芒果视频

鈣是一種金屬元(yuan)(yuan)素，原子(zi)序數(shu)為(wei)20，符號(hao)Ca，在(zai)元(yuan)(yuan)素周(zhou)期(qi)表(biao)中位于第4周(zhou)期(qi)、第IIA族。鈣單質(zhi)常溫下為(wei)銀白色固體，化學(xue)性質(zhi)活潑，因此在(zai)自然界多以離子(zi)狀(zhuang)態或化合物形式存(cun)在(zai)。

研究簡史

長時期(qi)里(li)(li)，化(hua)學(xue)家們將從含碳酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)灰石(shi)(shi)(shi)焙燒獲得的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)氧化(hua)物當作是不(bu)可再分割的(de)(de)(de)物質。在(zai)1789年(nian)拉(la)瓦錫發(fa)表的(de)(de)(de)元素表中(zhong)就列有(you)它。但戴(dai)維不(bu)顧這些，在(zai)1808年(nian)開始對氧化(hua)鈣(gai)(gai)進行(xing)電解。戴(dai)維剛開始選用的(de)(de)(de)方法并不(bu)理想，所以無法將金屬(shu)鈣(gai)(gai)分離出來。到(dao)(dao)1808年(nian)5月，戴(dai)維從貝齊里(li)(li)烏斯(si)和瑞典皇家醫生蓬丁(ding)共同電解生石(shi)(shi)(shi)灰和水銀的(de)(de)(de)混合(he)(he)物取得鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)實驗中(zhong)獲得了(le)啟發(fa)。他(ta)將濕潤(run)的(de)(de)(de)生石(shi)(shi)(shi)灰和氧化(hua)汞(gong)按3比1的(de)(de)(de)比例混合(he)(he)后，放置在(zai)一(yi)(yi)鉑片上，與電池(chi)的(de)(de)(de)正(zheng)極相接(jie)，然后又在(zai)混合(he)(he)物中(zhong)作一(yi)(yi)洼穴，灌入(ru)水銀，插入(ru)一(yi)(yi)鉑絲，與電池(chi)的(de)(de)(de)負極相接(jie)，得到(dao)(dao)較大(da)量鈣(gai)(gai)汞(gong)合(he)(he)金。把鈣(gai)(gai)汞(gong)合(he)(he)金經蒸餾(liu)后得到(dao)(dao)了(le)銀白色的(de)(de)(de)金屬(shu)鈣(gai)(gai)。從此鈣(gai)(gai)被確定(ding)為(wei)元素，并被命名為(wei)calcium，元素符號是Ca。calcium來自拉(la)丁(ding)文中(zhong)表示(shi)生石(shi)(shi)(shi)灰的(de)(de)(de)詞(ci)calx。

元(yuan)素發布：地殼中(zhong)鈣(gai)含量為(wei)4.15%，占(zhan)第五位。主(zhu)要的含鈣(gai)礦物有石(shi)(shi)灰石(shi)(shi)CaCO3、白(bai)云(yun)石(shi)(shi)CaCO3·MgCO3、石(shi)(shi)膏CaSO4·2H2O、螢石(shi)(shi)CaF2、磷灰石(shi)(shi)Ca5（PO4）3F等。蛋殼、珍珠(zhu)、珊瑚、一(yi)些動物的殼體(ti)和(he)土壤中(zhong)都含有鈣(gai)。海水中(zhong)氯化鈣(gai)占(zhan)0.15%。

理化性質

物理性質

元素周(zhou)期表第(di)Ⅱ族主(zhu)族。銀白色稍軟(ruan)的金屬，有(you)光(guang)澤。不溶(rong)(rong)于(yu)苯，微溶(rong)(rong)于(yu)醇，溶(rong)(rong)于(yu)酸(suan)、液氨。

5Ca+2CO2→CaC2+4CaO

電離(li)能(neng) （kJ /mol）

M - M+ 589.7

M+ - M2+ 1145

M2+ - M3+ 4910

M3+ - M4+ 6474

M4+ - M5+ 8144

M5+ - M6+ 10496

M6+ - M7+ 12320

M7+ - M8+ 14207

M8+ - M9+ 18191

M9+ - M10+ 20385

晶胞參數

a = 558.84 pm

b = 558.84 pm

c = 558.84 pm

α = 90°

β = 90°

γ = 90°

主(zhu)要吸(xi)收線及其主(zhu)要參數

λ（nm） f W F S* CL R·S

422.7 1.49 0.7 A-A 0.06 0.005

422.7 0.7 N-A 0.03 0.005 1

239.9 0.037 0.7 N-A 20 120

445.5 0.7 N-A

λ：波長

f：振子強度

W：單色器光譜通帶

N-A（氧(yang)化亞氮-乙炔焰）

S*：元素的特征(zheng)濃度（1%吸(xi)收靈敏度）

CL：元素的檢測極限(xian)

R·S：同(tong)一元(yuan)素主要吸收線間的相對靈(ling)敏度

F：火焰類型

CAS NO 7440-70-2

EINECS 231-179-5

熔點 1115 K（842 °C，1548 °F）

密度 1.55g/cm3

沸點 1757 K（1484 °C，2703 °F）

氧化態 2

莫氏硬度 1.75

氧化物離(li)解能(neng)（Do） 5.0 eV

元素(su)電離(li)能（Ei） 6.11 eV

原子(zi)體積 25.9 cm3/mol

元素在海水中的含量 390 ppm

地(di)殼中含量(liang) 41000 ppm

元素(su)在太陽中的含(han)量 70 ppm

同位素

符號 質子 中子 原(yuan)(yuan)子量 半衰期 原(yuan)(yuan)子核自(zi)旋 相(xiang)對豐度(du) 相(xiang)對豐度(du)的變化率

34Ca 20 14 34.01412（32）# <35 ns 0+

35Ca 20 15 35.00494（21）# 25.7（2） ms 1/2+#

36Ca 20 16 35.99309（4） ）102（2） ms 0+

37Ca 20 17 36.985870（24） 181.1（10） ms 3/2+

38Ca 20 18 37.976318（5） 440（8）ms 0+

39Ca 20 19 38.9707197（20） 859.6（14） ms 3/2+

40Ca 20 20 39.96259098（22） 穩定（>5.9×1021a） 0+ 0.96941（156） 0.96933-0.96947

41Ca 20 21 40.96227806（26） 1.02（7）×105 a 7/2-

42Ca 20 22 41.95861801（27） 穩(wen)定 0+ 0.00647（23） 0.00646-0.00648

43Ca 20 23 42.9587666（3） 穩(wen)定 7/2- 0.00135（10） 0.00135-0.00135

44Ca 20 24 43.9554818（4） 穩定 0+ 0.02086（110） 0.02082-0.02092

45Ca 20 25 44.9561866（4） 162.67（25） d 7/2-

46Ca 20 26 45.9536926（24） 穩(wen)定（>100×1015a） 0+ 0.00004（3） 0.00004-0.00004

47Ca 20 27 46.9545460（24） 4.536（3）d 7/2-

48Ca 20 28 47.952534（4） 4.3（38）×1021 a 0+ 0.00187（21） 0.00186-0.00188

49Ca 20 29 48.955674（4） 8.718（6） min 3/2-

50Ca 20 30 49.957519（10） 13.9（6） s 0+

51Ca 20 31 50.9615（1） 10.0（8） s 3/2-#

52Ca 20 32 51.96510（75） 4.6（3）s 0+

53Ca 20 33 52.97005（54）# 90（15）ms 3/2-#

54Ca 20 34 53.97435（75）# 50# ms （>300 ns） 0+

55Ca 20 35 54.98055（75）# 30# ms （>300 ns） 5/2-#

56Ca 20 36 55.98557（97）# 10# ms （>300 ns） 0+

57Ca 20 37 56.99236（107）# 5# ms 5/2-#

備(bei)注：1.畫上#號(hao)的(de)(de)數據(ju)代(dai)表沒有經過(guo)實驗的(de)(de)證明，只是理論推測而已，而用(yong)括號(hao)括起來的(de)(de)代(dai)表數據(ju)不確定性(xing)。

2.鈣（原(yuan)子(zi)質(zhi)量單位：40.078（4））共有(you)個(ge)24同位素，其中有(you)5個(ge)同位素是穩定(ding)的。

化學性質

加熱(re)時與大多數非金屬直接反(fan)應，如與硫、氮、碳、氫反(fan)應生成硫化(hua)鈣(gai)CaS、氮化(hua)鈣(gai)Ca3N2、碳化(hua)鈣(gai)CaC2和氫化(hua)鈣(gai)CaH2，加熱(re)時與二氧化(hua)碳反(fan)應。

化(hua)(hua)(hua)學性質活(huo)潑(po)，在(zai)空氣(qi)(qi)(qi)中表面上(shang)能(neng)形成(cheng)(cheng)一(yi)層氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)物或氮化(hua)(hua)(hua)物薄膜(mo)，可減緩(huan)進一(yi)步腐蝕。可跟(gen)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)合(he)生成(cheng)(cheng)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣，跟(gen)氮化(hua)(hua)(hua)合(he)生成(cheng)(cheng)氮化(hua)(hua)(hua)鈣Ca3N2，跟(gen)氟、氯、溴、碘等(deng)化(hua)(hua)(hua)合(he)生成(cheng)(cheng)相(xiang)應鹵(lu)化(hua)(hua)(hua)物，跟(gen)氫(qing)氣(qi)(qi)(qi)在(zai)400℃催(cui)化(hua)(hua)(hua)劑作(zuo)用(yong)下生成(cheng)(cheng)氫(qing)化(hua)(hua)(hua)鈣。常溫下跟(gen)水反(fan)應生成(cheng)(cheng)氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣并放(fang)出氫(qing)氣(qi)(qi)(qi)，跟(gen)鹽酸稀硫酸等(deng)反(fan)應生成(cheng)(cheng)鹽和氫(qing)氣(qi)(qi)(qi)，跟(gen)碳(tan)(tan)在(zai)高溫下反(fan)應生成(cheng)(cheng)碳(tan)(tan)化(hua)(hua)(hua)鈣CaC2。加(jia)熱時幾乎能(neng)還原(yuan)所(suo)有金(jin)屬氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)物，在(zai)熔融時也(ye)能(neng)還原(yuan)許多(duo)金(jin)屬氯化(hua)(hua)(hua)物。

化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)：鈣(gai)(gai)(gai)的重要化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)有氫(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、過(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、碳化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氰氨(an)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、碳酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)、次(ci)氯酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)、硫酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)等(deng)(deng)。鈣(gai)(gai)(gai)與(yu)(yu)液(ye)氨(an)反(fan)(fan)(fan)應生成(cheng)(cheng)Ca（NH3）6，是一種具金屬光澤的導電固體；鈣(gai)(gai)(gai)離子可(ke)以生成(cheng)(cheng)螯(ao)合(he)(he)物(wu)(wu)[CaEDTA]2（EDTA為乙二胺四(si)乙酸(suan)(suan)），鈣(gai)(gai)(gai)離子與(yu)(yu)含有N、O配原子的化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)可(ke)生成(cheng)(cheng)配合(he)(he)物(wu)(wu)，與(yu)(yu)冠醚、穴醚生成(cheng)(cheng)大環(huan)配合(he)(he)物(wu)(wu)。氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)CaF2為白色(se)晶(jing)體或粉末，密度3.18g/cm3，熔點1418℃，沸點2533.4℃，難(nan)溶(rong)(rong)(rong)于(yu)水(shui)，溶(rong)(rong)(rong)于(yu)強(qiang)濃無(wu)(wu)機酸(suan)(suan)放出氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。自然界的氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)礦物(wu)(wu)為螢石或氟石，常呈灰(hui)、黃(huang)、綠、紫(zi)等(deng)(deng)色(se)。工業上常用(yong)氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)與(yu)(yu)氫(qing)(qing)(qing)氟酸(suan)(suan)中(zhong)和制備(bei)氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)；用(yong)水(shui)吸(xi)收生產(chan)鈣(gai)(gai)(gai)鎂磷肥時的廢氣再用(yong)石灰(hui)乳中(zhong)和，亦可(ke)制得氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)。過(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)CaO2為黃(huang)白色(se)晶(jing)體，屬四(si)方(fang)晶(jing)系，密度2.9g/cm3，加熱至275℃爆炸(zha)分(fen)解；易潮解，微溶(rong)(rong)(rong)于(yu)水(shui)，與(yu)(yu)稀硫酸(suan)(suan)反(fan)(fan)(fan)應生成(cheng)(cheng)過(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。向氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)水(shui)溶(rong)(rong)(rong)液(ye)加入過(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)和氨(an)水(shui)，或將氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)銨溶(rong)(rong)(rong)于(yu)水(shui)，再加入過(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)，兩反(fan)(fan)(fan)應皆在0℃左(zuo)右進行，并析出CaO2·8H2O晶(jing)體，在150～200℃脫水(shui)干燥，可(ke)得到無(wu)(wu)水(shui)過(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)。

常溫下與水發生劇(ju)烈反(fan)應，生成氫(qing)氧(yang)化鈣（石灰）、氫(qing)氣。

Ca+2H2O=Ca（OH）2+H2↑（置換反應）

溶于酸(suan)，能(neng)分解水而放出氫。

電子排布式：1s22s22p63s23p64s2

鈣的有關化(hua)學方程(cheng)式：

Ca+2HCl=CaCl2+H2↑（置換反應(ying)）

N2+3Ca=Ca3N2（化合反(fan)應）

3C+CaO=CaC2+CO↑（氧(yang)化還原(yuan)反(fan)應）

CO2+Ca（OH）2（過量）=CaCO3↓+H2O（復分解反應）

2CO2（過量）+Ca（OH）2=Ca（HCO3）2（化合反應(ying)）

SO2+Ca（OH）2=CaSO3↓+H2O（復分解反應）

SO3+Ca（OH）2=CaSO4+H2O（復(fu)分解反應）

2HNO3+CaCO3=Ca（NO3）2+H2O+CO2↑（復分解反應(ying)）

2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O（氧化還原(yuan)反應(ying)）

CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑（氧化還(huan)原(yuan)反應）

2HF+CaCl2=CaF2+2HCl（復分解(jie)反應）

SiO2+CaO=CaSiO3（化合反應）

（復分解反應）

（分解反應）

（分解反應）

質子數 20

中子數 20

原子序數 20

核電荷數 20

所屬周期 3

所屬族數 IIA

電子層分(fen)布 2-8-8-2

電(dian)子層 K-L-M-N

制備方法

先由石灰石與鹽酸反應得到氯化鈣：

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

1.電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)解(jie)(jie)法將干燥后的無水氯化鈣投入(ru)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)解(jie)(jie)槽內(nei)，用氧炔焰噴熔電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)解(jie)(jie)槽內(nei)陽(yang)極(ji)(ji)（石墨）旁的原料(liao)(liao)，即開(kai)冷(leng)卻水，將陰(yin)極(ji)(ji)（圓鋼）放(fang)下，接觸料(liao)(liao)液(ye)表面，通入(ru)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)。使(shi)熔融(rong)的料(liao)(liao)液(ye)流(liu)向陰(yin)極(ji)(ji)接通電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)路。待原料(liao)(liao)大(da)部分熔融(rong)后繼續再(zai)加(jia)新料(liao)(liao)，直到離槽沿2～3cm，溫度正常為(wei)止。金(jin)屬鈣沉(chen)積在陰(yin)極(ji)(ji)上，電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)為(wei)350～450A，電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)壓為(wei)20～25V，在敲(qiao)擊(ji)陰(yin)極(ji)(ji)上沉(chen)積的金(jin)屬鈣以(yi)前，應將電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)降(jiang)低50～100A。待敲(qiao)下的金(jin)屬鈣放(fang)入(ru)油中(zhong)后，陰(yin)極(ji)(ji)再(zai)接觸電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)解(jie)(jie)質液(ye)面，再(zai)使(shi)電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)升高50～100A，為(wei)保持電(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)解(jie)(jie)槽溫度，應陸續加(jia)料(liao)(liao)。氯氣由陽(yang)極(ji)(ji)逸出，回收利用。

（得到鈣與副產品氯(lv)氣。）

2.鈣(gai)(gai)可由電解法(fa)(fa)及鋁(lv)(lv)熱還(huan)(huan)原法(fa)(fa)制(zhi)(zhi)(zhi)得(de)(de)。電解氯化(hua)鈣(gai)(gai)的(de)熔融鹽，產品的(de)純度僅(jin)為90%。熱還(huan)(huan)原法(fa)(fa)是(shi)用(yong)鋁(lv)(lv)在高溫下還(huan)(huan)原氧化(hua)鈣(gai)(gai)，產品純度較高（99%）。其工藝過程也比較簡單，是(shi)近(jin)幾(ji)年采用(yong)的(de)方法(fa)(fa)。首(shou)先由CaCO3焙燒制(zhi)(zhi)(zhi)得(de)(de)CaO。鋁(lv)(lv)最好是(shi)小顆粒(li)或(huo)薄片。氧化(hua)鈣(gai)(gai)與鋁(lv)(lv)的(de)摩(mo)爾比為3∶2。配料混合后制(zhi)(zhi)(zhi)成料坯(pi)。手動油壓(ya)機的(de)壓(ya)力(li)可低于制(zhi)(zhi)(zhi)造(zao)鎂硅料坯(pi)的(de)壓(ya)力(li)。

3.金(jin)屬鈣(gai)可采用(yong)在780～800℃電解熔融氯化鈣(gai)。電解槽(cao)可以為(wei)石(shi)墨(mo)坩堝，陽極采用(yong)石(shi)墨(mo)，以鐵(tie)棒(bang)或石(shi)墨(mo)棒(bang)為(wei)陰極。陰極的電流密度保持100A/cm2。隨著金(jin)屬鈣(gai)的析出，將陰極逐漸提(ti)高。金(jin)屬鈣(gai)上(shang)遮蓋了一層在空氣中凝固了的熔融氯化鈣(gai)而(er)防止氧化。制得(de)鈣(gai)純度為(wei)98%～99%，雜質(zhi)為(wei)鐵(tie)、硅、鋁、痕量的炭和若干(gan)氯。

應用領域

工業領域

用于與鋁、銅、鉛(qian)制合(he)金，也用作制鈹的(de)還原(yuan)劑(ji)、合(he)金的(de)脫(tuo)氧劑(ji)、油脂(zhi)脫(tuo)氫等(deng)。

用作合(he)金的(de)(de)脫氧劑(ji)、油類的(de)(de)脫水劑(ji)、冶金的(de)(de)還原劑(ji)、鐵和鐵合(he)金的(de)(de)脫硫(liu)與(yu)脫碳劑(ji)以及電子(zi)管中(zhong)的(de)(de)吸氣劑(ji)等(deng)。

生物領域

鈣用(yong)(yong)作(zuo)高溫熱還原劑(ji)，從氧(yang)(yang)化(hua)物、鹵化(hua)物制(zhi)取金屬鉻、釷、鈾、稀土元素、鋯(gao)，以(yi)及(ji)磁性材料(liao)(liao)釤鈷(gu)合(he)(he)(he)金、吸氫材料(liao)(liao)鑭鎳(nie)合(he)(he)(he)金和(he)(he)鈦鎳(nie)合(he)(he)(he)金等。Ca–Si合(he)(he)(he)金加入(ru)(ru)鋼中(zhong)，可以(yi)阻止碳化(hua)物生(sheng)成。含鈣0.04%的(de)鉛鈣合(he)(he)(he)金有較(jiao)高硬度和(he)(he)耐蝕性能，用(yong)(yong)作(zuo)電纜線外皮(pi)和(he)(he)蓄(xu)電池鉛板；鋁合(he)(he)(he)金中(zhong)加入(ru)(ru)鈣，可增強塑性。鈣還用(yong)(yong)作(zuo)冶煉錫青銅、鎳(nie)、鋼的(de)脫氧(yang)(yang)劑(ji)，電子管(guan)和(he)(he)電視顯(xian)像(xiang)管(guan)中(zhong)的(de)消氣劑(ji)、有機溶劑(ji)的(de)脫水劑(ji)、石油精制(zhi)的(de)脫硫劑(ji)、純(chun)制(zhi)惰性氣體（如(ru)氦）的(de)除(chu)氮劑(ji)，分(fen)解具有惡臭(chou)的(de)噻吩(fen)和(he)(he)硫醇。氟化(hua)鈣用(yong)(yong)作(zuo)光(guang)學玻璃、光(guang)導纖(xian)維、搪瓷的(de)原料(liao)(liao)，用(yong)(yong)作(zuo)助熔劑(ji)。過氧(yang)(yang)化(hua)鈣是緩和(he)(he)的(de)氧(yang)(yang)化(hua)劑(ji)，用(yong)(yong)作(zuo)殺菌(jun)、防腐、漂白(bai)藥(yao)劑(ji)，亦(yi)用(yong)(yong)于封閉膠泥的(de)快干劑(ji)。

人類：

鈣(gai)是生物必(bi)需(xu)的(de)元素。對人(ren)(ren)體而言，無論肌肉、神(shen)(shen)經、體液和骨(gu)骼中(zhong)，都(dou)有用(yong)Ca2+結合的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。鈣(gai)是人(ren)(ren)類(lei)骨(gu)、齒的(de)主要無機成分，也是神(shen)(shen)經傳遞(di)、肌肉收縮、血(xue)液凝結、激素釋放和乳汁分泌等所必(bi)需(xu)的(de)元素。鈣(gai)約占人(ren)(ren)體質(zhi)量的(de)1.4%，參(can)與新陳代謝，每天必(bi)須補充(chong)鈣(gai)；人(ren)(ren)體中(zhong)鈣(gai)含量不足或過(guo)剩都(dou)會影響生長發(fa)育和健(jian)康。

鈣(gai)(gai)是人(ren)體(ti)中(zhong)(zhong)含量最多的無機(ji)鹽組(zu)成(cheng)(cheng)元(yuan)素，健康成(cheng)(cheng)人(ren)體(ti)內(nei)鈣(gai)(gai)總(zong)量約為1000～1300克(ke)，約占(zhan)體(ti)重的1.5%～2.0%。其(qi)中(zhong)(zhong)99%的鈣(gai)(gai)以(yi)骨(gu)鹽形式存在(zai)于(yu)骨(gu)骼(ge)(ge)和(he)牙齒中(zhong)(zhong)，其(qi)余分布在(zai)軟組(zu)織中(zhong)(zhong)，細胞外液中(zhong)(zhong)的鈣(gai)(gai)僅(jin)占(zhan)總(zong)鈣(gai)(gai)量的0.1%。骨(gu)是鈣(gai)(gai)沉(chen)積的主(zhu)要(yao)部位，所以(yi)有“鈣(gai)(gai)庫”之稱。骨(gu)鈣(gai)(gai)主(zhu)要(yao)以(yi)非晶體(ti)的磷(lin)酸氫(qing)鈣(gai)(gai)（CaHPO4）和(he)晶體(ti)的羥磷(lin)灰石(shi)（3Ca3PO4×Ca（OH）2）兩(liang)種(zhong)形式存在(zai)，其(qi)組(zu)成(cheng)(cheng)和(he)物化(hua)性狀隨人(ren)體(ti)生(sheng)理(li)或病理(li)情況而不(bu)斷(duan)變動。新生(sheng)骨(gu)中(zhong)(zhong)磷(lin)酸氫(qing)鈣(gai)(gai)比陳舊骨(gu)多，骨(gu)骼(ge)(ge)成(cheng)(cheng)熟過程中(zhong)(zhong)逐漸(jian)轉變成(cheng)(cheng)羥磷(lin)灰石(shi)。骨(gu)骼(ge)(ge)通過不(bu)斷(duan)的成(cheng)(cheng)骨(gu)和(he)溶骨(gu)作用使骨(gu)鈣(gai)(gai)與血(xue)鈣(gai)(gai)保持動態平衡。

正(zheng)常(chang)情(qing)況下，血(xue)(xue)(xue)(xue)液中(zhong)(zhong)的鈣(gai)(gai)幾乎全部存在(zai)(zai)于血(xue)(xue)(xue)(xue)漿中(zhong)(zhong)，在(zai)(zai)各種(zhong)鈣(gai)(gai)調節(jie)(jie)激素(su)的作用下血(xue)(xue)(xue)(xue)鈣(gai)(gai)相對(dui)恒定，為2.25～2.75mmol/L，兒童稍高(gao)，常(chang)處(chu)于上限(xian)。鈣(gai)(gai)在(zai)(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)漿和(he)細(xi)胞外(wai)液中(zhong)(zhong)的存在(zai)(zai)方式有：（1）蛋白結合鈣(gai)(gai)。約占(zhan)血(xue)(xue)(xue)(xue)鈣(gai)(gai)總量(liang)的40%。（2）可(ke)(ke)擴散結合鈣(gai)(gai)。與(yu)有機酸結合的鈣(gai)(gai)，如檸檬酸鈣(gai)(gai)、乳酸鈣(gai)(gai)、磷酸鈣(gai)(gai)等，它們可(ke)(ke)通過生物膜(mo)而擴散，約占(zhan)13%。（3）血(xue)(xue)(xue)(xue)清游離(li)鈣(gai)(gai)。即離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)（Ca），與(yu)上述兩種(zhong)鈣(gai)(gai)不斷交(jiao)換并處(chu)于動態平衡之(zhi)中(zhong)(zhong)，其含量(liang)與(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)pH有關。pH下降(jiang)，[Ca]增大(da)，pH增高(gao)，離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)降(jiang)低。在(zai)(zai)正(zheng)常(chang)生理pH范圍，離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)約占(zhan)47%。在(zai)(zai)3種(zhong)血(xue)(xue)(xue)(xue)鈣(gai)(gai)中(zhong)(zhong)，只有離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)才起直接的生理作用，激素(su)也是針對(dui)離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)進行調控并受離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)水平的反饋調節(jie)(jie)。

細胞(bao)內(nei)離(li)子鈣(gai)濃度遠低于細胞(bao)外離(li)子鈣(gai)濃度，細胞(bao)外離(li)子鈣(gai)是(shi)細胞(bao)內(nei)離(li)子鈣(gai)的(de)儲(chu)存(cun)庫。鈣(gai)在細胞(bao)內(nei)以儲(chu)存(cun)鈣(gai)、結合鈣(gai)、游(you)(you)離(li)鈣(gai)三(san)種(zhong)形式存(cun)在，約80%的(de)鈣(gai)儲(chu)存(cun)在細胞(bao)器(qi)（如線粒體、肌漿網、內(nei)質(zhi)網等）內(nei)，不同細胞(bao)器(qi)內(nei)的(de)鈣(gai)并不相(xiang)互自(zi)由擴(kuo)散，10%～20%的(de)鈣(gai)分布在胞(bao)質(zhi)中，與可溶性蛋(dan)白(bai)質(zhi)及膜表面結合，而游(you)(you)離(li)鈣(gai)僅占0.1%。

生物鈣：

所謂生(sheng)物鈣(gai)(gai)是采用(yong)成熟(shu)的(de)(de)(de)淡水(shui)珍珠(zhu)蚌殼(ke)作原料，經清洗(xi)雜質，用(yong)砂輪研磨(mo)或NaOH溶液(ye)浸泡去除蚌殼(ke)外表面(mian)的(de)(de)(de)黑皮，將蚌殼(ke)干燥、粉(fen)(fen)碎、吸出的(de)(de)(de)蚌殼(ke)細(xi)粉(fen)(fen)中加入3%～5%濃度的(de)(de)(de)酒精燒煮消毒(du)、烘(hong)干、再粉(fen)(fen)碎、過篩(shai)使細(xi)粉(fen)(fen)顆粒小(xiao)于(yu)200目，得到白色的(de)(de)(de)天然(ran)生(sheng)物鈣(gai)(gai)粉(fen)(fen)。用(yong)這種方法生(sheng)產的(de)(de)(de)天然(ran)生(sheng)物鈣(gai)(gai)粉(fen)(fen)含鈣(gai)(gai)量高(gao)達45%左(zuo)右，并有多種氨基酸，無毒(du)、無激素，可以作為飲料、食品的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)添加劑，容(rong)易被人體所吸收。

組織 濕組織含鈣(gai)量（mg/kg）

心 76.15

肝 64.13

腎 140.3

腦 80.16

脾 84.17

胎盤 248.5

皮膚 172.34

神經 248.5

平滑肌 332.66

骨骼肌 52.1

軟骨 260.52~400.80鈣(gai)與(yu)年(nian)齡

鈣(gai)的推薦每日攝入量為：0~0.5歲(sui)(sui) 200mg、0.5~1歲(sui)(sui) 250mg、1~4歲(sui)(sui) 600mg、4~7歲(sui)(sui) 800mg、7~11歲(sui)(sui) 1000mg、11~14歲(sui)(sui) 1200mg、14~18歲(sui)(sui) 1000mg、18~50歲(sui)(sui) 800mg、50歲(sui)(sui)以(yi)上 1000mg。

鈣(gai)在人體內是由甲狀(zhuang)腺(xian)與甲狀(zhuang)旁(pang)腺(xian)進行調(diao)節，并且在血鈣(gai)與骨鈣(gai)之間維(wei)持動態平(ping)衡。

鈣(gai)是人(ren)體(ti)(ti)內含(han)(han)(han)量(liang)(liang)最多的(de)(de)無(wu)機(ji)鹽(yan)：鈣(gai)是人(ren)體(ti)(ti)內含(han)(han)(han)量(liang)(liang)最多的(de)(de)一種無(wu)機(ji)鹽(yan)。正常(chang)人(ren)體(ti)(ti)內鈣(gai)的(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)為1200～1400克(ke)，約占(zhan)人(ren)體(ti)(ti)重量(liang)(liang)的(de)(de)1.5%～2.0%，其中(zhong)99%存在于骨(gu)骼和(he)牙(ya)齒之中(zhong)。另外(wai)，1%的(de)(de)鈣(gai)大多數呈(cheng)離(li)子狀態存在于軟組(zu)織、細(xi)胞外(wai)液和(he)血液中(zhong)，與(yu)骨(gu)鈣(gai)保持著動態平衡(heng)。機(ji)體(ti)(ti)內的(de)(de)鈣(gai)，一方(fang)面構成骨(gu)骼和(he)牙(ya)齒，另一方(fang)面則可參與(yu)各種生理功(gong)能(neng)和(he)代謝過程，影響各個器官(guan)組(zu)織的(de)(de)活動。

鈣與(yu)鎂、鉀、鈉等(deng)離子(zi)保持(chi)(chi)一定比例，使神(shen)經(jing)、肌肉保持(chi)(chi)正常的(de)(de)反應；鈣可以調節(jie)心(xin)臟搏動，保持(chi)(chi)心(xin)臟連續交替地(di)收(shou)縮和舒張；鈣能(neng)維持(chi)(chi)肌肉的(de)(de)收(shou)縮和神(shen)經(jing)沖(chong)動的(de)(de)傳(chuan)遞(di)；鈣能(neng)刺(ci)激血(xue)小板，促(cu)使傷(shang)口(kou)上的(de)(de)血(xue)液凝結；在機(ji)體中，有(you)許(xu)多種酶需要(yao)鈣的(de)(de)激活，才能(neng)顯示其活性。

人(ren)(ren)體(ti)是一個有機(ji)的(de)生命(ming)體(ti)，在(zai)所有的(de)生命(ming)活動過程中，需要有各種(zhong)物質(zhi)的(de)參與(yu)，這些(xie)物質(zhi)的(de)種(zhong)類和數量和地球表面(mian)的(de)元素組(zu)成基本一致。這些(xie)元素除(chu)碳、氫、氧以有機(ji)物的(de)形(xing)式存(cun)在(zai)外，其余的(de)統稱礦(kuang)物質(zhi)（無(wu)機(ji)鹽(yan)）。能測定的(de)人(ren)(ren)體(ti)內的(de)無(wu)機(ji)鹽(yan)有20余種(zhong)。

人(ren)體(ti)中(zhong)(zhong)的(de)鈣元(yuan)素主要(yao)以晶體(ti)的(de)形式存在于(yu)骨骼和(he)牙(ya)齒中(zhong)(zhong)。人(ren)們身體(ti)中(zhong)(zhong)的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)約(yue)占體(ti)重的(de)5%，鈣約(yue)占體(ti)重的(de)2%。身體(ti)的(de)鈣大(da)多分布在骨骼和(he)牙(ya)齒中(zhong)(zhong)，約(yue)占總(zong)量的(de)99%，其余1%分布在血(xue)液、細胞間液及軟(ruan)組織中(zhong)(zhong)。

營養價值：鈣享有“生(sheng)命元素(su)”之(zhi)稱(cheng)，20歲(sui)以(yi)后的(de)女(nv)性尤其(qi)需要補充。這是因(yin)為(wei)，自20歲(sui)起，骨(gu)質密度即開始緩慢減(jian)少(shao)，30歲(sui)以(yi)后減(jian)速逐漸(jian)加快(kuai)，從而為(wei)骨(gu)質疏松癥等骨(gu)病(bing)埋下禍根(gen)。此外，缺(que)鈣也是導致女(nv)性衰老的(de)一(yi)大因(yin)素(su)，因(yin)此補鈣對女(nv)性來說再重要不過(guo)。專(zhuan)家建議，成年婦女(nv)每日至少(shao)攝取1000毫克鈣。若在懷(huai)孕期、哺乳(ru)期或絕經期，則須加至1500毫克。其(qi)最佳來源有乳(ru)制品(pin)、豆(dou)類、綠(lv)色蔬(shu)菜等。

乳鈣(gai)是乳清無機(ji)(ji)鹽濃縮物，是營養價值最好的無機(ji)(ji)鹽源且易消化吸收(shou)，是直接從(cong)牛奶中(zhong)提取出(chu)來的純天然活性高(gao)乳蛋白(bai)鈣(gai)。

乳鈣(gai)中(zhong)富含的牛奶(nai)礦物質是從(cong)牛奶(nai)中(zhong)提(ti)取(qu)出(chu)來的天(tian)然來源，這(zhe)些(xie)成分(fen)的優勢不僅(jin)提(ti)供平衡的營養組成，還能促進鈣(gai)的吸收利(li)用，如磷(lin)(lin)、鎂、乳糖(tang)和蛋白質等。乳鈣(gai)中(zhong)科學的鈣(gai)磷(lin)(lin)2：1，最利(li)于人體的吸收利(li)用。

由于牛乳(ru)中含有豐富的(de)乳(ru)糖(tang)(tang)和(he)蛋(dan)白，故其吸收(shou)率(lv)(lv)大大高于其它普通鈣(gai)，乳(ru)鈣(gai)吸收(shou)率(lv)(lv)高達62%～70%，是碳酸(suan)鈣(gai)和(he)葡萄糖(tang)(tang)酸(suan)鈣(gai)的(de)2.5倍，是乳(ru)酸(suan)鈣(gai)的(de)1.75倍，是貝類鈣(gai)的(de)5.5倍。食用乳(ru)鈣(gai)后不會(hui)導致氣脹(zhang)、浮腫、便秘，所以牛乳(ru)是目前嬰(ying)兒補鈣(gai)的(de)最佳來源(yuan)。

人體成長期需要鈣情況：

胎(tai)兒(er)(er)(er)期(qi)：人的(de)一(yi)生都需(xu)要補鈣(gai)。從胎(tai)兒(er)(er)(er)第3個月開始，胎(tai)兒(er)(er)(er)對鈣(gai)的(de)需(xu)要量驟然增加，母(mu)體低鈣(gai)將直接影響(xiang)胎(tai)兒(er)(er)(er)的(de)身高(gao)、體重、頭顱、脊椎及四(si)肢的(de)發(fa)育。若母(mu)體繼(ji)續缺鈣(gai)，孕期(qi)會造成腿抽筋、流產(chan)、難產(chan)、骨盆畸形，甚至出現嚴(yan)重的(de)產(chan)科并發(fa)癥，如：妊(ren)娠(shen)高(gao)血壓、癲(dian)癇、蛋白尿、水腫等，嚴(yan)重危(wei)及胎(tai)兒(er)(er)(er)和母(mu)親的(de)生命。為避(bi)免(mian)以(yi)上問題，孕期(qi)的(de)鈣(gai)攝入(ru)量為每日800～1200毫(hao)克。當(dang)膳(shan)食(shi)鈣(gai)攝入(ru)不足時(shi)，要及時(shi)補充。

新生(sheng)(sheng)兒(er)期(qi)：新生(sheng)(sheng)兒(er)期(qi)（出(chu)生(sheng)(sheng)后28天內）：此(ci)階段出(chu)現胎兒(er)自生(sheng)(sheng)的低鈣(gai)期(qi)，以激發鈣(gai)的自穩系統的啟動，此(ci)階段需(xu)要從母乳中(zhong)(zhong)攝取大(da)量的鈣(gai)營養，由(you)于母乳中(zhong)(zhong)缺少維生(sheng)(sheng)素D，如在出(chu)生(sheng)(sheng)2周后未及時補充，可能會出(chu)現低鈣(gai)、驚厥、哮喘等危(wei)險癥(zheng)狀(zhuang)。

嬰幼兒(er)期(qi)(qi)：嬰幼兒(er)期(qi)(qi)（出生(sheng)(sheng)～3歲）：此階段為人一生(sheng)(sheng)中代(dai)謝最(zui)旺盛的時(shi)期(qi)(qi)，大腦(nao)和(he)身(shen)體迅速發(fa)育，乳牙(ya)長出，此時(shi)體內的鈣(gai)量(liang)將直(zhi)接影響到前期(qi)(qi)的生(sheng)(sheng)長發(fa)育。如(ru)果缺(que)鈣(gai)可能(neng)出現(xian)出牙(ya)遲(chi)、厭(yan)食、多汗、枕禿(tu)、雞胸、O形腿(tui)、X形腿(tui)，并會發(fa)生(sheng)(sheng)上呼吸道感染、消(xiao)化不良、腸炎等，給生(sheng)(sheng)活(huo)和(he)成長帶來不便(bian)。

學齡前(qian)(qian)期(qi)至青(qing)少年期(qi)：學齡前(qian)(qian)期(qi)、學齡期(qi)到青(qing)少年期(qi)（3～18歲以(yi)前(qian)(qian)）：此(ci)階段(duan)成(cheng)長速度較快，腦的(de)重量增加，腦的(de)內部(bu)結構發育(yu)完全，恒(heng)牙(ya)長出(chu)，神(shen)經(jing)系統發育(yu)成(cheng)熟。到青(qing)春期(qi)后骨骺(hou)逐漸愈(yu)合，身高的(de)增長開(kai)始變慢(man)并逐漸停止，補鈣錯過這個階段(duan)，將直接(jie)影響(xiang)到成(cheng)年后的(de)健(jian)康狀態。

成人期(qi)：成人期(qi)（18～45歲）：此階(jie)段體內骨(gu)鈣儲存達到(dao)最高峰，但這一(yi)時(shi)期(qi)工作、學習、生活的(de)壓力加大，會消耗掉體內大量的(de)鈣，這一(yi)時(shi)期(qi)如(ru)果不補鈣，將會引發各種老年性疾病

中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)(nian)期(qi)：中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)(nian)（45歲(sui)以后）：隨著年(nian)(nian)(nian)齡的(de)(de)(de)(de)增(zeng)長，體內(nei)(nei)大量的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)營養被(bei)消耗，需(xu)從骨骼中(zhong)將鈣(gai)(gai)(gai)調入(ru)血(xue)(xue)液，造(zao)成(cheng)骨密度下降(jiang)，導致骨質疏松癥。老(lao)年(nian)(nian)(nian)人骨鈣(gai)(gai)(gai)丟失可(ke)達30%～50%。長期(qi)地將骨鈣(gai)(gai)(gai)調入(ru)血(xue)(xue)液，可(ke)能(neng)導致血(xue)(xue)管、組織、細胞(bao)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)量增(zeng)加。隨之，血(xue)(xue)管壁、心肌(ji)、腎臟中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)淤積，造(zao)成(cheng)周身麻木、神經衰弱、情感淡漠(mo)、便秘、嗜(shi)睡、性功(gong)能(neng)減(jian)退、動(dong)脈(mo)硬化(hua)、冠心病、糖(tang)尿病、結石(shi)癥、腫瘤(liu)等多種(zhong)老(lao)年(nian)(nian)(nian)性疾病。在(zai)此時，甲狀腺的(de)(de)(de)(de)C細胞(bao)會分泌降(jiang)鈣(gai)(gai)(gai)素促進(jin)骨鈣(gai)(gai)(gai)還(huan)原，在(zai)還(huan)原過程中(zhong)又(you)形(xing)成(cheng)了游離鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)大骨節(jie)邊緣的(de)(de)(de)(de)異位沉積——骨質增(zeng)生，也就(jiu)是(shi)說，骨質增(zeng)生是(shi)由于缺鈣(gai)(gai)(gai)而引起(qi)的(de)(de)(de)(de)。這些病理和(he)生理變化(hua)致使很多中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)(nian)人的(de)(de)(de)(de)生活受(shou)到困擾。

植物(wu)：植物(wu)中紫色苜蓿含鈣(gai)最(zui)高(gao)。人體鈣(gai)：鎂：磷的(de)(de)最(zui)佳比(bi)(bi)(bi)例為2：1：1，但磷在食(shi)物(wu)中就能(neng)攝(she)取，人們平(ping)時的(de)(de)飲食(shi)攝(she)入的(de)(de)磷已超過比(bi)(bi)(bi)例。小(xiao)孩子鈣(gai)與鎂的(de)(de)比(bi)(bi)(bi)例為4：1。

植物從氯(lv)化鈣(gai)等鹽類中吸(xi)收鈣(gai)離子(zi)。植物類的(de)鈣(gai)呈離子(zi)狀態(tai)即Ca2+。鈣(gai)主要存在于(yu)葉(xie)子(zi)的(de)老的(de)器官(guan)和組織中，它(ta)是一(yi)個比(bi)較(jiao)不易移動的(de)元素。鈣(gai)在生物膜(mo)中可(ke)作為(wei)磷(lin)脂的(de)磷(lin)酸(suan)根和蛋白質的(de)羧基間聯(lian)系的(de)橋(qiao)梁，因而可(ke)以維持(chi)膜(mo)結構的(de)穩定性。

胞(bao)質溶膠中的鈣(gai)與可溶性蛋(dan)白質即鈣(gai)調(diao)蛋(dan)白（又(you)稱鈣(gai)調(diao)素，camlmodulin，CaM）結(jie)合，形成有(you)活性的Ca·CaM復(fu)合體，在代謝調(diao)節中起“第二信使”的作用。

鈣是構成(cheng)(cheng)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)的一種(zhong)元素(su)，細(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)的胞(bao)(bao)(bao)間(jian)層是由果膠(jiao)酸鈣組成(cheng)(cheng)的。缺鈣時，細(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)形成(cheng)(cheng)受阻，影響細(xi)胞(bao)(bao)(bao)分裂，或者不能形成(cheng)(cheng)新(xin)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)，出現多核細(xi)胞(bao)(bao)(bao)。因此(ci)缺鈣時生(sheng)長受抑制，嚴重(zhong)時幼(you)嫩器(qi)官（根尖(jian)、莖(jing)端）潰爛壞死。番(fan)茄蒂(di)腐(fu)病(bing)、萵苣頂枯病(bing)、芹菜裂莖(jing)病(bing)、菠(bo)菜黑(hei)心(xin)病(bing)、大白菜干心(xin)病(bing)等都是缺鈣引起的。

鈣離(li)子(zi)(zi)和鉀離(li)子(zi)(zi)共同作用調節氣孔(kong)閉(bi)(bi)(bi)合：氣孔(kong)關閉(bi)(bi)(bi)時，關閉(bi)(bi)(bi)信號(hao)會(hui)刺激鈣離(li)子(zi)(zi)進入胞(bao)質溶膠，使(shi)膜去極化(hua)，打(da)開陰離(li)子(zi)(zi)通(tong)道，釋放(fang)氯離(li)子(zi)(zi)和蘋果酸(suan)。依照(zhao)此(ci)原理(li)，陰離(li)子(zi)(zi)的(de)喪失(shi)會(hui)進一步去極化(hua)，打(da)開鉀離(li)子(zi)(zi)通(tong)道，鉀離(li)子(zi)(zi)就(jiu)被動地伸(shen)出到臨近的(de)副衛細胞(bao)和表皮細胞(bao)，氣孔(kong)就(jiu)關閉(bi)(bi)(bi)。

醫學領域

日常生(sheng)活(huo)中(zhong)(zhong)，如(ru)果鈣(gai)攝入(ru)不足，人(ren)體就會出現生(sheng)理性鈣(gai)透支，造成(cheng)血(xue)鈣(gai)水平下(xia)(xia)(xia)降。當血(xue)鈣(gai)水平下(xia)(xia)(xia)降到一(yi)定閾值時(shi)，就會促使(shi)甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)(xian)分泌(mi)甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)(xian)素(su)。甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)(xian)素(su)具有破骨(gu)(gu)作用，即將骨(gu)(gu)骼中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)反抽(chou)調(diao)出來，藉以(yi)(yi)維持血(xue)鈣(gai)水平。在(zai)缺(que)鈣(gai)初期(qi)，缺(que)鈣(gai)程(cheng)度比較輕的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，只是(shi)發(fa)生(sheng)可逆性生(sheng)理功能異常，如(ru)心臟出現室性早博(bo)、情(qing)緒不穩定、睡眠質(zhi)(zhi)量(liang)下(xia)(xia)(xia)降等反應。持續(xu)的(de)(de)(de)(de)低血(xue)鈣(gai)，特別是(shi)中(zhong)(zhong)年以(yi)(yi)后，人(ren)體長期(qi)處于負鈣(gai)平衡狀態(tai)，導致甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)(xian)分泌(mi)亢(kang)(kang)進，首當其沖的(de)(de)(de)(de)是(shi)骨(gu)(gu)骼，由于骨(gu)(gu)鈣(gai)持續(xu)大量(liang)釋出，導致骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松和骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生(sheng)。另一(yi)方(fang)面，在(zai)甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)(xian)持續(xu)升(sheng)高(gao)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下(xia)(xia)(xia)，由于甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)(xian)素(su)具有促使(shi)細胞膜上(shang)鈣(gai)通道開啟而關(guan)不住(zhu)，以(yi)(yi)及阻抑鈣(gai)泵(beng)，使(shi)鈣(gai)泵(beng)功能減(jian)弱，造成(cheng)細胞內鈣(gai)含量(liang)升(sheng)高(gao)。持續(xu)的(de)(de)(de)(de)細胞內高(gao)鈣(gai)，激發(fa)細胞像失控的(de)(de)(de)(de)野(ye)馬，無節制亢(kang)(kang)進，造成(cheng)細胞能量(liang)耗竭。與此(ci)同時(shi)，代謝廢物又得(de)不到及時(shi)消除，便(bian)會構成(cheng)自身傷害，致使(shi)細胞趨向反常的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)化衰亡(wang)。由于缺(que)鈣(gai)，導致骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松、骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生(sheng)、兒童佝僂病(bing)、手足抽(chou)搐癥以(yi)(yi)及高(gao)血(xue)壓、腎結(jie)(jie)石、結(jie)(jie)腸癌、老年癡(chi)呆等疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)。

鈣(gai)可以控制(zhi)心率(lv)和血(xue)壓(ya)，也(ye)參與肌肉的(de)收縮活動。沒有這種物質，我們的(de)身(shen)體就(jiu)不能自如(ru)活動，這也(ye)解(jie)釋(shi)了(le)為什么缺鈣(gai)的(de)人(ren)就(jiu)想整(zheng)天躺(tang)在床上。所以如(ru)果由于缺鈣(gai)感到疲倦，可以吃點意式芝士，酸(suan)奶(nai)或牛奶(nai)。這些(xie)都是(shi)高(gao)(gao)鈣(gai)食(shi)品。不過(guo)，疲倦僅僅是(shi)缺鈣(gai)的(de)一種表現。失眠、高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)、經前抽筋、怕(pa)冷，甚(shen)至感到過(guo)度緊張也(ye)可能是(shi)缺鈣(gai)的(de)標志，因為鈣(gai)能幫助調節神經系統。

有(you)很多日常(chang)可得(de)的食物能幫我們補充(chong)鈣質、強(qiang)健骨(gu)骼。例(li)如芹(qin)菜、油菜、雪(xue)里蕻，羊肉(rou)和雞肉(rou)，以及各種魚蝦類水產品和大部分干(gan)果(guo)等。

現代醫學研究證明，缺鈣會造成人體生理障(zhang)礙(ai)，進(jin)而引發一(yi)系(xi)列(lie)嚴重疾病(bing)。這里列(lie)舉一(yi)些與缺鈣有關的主要疾病(bing)：

高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)：缺鈣(gai)會造(zao)成(cheng)反(fan)(fan)常的鈣(gai)內(nei)(nei)(nei)(nei)流(liu)，導致鈣(gai)在(zai)(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)壁(bi)細胞(bao)(bao)和(he)(he)平(ping)滑(hua)肌細胞(bao)(bao)內(nei)(nei)(nei)(nei)反(fan)(fan)常積(ji)貯，引起血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)收縮，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)外周(zhou)阻力增(zeng)大，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)異常升高(gao)。持續(xu)的鈣(gai)內(nei)(nei)(nei)(nei)流(liu)，促使(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)彈性(xing)纖維(wei)和(he)(he)內(nei)(nei)(nei)(nei)皮細胞(bao)(bao)鈣(gai)化、變性(xing)、甚(shen)至(zhi)出現襲痕、斷裂。外周(zhou)阻力進一(yi)步增(zeng)大，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)持續(xu)升高(gao)。由(you)于(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)壁(bi)損(sun)傷，脂(zhi)類通(tong)透性(xing)增(zeng)大，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)脂(zhi)浸入血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)的損(sun)傷處(chu)，造(zao)成(cheng)膽(dan)固(gu)醇和(he)(he)其他脂(zhi)類物質在(zai)(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)上(shang)沉積(ji)。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)皮細胞(bao)(bao)內(nei)(nei)(nei)(nei)損(sun)傷而分泌內(nei)(nei)(nei)(nei)皮素和(he)(he)某些激活(huo)因子，引起血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)小(xiao)板和(he)(he)白細胞(bao)(bao)在(zai)(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)上(shang)粘(zhan)附、聚集。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)皮細胞(bao)(bao)的損(sun)傷，又激活(huo)補償(chang)性(xing)生理(li)反(fan)(fan)應，促使(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)平(ping)滑(hua)肌和(he)(he)成(cheng)纖維(wei)細胞(bao)(bao)反(fan)(fan)常增(zeng)生和(he)(he)內(nei)(nei)(nei)(nei)膜下移位，致使(shi)動脈管(guan)(guan)(guan)壁(bi)增(zeng)厚、變硬(ying)，于(yu)是層(ceng)層(ceng)疊(die)疊(die)、大大小(xiao)小(xiao)的動脈粥樣硬(ying)化形成(cheng)了。研究表明(ming)，對于(yu)某些高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)病人來說，不(bu)用藥物而是增(zeng)加鈣(gai)制(zhi)劑(ji)的量，有助于(yu)控制(zhi)高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)。

冠心(xin)病：許多研究表明(ming)，鈣(gai)(gai)還能(neng)降(jiang)低血中(zhong)膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)的(de)(de)濃(nong)度，從(cong)而(er)起(qi)到保護心(xin)臟的(de)(de)作用(yong)。有人(ren)觀察，讓(rang)膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)含(han)(han)量(liang)較高(gao)的(de)(de)男子(zi)食(shi)用(yong)含(han)(han)鈣(gai)(gai)量(liang)低的(de)(de)食(shi)物10天（每(mei)天410毫克鈣(gai)(gai)），檢查(cha)他(ta)們膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)含(han)(han)量(liang)；然后再讓(rang)他(ta)們吃含(han)(han)鈣(gai)(gai)量(liang)高(gao)的(de)(de)食(shi)物（每(mei)天2200毫克鈣(gai)(gai)）。結果高(gao)鈣(gai)(gai)食(shi)物能(neng)減少(shao)膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)總(zong)量(liang)6%，其中(zhong)低密度脂蛋白(bai)減少(shao)11%，而(er)對人(ren)體(ti)有益的(de)(de)高(gao)密度脂蛋白(bai)數(shu)量(liang)則(ze)保持不(bu)變。專家認(ren)為，長(chang)時期嚴重缺鈣(gai)(gai)會引(yin)發冠心(xin)病。

尿(niao)(niao)路(lu)結(jie)石：醫(yi)(yi)生告訴腎(shen)(shen)結(jie)石病(bing)人限制食(shi)(shi)(shi)用鈣(gai)(gai)，理(li)由是鈣(gai)(gai)為(wei)結(jie)石的(de)一(yi)種主要成分。但(dan)是，美國哈佛大(da)學的(de)醫(yi)(yi)學專家(jia)經過多(duo)年研究后(hou)發現，這可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)是人類在認識上的(de)一(yi)個(ge)大(da)錯誤(wu)。他(ta)們提出(chu)(chu)，減(jian)少(shao)腎(shen)(shen)結(jie)石危險的(de)方(fang)法(fa)恰(qia)恰(qia)是增加鈣(gai)(gai)攝入量(liang)。大(da)家(jia)知(zhi)道，飲食(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)，特別是蔬菜中(zhong)(zhong)含有大(da)量(liang)草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽，一(yi)般情況下，草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽在腸(chang)道內與鈣(gai)(gai)結(jie)合(he)成草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)隨糞便排(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)。如(ru)果(guo)飲食(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)的(de)攝入不(bu)足，就(jiu)會使多(duo)余(yu)草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽經腸(chang)腔吸(xi)(xi)(xi)收而進入血液，最終由腎(shen)(shen)臟(zang)排(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)。如(ru)果(guo)人體(ti)長(chang)期(qi)處于(yu)負鈣(gai)(gai)平衡狀態(tai)，腎(shen)(shen)臟(zang)細胞(bao)不(bu)可(ke)(ke)(ke)避(bi)免會出(chu)(chu)現細胞(bao)反常鈣(gai)(gai)內流損(sun)傷，腎(shen)(shen)臟(zang)回(hui)吸(xi)(xi)(xi)收功能(neng)(neng)減(jian)退，尿(niao)(niao)鈣(gai)(gai)排(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)增多(duo)。高(gao)鈣(gai)(gai)尿(niao)(niao)液與尿(niao)(niao)中(zhong)(zhong)草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽結(jie)合(he)，形成大(da)大(da)小小草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)結(jie)石。如(ru)果(guo)不(bu)忌(ji)鈣(gai)(gai)，而是采取補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)措施，尤其(qi)是補(bu)(bu)充水(shui)溶性鈣(gai)(gai)劑，那(nei)么(me)，在胃(wei)腸(chang)道中(zhong)(zhong)與飲食(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽結(jie)合(he)成草(cao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)隨糞便排(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)。另外(wai)，補(bu)(bu)充足量(liang)的(de)鈣(gai)(gai)可(ke)(ke)(ke)扭(niu)轉負鈣(gai)(gai)平衡，腎(shen)(shen)臟(zang)回(hui)吸(xi)(xi)(xi)收功能(neng)(neng)正常，尿(niao)(niao)鈣(gai)(gai)排(pai)(pai)(pai)出(chu)(chu)減(jian)少(shao)，結(jie)石的(de)可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)性也減(jian)少(shao)。

結(jie)(jie)（直(zhi)(zhi)）腸癌(ai)：高脂(zhi)飲食會過度刺激膽(dan)(dan)汁的(de)(de)(de)分(fen)泌，過量的(de)(de)(de)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和(he)膽(dan)(dan)汁酸(suan)(suan)是引起結(jie)(jie)（直(zhi)(zhi)）腸細胞(bao)癌(ai)變(bian)的(de)(de)(de)觸(chu)(chu)發(fa)劑。有研究證(zheng)明，患(huan)有結(jie)(jie)腸直(zhi)(zhi)腸癌(ai)的(de)(de)(de)病人(ren)，血清(qing)膽(dan)(dan)汁酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)含量比(bi)正常人(ren)高出1倍左(zuo)右，而癌(ai)變(bian)細胞(bao)中膽(dan)(dan)汁酸(suan)(suan)含量比(bi)正常細胞(bao)高3倍以上。如(ru)果(guo)(guo)用高膽(dan)(dan)汁酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)飼料喂(wei)小(xiao)白鼠(shu)，結(jie)(jie)（直(zhi)(zhi)）腸癌(ai)的(de)(de)(de)發(fa)生率(lv)明顯增(zeng)加。如(ru)果(guo)(guo)補(bu)充足(zu)量的(de)(de)(de)碳酸(suan)(suan)鈣，鈣離子與脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和(he)膽(dan)(dan)汁酸(suan)(suan)結(jie)(jie)合，形成不(bu)溶性脂(zhi)肪酸(suan)(suan)鈣和(he)膽(dan)(dan)汁酸(suan)(suan)鈣隨糞便排出，從而消(xiao)除癌(ai)變(bian)的(de)(de)(de)觸(chu)(chu)發(fa)因子，就能(neng)阻抑腸細胞(bao)癌(ai)變(bian)。

鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)與肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮：人體(ti)有(you)著(zhu)(zhu)健美的(de)(de)身姿和(he)自如(ru)的(de)(de)運(yun)(yun)動能力，這是(shi)因為有(you)骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)的(de)(de)興奮。骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)的(de)(de)興奮是(shi)由鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)起(qi)(qi)著(zhu)(zhu)中(zhong)心(xin)作用(yong)的(de)(de)，鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)在(zai)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)細(xi)胞(bao)中(zhong)的(de)(de)濃度(du)變化，調節(jie)骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)收(shou)縮與興奮，即使(shi)是(shi)人們從(cong)人體(ti)外(wai)表看不(bu)見的(de)(de)平(ping)滑肌(ji)(ji)和(he)心(xin)肌(ji)(ji)，也是(shi)在(zai)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)的(de)(de)作用(yong)下發(fa)生著(zhu)(zhu)各種(zhong)的(de)(de)生理反應。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)像一個指(zhi)揮官，指(zhi)揮著(zhu)(zhu)全身內(nei)外(wai)的(de)(de)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)運(yun)(yun)動。在(zai)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮過程(cheng)中(zhong)，當(dang)神經纖維接(jie)受刺(ci)激(ji)后(hou)(hou)，鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)流入細(xi)胞(bao)內(nei)，此時肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)濃度(du)是(shi)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮的(de)(de)基(ji)本條件。肌(ji)(ji)漿網是(shi)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)主(zhu)要儲(chu)存處，而(er)(er)且是(shi)最高度(du)發(fa)育的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)運(yun)(yun)輸(shu)系統，當(dang)骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)受到(dao)(dao)(dao)刺(ci)激(ji)后(hou)(hou)，肌(ji)(ji)漿網中(zhong)大(da)量的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)將釋放出來(lai)，細(xi)胞(bao)外(wai)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)進入細(xi)胞(bao)內(nei)，細(xi)胞(bao)液中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)濃度(du)增加產生肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮，然后(hou)(hou)又是(shi)在(zai)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)泵(beng)作用(yong)下使(shi)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)內(nei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)排出到(dao)(dao)(dao)細(xi)胞(bao)外(wai)產生肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)舒張，整個過程(cheng)迅速而(er)(er)短暫。如(ru)果鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)肌(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)平(ping)衡狀(zhuang)態遭到(dao)(dao)(dao)破壞，便會引(yin)起(qi)(qi)骨(gu)骼(ge)(ge)肌(ji)(ji)的(de)(de)疼痛、抽搐以及功能的(de)(de)下降，也會引(yin)起(qi)(qi)體(ti)內(nei)所(suo)有(you)平(ping)滑肌(ji)(ji)和(he)心(xin)肌(ji)(ji)的(de)(de)不(bu)正常運(yun)(yun)動，使(shi)人體(ti)喪失靈巧和(he)控制(zhi)自己運(yun)(yun)動的(de)(de)平(ping)衡和(he)協調機能。

手(shou)足(zu)搐(chu)搦癥：這種疾病(bing)是因嬰(ying)幼兒(er)體內缺(que)少維生(sheng)素D而使腸道對(dui)鈣(gai)、磷的吸(xi)收(shou)發(fa)生(sheng)障礙。另外(wai)由于甲狀旁(pang)腺(xian)未能(neng)及時分(fen)泌更多(duo)甲狀旁(pang)腺(xian)素，以致(zhi)血鈣(gai)降低，引(yin)起神(shen)經(jing)肌肉的興奮性(xing)增高，出(chu)現(xian)(xian)全身驚厥、手(shou)足(zu)痙攣和喉痙攣，常伴(ban)發(fa)陣發(fa)性(xing)呼吸(xi)暫停(ting)和短時間窒(zhi)息(xi)，引(yin)起缺(que)血缺(que)氧性(xing)腦損傷。據醫學觀察，大(da)腦神(shen)經(jing)對(dui)缺(que)血缺(que)氧最為敏感，窒(zhi)息(xi)10秒鐘(zhong)，神(shen)經(jing)功(gong)能(neng)開(kai)始出(chu)現(xian)(xian)障礙；窒(zhi)息(xi)數分(fen)鐘(zhong)，就會出(chu)現(xian)(xian)血管神(shen)經(jing)不(bu)可逆轉的損傷，輕則影響孩子(zi)智(zhi)力(li)，重(zhong)則導致(zhi)低能(neng)、癡呆。所以，做好手(shou)足(zu)搐(chu)搦癥的預防(fang)工作是十分(fen)重(zhong)要(yao)的，不(bu)管是母乳喂養還(huan)是人(ren)工喂養的孩子(zi)，都必須補充足(zu)夠量的鈣(gai)。除了補鈣(gai)外(wai)，還(huan)要(yao)增加戶外(wai)活動(dong)，多(duo)曬太陽和補充適量維生(sheng)素D，以預防(fang)手(shou)足(zu)搐(chu)搦癥的發(fa)生(sheng)。

骨(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松：人(ren)體長(chang)期缺鈣(gai)而引起負(fu)鈣(gai)平衡(heng)的(de)(de)另一個(ge)嚴重(zhong)(zhong)后果——骨(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松。很(hen)多研究表(biao)明，增加鈣(gai)的(de)(de)攝(she)入(ru)量對骨(gu)質(zhi)(zhi)損耗有著(zhu)重(zhong)(zhong)要減緩作(zuo)用，在(zai)減少由骨(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松引起的(de)(de)骨(gu)折率(lv)方面也(ye)有著(zhu)重(zhong)(zhong)要作(zuo)用，特別在(zai)食用鈣(gai)的(de)(de)同(tong)時服用維生(sheng)素D，效(xiao)果尤其(qi)明顯。很(hen)多專(zhuan)家認為，補鈣(gai)應在(zai)青春期就開始，這時候骨(gu)質(zhi)(zhi)正在(zai)形成，效(xiao)果會(hui)更好(hao)。

隨著(zhu)平(ping)均期望壽命(ming)延長(chang)，老年人越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)，骨質疏松(song)的危害將會(hui)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)突(tu)出(chu)。

骨質疏松癥早期往(wang)往(wang)沒有癥狀和體征，X線檢(jian)查又(you)(you)不(bu)易發(fa)現，所(suo)以長(chang)期來不(bu)被(bei)人(ren)們注意。即使病(bing)情加(jia)重(zhong)(zhong)，主要(yao)表現是(shi)(shi)骨痛和骨質增生，常(chang)(chang)(chang)常(chang)(chang)(chang)不(bu)被(bei)醫生所(suo)認識，往(wang)往(wang)錯診為腰肌勞損，或是(shi)(shi)關節炎。隨著病(bing)情加(jia)重(zhong)(zhong)，骨量丟失(shi)到骨峰值(zhi)的30%-50%時(shi)，骨骼變(bian)脆，稍有不(bu)慎(shen)就(jiu)可(ke)造成骨折(zhe)。據報告(gao)，上海(hai)市老年人(ren)骨折(zhe)累計發(fa)生率，城市高達16.5%，農(nong)村6.9%。這種骨折(zhe)往(wang)往(wang)又(you)(you)難愈合(he)，常(chang)(chang)(chang)因久臥不(bu)起，并(bing)發(fa)褥瘡或墜積(ji)性(xing)肺炎，嚴重(zhong)(zhong)者甚(shen)至會(hui)因此(ci)而喪生。

食譜菜譜

補(bu)鈣(gai)不一定非(fei)得(de)天天吃(chi)鈣(gai)片(pian)，只(zhi)要平時(shi)注意飲食健康，飯菜的鈣(gai)含量足(zu)夠人體日常(chang)所(suo)需的，以下(xia)就介紹兩個可以在日常(chang)飲食中補(bu)鈣(gai)的食譜，方便(bian)大(da)家參考：

海帶拌腐竹

原料：水發(fa)腐(fu)竹200克(ke)(ke)，水發(fa)海帶200克(ke)(ke)，熟(shu)豬瘦肉100克(ke)(ke)，胡蘿卜25克(ke)(ke)，黃瓜(gua)40克(ke)(ke)，麻油(you)15克(ke)(ke)，熟(shu)豆(dou)油(you)25克(ke)(ke)，醬油(you)、醋(cu)、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

制作：

1．腐竹切寸長絲，入開水(shui)中焯透，撈出過涼，瀝凈水(shui)。

2．海(hai)帶(dai)、胡蘿(luo)卜、黃瓜洗凈后，均切寸(cun)長細絲(si)(si)，熟瘦肉切絲(si)(si)，香(xiang)蔥、蒜瓣(ban)各(ge)適量，切末。

3．將各種絲料(liao)配備碼好(hao)入盤(pan)內，灑上香(xiang)蔥(cong)末(mo)，上桌時加入全(quan)部調料(liao)，拌勻即食。

油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克(ke)(ke)(ke)(ke)，油菜125克(ke)(ke)(ke)(ke)，海米30克(ke)(ke)(ke)(ke)，植物(wu)油75克(ke)(ke)(ke)(ke)，麻油10克(ke)(ke)(ke)(ke)，味精7．5克(ke)(ke)(ke)(ke)，鹽8克(ke)(ke)(ke)(ke)，水(shui)淀粉20克(ke)(ke)(ke)(ke)，蔥(cong)花10克(ke)(ke)(ke)(ke)。

制作：

1．豆腐切(qie)成1.5厘米見方的丁，海米用開(kai)水(shui)泡發后切(qie)成碎沫，油(you)菜摘洗干凈切(qie)碎。

2．將(jiang)油放(fang)入鍋內，熱后(hou)下入蔥(cong)花熗鍋，投入豆腐(fu)、海(hai)米末，翻炒(chao)幾下再(zai)放(fang)油菜(cai)，炒(chao)透后(hou)加入鹽，勾芡，最后(hou)放(fang)入味(wei)精和麻油即成。

日常飲食

常被忽略的補鈣方法：

蛋殼含有極高的鈣，大家可以把蛋殼磨(mo)成粉末然后把粉撒到食物中或放進(jin)白開水中食用(yong)或飲用(yong)，這樣方便(bian)人體對鈣的吸收。

下面人們(men)看看鈣(gai)元素在身體的(de)功(gong)能和缺乏癥。

1．99%的(de)鈣(gai)分(fen)布在(zai)骨(gu)骼和牙齒中(zhong)。20歲(sui)之前是骨(gu)骼的(de)生長(chang)階(jie)段，長(chang)個(ge)子的(de)時候。人有兩個(ge)生長(chang)高峰期：1歲(sui)以(yi)前（兒童缺鈣(gai)將導致(zhi)發(fa)育(yu)遲緩，發(fa)育(yu)不良。諸(zhu)如出牙晚、學步(bu)晚、雞胸）和12～14歲(sui)（身(shen)材(cai)矮小、生長(chang)痛）。20歲(sui)以(yi)后(hou)骨(gu)質(zhi)依(yi)然在(zai)增(zeng)加(jia)(jia)。35～40歲(sui)，骨(gu)密度(du)達到峰值。40歲(sui)以(yi)后(hou)骨(gu)鈣(gai)逐漸(jian)流失(shi)（對老年人將加(jia)(jia)快骨(gu)鈣(gai)的(de)流失(shi)，導致(zhi)身(shen)材(cai)變短，骨(gu)質(zhi)疏松和骨(gu)質(zhi)增(zeng)生）。

2．1%的鈣分布在(zai)血(xue)(xue)液、細胞間液及軟組織中(zhong)。保(bao)持(chi)血(xue)(xue)鈣的濃度對維持(chi)人體正常的生命(ming)活動有著(zhu)致(zhi)關重要的作用。人體有一套機(ji)制來維持(chi)血(xue)(xue)鈣的濃度。血(xue)(xue)鈣的來源有兩個(ge)：通(tong)過(guo)消化(hua)道(dao)吸收的鈣以及骨骼中(zhong)的鈣（骨骼是人體鈣的大倉(cang)庫(ku)，當攝入(ru)鈣不足時(shi)，則動用倉(cang)庫(ku)應急）這(zhe)一切通(tong)過(guo)甲狀(zhuang)旁(pang)腺分泌升(sheng)血(xue)(xue)鈣素和降(jiang)血(xue)(xue)鈣素來加(jia)以調節。

3．缺(que)鈣會(hui)降低軟組織的(de)彈性和韌性。皮膚缺(que)彈性顯得松垮，衰老；眼睛(jing)晶狀(zhuang)體(ti)缺(que)彈性，易近(jin)視(shi)、老花；血管缺(que)彈性易硬化。

4．降低(di)神經(jing)細胞的(de)興奮(fen)性，所以說鈣是一種天然的(de)鎮靜劑。缺鈣會(hui)導致(zhi)神經(jing)性偏(pian)頭痛（占(zhan)女性的(de)10%~20%）、煩躁(zao)不(bu)安(an)、失眠。對嬰兒(er)會(hui)引起夜驚、夜啼、盜(dao)汗(han)。缺鈣還會(hui)誘(you)發兒(er)童的(de)多(duo)動癥。

5．強化神(shen)(shen)經(jing)系統的傳導(dao)功能。比如說(shuo)你的手碰到一(yi)杯水(shui)，特別熱，很快就(jiu)放(fang)下，這中(zhong)間(jian)就(jiu)有(you)一(yi)個神(shen)(shen)經(jing)系統的運(yun)作過程：感受(shou)器（皮(pi)膚）—傳入神(shen)(shen)經(jing)—中(zhong)樞(shu)神(shen)(shen)經(jing)—傳出神(shen)(shen)經(jing)—效(xiao)應(ying)器（肌肉(rou)）。其(qi)中(zhong)感受(shou)和(he)沖動怎(zen)樣(yang)傳遞(di)給神(shen)(shen)經(jing)細胞，神(shen)(shen)經(jing)細胞又怎(zen)樣(yang)傳出去?這中(zhong)間(jian)有(you)一(yi)種物(wu)質(zhi)叫做(zuo)神(shen)(shen)經(jing)遞(di)質(zhi)。鈣有(you)助于神(shen)(shen)經(jing)遞(di)質(zhi)的產生和(he)釋放(fang)。

6．維持肌(ji)肉(rou)神(shen)經的正常興(xing)奮。如(ru)血鈣增高(gao)可抑制肌(ji)肉(rou)、神(shen)經的興(xing)奮性(xing)；當血鈣低于70mg/L時，神(shen)經肌(ji)肉(rou)的興(xing)奮性(xing)升(sheng)高(gao)，出現抽搐。腸激綜合癥、女(nv)孩子痛經，缺鈣是一個重要原因。

7．降低（調節(jie)）細胞和(he)毛細血管(guan)的通透(tou)性(xing)。缺鈣易導(dao)致過敏(min)，水腫等。

8．促(cu)進(jin)體內(nei)多種酶的(de)(de)活(huo)動(dong)。缺鈣(gai)時，腺細胞的(de)(de)分(fen)泌作用減弱。鈣(gai)還是(shi)酶的(de)(de)激活(huo)劑(ji)。

9．維持酸堿平衡。

10．參與(yu)血(xue)(xue)液的(de)凝固(gu)(gu)過程(cheng)。血(xue)(xue)的(de)凝固(gu)(gu)是一個復雜的(de)過程(cheng)，其中(zhong)一個步驟是：凝血(xue)(xue)酶原—具有活性(xing)的(de)凝血(xue)(xue)酶，其中(zhong)需要(yao)有鈣來激活。

不同年齡表現的缺鈣：

兒童：夜驚、夜啼、煩躁(zao)、盜汗、厭食、方顱、佝僂(lou)病、骨骼(ge)發育不良(liang)、免疫力低下(xia)、易感染。

青(qing)少(shao)年：腿軟(ruan)、抽(chou)筋、體育(yu)成(cheng)績(ji)不佳、疲倦乏力、煩躁、精力不集(ji)中、偏食(shi)、厭食(shi)、蛀(zhu)牙(ya)、牙(ya)齒(chi)發育(yu)不良、易(yi)感冒、易(yi)過敏。

青壯(zhuang)年：經常性的倦怠、乏力(li)、抽筋、腰酸(suan)背(bei)痛、易感冒、過敏。

孕(yun)產(chan)婦(fu)：小腿痙攣、腰酸背痛、關節痛、浮腫(zhong)、妊娠高血壓(ya)等。

中(zhong)老年(nian)：腰(yao)酸背痛、小(xiao)腿痙攣、骨質(zhi)疏松和骨質(zhi)增(zeng)生、骨質(zhi)軟(ruan)化、各類(lei)骨折、高血壓、心(xin)腦血管病(bing)、糖尿病(bing)、結石、腫瘤(liu)等。

判斷小兒缺鈣的方法：

6個(ge)月的毛(mao)毛(mao)白白胖胖，近幾(ji)來夜晚常常啼(ti)哭不止(zhi)，表現亦不如以(yi)前活潑，媽(ma)媽(ma)帶他來醫院檢(jian)查，醫生(sheng)判定(ding)毛(mao)毛(mao)缺鈣，這是為什么(me)呢

由于(yu)小兒生長迅速，并且戶外活動少(shao)，曬太陽少(shao)，常引起(qi)鈣(gai)(gai)的吸收不足而導致(zhi)各種缺(que)鈣(gai)(gai)表現。小兒是否缺(que)鈣(gai)(gai)可從以下幾個方面判斷：

①常表現(xian)為多(duo)汗，與溫度無關，尤其是入(ru)睡后頭部出汗，使(shi)小(xiao)兒(er)頭顱不斷磨(mo)擦枕(zhen)頭，久之顱后可見枕(zhen)禿圈。

②精(jing)神煩躁，對周(zhou)圍環境不感興(xing)趣，有時家(jia)長發現(xian)小兒(er)不如以(yi)往活潑。

③夜(ye)驚，夜(ye)間常突然驚醒，啼哭不止。

④1歲以(yi)后的(de)小(xiao)兒表現(xian)為(wei)出牙晚(wan)，有的(de)小(xiao)兒1歲半時仍未出牙，前囪門閉(bi)合(he)延遲，常在1歲半后仍不(bu)閉(bi)合(he)。

⑤前額高突，形成(cheng)方顱。

⑥常(chang)(chang)有串(chuan)(chuan)珠(zhu)肋，是由于(yu)缺乏維生(sheng)素(su)D，肋軟(ruan)骨(gu)(gu)增(zeng)生(sheng)，各個肋骨(gu)(gu)的軟(ruan)骨(gu)(gu)增(zeng)生(sheng)連起似串(chuan)(chuan)珠(zhu)樣，常(chang)(chang)壓(ya)迫肺臟(zang)，使小兒通(tong)氣(qi)不暢，容易患(huan)氣(qi)管(guan)炎(yan)，肺炎(yan)。

小兒(er)(er)缺(que)鈣嚴(yan)重時，肌肉(rou)(rou)肌腱均(jun)松弛(chi)。如(ru)果(guo)腹壁肌肉(rou)(rou)、腸壁肌肉(rou)(rou)松弛(chi)，可(ke)引(yin)起(qi)腸腔內積氣而形成腹部膨大(da)如(ru)蛙腹狀。如(ru)果(guo)是(shi)脊柱的肌腱松弛(chi)，可(ke)出現(xian)(xian)駝背。1歲(sui)以后小兒(er)(er)學走路，如(ru)果(guo)缺(que)鈣，可(ke)使(shi)骨(gu)質軟(ruan)化，站立時身體(ti)重量使(shi)下(xia)肢彎曲，有的表(biao)現(xian)(xian)為“X”形腿，有的表(biao)現(xian)(xian)為“O”形腿，并且(qie)容易發生骨(gu)折。

多食用鈣質含量高的食物，如：牛奶、酸(suan)奶、奶酪、泥鰍、河蚌(bang)、螺(luo)、蝦(xia)米、小蝦(xia)皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆(dou)腐(fu)、松籽、甘藍(lan)菜(cai)(cai)、花椰菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)等。

多做體育運動：運動可使肌肉互相牽拉，強(qiang)烈的刺激骨(gu)骼(ge)，加強(qiang)血液(ye)循環和新陳代謝，減(jian)少鈣質丟失(shi)，推遲骨(gu)骼(ge)老化，同時有利于人(ren)體對飲食中鈣的吸收。

多(duo)曬太陽：紫(zi)外線(xian)能(neng)夠促進(jin)體(ti)內VD的(de)(de)合成利于(yu)鈣的(de)(de)吸收(shou)。但(dan)紫(zi)外線(xian)不(bu)能(neng)穿透玻璃所以不(bu)能(neng)隔(ge)著玻璃曬太陽。或(huo)者使用ZZ-2紫(zi)外線(xian)治療儀照(zhao)射(she)皮膚促進(jin)鈣的(de)(de)吸收(shou)。

吃好(hao)早(zao)餐：人體早(zao)上對鈣的吸收能力(li)最強。

對含草酸多的蔬菜(cai)先焯水破壞草酸，然后再烹調。如：甘藍菜(cai)、花椰菜(cai)、菠菜(cai)、莧(xian)菜(cai)、空心菜(cai)、芥菜(cai)、雪(xue)菜(cai)、竹筍(sun)。

根據2002年“中(zhong)國(guo)居民(min)營(ying)養(yang)與健康”調(diao)查報告顯(xian)示，中(zhong)國(guo)人鈣缺(que)乏(fa)狀況仍(reng)然很嚴重，居民(min)鈣的日攝入量為391毫克，僅相當于(yu)推薦攝入量的41%。

膳食結構不合理：

蔬菜(cai)中的草(cao)酸、膳食纖維也會阻止鈣質的吸收。

中(zhong)國居民的飲食(shi)習慣直接導致中(zhong)國90%的人終生(sheng)鈣處于(yu)饑餓狀態。

不良的飲食習慣：

不良飲(yin)食習(xi)慣(guan) 對鈣吸收(shou)的影響

吸煙(yan)、喝(he)酒、常喝(he)碳(tan)酸飲(yin)料(liao)造成人體酸性化，使人體中的鈣(gai)流失(shi)；而碳(tan)酸飲(yin)料(liao)中還(huan)含有磷(lin)酸能造成體內鈣(gai)磷(lin)比例(li)失(shi)調，直接(jie)阻止鈣(gai)的吸收。

常喝濃茶(cha) 茶(cha)水中的茶(cha)堿能阻(zu)止人體(ti)對鈣的吸收

常喝咖(ka)啡 咖(ka)啡因能促使體內鈣的流失和尿鈣排(pai)出(chu)增多

高鹽攝食 使尿(niao)鈣排(pai)出增多(duo)而(er)大(da)量流失

飲(yin)食搭配不良（如大量草(cao)酸、使鈣(gai)形成不溶鈣(gai)鹽沉淀，導(dao)致鈣(gai)的無法(fa)吸收

植酸食(shi)(shi)物(wu)與含鈣豐富食(shi)(shi)物(wu)混食(shi)(shi)）

特殊的生理病理需求

更年期的(de)(de)婦女（雌激素水平突然(ran)減少，骨(gu)鈣被溶解，脫離骨(gu)骼(ge)的(de)(de)速度就(jiu)會加快）。

糖尿病會引(yin)起骨質疏松(song)。（糖尿病患者血液中的(de)胰島素(su)水平很低，而胰島素(su)可刺(ci)激骨膠原(yuan)蛋白(bai)的(de)形(xing)成(cheng)，幫(bang)助骨骼(ge)留住(zhu)鈣質和重建）。

缺鈣易導致的病癥：

缺鈣人群 導致病癥

少年(nian)兒童 厭食(shi)、偏食(shi)；不易入睡、易驚(jing)醒；易感冒；頭發稀(xi)疏；智力發育遲緩(huan)；學步、出(chu)牙晚或出(chu)牙不整(zheng)齊；陣發性腹痛腹瀉；X或O型(xing)腿；雞胸。

青年 精力(li)(li)不集中；容易(yi)疲勞(lao)；腰酸(suan)背(bei)痛；免疫力(li)(li)低；蛀(zhu)牙或牙齒發育(yu)不良。

孕婦及哺乳(ru)期婦女 抽筋(jin)乏力；關節疼；頭(tou)暈；貧血及產前高血壓綜合征；水腫(zhong)及乳(ru)汁分泌不足。

老年人 老年性皮膚病癢；腳(jiao)后跟(gen)疼，腰椎(zhui)(zhui)、頸椎(zhui)(zhui)疼痛；牙齒松(song)動(dong)、脫(tuo)落；明顯(xian)的駝背、身高降低(di)；食欲減(jian)退、消化道潰(kui)瘍；多夢(meng)、失眠、煩(fan)躁、易(yi)怒等。

科學補鈣：

補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)首先看(kan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源，安全是(shi)(shi)關鍵：從鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源看(kan)，主要有(you)(you)通過合(he)成(cheng)、提取(qu)等(deng)手(shou)段獲得(de)的(de)化學類(lei)(lei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)（碳酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、葡萄糖酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸氫鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氨基酸螯合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)）和(he)牛奶等(deng)天然食物鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)二大類(lei)(lei)。牛奶是(shi)(shi)公認(ren)的(de)最好的(de)天然食物鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)來源，是(shi)(shi)從牛奶中(zhong)(zhong)提取(qu)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)，經過脫水、脫脂、干燥(zao)噴霧后得(de)到(dao)的(de)一類(lei)(lei)礦物鹽的(de)結合(he)，其成(cheng)分包括檸檬酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、離(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在人(ren)(ren)體(ti)內(nei)不需(xu)要太多胃(wei)酸參(can)與即可分離(li)呈現離(li)子(zi)狀態，進而被人(ren)(ren)體(ti)直接吸收利(li)用，迅速調節血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡(heng)，增(zeng)強體(ti)質(zhi)(zhi)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是(shi)(shi)公認(ren)的(de)所(suo)有(you)(you)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)“生物利(li)用率”最高的(de)食品級鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)補(bu)(bu)充劑(ji)，因(yin)(yin)為乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中(zhong)(zhong)還有(you)(you)適(shi)量的(de)蛋白和(he)合(he)理的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)磷(lin)比例2︰1，同時(shi)，因(yin)(yin)為其生產工(gong)藝過程(cheng)中(zhong)(zhong)沒有(you)(you)任何化學成(cheng)分和(he)工(gong)藝，對胃(wei)腸道沒有(you)(you)任何負擔(dan)。因(yin)(yin)此乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是(shi)(shi)最適(shi)合(he)嬰幼兒(er)、孕乳(ru)(ru)母(mu)、兒(er)童、老年(nian)人(ren)(ren)補(bu)(bu)充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)來源。

看完(wan)鈣(gai)源看劑型(xing)：允許(xu)使用的(de)鈣(gai)營(ying)養強化(hua)劑有(you)四(si)十(shi)多種，劑型(xing)主要有(you)固(gu)態的(de)片劑、粉劑、沖劑、膠囊，及液態的(de)水劑、乳劑等。由(you)于(yu)固(gu)體鈣(gai)必須經過胃酸分解，使鈣(gai)從復合物(wu)中(zhong)游離(li)(li)出(chu)來，釋放成一種可(ke)溶性離(li)(li)子化(hua)狀態，才能便于(yu)吸收。所以一般固(gu)體鈣(gai)都會存(cun)在傷(shang)胃的(de)隱患(huan)，并(bing)有(you)產氣(qi)、反胃等不適。相比較而言，液態的(de)鈣(gai)由(you)于(yu)鈣(gai)離(li)(li)子游離(li)(li)程序(xu)更(geng)簡單、直接，更(geng)易吸收，安全性更(geng)高。

少量(liang)多(duo)次分(fen)頓(dun)服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)：根據腸道“高攝(she)入(ru)量(liang)低吸(xi)收(shou)，低攝(she)入(ru)量(liang)高吸(xi)收(shou)”的(de)特點，服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)鈣(gai)產(chan)品時，宜(yi)分(fen)頓(dun)多(duo)餐(can)服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)。適(shi)(shi)宜(yi)服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)鈣(gai)量(liang)因人、因所處的(de)年齡階段(duan)而異，總體上每(mei)頓(dun)的(de)量(liang)一般在(zai)50～100mg內比較適(shi)(shi)合。嬰(ying)幼兒(er)每(mei)頓(dun)不超過(guo)50mg，成人及孕產(chan)婦每(mei)頓(dun)不超過(guo)100mg為宜(yi)。并選擇在(zai)兩餐(can)之間服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)，以減少其它食物(wu)的(de)干擾。

注(zhu)重(zhong)吸收(shou)(shou)，更注(zhu)重(zhong)沉(chen)(chen)積：鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)骨骼中沉(chen)(chen)積，是鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)人(ren)體內得(de)以利用的(de)(de)最終表(biao)現(xian)。由于傳統的(de)(de)技術困境(jing)，許(xu)多鈣(gai)(gai)(gai)還只停留在(zai)注(zhu)重(zhong)吸收(shou)(shou)的(de)(de)階段。而只有(you)吸收(shou)(shou)沒(mei)有(you)沉(chen)(chen)積，補了很(hen)多鈣(gai)(gai)(gai)，卻不(bu)見效，“補不(bu)進(jin)(jin)，沉(chen)(chen)不(bu)下(xia)(xia)”。GK的(de)(de)發現(xian)，將(jiang)為人(ren)們的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)營養(yang)迎來一個(ge)嶄新的(de)(de)時代，一個(ge)注(zhu)重(zhong)“鈣(gai)(gai)(gai)沉(chen)(chen)骨”的(de)(de)時代，將(jiang)真(zhen)正改變“補不(bu)進(jin)(jin)，沉(chen)(chen)不(bu)下(xia)(xia)”的(de)(de)局面，讓(rang)鈣(gai)(gai)(gai)營養(yang)“補得(de)進(jin)(jin)，沉(chen)(chen)得(de)下(xia)(xia)”。

中國居民(min)膳(shan)食鈣適宜攝(she)入量（mg/d）

年(nian)齡（歲） AI UL

0~ 300 —

0.5~ 400 —

1~ 600 2000

4~ 800 2000

7~ 800 2000

11~ 1000 2000

14~ 1000 2000

18~ 800 2000

50~ 1000 2000

孕(yun)早期 800 2000

孕中期(qi) 1000 2000

孕后期 1200 2000

乳母 1200 2000

● AI（適宜(yi)攝入量）：指通(tong)過觀察(cha)或實驗(yan)獲(huo)得(de)的(de)健康人(ren)群(qun)某種營養素的(de)攝入量。

● UL（可耐受(shou)最(zui)高攝入(ru)(ru)量）：指(zhi)平均每日(ri)可以攝入(ru)(ru)某營養(yang)素的最(zui)高量。當攝入(ru)(ru)量超過UL時，發生毒副作用的危(wei)險性(xing)增加(jia)。

合理補鈣：

補鈣(gai)減(jian)肥：人體(ti)血鈣(gai)升高后(hou)可(ke)增加一種稱(cheng)為降鈣(gai)素的(de)(de)激(ji)素分泌。而降鈣(gai)素這種激(ji)素可(ke)降低(di)人的(de)(de)食欲，減(jian)少進餐(can)量(liang)；另外，足量(liang)的(de)(de)鈣(gai)特別(bie)是離子鈣(gai)，在(zai)腸道(dao)中(zhong)能與食物中(zhong)的(de)(de)脂肪酸(suan)、膽(dan)固醇結合(he)，阻斷腸道(dao)對脂肪的(de)(de)吸收，使其隨糞便排(pai)出。此(ci)法更適宜于兒童減(jian)肥，無任何副作用。

補鈣降壓：高(gao)血(xue)壓這(zhe)一不動聲(sheng)色(se)的(de)“殺手(shou)”，令(ling)人害怕(pa)，主要是因(yin)為(wei)這(zhe)種(zhong)病(bing)多年不產生任何癥(zheng)狀(zhuang)，在無聲(sheng)無息中(zhong)損害人的(de)動脈(mo)血(xue)管及身體(ti)的(de)其他器官。研究(jiu)表明，對(dui)于某些人來說，不用藥物而增加鈣元素的(de)攝取(qu)可能是有效的(de)一招。

凡每天攝(she)鈣1300毫克(ke)的(de)(de)人(ren)，比起每天攝(she)鈣量為300毫克(ke)者，高血(xue)壓的(de)(de)罹患率低12%，在40歲以下的(de)(de)人(ren)群(qun)中患病危險性減(jian)少(shao)24%。

補鈣預(yu)防心臟(zang)病(bing)：大量研究資料顯示，鈣元素除了通過降(jiang)(jiang)低(di)血壓的途徑來保護(hu)心臟(zang)外(wai)，還有一種護(hu)心方式(shi)，那就是幫助(zhu)降(jiang)(jiang)低(di)血液中的膽固(gu)醇。

每天(tian)攝鈣(gai)2200毫(hao)克可減(jian)少膽(dan)固醇6%，其中(zhong)危害最大(da)的(de)低密度(du)(du)脂蛋白膽(dan)固醇減(jian)少11%，而(er)有益(yi)的(de)高(gao)密度(du)(du)脂蛋白膽(dan)固醇卻保持不變(bian)。總之，專家已經確認：不管是(shi)通過飲食還是(shi)補品，只(zhi)要(yao)增加鈣(gai)的(de)攝取(qu)量，膽(dan)固醇情況就會好(hao)轉。

補(bu)鈣(gai)(gai)預防(fang)近(jin)視(shi)(shi)(shi)：危害青少年視(shi)(shi)(shi)力的(de)眼(yan)(yan)(yan)病——近(jin)視(shi)(shi)(shi)眼(yan)(yan)(yan)也(ye)會(hui)在鈣(gai)(gai)元素面前“甘拜下風(feng)”。眼(yan)(yan)(yan)科專家告訴人(ren)們：如果眼(yan)(yan)(yan)球(qiu)缺鈣(gai)(gai)，眼(yan)(yan)(yan)壓就(jiu)不能維(wei)持正常(chang)，如同電壓忽高(gao)忽低會(hui)閃(shan)壞燈泡一樣而導致近(jin)視(shi)(shi)(shi)形成。因此，在近(jin)視(shi)(shi)(shi)的(de)高(gao)發年齡段——青春期(qi)（具體說來就(jiu)是十一、二歲到十七、八歲的(de)幾年間）補(bu)充足量的(de)鈣(gai)(gai)質，很可能會(hui)拒近(jin)視(shi)(shi)(shi)于體外。

補鈣(gai)防(fang)腹(fu)(fu)痛：生活(huo)中(zhong)常(chang)可(ke)見(jian)到這樣一類(lei)孩(hai)子(zi)，老(lao)是喊肚(du)子(zi)痛，既不發燒又不腹(fu)(fu)瀉，打蟲也無效，而(er)(er)且腹(fu)(fu)痛可(ke)在幾分鐘后自(zi)行消失(shi)。這種病狀(zhuang)很可(ke)能與體(ti)內(nei)缺(que)鈣(gai)導(dao)致腸痙攣有關(guan)。由(you)于(yu)血鈣(gai)是維持神(shen)經肌肉(rou)正常(chang)興奮的重要因素，一旦(dan)偏低，神(shen)經肌肉(rou)的興奮性就增高，腸壁平滑肌產生強烈(lie)收縮而(er)(er)引起腹(fu)(fu)痛，此時補足(zu)鈣(gai)質可(ke)收到“立竿見(jian)影”的治療效果。

補鈣(gai)防止腎結(jie)石(shi)：多年來醫生常提醒腎結(jie)石(shi)病人要限吃鈣(gai)質，理由是鈣(gai)為結(jie)石(shi)的(de)主要成分(fen)之(zhi)一。但新近的(de)研(yan)究表(biao)明，減(jian)少腎結(jie)石(shi)的(de)辦法也許是增加鈣(gai)的(de)攝取量。哈佛(fo)公共(gong)衛生學院卡里·C·柯爾(er)漢博士的(de)跟蹤調查資(zi)料顯示：

三餐飲食中含鈣量較多的(de)人（每(mei)(mei)天平(ping)均(jun)1320毫克(ke)）與攝鈣量最少(shao)的(de)人（每(mei)(mei)天516毫克(ke)）相比較，罹患結石病的(de)危險性減少(shao)1/3。

補鈣防(fang)止經(jing)(jing)前綜(zong)合(he)癥：當(dang)吃(chi)含鈣量(liang)高(gao)的(de)飲(yin)食時，70%的(de)婦女(nv)訴說疼(teng)痛(tong)減(jian)(jian)輕(qing)，包括月經(jing)(jing)期(qi)間的(de)背痛(tong)和痙(jing)攣(luan)；80%尿滯留減(jian)(jian)少；90%在(zai)整個月經(jing)(jing)期(qi)間哭(ku)的(de)次數、神(shen)經(jing)(jing)質暴躁或(huo)(huo)精神(shen)抑郁都減(jian)(jian)少或(huo)(huo)減(jian)(jian)輕(qing)。

補(bu)鈣(gai)(gai)促高：孩子的(de)個(ge)頭怎樣才能長(chang)得(de)(de)更高？適(shi)時補(bu)鈣(gai)(gai)是(shi)一個(ge)既簡單又有效的(de)辦法。最(zui)好是(shi)晚(wan)間睡前喝一杯富含鈣(gai)(gai)質的(de)牛奶。奧妙在于(yu)孩子進入睡眠狀(zhuang)態后，內(nei)分(fen)泌系統最(zui)為活躍，釋放出來的(de)生(sheng)長(chang)激素最(zui)多。而生(sheng)長(chang)激素乃是(shi)兒童長(chang)個(ge)頭的(de)“催化劑(ji)”，此時補(bu)人大量(liang)鈣(gai)(gai)質，加(jia)速新骨的(de)鈣(gai)(gai)化與成(cheng)熟，可(ke)謂(wei)“珠(zhu)聯璧合”，孩子會長(chang)得(de)(de)更高些。

補(bu)鈣防癌(ai)：補(bu)鈣有(you)助于(yu)預防腸(chang)癌(ai)。可能是(shi)鈣元素可限制膽(dan)汁(zhi)酸通(tong)過腸(chang)道之(zhi)故。另一項研究則證實鈣能阻止(zhi)結腸(chang)息肉增生。一般每天服用1200毫克鈣即可達到(dao)目的(de)。資料顯示，補(bu)鈣者息肉再生的(de)比率減低24%。

補鈣延壽：更令人(ren)振奮的(de)(de)是，鈣元(yuan)素可能還是一種(zhong)延年益壽的(de)(de)養(yang)分(fen)。意大(da)利研究長壽學的(de)(de)學者做了(le)一個(ge)(ge)很有趣的(de)(de)試驗：將受試的(de)(de)大(da)白鼠(shu)分(fen)成兩組，甲組鼠(shu)用普通(tong)飼(si)料(liao)喂養(yang)，平均(jun)生(sheng)存(cun)期為89天；乙組鼠(shu)的(de)(de)飼(si)料(liao)中(zhong)摻人(ren)0.9%的(de)(de)鈣，結(jie)果活了(le)344天，為甲組鼠(shu)的(de)(de)4倍。由此提(ti)示，缺鈣乃是生(sheng)命個(ge)(ge)體衰(shuai)老的(de)(de)一個(ge)(ge)重要(yao)因素，補鈣可在一定程度(du)上使你(ni)活得更久(jiu)一些。

鈣質(zhi)的(de)(de)補(bu)(bu)充(chong)必須適量(liang)：盡(jin)管鈣質(zhi)的(de)(de)補(bu)(bu)充(chong)對人體(ti)(ti)健康是(shi)很重要的(de)(de)，但是(shi)仍不(bu)建議每天補(bu)(bu)充(chong)超過(guo)2500毫克鈣離子，補(bu)(bu)充(chong)過(guo)量(liang)雖不(bu)至(zhi)于(yu)立即(ji)出現中毒現象，卻會影響其他人體(ti)(ti)必需(xu)礦物(wu)質(zhi)如(ru)鐵(tie)、鋅等的(de)(de)吸收(shou)率。鈣會和四(si)環(huan)霉(mei)素產(chan)生螯合反應，降(jiang)低(di)四(si)環(huan)霉(mei)素的(de)(de)活性，鈣也會降(jiang)低(di)喹啉類抗生素的(de)(de)吸收(shou)度，如(ru)在使用(yong)此(ci)類抗生素治(zhi)療的(de)(de)期間(jian)，盡(jin)量(liang)避免藥物(wu)與(yu)鈣質(zhi)同時服(fu)用(yong)，或(huo)暫時降(jiang)低(di)鈣質(zhi)的(de)(de)攝(she)取(qu)量(liang)。

骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)(song)癥(zheng)：骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)(song)癥(zheng)是(shi)(shi)一種常(chang)見的疾病(bing)，其特征為(wei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)量降低、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)組織微(wei)結(jie)構(gou)退變(bian)以(yi)及(ji)脆(cui)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)發(fa)生(sheng)率增加。脆(cui)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，即(ji)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，是(shi)(shi)自站立位或更低高(gao)度(du)摔傷等導致(zhi)的低能量骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，在日常(chang)活(huo)動中受到(dao)輕(qing)微(wei)暴力即(ji)可(ke)發(fa)生(sheng)，是(shi)(shi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)(song)癥(zheng)最嚴(yan)重(zhong)的后果。全身各部(bu)位均可(ke)發(fa)生(sheng)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)部(bu)位包(bao)括髖部(bu)、腿、腕、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)、脊桂、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、肱(gong)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)和(he)尺骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)。國外學(xue)者將骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)分為(wei)4類：股骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脊柱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、其余(yu)主(zhu)要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包(bao)括骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、股骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脛骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、多發(fa)肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)肱(gong)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)）和(he)次要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包(bao)括上(shang)(shang)肢(zhi)遠(yuan)端和(he)下肢(zhi)遠(yuan)端骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如前(qian)臂骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、掌骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)或腕骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、下肢(zhi)遠(yuan)端骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、足和(he)鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。四肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)即(ji)指上(shang)(shang)述除脊柱和(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)外其他部(bu)位發(fa)生(sheng)的骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，以(yi)髖部(bu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)最為(wei)常(chang)見。

四(si)肢骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)患(huan)(huan)者(zhe)多為老(lao)(lao)年(nian)人。在(zai)我國，老(lao)(lao)年(nian)人骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)的(de)發(fa)生(sheng)率為6．3%-24．4%，高(gao)齡(ling)女性(xing)較多，隨著(zhu)年(nian)齡(ling)增長男性(xing)發(fa)病率也暈上升趨勢(shi)。四(si)肢骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)具有以下特點：粉碎性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)較多，復位和固定(ding)困難，內固定(ding)物(wu)易(yi)松動脫落，發(fa)生(sheng)再骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)的(de)風險(xian)高(gao)；骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)愈合較慢(man)，愈合過程中發(fa)生(sheng)并(bing)發(fa)癥(zheng)的(de)風險(xian)高(gao)。骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)的(de)致殘率和致死率較高(gao)，影響患(huan)(huan)者(zhe)生(sheng)活質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)，加重衛生(sheng)系統負擔。因此，積極治療(liao)四(si)肢骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)，恢復患(huan)(huan)肢功能，有助于提高(gao)患(huan)(huan)者(zhe)生(sheng)活質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)，減(jian)輕社會(hui)醫療(liao)負擔。

骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)癥可(ke)以(yi)分為三(san)類(lei)：第(di)一類(lei)為原發性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)癥，它是隨著年(nian)齡的(de)(de)增長而發生(sheng)的(de)(de)一種(zhong)生(sheng)理性(xing)(xing)(xing)(xing)退行性(xing)(xing)(xing)(xing)病(bing)變。該型又(you)分2型，Ι型為絕經后(hou)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)，見于絕經后(hou)婦女(nv)(nv)，一般出現在(zai)51～75歲(sui)之(zhi)間，也可(ke)能會出現得更(geng)(geng)早(zao)或更(geng)(geng)晚。Π型為老年(nian)性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)，可(ke)能與鈣攝入(ru)不(bu)足(zu)、骨(gu)(gu)(gu)的(de)(de)破壞和(he)新骨(gu)(gu)(gu)形成的(de)(de)速度(du)不(bu)平衡等因素(su)有關。多在(zai)65歲(sui)后(hou)發生(sheng)。長期飲(yin)酒、吸煙，飲(yin)食中鈣攝入(ru)不(bu)足(zu)、缺(que)乏戶外活動等不(bu)良生(sheng)活習慣更(geng)(geng)容(rong)易造成骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)。第(di)二類(lei)為繼發性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)癥，它是由其他(ta)疾(ji)病(bing)或藥(yao)物(wu)等因素(su)所(suo)造成的(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)。例如慢性(xing)(xing)(xing)(xing)腎(shen)功能衰竭、內分泌疾(ji)病(bing)（尤其是甲狀(zhuang)腺(xian)、甲狀(zhuang)旁(pang)腺(xian)或腎(shen)上腺(xian)疾(ji)病(bing)、糖尿病(bing)）和(he)藥(yao)物(wu)（如皮質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)類(lei)固醇激素(su)、巴比妥類(lei)藥(yao)物(wu)、抗驚厥類(lei)藥(yao)物(wu)以(yi)及(ji)過量服用甲狀(zhuang)腺(xian)素(su)）。第(di)三(san)類(lei)為特(te)發性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)癥，多見于8~14歲(sui)的(de)(de)青少(shao)年(nian)或成人，許(xu)多伴有有遺傳(chuan)家庭史，女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)多于男(nan)性(xing)(xing)(xing)(xing)。婦女(nv)(nv)妊娠(shen)及(ji)哺(bu)乳期所(suo)發生(sheng)的(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)也可(ke)列入(ru)特(te)發性(xing)(xing)(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)(song)(song)。

注意事項

安全術語

S24/25：Avoid contact with skin and eyes.

避免與皮(pi)膚和眼(yan)睛(jing)接觸。

S8：Keep container dry.

保持容器干燥。

風險術語

R15：Contact with water liberates extremely flammable gases.

遇水釋放極易燃燒的氣體。