”之一的黃(huang)顙魚(yu)，就(jiu)出產在(zai)這(zhe)里。

特點

黃(huang)顙魚俗(su)稱黃(huang)臘丁，央(yang)絲(si)。英文名：Yellow cartfish 。體長(chang)，腹平，體后部(bu)稍側(ce)扁，頭大且平扁，吻圓鈍，口(kou)大，下(xia)位，上下(xia)頜均具(ju)絨毛(mao)狀細齒，眼小(xiao)，須(xu)(xu)4對，大多(duo)數(shu)種上頜須(xu)(xu)特(te)別長(chang)，無鱗，背鰭和胸鰭均具(ju)發(fa)達(da)的硬刺(ci)，刺(ci)活動時能發(fa)聲(sheng)，脂鰭短(duan)小(xiao)，體青黃(huang)色，大多(duo)數(shu)種具(ju)不規則的褐色斑紋，各鰭灰黑帶黃(huang)色。肉質(zhi)細嫩，無小(xiao)刺(ci)，多(duo)脂肪，其蛋白質(zhi)含量(liang)豐富，是我國(guo)常見(jian)的食用魚類。

主要分類

黃顙(sang)(sang)魚(yu)的分類(lei)(lei)黃顙(sang)(sang)魚(yu)的種類(lei)(lei)較(jiao)多，有瓦氏黃顙(sang)(sang)魚(yu)、岔尾(wei)黃顙(sang)(sang)魚(yu)、盎塘黃顙(sang)(sang)魚(yu)、中間黃顙(sang)(sang)魚(yu)、細黃顙(sang)(sang)魚(yu)、江黃顙(sang)(sang)魚(yu)、光澤黃顙(sang)(sang)魚(yu)等。

岔尾黃(huang)顙魚(yu)吻短(duan)，須4對；上頜(he)須長(chang)，末(mo)端超過(guo)胸鰭中(zhong)部。體無鱗。背(bei)鰭硬刺(ci)后緣具鋸齒。胸鰭刺(ci)與背(bei)鰭刺(ci)等長(chang)，前(qian)、后緣均有(you)鋸齒。脂鰭短(duan)。臀鰭條21～23。尾鰭深分(fen)叉。鼻(bi)須全(quan)為黑色。”為江河、湖(hu)泊中(zhong)常見魚(yu)類，尤以中(zhong)、下游湖(hu)泊為多(duo)。營底棲生活。食昆蟲、小蝦、螺螄和小魚(yu)等。個體不大，分(fen)布于長(chang)江水系。

江黃顙魚

頭頂(ding)覆蓋薄皮。須4對，上頜須末(mo)端超(chao)過胸鰭(qi)基(ji)部。體無鱗。背(bei)鰭(qi)刺(ci)比胸鰭(qi)刺(ci)長，后緣(yuan)具鋸(ju)(ju)齒。胸鰭(qi)刺(ci)前緣(yuan)光滑，后緣(yuan)也有鋸(ju)(ju)齒。腹鰭(qi)末(mo)端達臀(tun)鰭(qi)。脂鰭(qi)基(ji)部稍短(duan)于臀(tun)鰭(qi)基(ji)部。臀(tun)鰭(qi)條21～25。為(wei)底層魚類。江(jiang)(jiang)河、湖泊中均能(neng)生(sheng)活，尤以江(jiang)(jiang)河為(wei)多。主食(shi)昆蟲幼蟲及(ji)小蝦。最(zui)大個(ge)體2市(shi)斤左(zuo)右(you)。分布(bu)于長江(jiang)(jiang)和珠江(jiang)(jiang)水系。

光澤黃顙魚

吻短、稍尖。須4對，上頜須稍短，末端不達胸鰭(qi)基部。背鰭(qi)刺較(jiao)胸鰭(qi)刺為長(chang)，后緣鋸(ju)齒細弱(ruo)，胸鰭(qi)刺前緣光滑，后緣帶鋸(ju)齒。腹鰭(qi)末端能達到臀鰭(qi)起點(dian)。脂鰭(qi)基部短于臀鰭(qi)基部，臀鰭(qi)條22～25。尾鰭(qi)深分(fen)叉(cha)。江湖中、下(xia)層(ceng)生(sheng)(sheng)活。食水生(sheng)(sheng)昆蟲和小(xiao)蝦。4～5月在近岸淺水區產(chan)卵。生(sheng)(sheng)殖(zhi)時，雄魚(yu)在水底掘成鍋底形圓穴(xue)(xue)，上面覆蓋水草，雌魚(yu)產(chan)卵于穴(xue)(xue)中，雄魚(yu)守(shou)候穴(xue)(xue)旁保護魚(yu)卵發育(yu)。個體(ti)不大，常見體(ti)長(chang)為80～140毫米(mi)。分(fen)布(bu)于長(chang)江水系。

瓦氏黃顙魚

在分類學(xue)上屬(shu)于魚(yu)(yu)鯰形目，鲿科魚(yu)(yu)類，在中國長江、珠江、黑龍(long)江流(liu)域的江河(he)、與長江相通的湖泊等(deng)水域中均有分布，均能形成(cheng)自然種群，瓦(wa)氏(shi)黃(huang)顙(sang)魚(yu)(yu)是中國江河(he)流(liu)域水體(ti)中重要的野(ye)生經濟型(xing)魚(yu)(yu)類。瓦(wa)氏(shi)黃(huang)顙(sang)魚(yu)(yu)喜棲息于江河(he)緩流(liu)江段及江河(he)相通湖泊水體(ti)，底棲生活，其肉(rou)質(zhi)細嫩肉(rou)、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富(fu)，極受消費者歡迎。瓦(wa)氏(shi)黃(huang)顙(sang)魚(yu)(yu)比黃(huang)顙(sang)魚(yu)(yu)大的多，最(zui)大個體(ti)可(ke)達1kg以(yi)上。