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自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤地(di)貌情況：蘭州市安(an)寧區屬(shu)黃河(he)中(zhong)上游(you)黃土(tu)高(gao)原(yuan)(yuan)溝壑區，海拔1517.3米至2067.2米，相對(dui)高(gao)差550米。地(di)形東西兩側高(gao)，中(zhong)間低(di)緩，呈馬鞍(an)形，中(zhong)間為狹長河(he)谷平原(yuan)(yuan)。安(an)寧區土(tu)壤主要為灰鈣(gai)土(tu)和黃棉(mian)土(tu)，土(tu)層深厚，土(tu)壤礦(kuang)物(wu)質(zhi)含量豐(feng)富(fu)，土(tu)地(di)肥沃，條件優越(yue)，適宜桃樹栽(zai)培。

2、水文(wen)情況：黃河(he)從西往東全(quan)境(jing)穿越，流經24公里(li)，地表水源占90%，地下(xia)水占10%，全(quan)區地下(xia)水資源總量為2.74億立(li)方米。

3、氣(qi)候(hou)情況：安寧(ning)區(qu)屬溫(wen)暖（溫(wen)和）半干燥(zao)氣(qi)候(hou)類型。四季分明，雨(yu)熱同季，光(guang)照充(chong)足(zu)，降水少，蒸(zheng)發大(da)，氣(qi)候(hou)干燥(zao)。年(nian)日照時數達(da)2476.4小時，年(nian)總輻射(she)125.7千卡/平方厘米，無霜期(qi)171天，年(nian)平均氣(qi)溫(wen)8.9℃，最低溫(wen)度(du)為(wei)-20.1℃，最高(gao)溫(wen)度(du)為(wei)35.5℃，20℃的(de)活動(dong)積溫(wen)達(da)3706℃，≥10℃的(de)有(you)效積溫(wen)達(da)3088.5℃。年(nian)降雨(yu)量為(wei)349.9mm，年(nian)蒸(zheng)發量1664.0mm。

地域范圍

安(an)寧堡(bao)(bao)街(jie)(jie)道位于蘭州市（又稱金城(cheng)）安(an)寧區西沿，北靠風(feng)景秀麗(li)的(de)(de)仁壽山，南臨濤濤黃河(he)，全鄉總(zong)耕地(di)(di)面(mian)積6900畝(mu)，總(zong)農(nong)業人口9500人，自古就有“十里桃鄉”的(de)(de)美稱。安(an)寧白鳳桃主要分(fen)布在地(di)(di)理坐標為(wei)東經103°34′～103°47′，北緯36°5′～36°10′。地(di)(di)域范(fan)圍為(wei)甘肅(su)省蘭州市安(an)寧區安(an)寧堡(bao)(bao)街(jie)(jie)道的(de)(de)黃家(jia)(jia)灘、紅藝(yi)、南門、河(he)澇(lao)坡(po)、東門、東街(jie)(jie)、西街(jie)(jie)、桃林，沙井驛街(jie)(jie)道的(de)(de)沙井驛、河(he)灣、南坡(po)坪、焦家(jia)(jia)莊，劉(liu)家(jia)(jia)堡(bao)(bao)街(jie)(jie)道的(de)(de)馬家(jia)(jia)莊、崔家(jia)(jia)莊、鄒家(jia)(jia)莊，銀灘路街(jie)(jie)道的(de)(de)趙家(jia)(jia)二溝等17個(ge)社區居委會。該地(di)(di)域范(fan)圍內安(an)寧白鳳桃種植面(mian)積為(wei)333.3公頃，年產鮮安(an)寧白鳳桃10120噸。

產品品質特性特征

1、外(wai)在感官特征：“安寧(ning)白(bai)(bai)鳳桃”果(guo)實近(jin)圓(yuan)形(xing)，單果(guo)重180~350克，平(ping)均單果(guo)重235克，果(guo)頂圓(yuan)平(ping)，梗洼中深，縫合(he)線淺而明顯，果(guo)面黃白(bai)(bai)色(se)，陽面著鮮(xian)紅(hong)暈，果(guo)皮薄(bo)，易剝離，果(guo)肉乳(ru)白(bai)(bai)色(se)，近(jin)核處(chu)有少量紅(hong)色(se)；肉質柔軟多(duo)汁(zhi)，風味濃(nong)甜，有香味，粘(zhan)核，鮮(xian)食，品質優。

2、獨特內(nei)在(zai)品質(zhi)(zhi)指標(biao)：“安寧(ning)白鳳桃(tao)”內(nei)在(zai)品質(zhi)(zhi)指標(biao)為(wei)：水份占(zhan)83.0~85.0％，維生素C含(han)量(liang)為(wei)9.00~12.00 mg/100g，可(ke)溶性(xing)固(gu)形物(wu)含(han)量(liang)占(zhan)13.0~15.5％，可(ke)溶性(xing)糖含(han)量(liang)為(wei)10.00~13.50g/100g，有機酸含(han)量(liang)為(wei)0.08~0.20g/100g。

3、安全(quan)要求：安寧白鳳桃產(chan)地(di)環境按照《NY5013-2006無公害食品(pin)、林果類(lei)產(chan)地(di)環境條(tiao)件》執行(xing)；生產(chan)全(quan)過程和產(chan)品(pin)質量按照國家(jia)相(xiang)關規定執行(xing)。