秭(zi)(zi)歸臍橙產于湖北省宜昌市秭(zi)(zi)歸縣。秭(zi)(zi)歸地處長江西陵峽畔,是著名的(de)"中國臍橙之鄉"。秭(zi)(zi)歸臍橙品(pin)質優良(liang),風味獨(du)特,具有皮薄(bo)色鮮(xian)、肉脆汁多、香味濃郁(yu)、酸甜可口等特點。2006年6月,國家質檢總局(ju)批準對(dui)秭(zi)(zi)歸臍橙實施地理標(biao)志產品(pin)保護。
產地環境
秭歸縣位于湖(hu)北(bei)省西(xi)部,地(di)(di)處(chu)長(chang)江西(xi)陵峽兩岸(an),三峽工程壩上庫首(shou)。地(di)(di)理位置東(dong)(dong)徑(jing)110°0′5″~110°18′36″,北(bei)緯30°37′54″~31°11′32″,為西(xi)川東(dong)(dong)褶及(ji)鄂西(xi)八(ba)石山坳會合(he)地(di)(di)帶(dai),由(you)巫(wu)山山脈一系列東(dong)(dong)西(xi)或(huo)南(nan)(nan)(nan)北(bei)走向(xiang)的(de)峻嶺組成,總面積為2427平方公里。境(jing)內奇峰高聳、危巖(yan)峭立、顛連(lian)起(qi)伏(fu)、溝谷縱橫。境(jing)內香溪河(he)、良斗河(he)、清港(gang)河(he)等七大長(chang)江支(zhi)流由(you)北(bei)向(xiang)南(nan)(nan)(nan)、由(you)南(nan)(nan)(nan)向(xiang)北(bei)切割,構成了海拔高低(di)(di)懸殊的(de)復雜地(di)(di)勢(shi)。整個地(di)(di)勢(shi)是(shi)西(xi)南(nan)(nan)(nan)高,東(dong)(dong)北(bei)低(di)(di)。縣內河(he)谷地(di)(di)帶(dai)氣(qi)候資(zi)源(yuan)獨(du)特(te),土壤適宜,環(huan)境(jing)優(you)美,特(te)別(bie)適宜秭歸臍橙生長(chang)發育。
秭(zi)歸地處三峽河谷地區(qu)(qu),受(shou)秦(qin)巴山(shan)脈及三峽水庫(ku)影響(xiang),河谷地帶氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)特殊,為(wei)湖(hu)北冬暖(nuan)(nuan)之最。境(jing)內氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和,冬暖(nuan)(nuan)夏(xia)涼,雨量充沛,屬亞熱帶季(ji)(ji)風氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)。平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)17.5~20℃,月均溫(wen)≥10℃的年活動(dong)積溫(wen)為(wei)5723.6℃,年日照時數1631.52小時,空氣(qi)(qi)(qi)(qi)相對濕度72%,年無(wu)霜期在306天以(yi)上,年平(ping)均降雨量1016毫(hao)米。境(jing)內山(shan)巒(luan)重疊,群峰(feng)交(jiao)錯,氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)類型多樣,逆(ni)溫(wen)層效應、坡壁效應、水體(ti)效應顯著,立體(ti)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)和冬暖(nuan)(nuan)特征獨(du)特,極少(shao)遇到冬害。三峽庫(ku)區(qu)(qu)蓄(xu)水至175米后,在強大庫(ku)區(qu)(qu)水體(ti)的作(zuo)用下,年均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)將提高1℃左右(you),冬季(ji)(ji)平(ping)均增溫(wen)0.3℃~1.3℃,年極端最低溫(wen)度提高2℃左右(you),夏(xia)季(ji)(ji)平(ping)均降溫(wen)0.9~1.2℃,是湖(hu)北著名的冬暖(nuan)(nuan)區(qu)(qu)的秭(zi)歸臍橙栽培的最佳適(shi)宜區(qu)(qu)。
全縣土(tu)壤(rang)(rang)以(yi)黃壤(rang)(rang)和紫色土(tu)為主(占67%),秭歸臍橙產區內(nei)的土(tu)壤(rang)(rang)質地(di)良好,疏松(song)肥沃;酸(suan)堿適宜(PH值5.5~7),土(tu)層深厚;有機質含量(liang)(liang)豐(feng)富(1%以(yi)上(shang)),土(tu)壤(rang)(rang)富含磷(lin)、鉀(速效(xiao)磷(lin)平(ping)(ping)均(jun)含量(liang)(liang)為5.49ppm,速效(xiao)鉀平(ping)(ping)均(jun)含量(liang)(liang)為96.4 ppm);地(di)下(xia)水位1米以(yi)下(xia),適栽種植(zhi)面積達20萬畝。全縣植(zhi)被豐(feng)富,森林覆蓋率達45%以(yi)上(shang),無工業“三(san)廢”污染。
營養成分
秭歸臍橙營養(yang)豐富,老(lao)少皆(jie)宜(yi),是(shi)形、色、香、味俱佳的鮮食柑橘精(jing)品(pin)(pin)和純天然保健果(guo)品(pin)(pin)。經測定,秭歸臍橙可(ke)溶性(xing)固形物含量12-15%,每100毫(hao)升果(guo)汁中含糖11-13克(ke)、酸0.6-0.9克(ke)、維生素C50-60毫(hao)克(ke),還(huan)富含蛋白(bai)質(zhi)、無機鹽、粗纖維、鈣等多(duo)種營養(yang)成分(fen)。"常吃秭歸臍橙,身(shen)體(ti)健康永遠"。