一.產品介紹
龍(long)(long)(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)久(jiu)負盛名(ming),谷子種(zhong)植(zhi)歷史悠久(jiu)。據(ju)史料記(ji)載,在1927—1929年(nian)(nian)間,谷子的(de)種(zhong)植(zhi)面(mian)積年(nian)(nian)均已達到(dao)50萬(wan)畝。隨著新技(ji)術(shu)的(de)推廣,龍(long)(long)(long)江(jiang)縣(xian)已成為黑龍(long)(long)(long)江(jiang)省(sheng)西部雜糧(liang)產(chan)銷(xiao)(xiao)集(ji)散(san)地、全國(guo)糧(liang)食生(sheng)產(chan)百(bai)強縣(xian),并創建了全國(guo)綠(lv)(lv)色食品(pin)原料雜糧(liang)、玉米(mi)(mi)(mi)、葵(kui)花標準(zhun)化生(sheng)產(chan)基(ji)地。 一直以(yi)來(lai),小(xiao)米(mi)(mi)(mi)就受到(dao)龍(long)(long)(long)江(jiang)人們的(de)青睞,同時也一直是人們的(de)主食之一。現在,龍(long)(long)(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)已經走出了黑龍(long)(long)(long)江(jiang),在北京、上海等大城(cheng)市受到(dao)廣大市民的(de)歡迎。尤其在全國(guo)防沙(sha)治沙(sha)農業(ye)產(chan)品(pin)博覽(lan)會上龍(long)(long)(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)獲(huo)(huo)得(de)了溫家寶總(zong)理的(de)好評,航天英雄翟志剛(gang)也對龍(long)(long)(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)贊不絕口,同時在黑龍(long)(long)(long)江(jiang)各種(zhong)博覽(lan)會上也得(de)到(dao)了省(sheng)市領導的(de)稱贊。從2002年(nian)(nian)開始,龍(long)(long)(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)多次在中國(guo)(齊齊哈爾)綠(lv)(lv)色食品(pin)博覽(lan)會上獲(huo)(huo)得(de)暢銷(xiao)(xiao)產(chan)品(pin)獎和(he)包(bao)裝創新獎,得(de)到(dao)了市民和(he)外地經銷(xiao)(xiao)商的(de)認可。
二(er).自(zi)然生態環境和人文歷史因素(su)
(1)土壤地貌情況:龍(long)江縣地勢特點為(wei)西高東低(di)(di)、北高南低(di)(di),自西向東地貌單元依次構成低(di)(di)山—丘陵—平洼3種自然類型,自然景觀呈三級(ji)階梯,土壤主要(yao)有草甸土、黑(hei)鈣土、暗(an)棕壤、水(shui)稻土、鹽(yan)土、減土、沼澤土、石質土、沙土、粟鈣土、泛濫土等(deng)11個土類,其中(zhong)草甸土分布最廣,暗(an)棕壤和黑(hei)鈣土次之(zhi),有機質平均含量在3.5%-5%之(zhi)間,PH值在7.1-7.9之(zhi)間,土壤肥(fei)力中(zhong)等(deng)偏上,特別(bie)適合谷(gu)子的生(sheng)長(chang)。
(2)水(shui)文(wen)情況: 龍江縣處于新華(hua)夏系第三(san)隆起帶,大(da)興(xing)安嶺隆起區西緣的銜接地帶,地下(xia) 水(shui)非常(chang)豐富(fu),主要是松散(san)類孔隙(xi)水(shui)和基巖裂(lie)隙(xi)水(shui),地下(xia)水(shui)層(ceng)(ceng)從西向東逐漸增(zeng)加,含水(shui)厚度(du)在20—60米(mi)(mi)之間,水(shui)位埋深小于5米(mi)(mi),單井日涌(yong)水(shui)量(liang)(liang)1500—3500噸,特(te)點是水(shui)層(ceng)(ceng)深、厚度(du)大(da)、顆粒(li)粗、水(shui)量(liang)(liang)大(da)、水(shui)質好、易開采(cai)。龍江縣境(jing)內水(shui)系由1江11河(he)(he)(he)構(gou)成,即嫩江、雅魯河(he)(he)(he)、濟(ji)沁(qin)河(he)(he)(he)、庫(ku)堤河(he)(he)(he)、麒麟河(he)(he)(he)、罕達罕河(he)(he)(he)、烏力根河(he)(he)(he)、野馬河(he)(he)(he)、葦蓮河(he)(he)(he)、白(bai)山河(he)(he)(he)、庫(ku)勒河(he)(he)(he)、綽爾河(he)(he)(he)。此外還有大(da)小湖泡(pao)121個,泉眼285個,大(da)中型水(shui)庫(ku)11個。其中,地表水(shui)總(zong)量(liang)(liang)8.48億立方米(mi)(mi),可(ke)利用(yong)量(liang)(liang)7.32億立方米(mi)(mi),地下(xia)總(zong)蓄水(shui)量(liang)(liang)6.41億立方米(mi)(mi),可(ke)開采(cai)5.22億立方米(mi)(mi)。河(he)(he)(he)流(liu)夏季蓄水(shui)充足,無“三(san)廢(fei)”污染,具備良好的灌溉(gai)谷子(zi)種植用(yong)水(shui)條件(jian),灌溉(gai)水(shui)質符(fu)合NY/T396-2000的規定。
(3)氣(qi)(qi)候情況:谷子種植區屬溫(wen)(wen)帶大(da)陸(lu)性季風氣(qi)(qi)候。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均降雨量為(wei)446.1毫米(mi)(mi),年(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)為(wei)3.4℃,年(nian)(nian)(nian)平(ping)均日照時(shi)數為(wei)2678小時(shi),年(nian)(nian)(nian)太陽輻射115-130千卡/平(ping)方厘米(mi)(mi),無霜期為(wei)127--135天,最大(da)凍深為(wei)2.5米(mi)(mi),年(nian)(nian)(nian)平(ping)均風速(su)3.6米(mi)(mi)/秒,大(da)于(yu)或(huo)等(deng)于(yu)10℃的(de)活動積溫(wen)(wen)為(wei)2600--2800℃,晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大(da),有(you)利于(yu)農作物碳水化合(he)物和蛋白質(zhi)的(de)合(he)成。年(nian)(nian)(nian)蒸(zheng)發量平(ping)均為(wei)1652毫米(mi)(mi),是降水量的(de)3.7倍,一般4—6月蒸(zheng)發量最大(da),占全年(nian)(nian)(nian)的(de)70%左右(you)。全縣土地資源(yuan)豐(feng)富,空氣(qi)(qi)清潔,光照充足,降水集中,雨熱同季,為(wei)谷子的(de)生長(chang)發育提供(gong)了極其有(you)利的(de)條件。
(4)人(ren)文歷史情況(kuang):龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)(mi)(mi)久負盛名,谷子(zi)種植歷史悠(you)久。據史料記載,在(zai)1927—1929年(nian)間,谷子(zi)的(de)種植面積年(nian)均已達到50萬畝(mu)。隨(sui)著(zhu)新技術的(de)推(tui)廣(guang),龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)縣(xian)已成為黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)西(xi)部雜糧(liang)產(chan)銷集散(san)地(di)、全(quan)國(guo)糧(liang)食(shi)生產(chan)百強縣(xian),并創建了(le)全(quan)國(guo)綠(lv)色食(shi)品原料雜糧(liang)、玉米(mi)(mi)(mi)、葵花標準化生產(chan)基地(di)。 一(yi)直(zhi)以來(lai),小米(mi)(mi)(mi)就受(shou)到龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)人(ren)們的(de)青睞,同時(shi)(shi)也一(yi)直(zhi)是人(ren)們的(de)主食(shi)之(zhi)一(yi)。現(xian)在(zai),龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)(mi)(mi)已經走出了(le)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang),在(zai)北京(jing)、上(shang)海等(deng)大(da)城市(shi)(shi)受(shou)到廣(guang)大(da)市(shi)(shi)民(min)的(de)歡(huan)迎(ying)。尤其(qi)在(zai)全(quan)國(guo)防沙治沙農業產(chan)品博(bo)(bo)覽會上(shang)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)(mi)(mi)獲得了(le)溫家寶總理的(de)好(hao)評,航天英雄翟志剛也對龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)(mi)(mi)贊不絕口(kou),同時(shi)(shi)在(zai)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)各種博(bo)(bo)覽會上(shang)也得到了(le)省(sheng)市(shi)(shi)領(ling)導的(de)稱(cheng)贊。從2002年(nian)開始,龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)(mi)(mi)多次(ci)在(zai)中國(guo)(齊齊哈爾)綠(lv)色食(shi)品博(bo)(bo)覽會上(shang)獲得暢(chang)銷產(chan)品獎和包裝創新獎,得到了(le)市(shi)(shi)民(min)和外地(di)經銷商的(de)認可(ke)。
三.地域范圍
龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)縣(xian)(xian)位于黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)西部,地處(chu)大興(xing)安嶺與(yu)松嫩平(ping)原過渡地帶,東(dong)經(jing)122°24′28″至123°37′19″,北緯46°23′21″至47°40′27″,境內東(dong)部與(yu)齊齊哈爾市、梅里(li)斯區(qu)(qu)、富拉爾基(ji)區(qu)(qu)和(he)泰來縣(xian)(xian)接壤,北部與(yu)甘南縣(xian)(xian)和(he)碾(nian)子(zi)山(shan)區(qu)(qu)相鄰,西部和(he)南部被內蒙(meng)古自治區(qu)(qu)環繞。幅員面積(ji)(ji)6174平(ping)方公里(li),平(ping)均海拔148米(mi),全縣(xian)(xian)有(you)五鎮(zhen)(zhen)(zhen)九(jiu)鄉(xiang)(xiang)(xiang),158個行政村,耕地514萬(wan)畝,劃(hua)定(ding)哈拉海鄉(xiang)(xiang)(xiang)、七棵樹鎮(zhen)(zhen)(zhen)、魯河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)興(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、濟沁河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、山(shan)泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杏山(shan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、景星鎮(zhen)(zhen)(zhen)為(wei)(wei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)農產品地理標志(zhi)區(qu)(qu)域保護范圍,總面積(ji)(ji)為(wei)(wei)227000公頃,實際(ji)生產面積(ji)(ji)為(wei)(wei)20000公頃,龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)年總產量45000噸。
四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征
(1)外在感官(guan)特(te)征(zheng):龍江小米籽粒(li)飽滿(man),粒(li)大、粒(li)圓,色澤鮮黃,淺亮,粒(li)徑平均為8μm。蒸制后產品(pin)粘(zhan)著力強,具有(you)較好(hao)的(de)粘(zhan)聚性,不(bu)易(yi)散,口感醇香。煮制后產品(pin)表現出黏度高,顆粒(li)狀態好(hao),香味撲鼻。
(2)內在品質指標:龍江小米營養豐富,其中粗(cu)蛋白含(han)量(liang)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)10%,粗(cu)脂(zhi)肪含(han)量(liang)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)1.8%,直(zhi)鏈淀粉(占脫(tuo)脂(zhi)樣品)含(han)量(liang)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)22%,膠稠度大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)115mm;堿消值大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)2.5級;每100克(ke)龍江小米維(wei)生(sheng)素B1含(han)量(liang)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)0.35毫克(ke)、鈣含(han)量(liang)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)4毫克(ke)、鐵含(han)量(liang)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)(yu)2克(ke)。
(3)安全要(yao)求:龍江小(xiao)(xiao)米生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)嚴(yan)格按照無(wu)公(gong)害(hai)(hai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)操作規程(cheng)進行種植(zhi)以(yi)及加工,產(chan)(chan)地(di)環(huan)(huan)境符合NY5332-2006無(wu)公(gong)害(hai)(hai)食品大(da)田(tian)作物產(chan)(chan)地(di)環(huan)(huan)境條(tiao)件(jian),產(chan)(chan)品符合NY5305—2006無(wu)公(gong)害(hai)(hai)食品小(xiao)(xiao)雜(za)糧標準要(yao)求。
五.特定生產(chan)方式
(1)產地選擇:環境(jing)(jing)條(tiao)(tiao)件(jian):產地環境(jing)(jing)符(fu)(fu)合無公害食品 大田作物產地環境(jing)(jing)條(tiao)(tiao)件(jian)質(zhi)量標(biao)準,即NY 5332-2006。灌(guan)溉水符(fu)(fu)合農田灌(guan)溉水質(zhi)標(biao)準,即GB5084-92。環境(jing)(jing)空氣質(zhi)量符(fu)(fu)合GB3095-1996標(biao)準。 氣候(hou)條(tiao)(tiao)件(jian):無霜(shuang)期(qi)115-120天,年活動積溫(wen)2350℃以(yi)上,年降水量在400-500毫米。 土壤條(tiao)(tiao)件(jian):選擇土層深厚,排水良好的草甸土和黑鈣土,土壤有(you)機質(zhi)含量在3%以(yi)上,PH值在7.0左右。
(2)品(pin)種(zhong)選(xuan)擇:劃定(ding)區域(yu)范(fan)圍(wei)內谷(gu)子的品(pin)種(zhong)主(zhu)要(yao)選(xuan)擇已審定(ding)推廣(guang)的,經生產(chan)實際(ji)認可的,高產(chan)優質抗逆性(xing)強(qiang)的龍谷(gu)25作為主(zhu)栽品(pin)種(zhong)。
(3)生(sheng)產過(guo)程(cheng)(cheng)管(guan)理,在(zai)生(sheng)產中(zhong)實行(xing)了“六統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)”,即統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)優良品種、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)生(sheng)產操(cao)作(zuo)規程(cheng)(cheng)、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)投入品供應(ying)和使用(yong)、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)田(tian)間管(guan)理、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)標(biao)準(zhun)質(zhi)量、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)收獲。在(zai)生(sheng)產過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)禁(jin)(jin)止(zhi)使用(yong)高(gao)(gao)毒(du)、高(gao)(gao)殘留(liu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao);禁(jin)(jin)止(zhi)使用(yong)硝態氮肥(fei);禁(jin)(jin)止(zhi)使用(yong)未依法登記的(de)肥(fei)料、農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao);禁(jin)(jin)止(zhi)使用(yong)不符合標(biao)準(zhun)的(de)農(nong)(nong)灌水,禁(jin)(jin)止(zhi)使用(yong)對人(ren)體(ti)有毒(du)副作(zuo)用(yong)的(de)催生(sheng)長(chang)、防(fang)腐(fu)、染色的(de)藥(yao)(yao)(yao)物或激素類物質(zhi);定期對谷子(zi)基(ji)地進行(xing)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)殘留(liu)抽檢(jian),對在(zai)抽檢(jian)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)發現使用(yong)高(gao)(gao)毒(du)、高(gao)(gao)殘留(liu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)以(yi)及農(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)殘留(liu)超標(biao)的(de),不得上(shang)市銷售,并予以(yi)暴光。具體(ti)栽(zai)培(pei)技術規程(cheng)(cheng)如(ru)下:
(4) 栽(zai)培技(ji)術:
a: 選地(di)、選茬、整地(di):選擇(ze)耕(geng)層(ceng)深(shen)厚,肥(fei)力(li)較高,保水保肥(fei)及排水良好的地(di)塊;前茬選擇(ze)大(da)豆、玉(yu)米較好的茬口;整地(di)采(cai)用(yong)春整地(di),耕(geng)深(shen)20-25厘(li)米,做(zuo)到(dao)拿(na)凈根茬,無漏耕(geng)無坷垃,施肥(fei)起壟,鎮(zhen)壓(ya)保墑(di)達到(dao)待(dai)播狀態。
b:合理施(shi)肥(fei)(fei): 農家肥(fei)(fei):每公頃施(shi)優質腐熟農家肥(fei)(fei)15-30噸,結(jie)合整地一次(ci)施(shi)入。 化(hua)肥(fei)(fei):每公頃施(shi)入磷酸(suan)二銨150公斤(jin),尿素75公斤(jin),做底(di)肥(fei)(fei)一次(ci)施(shi)入。 生物肥(fei)(fei):每公頃施(shi)綠工牌生物肥(fei)(fei)15公斤(jin),做底(di)肥(fei)(fei)一次(ci)施(shi)入。
c:種子處理: 曬種:播前一(yi)周,將種子晾曬2-3天(tian)(tian)。 精選:播前3-5天(tian)(tian),用(yong)10%的鹽(yan)水(shui)溶液浸泡,撈出飄在水(shui)面上的秕(bi)谷、草籽等,將下沉(chen)飽滿(man)籽實撈出,清水(shui)洗凈,將種子晾曬2-3天(tian)(tian),晾干(gan)待播。 藥(yao)劑拌種:用(yong)種子量35%可濕性瑞毒(du)霉(mei)粉等符(fu)合要求的農藥(yao)拌種,預防(fang)谷子的黑(hei)粉病和(he)白(bai)發病。
d:播種(zhong)(zhong): 播期:地溫穩定(ding)在8℃時開始(shi)播種(zhong)(zhong),一般應在4月下旬到(dao)5月上旬播完。 播法:采取豁(huo)溝濾水(shui)寬播技術(shu)。 播量及播深:每公頃用種(zhong)(zhong)量6-7.5千(qian)克,做到(dao)深淺一致,覆土均勻,覆土2-3厘米,視(shi)商(shang)情(qing)適時鎮壓。 密(mi)度(du):每公頃保苗60-67萬株。
e:田間(jian)(jian)管理: 松(song)土:播后趟(tang)(tang)一犁,達到增溫散寒,消滅雜草的目的。 間(jian)(jian)苗(miao)(miao)(miao):3-5葉(xie)(xie)期進(jin)行間(jian)(jian)定(ding)苗(miao)(miao)(miao),間(jian)(jian)苗(miao)(miao)(miao)時要(yao)拔掉病、小、弱苗(miao)(miao)(miao),做(zuo)到等距定(ding)苗(miao)(miao)(miao),尺(chi)留苗(miao)(miao)(miao)16-18株(zhu)。 鏟趟(tang)(tang):鏟趟(tang)(tang):要(yao)求三(san)鏟三(san)趟(tang)(tang),谷子(zi)定(ding)苗(miao)(miao)(miao)后進(jin)行頭遍(bian)深松(song),二(er)遍(bian)鏟趟(tang)(tang)在(zai)(zai)谷子(zi)孕穗拔節(jie)時進(jin)行深趟(tang)(tang),深度6-8厘米,第三(san)遍(bian)在(zai)(zai)谷子(zi)抽(chou)穗前進(jin)行。 灌(guan)(guan)水(shui):在(zai)(zai)拔節(jie)期、抽(chou)穗期如發生干旱應及時灌(guan)(guan)水(shui),在(zai)(zai)灌(guan)(guan)漿期如發生干旱應隔壟輕灌(guan)(guan)。 防蟲:如發生鉆心蟲,可用(yong)48%樂斯本乳油(you)1000-1500倍液葉(xie)(xie)噴,每(mei)公(gong)頃用(yong)藥(yao)液750公(gong)斤。
(5)產品收(shou)獲: 9月(yue)(yue)下旬(xun)—10月(yue)(yue)上旬(xun),在(zai)谷子臘熟或成熟期(qi)收(shou)獲,既籽粒變硬,成熟“斷青(qing)”時要及時收(shou)獲。收(shou)割(ge)時谷子要邊割(ge)邊捆,做到捆小捆,碼(ma)小碼(ma)。割(ge)后(hou)將小捆碼(ma)起曬穗10-15天,做到單(dan)拉運、單(dan)脫粒、單(dan)貯藏。
(6)生(sheng)產(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)要求:龍江縣生(sheng)產(chan)谷子全(quan)(quan)過程建立生(sheng)產(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)檔(dang)案,設立專門的記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)員負責(ze)農(nong)時操(cao)作記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu),農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)檔(dang)案應完整、真(zhen)實,記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)使(shi)用(yong)的農(nong)藥(yao)(yao)名(ming)稱,包括通用(yong)名(ming)和商品(pin)(pin)名(ming)、登(deng)記(ji)(ji)(ji)(ji)證(zheng)號、劑型(xing)、防治(zhi)對象、時間、施(shi)用(yong)量、次(ci)數、安全(quan)(quan)間隔期;肥(fei)料使(shi)用(yong)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)檔(dang)案應完整、真(zhen)實,內容包括肥(fei)料名(ming)稱、登(deng)記(ji)(ji)(ji)(ji)證(zheng)號、類型(xing)、施(shi)用(yong)量、施(shi)用(yong)方(fang)法、次(ci)數等;及時做好各類農(nong)時操(cao)作記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)、產(chan)量記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)和產(chan)品(pin)(pin)銷售記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu);記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)(lu)需妥善保存3年,以利(li)于追溯性檢查(cha)。
六.包裝標識相關規(gui)定(ding)
(1)龍(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)的(de)分(fen)級(ji):龍(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)分(fen)為(wei)兩(liang)個等級(ji),為(wei)無公(gong)害農產品小(xiao)米(mi)和(he)A級(ji)綠(lv)色食品小(xiao)米(mi)。
(2)標識(shi):標志(zhi)使用人應在其產品或包裝上標有“龍江(jiang)小米”字樣和農產品地理標志(zhi)公共(gong)標識(shi)。
(3)包(bao)裝:塑料(liao)袋抽真空包(bao)裝,一(yi)(yi)種是(shi)每(mei)(mei)(mei)袋800g,每(mei)(mei)(mei)箱6袋,4.8公(gong)斤(jin)/每(mei)(mei)(mei)箱;另(ling)一(yi)(yi)種是(shi)每(mei)(mei)(mei)袋150g,每(mei)(mei)(mei)盒(he)10袋,1.5公(gong)斤(jin)/每(mei)(mei)(mei)盒(he),再有一(yi)(yi)種是(shi)每(mei)(mei)(mei)袋200g,每(mei)(mei)(mei)盒(he)8袋,1.6公(gong)斤(jin)/每(mei)(mei)(mei)盒(he)。包(bao)裝材料(liao)符合國(guo)家食品包(bao)裝衛生要求(qiu),并符合環境保(bao)護的要求(qiu)。
(4)貯存(cun)(cun):在(zai)避光(guang)、常溫、干燥(zao)和有(you)防潮設施處貯存(cun)(cun)。貯存(cun)(cun)庫房清(qing)潔、干燥(zao)、通風良(liang)好,無蟲害(hai)及(ji)鼠害(hai)。嚴禁與(yu)有(you)毒、有(you)害(hai)、有(you)腐蝕性(xing)、易發霉、發潮、有(you)異味的物(wu)品混存(cun)(cun),成(cheng)品貯存(cun)(cun)按標號、編號、生產日(ri)期分別存(cun)(cun)放(fang)。
(5)運(yun)輸:運(yun)輸工具清潔、干燥、衛生并有(you)防雨防雪設施(shi)。嚴(yan)禁與有(you)毒、有(you)害、有(you)腐蝕性、有(you)異味的物品(pin)混運(yun)。