產品(pin)品(pin)質特性特征
(1)外(wai)在感官特征:桂(gui)蕉(jiao)系列(1、6號(hao)),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梳大型,蕉(jiao)梳整齊(qi);果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)美(mei)觀,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)指長(chang),彎曲;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)金(jin)黃(huang)色(se)(se),光滑(hua);果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳(ru)白色(se)(se)至乳(ru)黃(huang)色(se)(se),軟糯(nuo)、甜,香味濃(nong),無種子(zi)(zi)。金(jin)粉1號(hao),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梳中(zhong)等,蕉(jiao)梳整齊(qi),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)美(mei),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)指中(zhong)等、微彎;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)黃(huang)色(se)(se),皮(pi)光滑(hua),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)粉多,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳(ru)白色(se)(se),粉糯(nuo),清(qing)甜,無種子(zi)(zi)。雞(ji)蕉(jiao),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梳小(xiao)型,蕉(jiao)梳整齊(qi),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)似小(xiao)雞(ji),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)指短、直(zhi)、側彎;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)深黃(huang)色(se)(se),有果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)粉,皮(pi)光滑(hua);果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳(ru)黃(huang)色(se)(se),軟滑(hua)細(xi)膩,味香甜,略(lve)帶微酸,無種子(zi)(zi)。
(2)安全要(yao)求(qiu):南寧香蕉(jiao)按照《綠色食(shi)品香蕉(jiao)生(sheng)產(chan)技(ji)術規程》(DB450100/T4-2010)標(biao)準組織生(sheng)產(chan),產(chan)品符(fu)合食(shi)品安全標(biao)準要(yao)求(qiu)。
地域范圍
南(nan)寧香蕉(jiao)農產(chan)品地理(li)標志地域保(bao)護范圍包括廣西(xi)壯族自治區(qu)(qu)南(nan)寧市行(xing)政區(qu)(qu)域內的(de)南(nan)寧市行(xing)政區(qu)(qu)劃為興寧區(qu)(qu)、江南(nan)區(qu)(qu)、青秀區(qu)(qu)、西(xi)鄉(xiang)塘區(qu)(qu)、邕寧區(qu)(qu)、良慶區(qu)(qu)和武鳴縣、橫縣、賓陽縣、上林縣、馬(ma)山縣、隆安縣12個縣(區(qu)(qu)),共84個鎮(zhen)、15個鄉(xiang)、3個民族鄉(xiang)、24個街道。保(bao)護范圍位于東(dong)經107°45'~108°51',北緯22°13'~23°32'。保(bao)護面積65萬畝,產(chan)量150萬噸。
發展
南(nan)寧市(shi)香(xiang)蕉(jiao)種(zhong)植歷史悠久,各縣(xian)(xian)(區)均有(you)種(zhong)植,主產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區主要分布在西(xi)鄉塘區、江南(nan)區、隆(long)安縣(xian)(xian)、武鳴縣(xian)(xian)等縣(xian)(xian)(區),是廣西(xi)香(xiang)蕉(jiao)三大主產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區之(zhi)一。2008年南(nan)寧市(shi)香(xiang)蕉(jiao)面積30.81萬畝,占(zhan)(zhan)全市(shi)水(shui)(shui)果栽(zai)培(pei)總面積的(de)(de)(de)20.7%;產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量32.43萬噸,占(zhan)(zhan)全市(shi)水(shui)(shui)果總產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量的(de)(de)(de)43.9%;產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值6.09億元,占(zhan)(zhan)水(shui)(shui)果總產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值的(de)(de)(de)37.2%。可見(jian),香(xiang)蕉(jiao)在南(nan)寧水(shui)(shui)果產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業中占(zhan)(zhan)有(you)很大比重,全市(shi)超過(guo)三分之(zhi)一的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果收入(ru)依賴(lai)于香(xiang)蕉(jiao)。目前,南(nan)寧市(shi)香(xiang)蕉(jiao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)集(ji)約化的(de)(de)(de)程(cheng)度越(yue)來越(yue)大,企業化經營發展迅(xun)猛,出(chu)現了許多大面積連片規模種(zhong)植的(de)(de)(de)香(xiang)蕉(jiao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地,占(zhan)(zhan)全市(shi)香(xiang)蕉(jiao)面積約40%。
南寧香蕉為農產品地(di)理(li)標志產品。