自然(ran)生態環(huan)境和(he)人文歷史因素
1、地(di)形(xing)地(di)貌(mao):武都區(qu)地(di)處(chu)隴南(nan)市東(dong)南(nan)部,地(di)形(xing)復雜(za),屬西(xi)秦嶺西(xi)段,境(jing)內(nei)(nei)山勢陡峻、地(di)勢西(xi)北高,東(dong)南(nan)低,呈西(xi)北—東(dong)南(nan)走(zou)向(xiang)。海拔(ba)從東(dong)南(nan)的660m,上升到西(xi)北部的3600m,相對高差2940m。區(qu)內(nei)(nei)大部分(fen)地(di)區(qu)在(zai)1000~2200m之間。
2、土(tu)(tu)壤(rang)成(cheng)分:武都區的土(tu)(tu)壤(rang)以褐土(tu)(tu)、黃(huang)綿(mian)土(tu)(tu)、紅壤(rang)土(tu)(tu)為主,PH為7.6~8.2,屬中性(xing)或(huo)微堿性(xing)土(tu)(tu)壤(rang);土(tu)(tu)層厚度(du)在45~120cm之(zhi)間;土(tu)(tu)壤(rang)有機質(zhi)含(han)量2~4%,速(su)效氮含(han)量2~3%,速(su)效磷含(han)量0.5~2%,速(su)效鉀2~4%;土(tu)(tu)壤(rang)紋(wen)理結構(gou)垂直,具(ju)有多孔性(xing),質(zhi)地疏松。
3、氣候(hou):武都區域(yu)屬北亞熱(re)帶季風性氣候(hou),由于(yu)地(di)形復雜(za),界內溝壑縱橫,具有亞熱(re)、溫(wen)(wen)暖、溫(wen)(wen)和、溫(wen)(wen)寒四(si)種(zhong)氣候(hou)特征(zheng)。年(nian)(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)14.6℃,極端最(zui)低氣溫(wen)(wen)-8.1℃,由于(yu)山區氣候(hou)的垂直變化,各地(di)氣溫(wen)(wen)差異很(hen)大。年(nian)(nian)降雨量474mm,相(xiang)對濕(shi)度(du)63%,年(nian)(nian)日照時(shi)數1911小時(shi),無霜(shuang)期230天左右。一年(nian)(nian)中最(zui)熱(re)在每(mei)年(nian)(nian)七月份,最(zui)冷(leng)在年(nian)(nian)底(di)12月份,平均(jun)相(xiang)差溫(wen)(wen)度(du)28℃, 晝夜溫(wen)(wen)差較大。
4、水利資(zi)源(yuan)(yuan):境內(nei)水利資(zi)源(yuan)(yuan)十(shi)分豐富,白龍(long)江貫穿境內(nei),另有(you)西漢(han)水、福(fu)津河(he)(he)(he)、北峪河(he)(he)(he)、角弓河(he)(he)(he)、茍壩河(he)(he)(he)、姚(yao)寨河(he)(he)(he)、洛塘河(he)(he)(he)、三倉(cang)河(he)(he)(he)等小河(he)(he)(he)流,水利資(zi)源(yuan)(yuan)充(chong)足,分布均用。
5、降(jiang)雨(yu)(yu):區(qu)(qu)內年降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)474.6mm,其中中東部降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)在800mm以(yi)上(shang);馬(ma)營等(deng)鄉鎮池(chi)壩等(deng)地降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)大(da)于900mm,為全區(qu)(qu)之冠;北(bei)部高(gao)山(shan)地區(qu)(qu)雨(yu)(yu)量(liang)也較多,年降(jiang)水量(liang)在650mm以(yi)上(shang);白(bai)龍江、北(bei)峪河,三河流域等(deng)中部低半山(shan)河谷一帶為少雨(yu)(yu)區(qu)(qu),大(da)部分(fen)地區(qu)(qu)隨海拔高(gao)度增(zeng)加而增(zeng)加。
6、光資源:武都區(qu)日照(zhao)時數平均為(wei)1911小時,從(cong)年(nian)內各月(yue)分(fen)配(pei)看,8月(yue)份最(zui)(zui)高,9、10月(yue)份多陰雨(yu),光照(zhao)大減,全年(nian)最(zui)(zui)少。日均為(wei)4.3小時,太陽年(nian)輻射總量為(wei)109千卡/厘米.年(nian)。
7、武(wu)都紋黨(dang)參(can)生長條件(jian):武(wu)都紋黨(dang)參(can)喜涼爽氣(qi)候,有(you)較(jiao)強(qiang)的(de)耐(nai)寒性(xing),怕水(shui)澇,忌高(gao)溫(wen)。幼苗期要求(qiu)土(tu)壤濕(shi)潤,成(cheng)株后較(jiao)耐(nai)旱,在(zai)隴(long)南(nan)市(shi)武(wu)都區分布(bu)在(zai)海拔1700~2300m,降(jiang)水(shui)量(liang)從600~1200mm, 積溫(wen)在(zai)1800~2370℃的(de)區域內。武(wu)都紋黨(dang)參(can)屬(shu)深根(gen)植(zhi)物,要求(qiu)土(tu)壤深厚(hou),土(tu)質疏松(song),透(tou)水(shui),透(tou)氣(qi)性(xing)良好的(de)紅壤土(tu),土(tu)壤以(yi)微堿為好,凡粘(zhan)重板結(jie)、含水(shui)量(liang)高(gao)的(de)粘(zhan)土(tu)以(yi)及瘠(ji)薄地(di)、地(di)下(xia)水(shui)位高(gao)、底洼(wa)易積水(shui)的(de)地(di)均不易種植(zhi),忌連(lian)作。環境(jing)(jing)質量(liang)要求(qiu):環境(jing)(jing)空氣(qi)達到(dao)國(guo)家(jia)(jia)大(da)氣(qi)環境(jing)(jing)質量(liang)GB3095—1996二(er)(er)級以(yi)上標(biao)準(zhun)。灌溉水(shui)達到(dao)國(guo)家(jia)(jia)農(nong)田灌溉水(shui)標(biao)準(zhun)GB5084—1992二(er)(er)級以(yi)上標(biao)準(zhun)。土(tu)壤環境(jing)(jing)達到(dao)國(guo)家(jia)(jia)土(tu)壤質量(liang)GB5618—1995二(er)(er)級以(yi)上標(biao)準(zhun)。
三.地域范圍
武都(dou)紋(wen)黨參農產(chan)品地理標志地域保護范圍包括武都(dou)區安化鎮(zhen)、馬(ma)街鎮(zhen)、隆興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、魚龍(long)鎮(zhen)、甘泉鎮(zhen)、佛崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)王鎮(zhen)、柏林鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)林鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)河鎮(zhen)、桔柑鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、玉皇(huang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、郭(guo)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五庫鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、月照鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、磨壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒲池鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)鳳(feng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)23個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)256個(ge)村,北(bei)到(dao)(dao)(dao)龍(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)韋(wei)子(zi)溝(gou)(gou)村,南(nan)到(dao)(dao)(dao)外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)溝(gou)(gou)渠村,西到(dao)(dao)(dao)坪埡(wu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)俄兒村,東到(dao)(dao)(dao)佛崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)分水(shui)嶺村,地理坐標為東徑105°3′6″~105°35′30″,北(bei)緯33°41′16″~33°8′4″。年(nian)種植(zhi)面積3500公頃,年(nian)產(chan)量21000噸(dun)。
四(si).產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
1、外在感官特征:武都紋(wen)黨(dang)參屬(shu)多年生草(cao)本植物—素(su)花(hua)黨(dang)參。根呈圓錐形(xing),無分枝,頭粗尾細,根長10—20cm,表(biao)面淡黃(huang)(huang)色(se)(se),表(biao)皮環(huan)狀(zhuang)(zhuang)橫(heng)紋(wen)及(ji)少(shao)數支根痕。搓條后質(zhi)地(di)柔軟致(zhi)(zhi)密而韌,不易折(zhe)斷(duan)。橫(heng)切面皮部白色(se)(se),髓(sui)部淡黃(huang)(huang)色(se)(se),形(xing)成層呈淡黃(huang)(huang)色(se)(se)環(huan),有細致(zhi)(zhi)的(de)放射狀(zhuang)(zhuang)紋(wen)理,俗(su)稱(cheng)菊花(hua)心(xin)。武都紋(wen)黨(dang)參味甘,具特異香味,嚼之無渣。藥食同源(yuan),是黨(dang)參類制作(zuo)藥膳的(de)極品。具有補中益氣、健脾益肺(fei)、增強免疫力(li)等功效。
2、內(nei)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)品質指標(biao):武(wu)(wu)都紋黨總(zong)皂(zao)苷(gan)(以人參皂(zao)苷(gan)R計)為(wei)0.30-0.45g/100g,葡萄糖含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)6.00-6.50g/100g,水(shui)分(fen)為(wei)15.0g-15.4/100g,灰分(fen)為(wei)3.5-4.5g/100g,符合藥典規定。武(wu)(wu)都紋黨氨(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)總(zong)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3.10-3.50g/100g,其中天門(men)冬氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.25-0.35g/100g,蘇氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.16g/100g,絲(si)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.17g/100g,谷氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.40-0.57g/100g,脯氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.22-0.25g/100g,甘氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.16-0.20g/100g,丙氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.20-0.23g/100g,纈氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.15-0.20g/100g,異亮氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.15g/100g,亮氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.24-0.28g/100g,絡氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.06-0.10g/100g,苯丙氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.19g/100g,賴氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.18-0.23g/100g,組氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.05-0.08g/100g,精(jing)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.44-0.55g/100g。氨(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豐富(fu)。 武(wu)(wu)都紋黨中微(wei)(wei)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)元(yuan)素含量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豐富(fu),微(wei)(wei)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)元(yuan)素鋅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)45.00-47.00mg/Kg,錳(meng)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)21.00-23.00mg/Kg,銅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)500.00-510.00mg/Kg,鈣在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.90-1.50mg/Kg,鎂在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)1.50-2.00mg/Kg。
3、安全要(yao)(yao)求:武都紋(wen)黨(dang)(dang)參(can)生產(chan)嚴(yan)格按(an)照《NY5318-2006無(wu)公害食(shi)(shi)品(pin)參(can)類》要(yao)(yao)求執行,生產(chan)應按(an)照《隴(long)南市(shi)武都區紋(wen)黨(dang)(dang)參(can)標(biao)準化(hua)生產(chan)技術規(gui)程》合理(li)(li)使用(yong)農(nong)(nong)業(ye)投入品(pin)和田間投入物,嚴(yan)格使用(yong)國家明令禁止使用(yong)的高劇毒(du)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao),嚴(yan)格使用(yong)植物生長(chang)激素,嚴(yan)格執行農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)安全間隔(ge)期(qi),經農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)殘毒(du)檢(jian)查合格后方可上市(shi)銷售。質(zhi)量引(yin)用(yong)標(biao)準:NY/T394—2000綠色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)肥料使用(yong)準則(ze);《藥(yao)(yao)(yao)(yao)用(yong)植物及制(zhi)劑進出口(kou)綠色(se)(se)行業(ye)標(biao)準》中(zhong)(zhong)華人民(min)共和國外(wai)經貿(mao)部行業(ye)標(biao)準(2001);《中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)生產(chan)質(zhi)量管理(li)(li)規(gui)范(試行)》(簡稱中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)GAP)國家藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)監督(du)管理(li)(li)局(2002年6月1日(ri));《中(zhong)(zhong)華人民(min)共和國藥(yao)(yao)(yao)(yao)典(dian)》2000年版一(yi)部。
4、包(bao)裝標(biao)識等相關(guan)(guan)規(gui)程:包(bao)裝材料(liao)必須符(fu)合國家強制性技(ji)術規(gui)范要求。注明(ming)品(pin)名(ming)、產(chan)地(di)、生產(chan)者或(huo)銷售者等內容。4.1、包(bao)裝:銷售的(de)(de)(de)產(chan)品(pin),按(an)照(zhao)《中(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國農產(chan)品(pin)質量(liang)安(an)全法(fa)》的(de)(de)(de)相關(guan)(guan)規(gui)定進行(xing)包(bao)裝。4.2標(biao)識:標(biao)志使用人應在其產(chan)品(pin)或(huo)其包(bao)裝上統一(yi)使用農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(武都紋黨參名(ming)稱(cheng)和(he)(he)公共(gong)標(biao)識圖案組合標(biao)注形(xing)式)。4.3其它:運輸、貯藏應符(fu)合《中(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國農產(chan)品(pin)質量(liang)安(an)全法(fa)》的(de)(de)(de)相關(guan)(guan)規(gui)定。