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植物簡介

湖北建(jian)始(shi)縣(xian)(xian)獼(mi)猴桃野生資源極其(qi)豐富，幾十年乃至幾百年的(de)野生獼(mi)猴桃隨處可見。據《建(jian)始(shi)縣(xian)(xian)志》記載，1980年，縣(xian)(xian)特產局、輕(qing)工業局調查，建(jian)始(shi)縣(xian)(xian)野生獼(mi)猴桃面積達1萬余畝(mu)，年產量1500噸左右，分(fen)為(wei)有(you)毛(mao)和無毛(mao)兩個類型的(de)品種10個，果肉有(you)淡紅、翠(cui)綠、淺(qian)黃(huang)色等，并有(you)高產300公斤的(de)單株和單個重156克的(de)大果。

果實特點

獼猴桃果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)肉肥汁(zhi)多，清香鮮(xian)(xian)美，甜酸(suan)(suan)宜人(ren)(ren)，耐貯藏。適(shi)時采收(shou)下的(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)，在常(chang)溫下可(ke)(ke)放一個(ge)(ge)月都不壞;在低溫條(tiao) 果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)件下甚至可(ke)(ke)保(bao)鮮(xian)(xian)五六個(ge)(ge)月以上。除鮮(xian)(xian)食外，還(huan)可(ke)(ke)加工成果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒、糖水罐頭、果(guo)(guo)(guo)(guo)干(gan)、果(guo)(guo)(guo)(guo)脯(fu)等，這些(xie)產品(pin)(pin)或黃、或褐(he)、或橙，色澤誘人(ren)(ren)，風味可(ke)(ke)口，營養價值(zhi)不亞于鮮(xian)(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)，因此(ci)成為(wei)航海(hai)、航空、高(gao)(gao)原(yuan)和高(gao)(gao)溫工作人(ren)(ren)員的(de)(de)(de)保(bao)健(jian)食品(pin)(pin)。獼猴桃汁(zhi)更成為(wei)國家運動員首(shou)選(xuan)的(de)(de)(de)保(bao)健(jian)飲料，又是老年人(ren)(ren)、兒童、體弱多病者的(de)(de)(de)滋(zi)補果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)。它(ta)(ta)含有豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)C、A、E以及鉀、鎂、纖(xian)維素(su)之外，還(huan)含有其(qi)他水果(guo)(guo)(guo)(guo)比較少(shao)見(jian)的(de)(de)(de)營養成分--葉酸(suan)(suan)、胡(hu)蘿卜素(su)、鈣、黃體素(su)、氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)、天然肌(ji)醇。奇(qi)異果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)鈣含量是葡萄柚的(de)(de)(de)2.6倍(bei)、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)17倍(bei)、香蕉的(de)(de)(de)4倍(bei)，維生(sheng)素(su)C的(de)(de)(de)含量是柳橙的(de)(de)(de)2倍(bei)。因此(ci)，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)營養價值(zhi)遠超過(guo)其(qi)他水果(guo)(guo)(guo)(guo)。奇(qi)異果(guo)(guo)(guo)(guo)含有豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)C，可(ke)(ke)強化免疫系(xi)統，促(cu)進(jin)傷口愈(yu)合和對(dui)鐵質的(de)(de)(de)吸收(shou);它(ta)(ta)所(suo)(suo)富含的(de)(de)(de)肌(ji)醇及氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)，可(ke)(ke)抑制抑郁癥，補充(chong)腦(nao)力所(suo)(suo)消耗的(de)(de)(de)營養;它(ta)(ta)的(de)(de)(de)低鈉高(gao)(gao)鉀的(de)(de)(de)完美比例，可(ke)(ke)補充(chong)熬(ao)夜加班所(suo)(suo)失(shi)去(qu)的(de)(de)(de)體力。

生長環境

建始(shi)獼猴桃海(hai)拔1500以下(xia)山區普遍生長(chang)，建始(shi)獼猴桃農產品地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保護(hu)范圍為(wei)建始(shi)縣(xian)長(chang)梁、三(san)里、紅巖、茅田、花坪(ping)、官店等10個鄉鎮。地(di)(di)理坐標(biao)為(wei)東經109°32′~110°12′，北(bei)緯30°06′~30°54′。