芒果视频

一.產品介紹

《天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)縣志》記載(zai)天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)歷史悠久，公(gong)元2世紀時(shi)已有(you)羌(qiang)人(ren)駐牧(mu)，東晉時(shi)期(qi)，原牧(mu)于我國北(bei)方(fang)的鮮卑契(qi)(qi)汗部(bu)(bu)落(luo)(luo)和乙弗(fu)部(bu)(bu)落(luo)(luo)南(nan)下，分別徙居于今(jin)天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)西北(bei)部(bu)(bu)和東南(nan)部(bu)(bu)，成(cheng)為(wei)天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)地(di)區的早期(qi)居民(min)之(zhi)一。大(da)約公(gong)元430年(nian)左右(you)，契(qi)(qi)汗和乙弗(fu)部(bu)(bu)落(luo)(luo)降(jiang)并于吐谷渾，今(jin)天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)地(di)區遂成(cheng)為(wei)吐谷渾王屬地(di)。19世紀初，藏(zang)族(zu)汪什(shen)代(dai)海部(bu)(bu)落(luo)(luo)遷居天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)地(di)區，民(min)國時(shi)期(qi)歸都蘭縣轄。1949年(nian)10月(yue)天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)解放，1954年(nian)7月(yue)建立(li)縣級政權藏(zang)族(zu)自治(zhi)區，1955年(nian)6月(yue)改(gai)為(wei)天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)縣。《天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)縣志》“畜牧(mu)業”記載(zai)：天(tian)峻(jun)(jun)(jun)(jun)藏(zang)羊(yang)(yang)毛長尾(wei)小(xiao)，其先祖為(wei)羯羊(yang)(yang)，也叫盤羊(yang)(yang)，是由原始盤羊(yang)(yang)馴化而(er)來。藏(zang)族(zu)食(shi)(shi)用(yong)羊(yang)(yang)肉(rou)講究新(xin)鮮，在羊(yang)(yang)宰殺之(zhi)后，立(li)即(ji)將大(da)塊帶骨(gu)(gu)肉(rou)入(ru)(ru)鍋，用(yong)猛火燉煮，開鍋后即(ji)可(ke)撈出(chu)食(shi)(shi)用(yong)，以(yi)鮮嫩可(ke)口(kou)為(wei)最佳。民(min)間吃肉(rou)時(shi)不用(yong)筷子，而(er)是將大(da)塊肉(rou)盛入(ru)(ru)盤中，用(yong)刀子割食(shi)(shi)。藏(zang)族(zu)群眾經(jing)常用(yong)羊(yang)(yang)肉(rou)待客，以(yi)羊(yang)(yang)脊骨(gu)(gu)下部(bu)(bu)帶尾(wei)巴的一塊肉(rou)為(wei)貴，要敬(jing)給最尊敬(jing)的客人(ren)。制作時(shi)還要在尾(wei)巴肉(rou)上留一綹白毛，表(biao)示吉祥。

二(er).自然(ran)生(sheng)態環境(jing)和人文歷史因素

1、地(di)(di)形(xing)(xing)、地(di)(di)貌(mao)及土(tu)(tu)(tu)壤:天峻(jun)縣屬祁連山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)的(de)(de)(de)托(tuo)勒南(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、疏勒南(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、肖合力山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)成西北—東南(nan)(nan)(nan)(nan)走(zou)(zou)向(xiang)，雄踞于縣境(jing)北部，中部；青海南(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)挺(ting)立縣境(jing)南(nan)(nan)(nan)(nan)部，為主(zhu)的(de)(de)(de)地(di)(di)形(xing)(xing)特(te)點，境(jing)內的(de)(de)(de)許多(duo)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，覆(fu)蓋山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)頂(ding)的(de)(de)(de)積(ji)雪(xue)、冰川(chuan)，狹(xia)窄的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)谷，谷底的(de)(de)(de)溪流，連綿起伏的(de)(de)(de)低(di)(di)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，相對(dui)開闊平(ping)坦的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)間成為柴達木(mu)盆地(di)(di)的(de)(de)(de)天然分(fen)界線。諸(zhu)多(duo)的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)構(gou)(gou)(gou)成了(le)(le)天峻(jun)縣以山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di) 盆地(di)(di)等，構(gou)(gou)(gou)成了(le)(le)天峻(jun)縣復雜的(de)(de)(de)地(di)(di)貌(mao)特(te)征(zheng)。總的(de)(de)(de)地(di)(di)勢(shi)是中間部分(fen)高(gao)(gao)(gao)，東南(nan)(nan)(nan)(nan)與西北部分(fen)偏低(di)(di)。中段，海拔多(duo)在3800米以上，高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)縱谷，地(di)(di)形(xing)(xing)復雜，地(di)(di)貌(mao)多(duo)變。北部有(you)托(tuo)勒南(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，南(nan)(nan)(nan)(nan)部有(you)青海南(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，構(gou)(gou)(gou)成了(le)(le)以山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)為主(zhu)的(de)(de)(de)地(di)(di)形(xing)(xing)，形(xing)(xing)成以高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、中低(di)(di)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、谷地(di)(di)和山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)間小盆地(di)(di)相間分(fen)布的(de)(de)(de)地(di)(di)貌(mao)特(te)征(zheng)，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)呈(cheng)南(nan)(nan)(nan)(nan)東東—北西西走(zou)(zou)向(xiang)。土(tu)(tu)(tu)壤類型有(you)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)草(cao)原土(tu)(tu)(tu)。土(tu)(tu)(tu)層薄、質地(di)(di)粗，土(tu)(tu)(tu)壤養(yang)分(fen)較(jiao)低(di)(di)，有(you)機質含量(liang)中等，速(su)效氮含量(liang)較(jiao)低(di)(di)，缺(que)磷(lin)、富(fu)鉀(jia)，土(tu)(tu)(tu)壤呈(cheng)微堿性(xing)，土(tu)(tu)(tu)壤肥力較(jiao)低(di)(di)。

2、氣候：天峻縣(xian)(xian)屬(shu)典型(xing)的(de)高原大陸性(xing)氣候，年(nian)均(jun)氣溫－2.4℃，年(nian)降(jiang)水量464毫米(mi)左右(you)，年(nian)平均(jun)蒸(zheng)發量1200毫米(mi)，年(nian)均(jun)風速(su)4.1米(mi)/秒，年(nian)日照時(shi)數2581小時(shi)，年(nian)太陽(yang)輻射量612千焦/平方厘米(mi)。冷季長，暖季短，干(gan)旱多(duo)風。海拔(ba)高，空氣稀(xi)薄。全縣(xian)(xian)海拔(ba)最低的(de)疏勒河(he)與波羅河(he)匯合處，仍達2850米(mi)，而疏勒南山主峰-團結峰，海拔(ba)高達5826.8米(mi)，縣(xian)(xian)內海拔(ba)3500米(mi)以下地(di)區(qu)僅占(zhan)總面積的(de)5.95%，而4000米(mi)以上地(di)區(qu)則占(zhan)62.03%。全年(nian)無(wu)絕對無(wu)霜期，牧(mu)草生長期只(zhi)有161天左右(you)，農作(zuo)物不宜成熟。

3、水(shui)(shui)(shui)(shui)資源：天峻縣是(shi)布哈河(he)(he)(he)、疏勒河(he)(he)(he)、大(da)通(tong)(tong)河(he)(he)(he)三大(da)河(he)(he)(he)流(liu)(liu)的(de)發(fa)源地，以大(da)通(tong)(tong)河(he)(he)(he)為(wei)(wei)黃(huang)河(he)(he)(he)上游的(de)一條支(zhi)流(liu)(liu)，其它河(he)(he)(he)流(liu)(liu)均為(wei)(wei)內陸(lu)河(he)(he)(he)。地表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)多年平均徑流(liu)(liu)量(liang)(liang)為(wei)(wei)23.438億(yi)立方米(mi)。現代冰川(chuan)(chuan)面積為(wei)(wei)496.42平方公里，冰川(chuan)(chuan)儲(chu)量(liang)(liang)298.196億(yi)立方米(mi)。地下水(shui)(shui)(shui)(shui)資源相對豐(feng)富，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)良好，全縣不計入山區(qu)地下水(shui)(shui)(shui)(shui)補給量(liang)(liang)、河(he)(he)(he)道滲入量(liang)(liang)和冰川(chuan)(chuan)儲(chu)量(liang)(liang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)資源總(zong)(zong)量(liang)(liang)為(wei)(wei)24.067億(yi)立方米(mi)。經水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)化學分析(xi)，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)良好，PH7.1—8.9之間，礦化度(du)(du)0.25—2克/升之間，總(zong)(zong)硬度(du)(du)3—30毫(hao)克當(dang)量(liang)(liang)/升，總(zong)(zong)堿度(du)(du)2—8毫(hao)克當(dang)量(liang)(liang)/升，利于工業(ye)和牧業(ye)利用(yong)。縣境內山巒起伏，牧草豐(feng)美(mei)，無工業(ye)污(wu)染，形成獨特無污(wu)染的(de)自(zi)然(ran)環境。

4、草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)類型：天峻(jun)縣(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)原面積(ji)(ji)為(wei)152.74萬(wan)公(gong)頃(qing)，占全縣(xian)總面積(ji)(ji)的(de)(de)(de)59.38%，可(ke)利用(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)面積(ji)(ji)129萬(wan)公(gong)頃(qing)，占全縣(xian)總面積(ji)(ji)的(de)(de)(de)50.16%，占草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)總面積(ji)(ji)的(de)(de)(de)84.74%。全縣(xian)平均(jun)(jun)可(ke)利用(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)畝(mu)產青(qing)鮮草(cao)(cao)(cao)(cao)98.92公(gong)斤，平均(jun)(jun)14.75畝(mu)可(ke)利用(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)養一個(ge)羊單位(wei)。草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)類型主要(yao)山地(di)草(cao)(cao)(cao)(cao)原草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)和山地(di)荒漠草(cao)(cao)(cao)(cao)原草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、草(cao)(cao)(cao)(cao)甸化(hua)草(cao)(cao)(cao)(cao)原和草(cao)(cao)(cao)(cao)原化(hua)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)、高(gao)(gao)(gao)寒(han)草(cao)(cao)(cao)(cao)甸及高(gao)(gao)(gao)寒(han)沼澤草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)。主要(yao)優勢植物(wu)為(wei)小(xiao)蒿(hao)草(cao)(cao)(cao)(cao)、紅(hong)景天、艾(ai)菊、嵩草(cao)(cao)(cao)(cao)、細葉(xie)苔(tai)草(cao)(cao)(cao)(cao)、紫(zi)花針(zhen)茅等(deng)，還有(you)高(gao)(gao)(gao)山柳、鬼箭錦雞(ji)兒為(wei)主灌叢草(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)。

三.地域范圍

天(tian)峻(jun)縣(xian)(xian)屬(shu)海(hai)西蒙古族藏(zang)族自治(zhi)州(zhou)(zhou)管轄，地(di)處青(qing)海(hai)湖西側，祁連(lian)山南(nan)(nan)麓中(zhong)(zhong)部(bu)，東(dong)北(bei)(bei)部(bu)與(yu)海(hai)北(bei)(bei)州(zhou)(zhou)剛察縣(xian)(xian)相毗鄰；東(dong)南(nan)(nan)部(bu)與(yu)海(hai)南(nan)(nan)州(zhou)(zhou)共和(he)縣(xian)(xian)接壤；南(nan)(nan)部(bu)、西部(bu)被本州(zhou)(zhou)烏(wu)蘭縣(xian)(xian)和(he)德令哈市(shi)相連(lian)，北(bei)(bei)部(bu)與(yu)甘(gan)肅省肅北(bei)(bei)縣(xian)(xian)相連(lian)。地(di)理位(wei)置位(wei)于(yu)東(dong)經96°49'—99°42'，北(bei)(bei)緯36°54'—39°12'之(zhi)間，呈北(bei)(bei)西—南(nan)(nan)東(dong)走(zou)向，基本平行于(yu)疏(shu)勒南(nan)(nan)山和(he)托勒南(nan)(nan)山，略呈楔狀鑲入祁連(lian)山中(zhong)(zhong)段。現轄新源鎮、木里(li)鎮、江(jiang)河鎮、快(kuai)爾(er)瑪鄉(xiang)、織(zhi)合瑪鄉(xiang)、舟(zhou)群鄉(xiang)、生格鄉(xiang)、陽康(kang)鄉(xiang)、蘇里(li)鄉(xiang)、龍門鄉(xiang)共三鎮七鄉(xiang)。全(quan)縣(xian)(xian)現存欄天(tian)峻(jun)藏(zang)羊67.6萬(wan)只。全(quan)縣(xian)(xian)總面(mian)(mian)積(ji)(ji)為257.23萬(wan)公頃，可(ke)利用草場面(mian)(mian)積(ji)(ji)129.02萬(wan)公頃，占土地(di)總面(mian)(mian)積(ji)(ji)的50.16%。

四.產品品質特性(xing)特征

1、獨特(te)的(de)(de)感官特(te)征:天峻藏(zang)羊(yang)，是藏(zang)族同胞長(chang)期在當地自(zi)然環(huan)境下選育成(cheng)功的(de)(de)混型(xing)毛(mao)(mao)(mao)(mao)被(bei)的(de)(de)粗毛(mao)(mao)(mao)(mao)羊(yang)品種，多(duo)數(shu)全身覆蓋圓錐狀(zhuang)，中長(chang)辮毛(mao)(mao)(mao)(mao)被(bei)，辮形分直(zhi)長(chang)和大彎曲兩種，被(bei)毛(mao)(mao)(mao)(mao)白(bai)色(se)(se)，富光澤(ze)，毛(mao)(mao)(mao)(mao)纖(xian)維彈(dan)性(xing)好(hao)、強度大，俗稱“西寧大白(bai)毛(mao)(mao)(mao)(mao)”，是生產藏(zang)毯(tan)的(de)(de)重要原料。體質(zhi)結(jie)實，骨骼發(fa)育良好(hao)，四(si)肢(zhi)高長(chang)，體型(xing)呈長(chang)方(fang)型(xing)，鼻梁隆起，面部清(qing)秀，背腰平直(zhi)，胸深而(er)廣，尾(wei)呈楔(xie)形三角(jiao)小(xiao)尾(wei)，公(gong)母(mu)羊(yang)均有(you)(you)(you)角(jiao)，公(gong)羊(yang)角(jiao)基粗壯，向(xiang)外上方(fang)彎曲呈螺(luo)旋狀(zhuang)而(er)逐(zhu)漸變成(cheng)扁平，角(jiao)上波紋明顯，母(mu)羊(yang)角(jiao)扁平而(er)稍(shao)小(xiao)，外展向(xiang)上稍(shao)向(xiang)后(hou)逆轉(zhuan)。體軀白(bai)色(se)(se)，頭及四(si)肢(zhi)為雜色(se)(se)者居(ju)多(duo)。具(ju)有(you)(you)(you)很強的(de)(de)適(shi)應能力(li)和穩(wen)定的(de)(de)遺傳性(xing)。神經敏銳，行動迅速，合群(qun)性(xing)強，便于(yu)管理。天峻藏(zang)羊(yang)體格堅實，肌肉(rou)(rou)骨骼發(fa)達，游走(zou)速度快，范圍廣，對低(di)草利(li)用率(lv)高。屠宰(zai)后(hou)肌肉(rou)(rou)有(you)(you)(you)光澤(ze)、色(se)(se)澤(ze)紅潤，脂肪乳白(bai)色(se)(se)；肌肉(rou)(rou)結(jie)構緊密、有(you)(you)(you)堅實感、肌纖(xian)維韌(ren)性(xing)較強，纖(xian)維清(qing)晰有(you)(you)(you)堅韌(ren)性(xing)，彈(dan)性(xing)好(hao)，指壓后(hou)的(de)(de)凹(ao)陷(xian)立即回復；外表濕(shi)潤，不粘手；無(wu)異味，具(ju)有(you)(you)(you)鮮羊(yang)肉(rou)(rou)的(de)(de)特(te)有(you)(you)(you)氣味；肉(rou)(rou)湯(tang)透明澄清(qing)，脂肪凝結(jie)于(yu)肉(rou)(rou)湯(tang)表面，具(ju)有(you)(you)(you)羊(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)固有(you)(you)(you)的(de)(de)香味和鮮味。

2、獨特(te)的(de)(de)內(nei)在品質(zhi)指標天(tian)峻(jun)藏(zang)羊肉(rou)所(suo)含蛋白(bai)質(zhi)總量≥20.0%，高(gao)蛋白(bai)、低脂肪，氨(an)基酸種(zhong)類齊全(quan)，蛋白(bai)質(zhi)品質(zhi)優良、肌間脂肪含量適(shi)中，礦物質(zhi)含量較高(gao)，屬于典型的(de)(de)“高(gao)蛋白(bai)、低脂肪、營養豐富”的(de)(de)動物性食品，具有理想的(de)(de)外(wai)觀要求及優良的(de)(de)貯存(cun)穩定性，是生產優質(zhi)羊肉(rou)的(de)(de)理想原(yuan)料。

3、安全要求(qiu):天峻縣(xian)位于青藏高(gao)原東北端，縣(xian)境(jing)(jing)(jing)(jing)內沒(mei)有任何工礦企業(ye)，因此對生態環境(jing)(jing)(jing)(jing)無任何污(wu)(wu)染，獨(du)特的地理、氣候，潔凈(jing)的環境(jing)(jing)(jing)(jing)和無污(wu)(wu)染天然牧草造就了其獨(du)特的產品優勢(shi)，因此，天峻藏羊飼養(yang)產地環境(jing)(jing)(jing)(jing)空(kong)氣質(zhi)量(liang)符(fu)合GB3095的相關規定；飲用(yong)水(shui)符(fu)合NY2057無公(gong)害牲畜飲用(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)標準；土壤環境(jing)(jing)(jing)(jing)質(zhi)量(liang)符(fu)合HJ 568 —2010畜禽養(yang)殖產地環境(jing)(jing)(jing)(jing)評價規范。

五.特定生產方式

1、草(cao)(cao)場條件:天然草(cao)(cao)場以禾本科(ke)、莎草(cao)(cao)科(ke)、豆科(ke)、菊科(ke)牧(mu)草(cao)(cao)為(wei)主，覆蓋度(du)60%左右，草(cao)(cao)場類(lei)(lei)(lei)型主要以山地草(cao)(cao)場類(lei)(lei)(lei)、高寒草(cao)(cao)甸類(lei)(lei)(lei)和山地草(cao)(cao)甸類(lei)(lei)(lei)為(wei)主。主要牧(mu)草(cao)(cao)有：芨(ji)芨(ji)草(cao)(cao)、嵩草(cao)(cao)、苔草(cao)(cao)、針草(cao)(cao)、扁(bian)穗冰草(cao)(cao)、賴草(cao)(cao)、珠芽蓼等(deng)。

2、飼(si)(si)養條件和(he)飼(si)(si)養方(fang)(fang)式(shi):天峻藏(zang)羊生長在(zai)(zai)保(bao)護區(qu)域(yu)范圍內的(de)天然草原，保(bao)持(chi)純天然放(fang)牧飼(si)(si)養方(fang)(fang)式(shi)，以放(fang)牧為主，補飼(si)(si)水平(ping)很低，一般在(zai)(zai)冬季母(mu)羊產(chan)羔季節，對病(bing)弱(ruo)及缺奶(nai)羔羊進行(xing)補飼(si)(si)外，一般不補飼(si)(si)。

3、天峻藏(zang)羊飼(si)養管理

3.1羊群的組織

3.1.1 年齡(ling)結構：一(yi)般的羊(yang)群中，青、壯(zhuang)、老羊(yang)大(da)體上保持15%、5%和10%的比(bi)例，青年羊(yang)的比(bi)例要大(da)于15%。

3.1.2 性別比例(li)：天(tian)峻(jun)藏羊一般(ban)自然交配(pei)，每25—30只母羊需要配(pei)備1只種公(gong)羊。

3.1.3 選留(liu)淘汰(tai)：分別(bie)在產羔(gao)期(qi)、斷奶期(qi)、周歲(sui)選留(liu)高產母羊(yang)與(yu)其后(hou)代，及時淘汰(tai)低產、老(lao)齡、體型不良及不孕母羊(yang)；將準備(bei)出欄的羊(yang)只與(yu)老(lao)弱(ruo)殘羊(yang)單獨組群，在枯草期(qi)前經過放牧育(yu)肥后(hou)銷售。

3.1.4 去勢(shi)(shi)和(he)留(liu)種：公羔去勢(shi)(shi)時(shi)間(jian)是在出生后1—2周內，選留(liu)特(te)征明顯(xian)的公羊(yang)作為種用(yong)(yong)，鑒定不(bu)合格的后備公羊(yang)和(he)淘汰(tai)種公羊(yang)，采用(yong)(yong)手(shou)術法(fa)或結扎法(fa)進行(xing)去勢(shi)(shi)。

3.1.5 剪(jian)毛：每年(nian)剪(jian)毛一次(ci)，在6—7月份進行。

3.2飼養要求

3.2.1 種公羊(yang)的飼(si)養要求：種公羊(yang)要常年保(bao)持體質(zhi)健壯，精力充沛(pei)，不肥(fei)不瘦。在(zai)特(te)殊情(qing)況下（如配種期）可進行適當(dang)的補(bu)飼(si)，飼(si)料(liao)必須富(fu)含蛋白質(zhi)、維生(sheng)素和礦物質(zhi)。

3.2.2 母(mu)(mu)羊(yang)(yang)的(de)飼(si)(si)養(yang)要求：多在18月齡或體(ti)重達到(dao)成(cheng)(cheng)年體(ti)重的(de)65%時初配，母(mu)(mu)羊(yang)(yang)利用(yong)期為3—6年。空懷(huai)(huai)期：在配種前(qian)(qian)一(yi)個月，對母(mu)(mu)羊(yang)(yang)加(jia)強飼(si)(si)養(yang)管(guan)理，由于(yu)采食牧(mu)(mu)草(cao)(cao)不(bu)能滿足正(zheng)常營(ying)養(yang)需求，早晚提(ti)(ti)供優質青干草(cao)(cao)，對體(ti)膘差的(de)還要額外(wai)添(tian)加(jia)營(ying)養(yang)，以提(ti)(ti)高(gao)受胎(tai)率(lv)和產羔率(lv)。懷(huai)(huai)孕(yun)(yun)前(qian)(qian)期：母(mu)(mu)羊(yang)(yang)懷(huai)(huai)孕(yun)(yun)的(de)前(qian)(qian)三(san)個月除放(fang)牧(mu)(mu)外(wai)，根據草(cao)(cao)場牧(mu)(mu)草(cao)(cao)情況而少量補飼(si)(si)。使母(mu)(mu)羊(yang)(yang)保(bao)持較(jiao)好(hao)(hao)膘情，不(bu)吃(chi)霜草(cao)(cao)或霉爛飼(si)(si)料(liao)，不(bu)使羊(yang)(yang)受驚(jing)嚇；不(bu)飲冰渣水。懷(huai)(huai)孕(yun)(yun)后期：這個階段(duan)飼(si)(si)養(yang)管(guan)理的(de)目的(de)是，為母(mu)(mu)羊(yang)(yang)在哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)期掉膘儲備體(ti)能和體(ti)膘，提(ti)(ti)高(gao)母(mu)(mu)羊(yang)(yang)泌乳(ru)(ru)(ru)力(li)；為胎(tai)兒生長提(ti)(ti)供營(ying)養(yang)，增加(jia)胎(tai)兒初生重，提(ti)(ti)高(gao)羔羊(yang)(yang)成(cheng)(cheng)活(huo)率(lv)。出(chu)牧(mu)(mu)、歸牧(mu)(mu)、飲水、補飼(si)(si)都(dou)要慢而穩；在較(jiao)平坦的(de)牧(mu)(mu)場上(shang)放(fang)牧(mu)(mu)；作好(hao)(hao)產前(qian)(qian)準(zhun)備工(gong)作，如圈舍(she)(she)、飼(si)(si)料(liao)、飼(si)(si)草(cao)(cao)、藥品用(yong)具，清理產房并進行徹(che)底消毒。哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)期：這個階段(duan)飼(si)(si)養(yang)管(guan)理的(de)目的(de)是，促進母(mu)(mu)羊(yang)(yang)多采食，提(ti)(ti)高(gao)母(mu)(mu)羊(yang)(yang)泌乳(ru)(ru)(ru)力(li)，不(bu)使母(mu)(mu)羊(yang)(yang)過份掉膘，增強母(mu)(mu)羊(yang)(yang)再次(ci)繁(fan)殖的(de)能力(li)。母(mu)(mu)羊(yang)(yang)在產后4—6周放(fang)牧(mu)(mu)時間由短到(dao)長，距離由近到(dao)遠，保(bao)持圈舍(she)(she)清潔、干燥。哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)母(mu)(mu)羊(yang)(yang)每天出(chu)牧(mu)(mu)、歸牧(mu)(mu)和中午哺(bu)乳(ru)(ru)(ru)各一(yi)次(ci)。

3.2.3 育成羊：以放(fang)牧為主(zhu)，冬季(ji)每天補(bu)飼精料0.2kg-0.5kg，達(da)到(dao)18月齡時配種。

3.2.4 羔(gao)羊(yang)：初(chu)生(sheng)羔(gao)羊(yang)在生(sheng)后(hou)半(ban)小時內吃到初(chu)乳，嚴格執行(xing)消毒隔離制度。產羔(gao)房勤換墊草(cao)，保持干燥。發育正(zheng)常的羔(gao)羊(yang)，規定４月齡斷(duan)奶(nai)。

4、飼養技術

4.1天峻藏羊實行劃(hua)區(qu)輪牧，根據草(cao)(cao)場類型、時間、草(cao)(cao)地(di)載畜(chu)量和寄(ji)生蟲的侵襲(xi)動態等，將天然(ran)草(cao)(cao)場分成春、夏、秋、冬四個輪牧區(qu)，每個輪牧區(qu)又按照地(di)形(xing)、地(di)勢(shi)、水源、交通、草(cao)(cao)質、和羊群情況(kuang)，劃(hua)定出適合不同羊群的放牧草(cao)(cao)場。

4.2加(jia)強(qiang)日(ri)常(chang)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)。在(zai)日(ri)常(chang)管(guan)理(li)中保(bao)證營養(yang)平衡，防止營養(yang)物(wu)質的缺乏，對于妊娠(shen)后期母羊和羔羊更應該注意，要嚴格(ge)按照飼(si)養(yang)管(guan)理(li)標準進(jin)行(xing)；不能飲用死水(shui)和污水(shui)，以減少寄生(sheng)蟲和病原(yuan)微(wei)生(sheng)物(wu)的侵襲；羊舍要保(bao)持清潔(jie)、干燥、通風。

4.3嚴格(ge)遵守檢疫制度。積極配合畜牧獸(shou)醫防疫監督機構(gou)定(ding)(ding)期做好羊的(de)檢疫工作，羊只(zhi)出欄時嚴格(ge)按照動物檢疫規定(ding)(ding)執行。

4.4定期進(jin)行(xing)(xing)預防(fang)(fang)接種。根據本地區歷(li)年發生傳染(ran)病(bing)情況和地方病(bing)病(bing)流(liu)行(xing)(xing)情況，制定切實可(ke)行(xing)(xing)的(de)免(mian)疫程(cheng)序，按(an)計劃進(jin)行(xing)(xing)預防(fang)(fang)接種，以防(fang)(fang)羊只(zhi)感(gan)染(ran)傳染(ran)病(bing)。一般(ban)在春(chun)秋兩季進(jin)行(xing)(xing)疫苗接種。

4.5定期(qi)(qi)驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)。根(gen)據當地寄生(sheng)(sheng)蟲(chong)(chong)的流行(xing)(xing)情(qing)況，在春、秋(qiu)進(jin)行(xing)(xing)驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)，根(gen)據實(shi)際(ji)情(qing)況適當增加驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)次數(shu)，兩(liang)次驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)間(jian)隔時間(jian)為７天(tian)，對(dui)驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)后10天(tian)的糞(fen)便進(jin)行(xing)(xing)收集發酵(jiao)處理。剪毛后7天(tian)后對(dui)羊用螨(man)凈等驅(qu)(qu)蟲(chong)(chong)藥(yao)物(wu)進(jin)行(xing)(xing)藥(yao)浴，驅(qu)(qu)除外寄生(sheng)(sheng)蟲(chong)(chong)。所有使用的獸(shou)藥(yao)必(bi)須達到(dao)休藥(yao)期(qi)(qi)規定時間(jian)后方(fang)可(ke)出(chu)欄上市。以上技(ji)術工(gong)作在專(zhuan)業(ye)技(ji)術人員(yuan)指導和(he)監督(du)下完成。

六.包(bao)裝標(biao)識相(xiang)關規定

羊肉(rou)包(bao)裝(zhuang)材料應(ying)(ying)符(fu)合(he)(he)(he)《食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)用(yong)(yong)(yong)聚乙烯成型品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)》（GB9687—1988）和《食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)用(yong)(yong)(yong)原紙衛(wei)生(sheng)(sheng)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)》（GB11680—1989）的(de)(de)規(gui)定，內包(bao)裝(zhuang)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符(fu)合(he)(he)(he)《預(yu)包(bao)裝(zhuang)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)(biao)簽通則》（GB7718—2011）的(de)(de)規(gui)定，外(wai)包(bao)裝(zhuang)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)應(ying)(ying)符(fu)合(he)(he)(he)《包(bao)裝(zhuang)儲運(yun)圖示(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)》（GB/T191—2008）和《運(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)包(bao)裝(zhuang)收發貨標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)》（GB/T6388—1986）的(de)(de)規(gui)定。在(zai)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)中，運(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)設備應(ying)(ying)潔凈(jing)，無污染，羊肉(rou)應(ying)(ying)使(shi)用(yong)(yong)(yong)符(fu)合(he)(he)(he)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)要求的(de)(de)專用(yong)(yong)(yong)冷藏(zang)(zang)(zang)車，不(bu)得同(tong)其它(ta)物品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)混裝(zhuang)。商品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)羊運(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)時應(ying)(ying)經動物防疫(yi)監督(du)機構根(gen)據《畜(chu)禽產(chan)地(di)檢疫(yi)規(gui)范》（GB16549—1996）檢疫(yi)合(he)(he)(he)格，并出具(ju)檢疫(yi)證明，運(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)車輛在(zai)使(shi)用(yong)(yong)(yong)前后要按照《種(zhong)畜(chu)禽調運(yun)檢疫(yi)技術標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)》（GB16567—1996）的(de)(de)要求消毒(du)。鮮(xian)羊肉(rou)在(zai)相對(dui)濕度75-85%、0℃-4℃貯存(cun)(cun)；凍羊肉(rou)在(zai)相對(dui)濕度90-100%、-18℃條件下貯存(cun)(cun)，冷藏(zang)(zang)(zang)溫度一晝夜升(sheng)降幅度不(bu)超過1℃。產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)保質期不(bu)超過12個(ge)月，產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)不(bu)應(ying)(ying)與有毒(du)、有害、有異味的(de)(de)物品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)一同(tong)存(cun)(cun)放。天(tian)(tian)峻(jun)(jun)藏(zang)(zang)(zang)羊地(di)域保護范圍內的(de)(de)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)飼養場(chang)，在(zai)天(tian)(tian)峻(jun)(jun)藏(zang)(zang)(zang)羊肉(rou)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)上使(shi)用(yong)(yong)(yong)已獲登(deng)記(ji)保護的(de)(de)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，須(xu)向天(tian)(tian)峻(jun)(jun)縣畜(chu)牧獸醫工作站提(ti)出申(shen)請，并按照相關規(gui)范生(sheng)(sheng)產(chan)和使(shi)用(yong)(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，統一采用(yong)(yong)(yong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)名稱和農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)(biao)示(shi)相結合(he)(he)(he)的(de)(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)示(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)注方法。符(fu)合(he)(he)(he)下列條件的(de)(de)單(dan)位和個(ge)人(ren)，可以向登(deng)記(ji)證書持有人(ren)申(shen)請使(shi)用(yong)(yong)(yong)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)；

1、生產經營的農產品(pin)產自(zi)登(deng)記確定的地域范圍(wei)；

2、能夠嚴格按(an)照規定的質(zhi)量技術規范(fan)開展生產經(jing)營活(huo)動;

3、已取得登記農(nong)產品相(xiang)關(guan)的生產經營資質;

4、具(ju)有地理(li)標志農產(chan)品市(shi)場(chang)開發(fa)經營能力(li)；

5、經審(shen)符合(he)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)條(tiao)件的，農(nong)產品地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)登記證書持有人應當按照(zhao)生(sheng)產經營年度與標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)申請人簽訂農(nong)產品地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)協議，在協議中(zhong)載明標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)用(yong)數量、范圍及相關(guan)責(ze)任義；

6、農(nong)產品地(di)理標(biao)(biao)志使(shi)用(yong)協議生效后，標(biao)(biao)志使(shi)用(yong)人(ren)方(fang)可在(zai)農(nong)產品地(di)理標(biao)(biao)志進行(xing)宣傳和參(can)加展覽、展示及(ji)展銷活動；

7、農(nong)(nong)(nong)(nong)產品地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用人應(ying)當建立農(nong)(nong)(nong)(nong)產品地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用檔案，如(ru)實記載地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用情況，自覺(jue)接受登記證書(shu)持有人的(de)連讀檢查，保證地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)(nong)(nong)產品的(de)品質和信譽，正確規范(fan)地(di)使(shi)用農(nong)(nong)(nong)(nong)產品地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)標(biao)(biao)(biao)示(shi)。