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品種特性

板(ban)橋(qiao)白(bai)黃瓜(gua)(gua)(gua)是甘肅省隴東黃土(tu)高(gao)(gao)原區旱(han)地(di)推廣(guang)(guang)種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)傳統(tong)農(nong)家品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。其品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)來源于(yu)(yu)合水縣板(ban)橋(qiao)鄉，早(zao)在20世紀50年(nian)代就有(you)種(zhong)(zhong)(zhong)植，但未能形(xing)成規(gui)模。1985年(nian)進行提純復壯，表現出產量(liang)(liang)高(gao)(gao)、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)優、耐(nai)(nai)(nai)旱(han)性(xing)強、性(xing)狀整齊且穩定、商品(pin)(pin)(pin)性(xing)好(hao)等(deng)特(te)點(dian)，1990年(nian)擴大(da)示范推廣(guang)(guang)，該縣種(zhong)(zhong)(zhong)植面積由1990年(nian)的(de)68h㎡發(fa)展到(dao)2003年(nian)的(de)560h㎡。同時(shi)在甘肅隴東、陜西延安、寧(ning)夏吳忠等(deng)地(di)也有(you)種(zhong)(zhong)(zhong)植，板(ban)橋(qiao)白(bai)黃瓜(gua)(gua)(gua)屬中(zhong)熟(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，春(chun)(chun)季播種(zhong)(zhong)(zhong)到(dao)采收65d（天）左右(you)(you)。植株生長勢強，葉(xie)色深綠，節(jie)間短，葉(xie)片肥大(da)，分枝力(li)較(jiao)強，主側蔓均能結瓜(gua)(gua)(gua)，第1雌花著生于(yu)(yu)第1~2節(jie)，每節(jie)均能坐瓜(gua)(gua)(gua)，回頭瓜(gua)(gua)(gua)多(duo)。瓜(gua)(gua)(gua)條(tiao)長棒形(xing)，縱(zong)徑25cm左右(you)(you)，橫徑3.5cm，單(dan)果質(zhi)量(liang)(liang)150~200g，瓜(gua)(gua)(gua)色嫩白(bai)，白(bai)刺(ci)(ci)，刺(ci)(ci)瘤稀少(shao)，耐(nai)(nai)(nai)老化，甜脆適口，清(qing)香味濃(nong)。2003年(nian)5月經甘肅省農(nong)產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)檢測(ce)(ce)中(zhong)心測(ce)(ce)定，該品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)每千(qian)克含粗蛋(dan)白(bai)8.3g，可溶(rong)性(xing)糖(tang)20.9g，VC117mg，灰分4.5g，可溶(rong)性(xing)固形(xing)物31g。有(you)較(jiao)高(gao)(gao)的(de)食用價值和(he)特(te)效(xiao)保健作用。品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)抗(kang)霜(shuang)霉病、細菌性(xing)角斑病、枯(ku)萎病，耐(nai)(nai)(nai)白(bai)粉病，耐(nai)(nai)(nai)旱(han)、耐(nai)(nai)(nai)熱、耐(nai)(nai)(nai)重(zhong)茬(cha)，抗(kang)春(chun)(chun)寒性(xing)強，每667㎡產量(liang)(liang)4500~5600kg。適宜于(yu)(yu)早(zao)春(chun)(chun)塑料大(da)棚(peng)、露地(di)地(di)膜覆蓋栽(zai)培。

產地環境

板(ban)橋鄉位(wei)于慶陽(yang)、合水兩縣的交界處，馬蓮河、縣川河和國道309、211線在(zai)此(ci)融(rong)匯，交通(tong)便利，水資源豐富，區位(wei)優(you)勢明顯(xian)。據(ju)2005年統計，全(quan)鄉共有(you)12個村民委員(yuan)會(hui)，67個村民小(xiao)組(zu)，4225戶，19890人，總土地面(mian)積173.5平(ping)方公(gong)里，耕地面(mian)積8.7萬畝。

合(he)水(shui)(shui)(shui)縣(xian)(xian)(xian)(xian)生態良(liang)(liang)好，光(guang)照充足(zu)，雨(yu)量充沛，四季分(fen)(fen)明，氣候宜人，是(shi)慶陽市的(de)(de)“后(hou)花園”和“天(tian)然氧(yang)吧(ba)”。年總日照時數2457.2小時，無霜日155.2天(tian)，年均降雨(yu)量560.3毫(hao)米(mi)，平均海拔1298.7米(mi)。中(zhong)國黃土高(gao)原(yuan)上面積最大(da)、植被最好的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)涵養林(lin)子午嶺橫貫全(quan)境，有“天(tian)然水(shui)(shui)(shui)庫(ku)”、“北地(di)江南”之美(mei)譽，全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)森林(lin)覆蓋率56.9%，是(shi)“全(quan)國綠化模范縣(xian)(xian)(xian)(xian)”。合(he)水(shui)(shui)(shui)物產(chan)豐饒，是(shi)特(te)色產(chan)業強縣(xian)(xian)(xian)(xian)。合(he)水(shui)(shui)(shui)是(shi)“隴東糧倉”的(de)(de)重要組成部分(fen)(fen)，小麥、玉米(mi)、馬鈴薯、黃豆、油料等特(te)色小雜糧品質優良(liang)(liang)，備(bei)(bei)受(shou)推崇；瓜菜、蘋(pin)果、白瓜籽、黑(hei)木耳(er)、鹿茸(rong)等優質土特(te)產(chan)品久負盛名，備(bei)(bei)受(shou)青睞。

生產情況

板橋(qiao)白(bai)(bai)(bai)黃(huang)瓜，俗稱“板橋(qiao)白(bai)(bai)(bai)”，19世(shi)紀(ji)末的(de)(de)(de)(de)清光(guang)緒年間此瓜被(bei)稱為(wei)“皇瓜”，為(wei)皇家(jia)的(de)(de)(de)(de)貢(gong)品菜(cai)(cai)。21世(shi)紀(ji)初始，合(he)(he)水縣(xian)(xian)按照“圍繞產(chan)品建基(ji)地，突出優勢建基(ji)地，連(lian)片開發建基(ji)地”的(de)(de)(de)(de)原則，以(yi)春提早(zao)和(he)秋延(yan)后(hou)塑料大(da)(da)棚四季栽培(pei)(pei)為(wei)重點，采取(qu)整合(he)(he)項(xiang)目、財(cai)政列支、啟(qi)動民資和(he)統一購料、統一規劃、集中建棚的(de)(de)(de)(de)辦法(fa)，大(da)(da)力推(tui)廣“高壟(long)大(da)(da)穴露地摧芽直播(bo)”和(he)“四法(fa)育苗”新技(ji)術，逐漸形成(cheng)了地膜(mo)覆蓋(gai)膜(mo)側(ce)套種玉米或甘(gan)藍相結合(he)(he)的(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)(bai)黃(huang)瓜栽培(pei)(pei)新模式。合(he)(he)水縣(xian)(xian)蔬(shu)菜(cai)(cai)辦探索總結出的(de)(de)(de)(de)《板橋(qiao)白(bai)(bai)(bai)黃(huang)瓜優質(zhi)高效栽培(pei)(pei)模式與產(chan)業開發研究》通過了甘(gan)肅省科技(ji)廳組(zu)織(zhi)的(de)(de)(de)(de)專家(jia)鑒定(ding)驗(yan)收(shou)。2002年，色純、爽口、果(guo) 型整齊、上市(shi)早(zao)的(de)(de)(de)(de)合(he)(he)水縣(xian)(xian)板橋(qiao)白(bai)(bai)(bai)黃(huang)瓜獲得蘭州市(shi)張蘇(su)灘蔬(shu)菜(cai)(cai)瓜果(guo)批(pi)發市(shi)場無公害蔬(shu)菜(cai)(cai)檢測站簽發的(de)(de)(de)(de)蘭州市(shi)“放心菜(cai)(cai)”、農藥殘毒檢測合(he)(he)格證，2005年，“板橋(qiao)白(bai)(bai)(bai)黃(huang)瓜”通過甘(gan)肅省無公害產(chan)品認證。2010年，該縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)“板橋(qiao)白(bai)(bai)(bai)黃(huang)瓜”種植面積達(da)到3100多(duo)畝。