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龍江小米
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龍江小米產于黑龍江省西部。具有營養全,香味濃,口感佳,色澤好等特點,是老人,幼兒,孕婦首選的營養佳品。龍江小米籽粒飽滿,粒大、粒圓,色澤鮮黃,淺亮,粒徑平均為8μm。蒸制后產品粘著力強,具有較好的粘聚性,不易散,口感醇香。煮制后產品表現出黏度高,顆粒狀態好,香味撲鼻。在全國防沙治沙農業產品博覽會上龍江小米獲得了溫家寶總理的好評,航天英雄翟志剛也對龍江小米贊不絕口,同時在黑龍江各種博覽會上也得到了省市領導的稱贊。
  • 分類: 米面(mian)糧(liang)油
  • 產地: 黑龍江省齊齊哈(ha)爾市龍江縣(xian)
  • 農產品標志產品編號: AGI00376
  • 農產品標志證書持有者: 龍江縣易興(xing)谷子(zi)種植(zhi)合作(zuo)社
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 參考網址:
詳細介紹(shao) PROFILE +

一.產品介紹

龍(long)(long)(long)江小米(mi)久負盛名,谷子種(zhong)(zhong)植(zhi)歷史悠久。據(ju)史料記(ji)載,在(zai)1927—1929年(nian)間(jian),谷子的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積年(nian)均已達到(dao)(dao)50萬(wan)畝。隨(sui)著新(xin)技(ji)術的(de)推(tui)廣(guang),龍(long)(long)(long)江縣(xian)已成為(wei)黑(hei)龍(long)(long)(long)江省西部雜糧(liang)(liang)產銷(xiao)集散地、全(quan)國(guo)糧(liang)(liang)食(shi)生產百強縣(xian),并(bing)創建了全(quan)國(guo)綠色食(shi)品(pin)原料雜糧(liang)(liang)、玉(yu)米(mi)、葵花標準化生產基(ji)地。 一直(zhi)以來,小米(mi)就(jiu)受(shou)到(dao)(dao)龍(long)(long)(long)江人(ren)們的(de)青(qing)睞,同(tong)時也一直(zhi)是人(ren)們的(de)主(zhu)食(shi)之一。現在(zai),龍(long)(long)(long)江小米(mi)已經走出了黑(hei)龍(long)(long)(long)江,在(zai)北京(jing)、上(shang)海等大城市受(shou)到(dao)(dao)廣(guang)大市民的(de)歡迎。尤其在(zai)全(quan)國(guo)防沙治(zhi)沙農業產品(pin)博覽(lan)會上(shang)龍(long)(long)(long)江小米(mi)獲(huo)(huo)得(de)了溫家寶總理的(de)好評,航(hang)天英雄翟(zhai)志剛(gang)也對(dui)龍(long)(long)(long)江小米(mi)贊不絕口,同(tong)時在(zai)黑(hei)龍(long)(long)(long)江各(ge)種(zhong)(zhong)博覽(lan)會上(shang)也得(de)到(dao)(dao)了省市領導的(de)稱贊。從(cong)2002年(nian)開(kai)始,龍(long)(long)(long)江小米(mi)多次在(zai)中國(guo)(齊齊哈爾)綠色食(shi)品(pin)博覽(lan)會上(shang)獲(huo)(huo)得(de)暢(chang)銷(xiao)產品(pin)獎和包(bao)裝創新(xin)獎,得(de)到(dao)(dao)了市民和外地經銷(xiao)商(shang)的(de)認(ren)可。

二.自(zi)然生態環境和(he)人文歷史因素(su)

(1)土(tu)壤(rang)(rang)地貌情況:龍江縣地勢特點為(wei)西高東低、北高南低,自西向東地貌單(dan)元(yuan)依(yi)次構(gou)成低山—丘陵—平(ping)洼3種自然類型,自然景觀呈三級階梯,土(tu)壤(rang)(rang)主要有草甸土(tu)、黑鈣(gai)土(tu)、暗棕壤(rang)(rang)、水稻土(tu)、鹽土(tu)、減(jian)土(tu)、沼澤土(tu)、石質土(tu)、沙(sha)土(tu)、粟鈣(gai)土(tu)、泛濫土(tu)等11個土(tu)類,其中草甸土(tu)分(fen)布最廣(guang),暗棕壤(rang)(rang)和(he)黑鈣(gai)土(tu)次之(zhi),有機質平(ping)均含量在(zai)3.5%-5%之(zhi)間(jian),PH值在(zai)7.1-7.9之(zhi)間(jian),土(tu)壤(rang)(rang)肥力中等偏上,特別(bie)適(shi)合谷子的生長。

(2)水(shui)文情況: 龍江縣處于新(xin)華夏(xia)系第三(san)隆(long)起(qi)帶(dai),大(da)(da)(da)興安嶺隆(long)起(qi)區西緣的(de)銜接地(di)帶(dai),地(di)下 水(shui)非常(chang)豐富,主要(yao)是松散類孔隙(xi)(xi)水(shui)和基巖裂隙(xi)(xi)水(shui),地(di)下水(shui)層從西向東逐漸增加,含水(shui)厚度在20—60米(mi)(mi)之(zhi)間,水(shui)位埋(mai)深小于5米(mi)(mi),單井(jing)日涌(yong)水(shui)量1500—3500噸,特(te)點是水(shui)層深、厚度大(da)(da)(da)、顆粒粗、水(shui)量大(da)(da)(da)、水(shui)質好(hao)、易(yi)開采。龍江縣境內水(shui)系由1江11河(he)(he)構成,即嫩(nen)江、雅魯河(he)(he)、濟沁河(he)(he)、庫堤(di)河(he)(he)、麒麟河(he)(he)、罕達罕河(he)(he)、烏力根(gen)河(he)(he)、野馬河(he)(he)、葦(wei)蓮河(he)(he)、白山(shan)河(he)(he)、庫勒(le)河(he)(he)、綽爾河(he)(he)。此(ci)外還有大(da)(da)(da)小湖泡121個(ge)(ge),泉(quan)眼285個(ge)(ge),大(da)(da)(da)中型水(shui)庫11個(ge)(ge)。其中,地(di)表水(shui)總(zong)量8.48億(yi)立方(fang)米(mi)(mi),可利用量7.32億(yi)立方(fang)米(mi)(mi),地(di)下總(zong)蓄水(shui)量6.41億(yi)立方(fang)米(mi)(mi),可開采5.22億(yi)立方(fang)米(mi)(mi)。河(he)(he)流夏(xia)季(ji)蓄水(shui)充(chong)足,無“三(san)廢(fei)”污染,具備(bei)良好(hao)的(de)灌溉谷子種植用水(shui)條件(jian),灌溉水(shui)質符合NY/T396-2000的(de)規定。

(3)氣(qi)(qi)候情況:谷(gu)子種植(zhi)區屬溫(wen)帶大陸性季風氣(qi)(qi)候。年(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)(jiang)雨量(liang)為(wei)(wei)(wei)446.1毫米(mi),年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)3.4℃,年(nian)(nian)平均(jun)日照(zhao)時數(shu)為(wei)(wei)(wei)2678小(xiao)時,年(nian)(nian)太陽輻(fu)射115-130千卡/平方厘米(mi),無(wu)霜(shuang)期為(wei)(wei)(wei)127--135天(tian),最大凍深為(wei)(wei)(wei)2.5米(mi),年(nian)(nian)平均(jun)風速3.6米(mi)/秒,大于(yu)(yu)或等于(yu)(yu)10℃的(de)(de)(de)活動積溫(wen)為(wei)(wei)(wei)2600--2800℃,晝夜(ye)溫(wen)差大,有利于(yu)(yu)農作物(wu)碳(tan)水化合物(wu)和(he)蛋白質的(de)(de)(de)合成(cheng)。年(nian)(nian)蒸發(fa)量(liang)平均(jun)為(wei)(wei)(wei)1652毫米(mi),是降(jiang)(jiang)水量(liang)的(de)(de)(de)3.7倍,一(yi)般4—6月蒸發(fa)量(liang)最大,占全年(nian)(nian)的(de)(de)(de)70%左(zuo)右。全縣(xian)土(tu)地資源豐富,空氣(qi)(qi)清潔(jie),光照(zhao)充足,降(jiang)(jiang)水集中,雨熱同季,為(wei)(wei)(wei)谷(gu)子的(de)(de)(de)生長發(fa)育(yu)提供(gong)了極其(qi)有利的(de)(de)(de)條件。

(4)人(ren)(ren)文歷(li)史情況:龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米(mi)久負盛(sheng)名,谷(gu)子種植歷(li)史悠久。據史料(liao)記載,在(zai)1927—1929年間,谷(gu)子的(de)種植面積年均已達到50萬畝。隨著新(xin)技(ji)術(shu)的(de)推(tui)廣(guang),龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)縣已成為黑龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)西部雜(za)糧(liang)產銷(xiao)集散地、全(quan)(quan)國(guo)糧(liang)食(shi)生產百強縣,并創(chuang)建了全(quan)(quan)國(guo)綠(lv)色(se)食(shi)品原料(liao)雜(za)糧(liang)、玉米(mi)、葵花標準化生產基地。 一(yi)直以來(lai),小(xiao)米(mi)就受(shou)到龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)人(ren)(ren)們(men)的(de)青(qing)睞,同時也一(yi)直是人(ren)(ren)們(men)的(de)主食(shi)之(zhi)一(yi)。現在(zai),龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米(mi)已經走出了黑龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang),在(zai)北京、上(shang)海(hai)等大(da)城(cheng)市受(shou)到廣(guang)大(da)市民的(de)歡迎。尤其(qi)在(zai)全(quan)(quan)國(guo)防(fang)沙(sha)治沙(sha)農業(ye)產品博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)上(shang)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米(mi)獲得(de)了溫家寶總理的(de)好評,航天英(ying)雄翟志(zhi)剛也對龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米(mi)贊不(bu)絕口,同時在(zai)黑龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)各種博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)上(shang)也得(de)到了省(sheng)市領導(dao)的(de)稱(cheng)贊。從2002年開(kai)始,龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米(mi)多次在(zai)中國(guo)(齊齊哈(ha)爾)綠(lv)色(se)食(shi)品博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)上(shang)獲得(de)暢銷(xiao)產品獎和包裝創(chuang)新(xin)獎,得(de)到了市民和外地經銷(xiao)商的(de)認可。

三.地域范圍

龍(long)江(jiang)縣位于黑(hei)龍(long)江(jiang)省西部(bu)(bu),地處大(da)興安嶺(ling)與(yu)松嫩平(ping)原(yuan)過渡(du)地帶,東經(jing)122°24′28″至(zhi)123°37′19″,北緯46°23′21″至(zhi)47°40′27″,境(jing)內東部(bu)(bu)與(yu)齊齊哈爾市、梅里斯區(qu)(qu)(qu)、富(fu)拉爾基區(qu)(qu)(qu)和(he)泰來縣接壤,北部(bu)(bu)與(yu)甘南(nan)縣和(he)碾(nian)子山區(qu)(qu)(qu)相鄰,西部(bu)(bu)和(he)南(nan)部(bu)(bu)被內蒙(meng)古自治區(qu)(qu)(qu)環繞(rao)。幅員面積6174平(ping)方(fang)公里,平(ping)均海拔148米(mi),全縣有五鎮(zhen)九(jiu)鄉(xiang)(xiang),158個行政村,耕地514萬畝,劃定哈拉海鄉(xiang)(xiang)、七棵(ke)樹鎮(zhen)、魯(lu)河鄉(xiang)(xiang)、龍(long)興鎮(zhen)、濟(ji)沁河鄉(xiang)(xiang)、山泉(quan)鎮(zhen)、龍(long)江(jiang)鎮(zhen)、杏山鄉(xiang)(xiang)、景星鎮(zhen)為(wei)龍(long)江(jiang)小米(mi)農(nong)產品地理標志(zhi)區(qu)(qu)(qu)域保護范圍,總(zong)面積為(wei)227000公頃,實際生(sheng)產面積為(wei)20000公頃,龍(long)江(jiang)小米(mi)年總(zong)產量(liang)45000噸。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)

(1)外在感官特征:龍江(jiang)小米(mi)籽(zi)粒飽(bao)滿,粒大、粒圓,色澤(ze)鮮黃,淺亮,粒徑平均為(wei)8μm。蒸制后產品(pin)粘著力強(qiang),具有較(jiao)好(hao)的粘聚性,不易散(san),口感醇香。煮制后產品(pin)表現出(chu)黏(nian)度(du)高,顆粒狀(zhuang)態好(hao),香味撲鼻。

(2)內在(zai)品(pin)質(zhi)指(zhi)標:龍(long)江(jiang)(jiang)小(xiao)米營養(yang)豐(feng)富,其中粗(cu)蛋白(bai)含(han)(han)(han)量(liang)大(da)(da)于(yu)10%,粗(cu)脂(zhi)肪含(han)(han)(han)量(liang)大(da)(da)于(yu)1.8%,直鏈淀(dian)粉(占脫脂(zhi)樣品(pin))含(han)(han)(han)量(liang)大(da)(da)于(yu)22%,膠稠度大(da)(da)于(yu)115mm;堿消值大(da)(da)于(yu)2.5級;每(mei)100克(ke)龍(long)江(jiang)(jiang)小(xiao)米維生(sheng)素(su)B1含(han)(han)(han)量(liang)大(da)(da)于(yu)0.35毫克(ke)、鈣含(han)(han)(han)量(liang)大(da)(da)于(yu)4毫克(ke)、鐵(tie)含(han)(han)(han)量(liang)大(da)(da)于(yu)2克(ke)。

(3)安全要求:龍江小米生產(chan)嚴格(ge)按(an)照(zhao)無(wu)公(gong)害(hai)生產(chan)操作規程進行種植以(yi)及加工,產(chan)地環(huan)(huan)境(jing)符合(he)NY5332-2006無(wu)公(gong)害(hai)食品大田作物(wu)產(chan)地環(huan)(huan)境(jing)條(tiao)件,產(chan)品符合(he)NY5305—2006無(wu)公(gong)害(hai)食品小雜(za)糧標準要求。

五.特(te)定(ding)生產(chan)方式

(1)產(chan)地選擇:環(huan)(huan)境條件(jian):產(chan)地環(huan)(huan)境符(fu)(fu)合無公害食(shi)品 大田(tian)作(zuo)物產(chan)地環(huan)(huan)境條件(jian)質量(liang)標準,即NY 5332-2006。灌溉水符(fu)(fu)合農田(tian)灌溉水質標準,即GB5084-92。環(huan)(huan)境空氣(qi)質量(liang)符(fu)(fu)合GB3095-1996標準。 氣(qi)候條件(jian):無霜期115-120天(tian),年活動積(ji)溫2350℃以(yi)上,年降水量(liang)在400-500毫米。 土壤條件(jian):選擇土層深厚,排水良好的草甸(dian)土和黑鈣(gai)土,土壤有機質含量(liang)在3%以(yi)上,PH值在7.0左右(you)。

(2)品種選(xuan)擇:劃定(ding)區域范圍內谷(gu)(gu)子的(de)品種主(zhu)(zhu)要選(xuan)擇已審(shen)定(ding)推(tui)廣的(de),經(jing)生產實(shi)際認可的(de),高產優質抗逆(ni)性(xing)強的(de)龍谷(gu)(gu)25作為主(zhu)(zhu)栽品種。

(3)生(sheng)產過程(cheng)管理,在生(sheng)產中實(shi)行(xing)了“六統(tong)一(yi)(yi)(yi)”,即統(tong)一(yi)(yi)(yi)優良(liang)品(pin)種、統(tong)一(yi)(yi)(yi)生(sheng)產操作(zuo)規程(cheng)、統(tong)一(yi)(yi)(yi)投入品(pin)供(gong)應(ying)和使(shi)(shi)用(yong)、統(tong)一(yi)(yi)(yi)田(tian)間管理、統(tong)一(yi)(yi)(yi)標(biao)準(zhun)質量、統(tong)一(yi)(yi)(yi)收獲。在生(sheng)產過程(cheng)中禁(jin)止使(shi)(shi)用(yong)高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘(can)留(liu)農(nong)(nong)(nong)(nong)藥;禁(jin)止使(shi)(shi)用(yong)硝態氮(dan)肥(fei);禁(jin)止使(shi)(shi)用(yong)未(wei)依法登記的(de)(de)肥(fei)料、農(nong)(nong)(nong)(nong)藥;禁(jin)止使(shi)(shi)用(yong)不符合標(biao)準(zhun)的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)灌水,禁(jin)止使(shi)(shi)用(yong)對人體有毒副作(zuo)用(yong)的(de)(de)催生(sheng)長、防(fang)腐(fu)、染色的(de)(de)藥物(wu)或激素類物(wu)質;定期對谷子基地進行(xing)農(nong)(nong)(nong)(nong)藥殘(can)留(liu)抽檢(jian),對在抽檢(jian)過程(cheng)中發現使(shi)(shi)用(yong)高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘(can)留(liu)農(nong)(nong)(nong)(nong)藥以及農(nong)(nong)(nong)(nong)藥殘(can)留(liu)超標(biao)的(de)(de),不得(de)上市銷售(shou),并予以暴(bao)光。具體栽培技術規程(cheng)如下:

(4) 栽培技術:

a: 選(xuan)地(di)、選(xuan)茬、整(zheng)地(di):選(xuan)擇耕(geng)層深厚,肥(fei)力較(jiao)高,保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥(fei)及(ji)排水良好的(de)地(di)塊;前茬選(xuan)擇大豆、玉米(mi)較(jiao)好的(de)茬口(kou);整(zheng)地(di)采用(yong)春(chun)整(zheng)地(di),耕(geng)深20-25厘米(mi),做到拿凈根茬,無漏(lou)耕(geng)無坷垃,施肥(fei)起壟(long),鎮壓(ya)保(bao)(bao)墑達(da)到待(dai)播(bo)狀態。

b:合理(li)施(shi)(shi)(shi)肥(fei): 農(nong)家肥(fei):每公(gong)(gong)頃施(shi)(shi)(shi)優質腐熟農(nong)家肥(fei)15-30噸(dun),結(jie)合整地一次(ci)施(shi)(shi)(shi)入。 化肥(fei):每公(gong)(gong)頃施(shi)(shi)(shi)入磷酸二(er)銨150公(gong)(gong)斤,尿素75公(gong)(gong)斤,做底肥(fei)一次(ci)施(shi)(shi)(shi)入。 生(sheng)物(wu)肥(fei):每公(gong)(gong)頃施(shi)(shi)(shi)綠工牌生(sheng)物(wu)肥(fei)15公(gong)(gong)斤,做底肥(fei)一次(ci)施(shi)(shi)(shi)入。

c:種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)處理: 曬(shai)種(zhong)(zhong):播(bo)前(qian)一周,將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)晾曬(shai)2-3天。 精選:播(bo)前(qian)3-5天,用(yong)10%的鹽水溶液浸泡,撈出飄(piao)在(zai)水面上(shang)的秕谷(gu)、草籽等,將下沉飽滿籽實撈出,清水洗凈,將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)晾曬(shai)2-3天,晾干待播(bo)。 藥劑(ji)拌種(zhong)(zhong):用(yong)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)量35%可濕性(xing)瑞毒霉粉(fen)等符合要求的農藥拌種(zhong)(zhong),預防谷(gu)子(zi)(zi)的黑(hei)粉(fen)病和白發病。

d:播(bo)種(zhong)(zhong): 播(bo)期:地溫穩定在8℃時開始播(bo)種(zhong)(zhong),一般應在4月下旬到(dao)5月上旬播(bo)完。 播(bo)法:采(cai)取豁溝(gou)濾(lv)水寬(kuan)播(bo)技術。 播(bo)量及(ji)播(bo)深(shen):每(mei)公頃用種(zhong)(zhong)量6-7.5千克,做到(dao)深(shen)淺一致(zhi),覆土均勻,覆土2-3厘米,視商情適時鎮壓。 密度:每(mei)公頃保苗60-67萬株。

e:田間(jian)管理: 松土:播后趟一犁,達到增溫散寒,消滅雜草(cao)的目的。 間(jian)苗(miao)(miao)(miao):3-5葉(xie)期(qi)進行間(jian)定(ding)(ding)苗(miao)(miao)(miao),間(jian)苗(miao)(miao)(miao)時要(yao)拔掉病、小、弱苗(miao)(miao)(miao),做到等(deng)距(ju)定(ding)(ding)苗(miao)(miao)(miao),尺留苗(miao)(miao)(miao)16-18株。 鏟(chan)趟:鏟(chan)趟:要(yao)求三鏟(chan)三趟,谷子定(ding)(ding)苗(miao)(miao)(miao)后進行頭遍深松,二遍鏟(chan)趟在(zai)(zai)(zai)谷子孕穗拔節(jie)時進行深趟,深度6-8厘米,第三遍在(zai)(zai)(zai)谷子抽穗前進行。 灌(guan)水(shui):在(zai)(zai)(zai)拔節(jie)期(qi)、抽穗期(qi)如發生干旱(han)應(ying)及時灌(guan)水(shui),在(zai)(zai)(zai)灌(guan)漿期(qi)如發生干旱(han)應(ying)隔壟輕灌(guan)。 防蟲(chong)(chong):如發生鉆心蟲(chong)(chong),可用(yong)48%樂斯本乳油1000-1500倍液葉(xie)噴,每(mei)公頃用(yong)藥液750公斤。

(5)產品收(shou)(shou)獲: 9月下(xia)旬—10月上旬,在谷子臘熟(shu)或成熟(shu)期收(shou)(shou)獲,既籽粒(li)變(bian)硬,成熟(shu)“斷青”時要(yao)及時收(shou)(shou)獲。收(shou)(shou)割(ge)時谷子要(yao)邊(bian)割(ge)邊(bian)捆(kun)(kun),做到捆(kun)(kun)小(xiao)捆(kun)(kun),碼(ma)小(xiao)碼(ma)。割(ge)后將小(xiao)捆(kun)(kun)碼(ma)起曬(shai)穗10-15天,做到單拉運、單脫粒(li)、單貯藏。

(6)生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)(ji)錄要求(qiu):龍江縣(xian)生(sheng)產(chan)(chan)谷子全(quan)過程(cheng)建立生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)(ji)錄檔(dang)案,設立專門的記(ji)(ji)錄員負(fu)責農時(shi)操(cao)作記(ji)(ji)錄,農藥使用(yong)(yong)記(ji)(ji)錄檔(dang)案應完整、真(zhen)實(shi),記(ji)(ji)錄使用(yong)(yong)的農藥名稱,包括通用(yong)(yong)名和(he)商品名、登記(ji)(ji)證號、劑型(xing)、防治(zhi)對象(xiang)、時(shi)間、施(shi)用(yong)(yong)量、次(ci)數、安全(quan)間隔期;肥料使用(yong)(yong)記(ji)(ji)錄檔(dang)案應完整、真(zhen)實(shi),內容包括肥料名稱、登記(ji)(ji)證號、類(lei)(lei)型(xing)、施(shi)用(yong)(yong)量、施(shi)用(yong)(yong)方法、次(ci)數等(deng);及時(shi)做(zuo)好各類(lei)(lei)農時(shi)操(cao)作記(ji)(ji)錄、產(chan)(chan)量記(ji)(ji)錄和(he)產(chan)(chan)品銷售記(ji)(ji)錄;記(ji)(ji)錄需妥善(shan)保存3年,以利于追溯性檢查(cha)。

六.包裝標識相關(guan)規定

(1)龍江小米(mi)的分(fen)級(ji):龍江小米(mi)分(fen)為兩個(ge)等級(ji),為無公害農產品小米(mi)和A級(ji)綠(lv)色食(shi)品小米(mi)。

(2)標(biao)識:標(biao)志使用(yong)人應在其產品(pin)(pin)或包(bao)裝上標(biao)有“龍江小米”字樣和(he)農(nong)產品(pin)(pin)地理(li)標(biao)志公(gong)共標(biao)識。

(3)包(bao)裝(zhuang):塑料袋(dai)(dai)(dai)抽(chou)真空包(bao)裝(zhuang),一種(zhong)是(shi)每(mei)(mei)(mei)袋(dai)(dai)(dai)800g,每(mei)(mei)(mei)箱(xiang)6袋(dai)(dai)(dai),4.8公斤/每(mei)(mei)(mei)箱(xiang);另一種(zhong)是(shi)每(mei)(mei)(mei)袋(dai)(dai)(dai)150g,每(mei)(mei)(mei)盒(he)10袋(dai)(dai)(dai),1.5公斤/每(mei)(mei)(mei)盒(he),再有一種(zhong)是(shi)每(mei)(mei)(mei)袋(dai)(dai)(dai)200g,每(mei)(mei)(mei)盒(he)8袋(dai)(dai)(dai),1.6公斤/每(mei)(mei)(mei)盒(he)。包(bao)裝(zhuang)材料符合國家食品包(bao)裝(zhuang)衛(wei)生要(yao)求(qiu),并符合環境(jing)保護(hu)的要(yao)求(qiu)。

(4)貯存(cun)(cun):在(zai)避光、常溫、干燥(zao)和有防潮設施處(chu)貯存(cun)(cun)。貯存(cun)(cun)庫房(fang)清(qing)潔、干燥(zao)、通風良(liang)好,無蟲害及(ji)鼠害。嚴禁與有毒、有害、有腐(fu)蝕(shi)性、易(yi)發(fa)霉(mei)、發(fa)潮、有異(yi)味的物(wu)品混存(cun)(cun),成品貯存(cun)(cun)按標(biao)號、編號、生(sheng)產日期分別存(cun)(cun)放。

(5)運輸(shu):運輸(shu)工具(ju)清(qing)潔、干燥、衛生并有防雨(yu)防雪設(she)施。嚴(yan)禁(jin)與有毒、有害(hai)、有腐蝕性、有異味的物品混運。

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