1979年1月20日，秋瓷炫（Choo Ja Hyun）出(chu)生(sheng)在(zai)韓國大邱的一(yi)個(ge)普(pu)通的家庭。因(yin)(yin)為妹妹小時候(hou)意(yi)外溺(ni)水(shui)而亡，媽媽因(yin)(yin)此得了精神分裂癥，秋瓷炫的童年一(yi)直生(sheng)活得小心翼翼。
1995年(nian)，被星探發現拍攝了她第(di)一支廣告。1996年(nian)，18歲的她因為父母離(li)婚，只好(hao)搬出來自己生活(huo)。高中畢業，考(kao)上韓國檀國大學戲劇(ju)系。
1996年，與(yu)宋慧喬等(deng)主演青春偶像(xiang)電視劇《成長的感(gan)覺18歲(sui)》出(chu)道。
2002年，秋瓷炫參演了(le)韓國SBS電(dian)視(shi)劇(ju)《明(ming)朗少(shao)女(nv)成功記》。
2003年，秋瓷炫因(yin)與臺灣(wan)偶像(xiang)彭于晏合作(zuo)出演《戀香》而(er)在臺灣(wan)走紅。
2004年，秋瓷(ci)炫參演韓劇(ju)(ju)《噢，必勝！奉順英(ying)》以及《家族戀(lian)愛(ai)史(shi)》；11月，其受到(dao)了(le)中(zhong)國內地制片方的(de)邀(yao)請，到(dao)北京《大旗英(ying)雄傳》劇(ju)(ju)組(zu)試裝以及試戲，不久，她便成為該劇(ju)(ju)“雙生雙旦”中(zhong)惟一正(zheng)式簽(qian)約的(de)演員，開創了(le)演藝界的(de)一個先例(li)。
2005年，《大旗英雄傳》正(zheng)式(shi)在寧夏開機(ji)，秋(qiu)瓷炫確定出演女一號“水靈光”，這是她的首(shou)部(bu)中(zhong)國內地劇。
2006年，秋(qiu)瓷炫憑借電影(ying)《生死決斷》封(feng)頂韓國最(zui)(zui)佳新人女演員獎、最(zui)(zui)佳女配(pei)角獎等(deng)8項大獎；同年(nian)，其(qi)拍攝了中(zhong)(zhong)國內地古裝劇《楚留(liu)香傳奇》，在劇中(zhong)(zhong)飾演“琳瑯(lang)”。
2007年，秋瓷炫在中國廈門拍(pai)攝(she)了第三部(bu)中國內地劇《讓(rang)愛化(hua)作珍珠(zhu)(zhu)雨》，擔任(ren)女一號“貝心如”；2月18日，其出(chu)演的(de)電視(shi)(shi)(shi)劇《大旗英雄(xiong)傳》在央視(shi)(shi)(shi)八套(tao)首(shou)播(bo)，獲得了高收視(shi)(shi)(shi)；12月10日，《楚留香傳奇》在央視(shi)(shi)(shi)八套(tao)首(shou)播(bo)；12月24日，《讓(rang)愛化(hua)作珍珠(zhu)(zhu)雨》于廣(guang)州綜(zong)合頻道首(shou)播(bo)。
2008年，秋(qiu)瓷(ci)炫主演(yan)的(de)電影(ying)《美人(ren)圖》、《無法忍受》、《失蹤》均收獲了良好的(de)票房。
2010年，秋瓷炫主演了韓劇(ju)《被(bei)稱為神(shen)的男(nan)人》；6月(yue)1日，她赴(fu)中(zhong)拍攝《回家的誘惑(huo)》，在劇(ju)中(zhong)飾演女一號“林品如”。
2011年，《回家的誘(you)惑》 在湖(hu)(hu)南(nan)衛視(shi)首(shou)播，收視(shi)率達到5.21%，收視(shi)份額(e)為(wei)26.7%，全(quan)國同時段排名第一，打敗了2005年(nian)前的在湖(hu)(hu)南(nan)衛視(shi)熱播的韓(han)劇《大長(chang)今(jin)》，成為(wei)了湖(hu)(hu)南(nan)衛視(shi)除舊《還珠格格》以外收視(shi)最高的電視(shi)劇。秋瓷炫憑借該劇在樂視(shi)網盛典上(shang)獲得(de)了“開年(nian)人氣偶像”大獎。
2012年，秋瓷炫主演的(de)電視劇(ju)《新烏(wu)龍山(shan)剿(jiao)匪記》以(yi)及客串(chuan)的(de)《從將軍到士兵》陸(lu)續(xu)首播(bo)；6月(yue)20日，《木府風云(yun)》在(zai)央視八套首播(bo)，秋瓷炫在(zai)劇(ju)中飾演女(nv)一號“阿勒邱”；憑借《回家的(de)誘惑》、《木府風云(yun)》等影視作品，秋瓷炫在(zai)“亞洲偶像(xiang)盛典(dian)頒獎(jiang)典(dian)禮”獲得“亞洲偶像(xiang)最受歡迎海外演員”獎(jiang) 。
2013年，中(zhong)央電視臺2012中(zhong)國(guo)電視劇年度(du)明星盛(sheng)典在京舉行頒獎(jiang)典禮，秋瓷(ci)炫(xuan)獲(huo)得“國(guo)際合作獎(jiang)”。
2014年，秋瓷炫主(zhu)演了(le)(le)電視(shi)劇《最后一戰》 ；同年，其參(can)加了(le)(le)江蘇衛(wei)視(shi)的真人秀(xiu)節目(mu)《明星到(dao)我家》 ；11月6日，與劉(liu)燁、趙(zhao)文卓合作主(zhu)演的電影《全(quan)城通緝》在中國內地上映。
2015年，與(yu)高云翔合作主演(yan)的紀(ji)念抗戰勝(sheng)利70周年獻禮(li)劇(ju)《最后一戰》 ；與(yu)陳(chen)浩民(min)合作主演(yan)了古裝探(tan)案劇(ju)《長安(an)三怪探(tan)》；與(yu)唐禹哲共演(yan)了都市青春偶(ou)像勵志(zhi)劇(ju)《戀上(shang)(shang)黑天使》（原(yuan)名：《戀上(shang)(shang)你，愛上(shang)(shang)我(wo)》）。
2016年，主演(yan)都市愛情(qing)劇《幸福(fu)在(zai)一(yi)起》，飾演(yan)繼父母(mu)雙亡獨自承擔起照(zhao)顧家人責任的高(gao)真真；11月30日，秋瓷炫(xuan)與韓國BH Entertainment正式簽訂(ding)專屬合(he)約。
2017年，與何潤東、古力娜扎等合作主演動作片《游戲規則》；6月，確定與于曉光共同出演SBS綜藝節目《同床異夢2-你是我的命運》。11月(yue)22日，SBS演藝大賞主(zhu)辦方宣布，秋(qiu)瓷炫擔任12月(yue)30日舉辦的2017SBS演藝大賞頒(ban)獎禮主(zhu)持人。
2018年，發行合唱單曲《我(wo)們我(wo)們》。
2019年，參(can)演的(de)電視(shi)劇(ju)(ju)《美麗的(de)世界》播出，在劇(ju)(ju)中飾演姜(jiang)仁河(he)。6月(yue)1日，參(can)演的(de)電視(shi)劇(ju)(ju)《阿斯達年代記(ji)》在韓國播出，在劇(ju)(ju)中飾演阿薩琿。6月(yue)3日，參(can)加(jia)SBS綜(zong)藝節目《同(tong)床異夢2-你是我的(de)命(ming)運(yun)》。
2020年，參演(yan)的電視劇《了解的不(bu)多(duo)也無(wu)妨，是一家(jia)人》定(ding)檔(dang)在韓國播出，在劇中飾演(yan)金恩(en)珠。
了解的(de)不多也無妨，是一(yi)家(jia)人 2020 飾演金恩(en)珠 主演辛(xin)載(zai)夏，韓(han)藝璃(li)，金知碩
美麗的(de)世界2020-04-05 飾演(yan)(yan)姜仁荷 導演(yan)(yan)樸燦弘(hong) 主演(yan)(yan)樸熙(xi)順(shun)，南多凜(lin)，金(jin)煥(huan)熙(xi)
阿斯達年代記(ji)2019 飾演阿薩琿
幸福在一起2017-05-01 飾演高(gao)真真 導演汪(wang)群雅 主(zhu)演凌(ling)瀟肅，馨(xin)子，高(gao)仁
戀上黑天使2016-10-27 飾演(yan)葉曼凌 導演(yan)羅長安 主(zhu)演(yan)唐禹哲，錢泳辰，陳昊(hao)
最后(hou)一戰2016-10-16 飾演(yan)諶劍玉(yu) 導(dao)演(yan)林峰，王飛 主演(yan)高云翔，章賀(he)，黃鍶騏
南僑(qiao)機工英雄傳(chuan) 2016-09-01 飾演(yan)郁蘭亭 導演(yan)于(yu)榮(rong)光 主演(yan)于(yu)榮(rong)光，朱(zhu)曉漁，宋運(yun)城
華(hua)麗上班族(zu)2015 飾演(yan)張(zhang)(zhang)威 導(dao)演(yan)張(zhang)(zhang)博昱 主演(yan)張(zhang)(zhang)翰，朱孝天(tian)，肖涵
秀(xiu)秀(xiu)的男人2015-04-08 飾(shi)演(yan)秀(xiu)秀(xiu) 導演(yan)劉逢(feng)聲 主演(yan)張(zhang)博，鞏崢，李依玲(ling)
獵虎(hu)19462014 飾演韓瀟雨(yu)
長安三怪探2014 飾演韋若(ruo)昭 導(dao)演莊宇新 主(zhu)演陳浩民，莫(mo)小(xiao)棋，林子聰
舞樂(le)傳(chuan)奇2013 飾演夜(ye)莎羅 導(dao)演于(yu)榮(rong)光 主演林更新，于(yu)榮(rong)光，唐國(guo)強(qiang)
狐(hu)仙2013 飾演聶小倩 導演葉昭(zhao)儀 主演遲帥，樊少皇，徐錦江
木府風云2013-06-20 飾演(yan)阿勒邱 導演(yan)于榮(rong)光 主演(yan)于榮(rong)光，呂(lv)良(liang)偉，潘虹
新烏龍山剿匪記(ji)2013-01-19 飾演陳鳳嬌 導演劉光 主演安以軒，蒲巴甲，呂良偉
麻辣女友的幸福時光2012 飾演楊(yang)虹 導演葉昭儀 主演于曉光，牛莉，李威
從將軍(jun)到士(shi)兵2012 飾演(yan)關碧云 導(dao)演(yan)舒崇福 主(zhu)演(yan)李琳，王新軍(jun)，杜志(zhi)國
回家的(de)誘惑(huo)2012-02-21 飾演(yan)林(lin)品如 導演(yan)林(lin)添一 主演(yan)李彩樺，遲帥，凌瀟肅
被稱為神的男(nan)人2010 飾演(yan)徐美秀 導演(yan)Lee Hyung Sun 主演(yan)宋(song)一國，韓彩(cai)英(ying)，金民(min)鐘
大旗英雄傳2007 飾演(yan)(yan)水靈光 導(dao)演(yan)(yan)劉逢聲，袁(yuan)英明，鄒集城 主演(yan)(yan)杜淳，李彩樺，崔林
游戲規則 2018-02-10 飾(shi)演(yan)藍若蕓 導(dao)演(yan)高(gao)希希 主演(yan)何潤東(dong)，黃子韜，王(wang)學圻，古(gu)力娜(na)扎
全(quan)城(cheng)通(tong)緝2015-11-06 飾演(yan)林嵐 導演(yan)汪(wang)濤 主演(yan)劉(liu)燁，趙文卓，古力娜扎
麗江之戀2015-10-30 導(dao)演(yan)童年(nian) 主演(yan)于榮光(guang)，金(jin)素妍，朱(zhu)曉漁，于承(cheng)惠
婚外情欲(yu)2012-05-21 飾演安小賢 導(dao)演崔(cui)浩 主演鄭燦，金興秀，韓秀妍
幻想(xiang)劇場2012-03-17 導(dao)演李(li)圭(gui)滿 主演李(li)玹雨，李(li)賢(xian)宇，金泰勛
無法忍受2011-10-21 飾演(yan)芷欣(xin) 導(dao)演(yan)權七仁(ren) 主演(yan)鄭燦，金(jin)興秀(xiu)，韓秀(xiu)妍
食客22011-01-28 飾演(yan)母親 導演(yan)白東勛(xun)，Dong-hoon Baek 主(zhu)演(yan)金(jin)正恩，王智慧，秦(qin)久
失(shi)蹤2010-03-09 飾演賢貞(zhen) 導演金(jin)成洪(hong) 主演文成根，金(jin)世紅
美人圖(tu)2009-11-13 飾演(yan)雪花 導演(yan)全閏秀 主演(yan)金敏善，金英浩，金南佶
生(sheng)死決(jue)斷2007-04-27 飾演(yan)(yan)智(zhi)英 導演(yan)(yan)崔(cui)浩 主演(yan)(yan)黃政民(min)，劉承范(fan)，金真(zhen)赫
2009 ? ?第46屆 ? ?韓國電影(ying)大賞最(zui)佳(jia)女配(pei)角 ? ?美人圖 ? ? （提名）
2009 ? ?第30屆 ? ?韓國電影青龍獎最佳女配角(jiao) ? ? 美人圖 ? ? （提(ti)名(ming)）
2007 ? ?第9屆 ? ?亞洲(zhou)影評(ping)人協(xie)會最佳(jia)女配角獎 ? ?生死決(jue)斷 ? ?（獲獎）
2007 ? ?第(di)9屆(jie) ? ?亞洲影(ying)評人協會(hui)最佳新人獎(jiang) ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
2007 ? ?第43屆 ? ?韓國百想藝術大賞(shang)最佳女新人獎 ? ? 生死(si)決斷 ? ?（提名）
2006 ? ?韓國DirecTror's CUT最佳新人演技獎 ? ?生死決(jue)斷 ? ?（獲獎）
2006 ? ?第5屆 ? ?韓國電影大獎最佳女配角獎 ? ? 生死決斷 ? ?（獲(huo)獎）
2006 ? ?第(di)5屆 ? ?韓國電(dian)影大獎(jiang)最佳女新人獎(jiang) ? ? 生死決斷 ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
2006 ? ?第7屆 ? ?釜山電(dian)影節(jie)影評人協會最佳(jia)女配角獎(jiang) ? ? 生死(si)決斷(duan) ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
2006 ? ?第17屆 ? ?韓國文化演藝大(da)賞電影部門 優秀演員獎 ? ?（獲(huo)獎）
2006 ? ?第(di)43屆(jie) ? ?韓國電影(ying)大鐘獎最佳女新(xin)人(ren)獎 ? ? 生(sheng)死決斷 ? ?（獲獎）
2006 ? ?韓國電影導演評鑒最佳女新人獎 ? ?生死(si)決(jue)斷 ? ?（獲獎）
2006 ? ?第27屆(jie) ? ?韓國電影(ying)青龍獎最佳女新人 ? ? ?生死決斷 ? ?（提名）
2006 ? ?第27屆 ? ?韓國電(dian)影青(qing)龍獎最佳女配角(jiao) ? ?生(sheng)死決斷 ? ?（提名）
2015 ? ?首爾電視節中國粉絲評選的人氣獎(jiang) ? ? （獲獎(jiang)）
2015 ? ?韓國電影演員協會 韓國人(ren)氣明(ming)星獎(jiang) ? ? （獲獎(jiang)）
2013 ? ?大(da)田電視劇節成(cheng)就獎 ? ?（獲獎）
2013 ? ?央視中國(guo)電視劇年度(du)明星盛典(dian)最(zui)佳國(guo)際合作獎 ? ? 木(mu)府風云 ? ?（獲獎）
2012 ? ?安(an)徽(hui)衛視《亞(ya)洲(zhou)偶(ou)像盛典》,亞(ya)洲(zhou)偶(ou)像最受歡迎海外演員獎 ? ? 回(hui)家的誘(you)惑(huo) ? ?（獲獎）
2011 ? ?優酷影視指數盛典開年人氣偶像獎(jiang) ? ?回家的誘(you)惑 ? ?（獲(huo)獎(jiang)）
2011 ? ?《光(guang)影星(xing)播客》粉紅(hong)康(kang)乃馨 母親節關愛女性健康(kang)公(gong)益(yi)晚會“慈善明星(xing)”證書 ? ?（獲獎）
2011 ? ?樂(le)視盛典年度電視劇最佳女(nv)演員獎 ? ?回家的誘惑 ? ?（獲(huo)獎）
2007 ? ?最(zui)受歡迎(ying)武俠電視劇(ju) ? ?大旗(qi)英雄傳 ? ?（獲(huo)獎）
2018-12-31 ? ?SBS演藝大賞年度綜藝star賞 ? ? （獲獎）
在(zai)(zai)演技方面(mian)，秋(qiu)瓷炫(xuan)通過電視劇(ju)中的(de)表(biao)現來展現著(zhu)她所擁有的(de)可塑性，無論是經(jing)典(dian)韓劇(ju)場(chang)景中美(mei)到(dao)極致(zhi)的(de)溫(wen)婉可人(ren)，還是中韓合拍的(de)《大旗英(ying)雄(xiong)傳》中詮釋經(jing)典(dian)古(gu)龍(long)美(mei)女的(de)奮(fen)力，甚至(zhi)是《必勝(sheng)！奉(feng)順(shun)英(ying)》中的(de)搞笑出鏡(jing)，多變的(de)演技都讓秋(qiu)瓷炫(xuan)的(de)美(mei)麗和活潑在(zai)(zai)觀眾心目中留下了深刻的(de)印記。（鳳凰網評）
秋瓷炫在(zai)(zai)拍戲的(de)時候很用(yong)功，厚厚的(de)劇(ju)(ju)本全部用(yong)韓文翻譯好(hao)，看好(hao)幾遍。在(zai)(zai)麗江拍攝的(de)過程中(zhong)從來不出去(qu)玩(wan)，一直在(zai)(zai)鉆研劇(ju)(ju)本，非常(chang)敬業(ye)。（演員于(yu)榮光評）
秋瓷炫的中文不是很流利，但是拍了幾場之后，合作起來默契(qi)度越來越高。（演員(yuan)章賀評）
歲月靜好
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