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桃源紅茶
0 票數:0 #茶葉#
桃源大葉茶的出眾,關鍵是她具有優良的品質,其“葉片碩大、葉質柔軟、葉色碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠長”。茶葉專家鑒定,此茶富含有益人體健康的硒、鋅等微量元素與500多種酚類物質,茶多酚含量高達35%,氨基酸含量8.56%,高于常規茶品一倍以上。由于此茶樹只開花、不結果以及千百年來的過度采摘,到二十世紀六十年代,桃源野茶寥寥無幾。當時國內的不少茶葉專家學者慕名踏山尋覓。這時,從安化過來的品茶師廖玉兆就驚奇地發現了陸家沖懸崖上有兩株與眾不同的大葉茶。“春江水暖鴨先知”。
  • 分類: 茶葉(xie)
  • 產地: 湖南(nan)省常德市桃源縣(xian)
  • 農產品標志產品編號: AGI01845
  • 農產品標志證書持有者: 桃(tao)源縣經濟作物站(zhan)
  • 農產品標志登記年份: 2016年
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

桃(tao)源,地處湘(xiang)西(xi)北,南枕莽莽雪峰(feng)、北倚(yi)巍(wei)巍(wei)武陵,一條最漂亮的清水之(zhi)河——沅水自西(xi)向東(dong)穿越縣境中(zhong)部(bu)99公里。特殊的地理位(wei)置使之(zhi)得以吞洞庭(ting)湖色(se),納湘(xiang)西(xi)靈(ling)秀,沐五溪奇照,攬武陵風光。幽奧秀美,雄渾壯闊。舉目四(si)望,畫入眼(yan)簾,人在畫中(zhong),成為(wei)東(dong)晉陶淵明筆(bi)下的人間仙境。

桃源(yuan)南部的(de)茶(cha)庵鋪,更是令(ling)人神往(wang)。駛入去茶(cha)庵鋪的(de)常吉高速(su),就如(ru)同倘洋于青山如(ru)黛、丹霞(xia)如(ru)畫的(de)旖旎山水間。置(zhi)身(shen)其中(zhong),神清(qing)氣爽;青山蜿蜒,秀(xiu)水環繞,林(lin)木(mu)蔥(cong)蔥(cong),茶(cha)園疊(die)翠,鳥(niao)語花香(xiang)、無(wu)人令(ling)人心(xin)曠神怡,產(chan)生(sheng)“鳥(niao)鳴山更幽(you),蟬噪林(lin)愈靜”,“畫中(zhong)有(you)詩,詩中(zhong)有(you)畫”的(de)美妙意境。

“南(nan)方有嘉木,其葉(xie)有真(zhen)香”。據傳,這指的(de)(de)就(jiu)是(shi)桃(tao)源,就(jiu)是(shi)雪(xue)峰、武陵(ling)交匯、沅(yuan)資兩水近乎交臂(bei)的(de)(de)桃(tao)南(nan)山地(di)。在遠古的(de)(de)時(shi)候,這里就(jiu)是(shi)一(yi)個神奇的(de)(de)茶(cha)葉(xie)王(wang)國。“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶(cha)而解之”講的(de)(de)就(jiu)是(shi)這里;西晉佚(yi)名的(de)(de)《荊州土地(di)記》中所記載的(de)(de)“武陵(ling)七縣通(tong)出茶(cha),最(zui)好”記的(de)(de)就(jiu)是(shi)這里;十八世紀乃至十九十九初市(shi)場風(feng)行的(de)(de)紅茶(cha)也主產(chan)在這里;大葉(xie)茶(cha)開發,前途似錦。

一、獨特的(de)地理(li)條件

騰瓊公(gong)司得天(tian)(tian)時(shi)地利(li)人和,占據得天(tian)(tian)獨厚的地理條件(jian),正處東徑110°與北緯28°的交匯處,是典型的亞(ya)熱(re)帶(dai)農業(ye)(ye)生態(tai)區、優質茶(cha)葉產業(ye)(ye)帶(dai)。境內,山地連綿、重(zhong)巒疊嶂、溪流密布、溝壑縱(zong)橫、水量充沛(年(nian)均降雨(yu)量1650毫米),氣(qi)候溫和(日平(ping)均16.5度,夏(xia)無酷暑(shu),冬無嚴寒(han)),土松肥沃。這(zhe)樣的地理、溫光、水分(fen)、土壤條件(jian)決定了(le)茶(cha)葉的優良品質。

人(ren)說:“高山(shan)出(chu)(chu)好茶”。此地就(jiu)是(shi)山(shan)高谷深,海(hai)拔800米以上(shang)的(de)(de)(de)高峰就(jiu)有48座(zuo)。誠然,“高山(shan)出(chu)(chu)好茶”并不是(shi)好茶長(chang)在高山(shan)頂(ding)上(shang),而是(shi)長(chang)在山(shan)澗(jian)、峽谷、溪沖(chong)之中,這(zhe)是(shi)由于(yu)茶葉喜歡溫暖、濕潤的(de)(de)(de)氣候而不喜歡陽光(guang)直射所決定的(de)(de)(de)。這(zhe)里的(de)(de)(de)山(shan)與山(shan)間距很近。太陽出(chu)(chu)來,陽光(guang)穿透過樹林(lin),映射在山(shan)谷茶園(yuan),縷縷陽光(guang)如同給茶園(yuan)披(pi)上(shang)了一層(ceng)花樣的(de)(de)(de)薄紗(sha),恰似日本抹茶的(de)(de)(de)人(ren)工覆(fu)蓋,使茶保持著清一色的(de)(de)(de)純(chun)潔、柔(rou)嫩、噴香。

人說“云霧茶最好”。這里,霧罩時間之長可(ke)能是全國(guo)之最。身入其(qi)境,就仿(fang)佛進入一個霧蒙蒙的夢幻世界(jie),一年四季云霧繚繞。

這(zhe)山上山下(xia)的霧氣(qi)從何而來(lai)?看看地圖就會(hui)發現神秘:

湖南有(you)湘(xiang)、資、沅(yuan)(yuan)、澧四大水(shui)系,而此地(di)就在沅(yuan)(yuan)水(shui)與(yu)資水(shui)的(de)(de)(de)擁(yong)抱之中,兩(liang)水(shui)間的(de)(de)(de)徑直距離(li)只40公(gong)里(li)。這(zhe)在祖國版(ban)圖上(shang)難以尋出第二塊(kuai)這(zhe)樣大江大河如此相近(jin)、山環水(shui)繞如此貼切的(de)(de)(de)好地(di)方(fang)了。再加上(shang)人的(de)(de)(de)造化,建起五強(qiang)溪(xi)與(yu)柘溪(xi)兩(liang)座高(gao)水(shui)頭電站后,沅(yuan)(yuan)資兩(liang)水(shui)壩(ba)上(shang)100多公(gong)里(li)的(de)(de)(de)流域(yu)便成了碧波(bo)蕩漾的(de)(de)(de)高(gao)峽平湖,其水(shui)域(yu)升騰的(de)(de)(de)云(yun)霧蓋過雪(xue)峰山脈,向(xiang)著東方(fang)、向(xiang)著八百里(li)洞庭(ting)彌漫而去(qu)。這(zhe)樣的(de)(de)(de)特殊(shu)的(de)(de)(de)地(di)理氣候條件自然能(neng)生成特殊(shu)品種的(de)(de)(de)茶葉,野茶王也(ye)自然能(neng)受到國家原產地(di)域(yu)地(di)理標志的(de)(de)(de)保護(hu)。茶庵鋪,這(zhe)是一(yi)片孕(yun)育(yu)希(xi)望(wang)的(de)(de)(de)沃土,這(zhe)是一(yi)方(fang)創造奇(qi)跡(ji)的(de)(de)(de)寶(bao)地(di)。

二、神奇的品種品牌

桃源大(da)葉茶(cha)的(de)出眾,關鍵是她具有優良的(de)品質(zhi),其“葉片(pian)碩(shuo)大(da)、葉質(zhi)柔軟、葉色碩(shuo)壯、茸毛較多(duo)(duo)、湯色翡翠、氣味(wei)芳香、余味(wei)悠(you)長(chang)”。茶(cha)葉專家(jia)鑒定(ding),此茶(cha)富(fu)含(han)(han)有益(yi)人體健康(kang)的(de)硒(xi)、鋅等微量(liang)元素與500多(duo)(duo)種酚類物質(zhi),茶(cha)多(duo)(duo)酚含(han)(han)量(liang)高達35%,氨基酸含(han)(han)量(liang)8.56%,高于常規茶(cha)品一倍以上。

由于此茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)只開花、不(bu)結果以(yi)及千(qian)百年(nian)來的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)度采(cai)摘,到二(er)十(shi)世(shi)(shi)紀六十(shi)年(nian)代,桃(tao)源野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)寥寥無幾(ji)。當時(shi)(shi)國內的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)少茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)專家(jia)學者(zhe)慕名踏(ta)山尋覓。這時(shi)(shi),從(cong)安化過(guo)來的(de)(de)(de)(de)(de)品茶(cha)(cha)(cha)師廖玉兆(zhao)就驚奇(qi)地發(fa)現(xian)(xian)了陸家(jia)沖懸崖上有兩株(zhu)與(yu)眾不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)。“春江水暖鴨先知”。1969年(nian),土生(sheng)土長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)盧(lu)萬(wan)俊正好從(cong)湖(hu)南茶(cha)(cha)(cha)校畢業,便一心撲在(zai)大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)開發(fa)上。為搶救這瀕(bin)臨(lin)絕(jue)跡(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)珍品,縣委(wei)縣政(zheng)府(fu)選定(ding)在(zai)太平(ping)鋪(pu)(pu)的(de)(de)(de)(de)(de)盧(lu)家(jia)灣建立大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)良種繁(fan)(fan)育科研(yan)所,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)泰斗朱先民、唐(tang)明德、施兆(zhao)鵬等親臨(lin)現(xian)(xian)場悉心指導,年(nian)輕的(de)(de)(de)(de)(de)制茶(cha)(cha)(cha)世(shi)(shi)家(jia)吉光騰當時(shi)(shi)不(bu)僅(jin)加入(ru)了這個(ge)研(yan)發(fa)隊伍,還擔當起太平(ping)鋪(pu)(pu)公社茶(cha)(cha)(cha)廠廠長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)任,在(zai)專家(jia)們的(de)(de)(de)(de)(de)帶領下,經過(guo)數(shu)以(yi)千(qian)計的(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)驗,終于攻克了無性繁(fan)(fan)育的(de)(de)(de)(de)(de)難(nan)關,不(bu)僅(jin)使野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)繁(fan)(fan)衍下來,而且(qie)保(bao)留了野(ye)(ye)生(sheng)基因的(de)(de)(de)(de)(de)完整,保(bao)持了桃(tao)源野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)高貴品質。

資源(yuan)誠可(ke)貴(gui),品(pin)牌(pai)價更高(gao)(gao)。雖然大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)內在(zai)(zai)品(pin)質好(hao),但由(you)于(yu)品(pin)牌(pai)不響,價格上不去,市場亦(yi)不暢,農民(min)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)積極(ji)(ji)性并(bing)不高(gao)(gao)。從1939年大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)發現(xian)到1992年24年時(shi)間(jian),全縣(xian)大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)發展(zhan)不過2000畝。1992年,時(shi)任(ren)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)庵鋪(pu)區區委書(shu)(shu)記(ji)的(de)原縣(xian)委常委常務副縣(xian)長(chang)(chang)(chang)熊復興等領導(dao)為(wei)加快(kuai)大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)開(kai)發,便把時(shi)任(ren)太(tai)平鋪(pu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)廠(chang)長(chang)(chang)(chang)的(de)吉光騰(teng)與(yu)賢內助鐘開(kai)瓊抽(chou)調(diao)到區縣(xian),專(zhuan)門推廣大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)開(kai)發。騰(teng)瓊夫婦(fu)咬(yao)定“小小一(yi)片葉(xie)(xie)(xie)子,蘊藏著巨大(da)的(de)商機”,開(kai)始走上創牌(pai)之(zhi)路。潛質天生的(de)騰(teng)瓊頂著冷嘲熱烘,采用清明前后(hou)(hou)一(yi)星期內標(biao)(biao)準的(de)大(da)葉(xie)(xie)(xie)靈(ling)芽(ya)(鮮嫩芽(ya)頭(tou)),精制成“條索緊結、扁直嫩綠、油潤光滑、香(xiang)濃味(wei)醇(chun)、余味(wei)悠長(chang)(chang)(chang)”的(de)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)極(ji)(ji)品(pin),并(bing)在(zai)(zai)沖泡時(shi)可(ke)見(jian)“萬(wan)筆書(shu)(shu)天”、“雨后(hou)(hou)春筍”的(de)奇妙(miao)景(jing)觀。看到茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯中翩(pian)翩(pian)起舞、葉(xie)(xie)(xie)舒葉(xie)(xie)(xie)展(zhan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)飄逸,未嘗其味(wei)、心已怡然。此(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)誕生,中外茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)專(zhuan)家、業(ye)界朋友就拍(pai)手叫(jiao)絕,稱其“形賽龍(long)井、香(xiang)高(gao)(gao)碧螺、味(wei)斗(dou)毛峰。”時(shi)任(ren)澤區委書(shu)(shu)記(ji)胡宗清、省鄉鎮企業(ye)局局長(chang)(chang)(chang)龍(long)新平、湖(hu)南日報高(gao)(gao)級記(ji)者田(tian)正校等謀(mou)劃(hua),給此(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)取名野茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang),于(yu)是就有了“騰(teng)瓊”野茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)、“靈(ling)芽(ya)”野茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)的(de)名字。當(dang)年7月,此(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)首屆湘茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)中一(yi)炮打響,榮獲(huo)(huo)湖(hu)南名牌(pai)金獎(jiang),爾后(hou)(hou)屢(lv)獲(huo)(huo)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)、湘茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)與(yu)國(guo)(guo)際名優茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大(da)賽金獎(jiang),并(bing)與(yu)“芙蓉王(wang)(wang)”煙“武陵(ling)王(wang)(wang)”酒并(bing)列為(wei)常德“三王(wang)(wang)”。2005年,縣(xian)人民(min)政府向國(guo)(guo)家申報野茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)為(wei)國(guo)(guo)家原產地域地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)保護產品(pin),是年12月獲(huo)(huo)準。從此(ci)(ci)(ci),桃源(yuan)野茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)便以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)新貴(gui)開(kai)始享有與(yu)西湖(hu)龍(long)井、黃山毛峰、君山銀(yin)針(zhen)等國(guo)(guo)內歷史名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)尊榮,成為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)界響當(dang)當(dang)的(de)名牌(pai)。

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