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產品介紹

瀏(liu)陽金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)(jie)(jie)已有(you)(you)一千多年的(de)(de)栽培歷(li)史，最(zui)早見于宋朝《食(shi)(shi)貨志》：“瀏(liu)邑之(zhi)東，山深(shen)土滿，遍地沃(wo)壤，宜于種(zhong)(zhong)桔(jie)(jie)(jie)(jie)”，“其大者如金(jin)(jin)(jin)錢，小(xiao)者如龍目，色似金(jin)(jin)(jin)，肌理細(xi)瑩(ying)，圓丹可玩，啖者不(bu)剝去(qu)金(jin)(jin)(jin)衣(yi)，食(shi)(shi)用(yong)(yong)以漬(zi)蜜為(wei)佳”。 據《湖南(nan)省(sheng)志》記載(zai)，瀏(liu)陽金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)(jie)(jie)明朝列為(wei)“貢果(guo)(guo)(guo)”。清同治年間(jian)，大光、達(da)(da)滸、團羅一帶，年產金(jin)(jin)(jin)柑萬擔以上(shang)(shang)，被(bei)譽為(wei)“金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)(jie)(jie)之(zhi)鄉”。瀏(liu)陽金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)(jie)(jie)作為(wei)一種(zhong)(zhong)集食(shi)(shi)用(yong)(yong)、藥用(yong)(yong)、觀賞為(wei)一體的(de)(de)具(ju)有(you)(you)地方(fang)特(te)色的(de)(de)名優小(xiao)水果(guo)(guo)(guo)，除(chu)食(shi)(shi)用(yong)(yong)和(he)觀賞外，同時具(ju)有(you)(you)很高的(de)(de)藥用(yong)(yong)價值，能(neng)和(he)胃通(tong)氣、補脾健胃、化痰消(xiao)氣、通(tong)筋(jin)活絡、清熱去(qu)寒、還具(ju)有(you)(you)預(yu)防(fang)支氣管炎、防(fang)治腦血管疾病的(de)(de)功(gong)用(yong)(yong)。瀏(liu)陽金(jin)(jin)(jin)桔(jie)(jie)(jie)(jie)有(you)(you)金(jin)(jin)(jin)彈和(he)圓金(jin)(jin)(jin)橘2個品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，長圓形，果(guo)(guo)(guo)皮甜脆，果(guo)(guo)(guo)肉厚，味(wei)略酸，種(zhong)(zhong)子3至4粒(li)。風(feng)味(wei)甜酸有(you)(you)香(xiang)氣，適應性強(qiang)，耐旱耐瘠，抗病力強(qiang)。該品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)成熟期在10月下旬(xun)至12月上(shang)(shang)旬(xun)，塑料薄膜(mo)大棚覆蓋可延遲到元(yuan)月中下旬(xun)上(shang)(shang)市，單(dan)果(guo)(guo)(guo)重達(da)(da)20-30克，最(zui)大的(de)(de)可達(da)(da)到40克左右。該品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)果(guo)(guo)(guo)形美(mei)觀，品(pin)(pin)(pin)質優良(liang)，風(feng)味(wei)獨特(te)，深(shen)受消(xiao)費(fei)者喜(xi)愛(ai)，是目前(qian)湖南(nan)乃至江南(nan)地區，綜合性狀尤其是商品(pin)(pin)(pin)狀，上(shang)(shang)佳的(de)(de)特(te)色水果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。

自然生態環境和人文歷史因素

瀏(liu)陽(yang)金桔(jie)產(chan)區為(wei)(wei)(wei)典型的(de)板(ban)頁(ye)巖(yan)丘陵(ling)地(di)貌，土壤(rang)PH值5.5—7.5之間(jian)。板(ban)頁(ye)巖(yan)分化成(cheng)土母質(zhi)占全市(shi)總(zong)面積(ji)72.2%。主要有(you)(you)黃泥(ni)田(tian)、淺黃泥(ni)田(tian)、青隔黃泥(ni)田(tian)、紅壤(rang)、黃壤(rang)、黃棕壤(rang)等。土質(zhi)肥(fei)厚、透氣(qi)、保水保肥(fei)，有(you)(you)機質(zhi)含(han)量(liang)20—40g/kg，全氮含(han)量(liang)1.51—2.35g/kg，有(you)(you)效(xiao)磷20—25mg/kg，有(you)(you)效(xiao)鉀30—150mg/kg，富(fu)含(han)多種礦物(wu)元素，結構松散，是瀏(liu)陽(yang)金桔(jie)生(sheng)長獨特的(de)土壤(rang)條件(jian)。瀏(liu)陽(yang)為(wei)(wei)(wei)亞熱帶濕潤季(ji)風氣(qi)候(hou)，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)日(ri)照時數1565h，太(tai)陽(yang)輻(fu)射總(zong)量(liang)每年(nian)(nian)(nian)127.5千卡(ka)/平方(fang)厘米(mi)，有(you)(you)效(xiao)積(ji)溫≥10℃為(wei)(wei)(wei)5400℃，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫18.7℃，極端(duan)高溫40.7℃，極端(duan)最低溫為(wei)(wei)(wei)零下10.5℃，無霜期(qi)270天，年(nian)(nian)(nian)降雨量(liang)1550cm，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)蒸發量(liang)為(wei)(wei)(wei)1147.3mm， 平均(jun)相對(dui)濕度81%，是瀏(liu)陽(yang)金桔(jie)生(sheng)產(chan)最適(shi)宜區域。

地域范圍

瀏陽金(jin)桔農產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志地(di)(di)域保護范(fan)圍(wei)包括瀏陽市沿溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、官渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、達(da)滸鎮(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)3個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)行(xing)政區(qu)劃范(fan)圍(wei)內。東(dong)鄰大圍(wei)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、張坊(fang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，南連七(qi)寶(bao)山鄉(xiang)、永河鎮(zhen)(zhen)(zhen)，西(xi)靠三口鄉(xiang)、古(gu)港鎮(zhen)(zhen)(zhen)，北接平江縣(xian)思村鄉(xiang)。地(di)(di)理(li)坐標(biao)位于(yu)東(dong)經113°44，至114°01，北緯28°16，至28°31，保護面積1000公頃(qing)，年(nian)產量15000噸。

產品品質特性特征

1、外在感(gan)觀(guan)特征：瀏(liu)陽金桔為瀏(liu)陽市(shi)特色(se)地方品種(zhong)，屬金柑屬，金彈種(zhong)，其(qi)果(guo)(guo)實圓型(xing)，較大果(guo)(guo)皮橙(cheng)黃、鮮艷、果(guo)(guo)肉乳白(bai)色(se)，細嫩(nen)汁多。風味獨(du)特，酸甜適中。果(guo)(guo)皮果(guo)(guo)肉均可食(shi)用，果(guo)(guo)實少核(he)或無(wu)核(he)。可加工金柑花，是鮮食(shi)、加工皆宜的優質柑桔品種(zhong)。

2、內在(zai)品質指標：瀏(liu)陽金桔營養價值高，據測定可溶(rong)性固形物≥12%，總糖(tang)≥11%，總酸≤0.4%，Vc≥28mg/100g，鈣≥35mg/100g，鉀(jia)≥270mg/100g。并含(han)多種氨(an)基(ji)酸，氨(an)基(ji)酸總含(han)量≥239mg/100g。

3、符合《NY5014-2005無公(gong)害食品柑果類果品》標準的安全要求。