芒果视频

溪洲莓茶，俗稱溪洲藤(teng)茶、長壽藤(teng)、霉茶，湖南省(sheng)永(yong)順縣(xian)特產(chan)，是永(yong)順縣(xian)山區的珍貴(gui)野生藤(teng)本植物“顯齒(chi)蛇葡萄”的藤(teng)條經加工(gong)制(zhi)作成的飲品。

品質功效

據中國預(yu)防(fang)醫學(xue)科學(xue)營(ying)(ying)(ying)養(yang)與食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)研究所營(ying)(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分分析結果(guo)，每100克(ke)(ke)(ke)莓茶(cha)產品(pin)含(han)(han)(han)水分9.4克(ke)(ke)(ke)，熱量(liang)約為(wei)(wei)1218.3千焦(jiao)，主要(yao)營(ying)(ying)(ying)養(yang)素(su)(su)為(wei)(wei)蛋白質20.4克(ke)(ke)(ke)、脂肪0.8克(ke)(ke)(ke)、胡(hu)蘿卜素(su)(su)5.23毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、維(wei)生(sheng)素(su)(su)E6.32毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、鐵(tie)10.1毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、鋅1.58毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、鈣411.3毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、銅(tong)0.67毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、硒10.62微(wei)克(ke)(ke)(ke)，表(biao)層含(han)(han)(han)有(you)一(yi)(yi)層天然植物(wu)蛋白霜。其(qi)營(ying)(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分比(bi)較(jiao)齊全(quan)，與綠(lv)(lv)茶(cha)、紅(hong)茶(cha)和花(hua)茶(cha)相(xiang)(xiang)似。經測定(ding)，莓茶(cha)中總黃(huang)酮的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)達(da)6%，黃(huang)酮類(lei)(lei)化合物(wu)含(han)(han)(han)量(liang)之高(gao)(gao)(gao)實屬(shu)罕見。黃(huang)酮類(lei)(lei)是(shi)(shi)中草藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)主要(yao)成(cheng)分，是(shi)(shi)生(sheng)物(wu)活性相(xiang)(xiang)當高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)物(wu)質，其(qi)最小抑(yi)菌(jun)及(ji)殺菌(jun)濃度(du)相(xiang)(xiang)當于同等(deng)量(liang)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)連素(su)(su)，且無(wu)任(ren)何(he)副作用(yong)(yong)(yong)。總黃(huang)酮中以二(er)氫(qing)楊梅素(su)(su)含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)最高(gao)(gao)(gao)，臨(lin)床上用(yong)(yong)(yong)于消(xiao)炎(yan)止咳、平喘、祛痰，對擴張冠狀血(xue)(xue)管(guan)和降(jiang)低血(xue)(xue)管(guan)脆性具有(you)良好(hao)效果(guo)。二(er)氫(qing)楊素(su)(su)在(zai)解除醇中毒、抗高(gao)(gao)(gao)血(xue)(xue)壓、抑(yi)制體外血(xue)(xue)小板聚集(ji)和體內血(xue)(xue)栓的(de)(de)(de)(de)形成(cheng)，降(jiang)低血(xue)(xue)脂和血(xue)(xue)糖水平，提高(gao)(gao)(gao)SOD活性以及(ji)保(bao)(bao)肝護(hu)肝方面(mian)具有(you)特殊功效。其(qi)所含(han)(han)(han)的(de)(de)(de)(de)可溶性糖、氨基酸、微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)等(deng)能生(sheng)津止渴，臨(lin)床上用(yong)(yong)(yong)于消(xiao)炎(yan)止咳、祛痰、擴張血(xue)(xue)管(guan)和降(jiang)低血(xue)(xue)管(guan)脆性等(deng)，是(shi)(shi)一(yi)(yi)種集(ji)營(ying)(ying)(ying)養(yang)、醫藥(yao)(yao)、保(bao)(bao)健(jian)為(wei)(wei)一(yi)(yi)體的(de)(de)(de)(de)綠(lv)(lv)色藥(yao)(yao)食(shi)飲品(pin)。常飲用(yong)(yong)(yong)能調(diao)節腎(shen)功能，對心(xin)腦(nao)血(xue)(xue)管(guan)疾病(bing)、風濕、類(lei)(lei)風濕有(you)較(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)預(yu)防(fang)作用(yong)(yong)(yong)，并(bing)且對咽炎(yan)、口腔潰瘍有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)治療作用(yong)(yong)(yong)。具有(you)抗高(gao)(gao)(gao)血(xue)(xue)壓、止咳、祛痰、降(jiang)脂、保(bao)(bao)肝等(deng)作用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)雙氫(qing)黃(huang)酮醇為(wei)(wei)野莓茶(cha)所獨有(you)。

地域特征

永順(shun)縣(xian)(xian)地處云貴高原邊(bian)緣、武陵山脈中段(duan)，具有(you)溫暖(nuan)濕潤、四(si)季(ji)分明、雨(yu)量充(chong)沛(pei)、熱量充(chong)足(zu)的(de)中亞熱帶山地季(ji)風氣(qi)侯特點(dian)和土質(zhi)肥沃(wo)、山高谷深、森林茂(mao)密、常(chang)年云霧繚繞(rao)的(de)山區(qu)地勢特點(dian)，非常(chang)適宜(yi)莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)生長(chang)，野生莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)（學名顯(xian)齒蛇葡(pu)萄）豐(feng)富，永順(shun)縣(xian)(xian)萬坪(ping)(ping)等地有(you)大量分布(bu)。同時(shi)，該(gai)縣(xian)(xian)有(you)千年采用近似綠茶(cha)(cha)的(de)加工(gong)(gong)(gong)方(fang)法加工(gong)(gong)(gong)莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)的(de)歷史，積(ji)(ji)累了豐(feng)富的(de)莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)加工(gong)(gong)(gong)經驗。毛(mao)壩(ba)鄉是溪洲莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)的(de)集中產(chan)(chan)區(qu)，因此(ci)在(zai)當(dang)地溪洲莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)也(ye)稱“毛(mao)壩(ba)莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)”。毛(mao)壩(ba)鄉位于永順(shun)縣(xian)(xian)東(dong)北部，轄18個行政村(cun)(cun)，98個村(cun)(cun)民小組，平均海拔450米(mi)，土壤肥沃(wo)，雨(yu)量充(chong)沛(pei)，有(you)三坡(po)、亞東(dong)、范家(jia)、毛(mao)壩(ba)、柯溪、廖家(jia)等6個村(cun)(cun)盛產(chan)(chan)野生莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)，年產(chan)(chan)量2000公(gong)斤，全鄉適宜(yi)大面(mian)積(ji)(ji)人(ren)工(gong)(gong)(gong)栽(zai)培(pei)莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)。永順(shun)縣(xian)(xian)野生莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)(學名顯(xian)齒蛇葡(pu)萄)豐(feng)富，萬坪(ping)(ping)等地有(you)大量分布(bu)。在(zai)國家(jia)農(nong)業(ye)(ye)部及省農(nong)業(ye)(ye)廳的(de)關心(xin)和扶持下，該(gai)縣(xian)(xian)積(ji)(ji)極開展基地建(jian)設，到2010年已在(zai)毛(mao)壩(ba)、潤雅、萬坪(ping)(ping)、砂壩(ba)、官(guan)壩(ba)、塔臥、首車等10多個鄉鎮建(jian)有(you)莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)基地近10000畝(mu)，并在(zai)國家(jia)工(gong)(gong)(gong)商總局注冊了"溪洲牌"莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)商標，通過了無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品認證(zheng)。永順(shun)縣(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)政府(fu)把(ba)莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)開發作(zuo)為全縣(xian)(xian)農(nong)業(ye)(ye)結(jie)構調整(zheng)的(de)重點(dian)，計劃重點(dian)發展。2007年，僅毛(mao)壩(ba)鄉莓(mei)(mei)(mei)(mei)茶(cha)(cha)成品茶(cha)(cha)產(chan)(chan)量達12.2噸，銷售額突破300萬元(yuan)大關。

生產情況編輯

永(yong)順縣野生莓茶(cha)（學名顯齒蛇葡(pu)萄）豐富，萬坪等(deng)地有大量分布。在國(guo)家農(nong)業(ye)部及省農(nong)業(ye)廳的關(guan)心和扶持下，該(gai)縣積極開(kai)展基(ji)地建設，到2010年已在毛(mao)壩、潤雅、萬坪、砂壩、官壩、塔臥、首車等(deng)10多個(ge)鄉鎮建有莓茶(cha)基(ji)地近10000畝，并在國(guo)家工商(shang)總(zong)局注(zhu)冊了“溪洲(zhou)牌(pai)”莓茶(cha)商(shang)標，通過了無(wu)公害(hai)農(nong)產品認(ren)證。永(yong)順縣委、縣政府把莓茶(cha)開(kai)發(fa)作為(wei)全(quan)縣農(nong)業(ye)結構(gou)調整的重點(dian)(dian)，計(ji)劃重點(dian)(dian)發(fa)展。 2007年，僅毛(mao)壩鄉莓茶(cha)成品茶(cha)產量達12.2噸，銷售(shou)額(e)突破300萬元大關(guan)。