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灞橋櫻桃

灞橋櫻桃顆粒飽滿，果型碩(shuo)大(da)，果實(shi)呈腎形或寬心臟形，色(se)(se)澤(ze)(ze)艷(yan)麗有光(guang)澤(ze)(ze)，多(duo)(duo)數(shu)品種為鮮紅色(se)(se)或紫紅色(se)(se)，少(shao)數(shu)為淺黃色(se)(se)，果肉(rou)質地細膩、汁多(duo)(duo)、口(kou)感酸甜、味(wei)濃有香氣、營養豐富，含有鐵、維生素A、B、C及鈣(gai)、磷等礦物元素，具有較高(gao)的食用和藥用價值，適口(kou)性強。此果成熟時顏色(se)(se)鮮紅，玲(ling)瓏剔透，味(wei)美形嬌。

歷史來源

灞橋櫻桃歷史悠久(jiu)。相傳，漢高祖劉邦(bang)打獵時(shi)，循(xun)著白鹿的足跡(ji)來到(dao)西(xi)張坡上，發(fa)現了這嬌艷欲(yu)滴、馥郁甜香的果實(shi)。如今，200多年前清代的櫻桃樹仍枝(zhi)繁(fan)葉(xie)茂(mao)，果實(shi)累累。

生長環境

灞(ba)橋(qiao)區地處(chu)陜(shan)西關中盆(pen)地中部，系西安(an)市轄區之一。從東向西，從南(nan)向北成階梯狀傾斜，原面呈(cheng)舒緩狀起伏。境內最(zui)低海拔358.3米(mi)，最(zui)高(gao)海拔1240.7米(mi)，相對高(gao)差882.4米(mi)。全(quan)年日(ri)照時(shi)數2200小時(shi)以上，屬暖溫帶半濕(shi)潤(run)大陸性季風氣候，春(chun)、夏、秋、冬四季分明(ming)，冷、暖、干、濕(shi)變化明(ming)顯，非常適宜(yi)櫻桃的生(sheng)長。

主要價值

在灞橋區委、區政府的政策和資金扶持下，洪慶山、霸(ba)陵原(yuan)、白鹿原(yuan)上已經(jing)形成了3萬畝(mu)(mu)的櫻桃生產(chan)基地(di)，掛果(guo)面(mian)積約為1000畝(mu)(mu)，成為西北最(zui)大(da)的萬畝(mu)(mu)櫻桃種(zhong)植基地(di)。每到春季，紅燈(deng)、大(da)紫(zi)、黃玉、拉賓(bin)斯、先鋒(feng)等(deng)20多個品種(zhong)的櫻桃漫山遍野，年產(chan)量(liang)達到5000噸，產(chan)品不僅銷(xiao)往(wang)北京、上海、廣(guang)東、新疆等(deng)地(di)，還走出國(guo)門，遠(yuan)銷(xiao)日本(ben)、韓(han)國(guo)等(deng)國(guo)家，每年為村民帶回收益5000多萬元。

地理標志保護

國家質檢(jian)總局發布公告，批準陜西省灞(ba)橋櫻桃(tao)為地理(li)標(biao)志保(bao)護(hu)產(chan)品。

產地范圍

為陜西省(sheng)西安(an)市灞橋區(qu)、狄寨、席王(wang)、洪(hong)慶3個街道辦事(shi)處現轄行(xing)政區(qu)域。

專用標志使用

灞(ba)橋櫻(ying)桃產(chan)地范圍內的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)者，可向陜(shan)西(xi)省西(xi)安市(shi)灞(ba)橋區質(zhi)量(liang)技(ji)(ji)術(shu)監督局(ju)提出使用(yong)“地理(li)標(biao)志產(chan)品(pin)專用(yong)標(biao)志”的(de)(de)(de)申請，經陜(shan)西(xi)省質(zhi)量(liang)技(ji)(ji)術(shu)監督局(ju)審核，報國家質(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)核準后予以公告。灞(ba)橋櫻(ying)桃的(de)(de)(de)法定(ding)檢(jian)測機構由(you)陜(shan)西(xi)省質(zhi)量(liang)技(ji)(ji)術(shu)監督局(ju)負責指定(ding)。