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產品品質特性特征

（1）外在感官特征：果(guo)(guo)扁(bian)圓形(xing)，端裝；色澤(ze)橙黃色，鮮艷有(you)光(guang)澤(ze)；果(guo)(guo)頂微凹，隱臍；果(guo)(guo)皮細薄(bo)，平(ping)均(jun)厚(hou)度0.12mm，油(you)胞中；果(guo)(guo)實橫經40～50㎜，縱(zong)經30～40㎜，單果(guo)(guo)重30～55克(ke)；肉質細嫩、化渣、汁多，種子(zi)平(ping)均(jun)0.8粒或(huo)無(wu)核；可食率76%；味濃(nong)甜，風(feng)味濃(nong)郁，有(you)香氣，品質上等。

（2）內在品(pin)質指標(biao)：柳城蜜桔可溶性(xing)固(gu)形物含量(liang)15～22%，總(zong)糖13～20g/100mL，可滴定(ding)酸0.7～0.9g/100mL，維生(sheng)素C11～13mg/100g，果汁率(lv)55～65%。

（3）安全要求(qiu)：安全衛生指標(biao)符(fu)合《NY5014-2005無公害食品(pin)柑橘類(lei)水果》規定(ding)。

地域范圍

柳城蜜桔農產(chan)品(pin)地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護范圍包括(kuo)柳城縣(xian)境內(nei)的大埔(pu)、龍頭、太平、沙(sha)埔(pu)、東泉、鳳山(shan)、六(liu)塘、沖脈(mo)、寨隆、社沖、馬(ma)山(shan)、古(gu)(gu)砦(zhai)12個鄉(xiang)鎮(zhen)及柳城華(hua)僑經濟(ji)管理區、伏虎華(hua)僑經濟(ji)管理區2個經濟(ji)管理區，東到東泉鎮(zhen)思江村(cun)、南(nan)到社沖鄉(xiang)無憂村(cun)、西到六(liu)塘鎮(zhen)三界村(cun)、北(bei)到古(gu)(gu)砦(zhai)鄉(xiang)龍袍村(cun)，地(di)理坐標為東經108°36＇～109°50＇，北(bei)緯24°26＇～24°25＇。生產(chan)面積8250公頃，年產(chan)量12萬噸(dun)。

產地環境

柳城(cheng)縣地處(chu)低緯度、巖溶低山交錯(cuo)的半丘陵地區，屬亞熱(re)帶季風區，夏熱(re)冬寒，四(si)季明顯，光(guang)照能量和水(shui)(shui)量豐富(fu)。年日照總時(shi)數1512.6小時(shi)，年平均氣溫20.1℃，年平均降(jiang)水(shui)(shui)量1346.2毫米(mi)，年無霜期335天。所(suo)產蜜桔果形端莊，色澤金黃(huang)，肉質細嫩(nen)，口感清甜，汁多化渣，風味(wei)濃郁，廣受消費者青睞。

發展

柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)(cheng)蜜桔是柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)(cheng)縣于(yu)上個(ge)世紀80年代(dai)引進蜜橘種植，經過(guo)二十多(duo)(duo)年發展(zhan)，篩(shai)選出(chu)小葉(xie)（尖葉(xie)）品(pin)系，即現在的(de)柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)(cheng)蜜橘。目前全縣種植面(mian)積已達2000多(duo)(duo)公(gong)頃(qing)，投產面(mian)積472多(duo)(duo)公(gong)頃(qing)，產量8000多(duo)(duo)噸(dun)。柳(liu)(liu)城(cheng)(cheng)(cheng)蜜橘以(yi)其皮(pi)薄、無核(he)，肉(rou)質(zhi)柔嫩、化渣、汁(zhi)多(duo)(duo)爽口(kou)，風(feng)味濃(nong)甜(tian)，香氣(qi)濃(nong)郁(yu)，果實色、香、味兼優而享譽區內外。產品(pin)于(yu)每年10月下旬上市(shi)，主要鮮銷(xiao)往廣東(dong)、重慶(qing)、越南(nan)、南(nan)寧等省(sheng)市(shi)。

柳城(cheng)蜜(mi)桔為(wei)農產品地理標(biao)志產品。