婺州(zhou)窯,唐代制瓷名窯。位于今浙江金華(hua)地區(qu),在(zai)金華(hua)、蘭溪(xi)、義烏、東陽、永康、武義、衢州(zhou)、江山等地均發(fa)現遺(yi)址。婺州(zhou)窯有(you)著悠(you)久的歷(li)史(shi)(shi),是中國陶瓷藝(yi)術(shu)史(shi)(shi)上的一座豐碑(bei)。
婺州(zhou)窯(yao),位(wei)于今浙江(jiang)金華(hua)地(di)區,在金華(hua)、蘭溪、義烏、東陽、永康、武義、衢州(zhou)、江(jiang)山等地(di)均發現遺址。唐(tang)代(dai)屬婺州(zhou),故名婺州(zhou)窯(yao)。婺州(zhou)窯(yao)瓷(ci)器以青(qing)瓷(ci)為主,還燒黑、褐、花(hua)釉、乳(ru)濁(zhuo)釉和彩(cai)繪瓷(ci)。婺州(zhou)窯(yao)始燒于漢晉三國、兩晉、南北(bei)朝、隋、唐(tang)、宋到元(yuan),盛于唐(tang)、宋,終于元(yuan)代(dai)。
婺州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)位(wei)于(yu)今浙江(jiang)金華地區,在金華、蘭(lan)溪、義烏、東(dong)陽、永(yong)康、武義、衢(qu)州(zhou)、江(jiang)山等(deng)地均發(fa)現遺址。唐(tang)(tang)代屬婺州(zhou),故名(ming)婺州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。婺州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器以青(qing)瓷(ci)為(wei)主(zhu),還燒黑、褐(he)、花釉(you)(you)、乳濁釉(you)(you)和采(cai)繪瓷(ci)。始燒于(yu)漢(han)經(jing)三(san)國、兩晉(jin)、南(nan)北(bei)朝、隋、唐(tang)(tang)、宋(song)到元(yuan),盛于(yu)唐(tang)(tang)、宋(song),終于(yu)元(yuan)代。唐(tang)(tang)、宋(song)時窯(yao)(yao)(yao)(yao)場遍布今金華、衢(qu)州(zhou)兩市所(suo)屬各縣,形(xing)成(cheng)了(le)一個獨(du)特而完整的婺州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)系(xi)。唐(tang)(tang)代婺州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)以出產(chan)茶碗(wan)(wan)(wan)出名(ming),陸羽《茶經(jing)》把婺州(zhou)生產(chan)的青(qing)瓷(ci)碗(wan)(wan)(wan)列(lie)為(wei)第三(san)位(wei)。唐(tang)(tang)代窯(yao)(yao)(yao)(yao)址現已發(fa)現4處,有(you)(you)各式碗(wan)(wan)(wan)、多角形(xing)短流壺、雙(shuang)耳罐、黑褐(he)釉(you)(you)及青(qing)釉(you)(you)褐(he)斑蟠龍紋(wen)瓶。褐(he)斑裝飾始于(yu)東(dong)晉(jin),五朱堂著(zhu)錄有(you)(you)東(dong)晉(jin)青(qing)釉(you)(you)褐(he)斑瓷(ci)標(biao)本。宋(song)代有(you)(you)青(qing)釉(you)(you)雙(shuang)系(xi)瓶、堆塑瓶、四柄瓶、枕等(deng)。
所產瓷(ci)器以青(qing)瓷(ci)為主(zhu),兼燒黑、褐(he)、花釉、乳濁(zhuo)釉瓷(ci)和(he)彩繪瓷(ci)。婺(wu)州(zhou)窯(yao)自西晉(jin)晚期開始使用(yong)(yong)紅色(se)粘土做坯料,燒成后的(de)胎呈深(shen)紫色(se)或深(shen)灰色(se)。由于使用(yong)(yong)了白色(se)化妝土,釉層滋潤柔和(he),釉色(se)在青(qing)灰或青(qing)黃中微泛褐(he)色(se)。但(dan)釉面開裂(lie),開裂(lie)處往往有(you)奶(nai)黃色(se)或奶(nai)白色(se)的(de)結晶體析出,是(shi)婺(wu)州(zhou)窯(yao)青(qing)瓷(ci)的(de)特殊現(xian)象。至宋(song)代,在它的(de)精致產品中,還出現(xian)過色(se)澤青(qing)翠(cui),豆青(qing)、草(cao)青(qing),粉綠等(deng)色(se)調(diao)。并有(you)光澤感。
主要(yao)產(chan)品(pin)有盤口壺、碗、盆(pen)、碟、水(shui)盂、盞托、瓶、谷倉、雞籠、水(shui)井等。制作(zuo)較為粗糙(cao),產(chan)量不高(gao),屬(shu)民間用(yong)瓷(ci),胎質不大(da)堅致,色(se)澤呈深(shen)紫或深(shen)灰(hui)(hui)色(se),使用(yong)白色(se)化妝(zhuang)土,釉層滋潤柔(rou)和,釉色(se)青黃(huang)帶灰(hui)(hui)或泛紫。唐代時創燒(shao)乳(ru)濁(zhuo)釉瓷(ci),釉中有星星點點的奶白色(se),也出現在釉層開(kai)裂(lie)處(chu),這是婺州青瓷(ci)最獨(du)特引(yin)人入勝之(zhi)處(chu),因而(er)一直(zhi)盛燒(shao)不衰,延續到宋(song)、元。婺州窯瓷(ci)器裝(zhuang)飾簡樸,均(jun)為刻劃花紋(wen),風格(ge)文雅大(da)方。
產品造型(xing)上與越窯類似,但婺州窯有(you)自己獨特的(de)造型(xing)。如三國時的(de)人形互聯,三圓(yuan)柱形足(zu)水盂,西晉時雕(diao)貽龍(long)紋(wen)(wen)盤口瓶(ping),唐代(dai)的(de)黑褐釉及青釉褐斑蟠龍(long)紋(wen)(wen)瓶(ping)、多角瓶(ping),五代(dai)至宋(song)代(dai)有(you)雕(diao)塑紋(wen)(wen)瓶(ping)、四柄瓶(ping)、糧罌瓶(ping)等。
(1)三(san)國時(shi)期的胎(tai)(tai)普(pu)遍呈(cheng)淺灰色(se)(se),斷面較粗(cu),沒有完全(quan)燒結。西晉以后,一部分產(chan)品改(gai)用含鐵量較高的紅色(se)(se)粘土(tu)作(zuo)坯,胎(tai)(tai)色(se)(se)較深,多呈(cheng)深灰或紫色(se)(se)。唐至宋胎(tai)(tai)色(se)(se)呈(cheng)深灰或紫色(se)(se)。
(2)三國(guo)時(shi)期釉(you)(you)色(se)一般呈(cheng)淡青(qing)色(se),也有呈(cheng)青(qing)灰(hui)或(huo)青(qing)中(zhong)泛(fan)(fan)黃的(de)(de)(de)。釉(you)(you)層厚薄不(bu)勻(yun),常凝聚(ju)成芝麻點狀,釉(you)(you)面(mian)開(kai)(kai)冰裂紋,在胎釉(you)(you)結合不(bu)緊密(mi)和釉(you)(you)面(mian)開(kai)(kai)裂處,往往有奶白色(se)的(de)(de)(de)結晶(jing)體(ti)(ti)析(xi)出,這是婺州(zhou)窯青(qing)瓷特有的(de)(de)(de)一種現(xian)象(xiang)。西晉晚期釉(you)(you)色(se)青(qing)灰(hui)或(huo)青(qing)黃中(zhong)泛(fan)(fan)一點褐色(se),釉(you)(you)面(mian)開(kai)(kai)裂和晶(jing)體(ti)(ti)析(xi)出更多。南朝時(shi)釉(you)(you)色(se)普(pu)遍呈(cheng)青(qing)黃色(se),易剝落。唐至宋釉(you)(you)色(se)青(qing)黃,帶灰(hui)或(huo)泛(fan)(fan)紫,釉(you)(you)面(mian)開(kai)(kai)裂處仍可見星星點點的(de)(de)(de)奶白色(se)晶(jing)體(ti)(ti)析(xi)出。宋代的(de)(de)(de)精(jing)致產(chan)品中(zhong),也出現(xian)過色(se)澤青(qing)翠的(de)(de)(de)色(se)調,并具有較強光澤感。
(3)婺(wu)州窯(yao)(yao)的歷代(dai)(dai)制品(pin)(pin)均屬(shu)一(yi)般民間用瓷,品(pin)(pin)種比越窯(yao)(yao)少,主(zhu)要(yao)生產盤(pan)口(kou)壺、罐(guan)、碗(wan)、盆、碟(die)、水盂、盞(zhan)托、瓶(ping)(ping)等日用器皿。三(san)國西(xi)晉時曾生產豬圈、雞籠、谷倉、水井等明器。產品(pin)(pin)的種類(lei)和造型多(duo)(duo)(duo)數與越窯(yao)(yao)、甌窯(yao)(yao)類(lei)似,獨特的造型有三(san)國時的人(ren)形五(wu)聯罐(guan)、三(san)圓柱(zhu)形足水盂,西(xi)晉時堆(dui)(dui)貼龍紋盤(pan)口(kou)瓶(ping)(ping),唐代(dai)(dai)的蟠龍瓶(ping)(ping)、多(duo)(duo)(duo)角(jiao)瓶(ping)(ping),五(wu)代(dai)(dai)至宋(song)的堆(dui)(dui)紋蓋瓶(ping)(ping)、糧(liang)罌瓶(ping)(ping)等。其(qi)中多(duo)(duo)(duo)角(jiao)瓶(ping)(ping)為(wei)(wei)直口(kou)圓腹,腹部一(yi)般呈三(san)級葫(hu)蘆(lu)形,上小下大,每級裝圓錐形角(jiao)個,至宋(song)代(dai)(dai)演變成堆(dui)(dui)紋瓶(ping)(ping),肩(jian)腹部堆(dui)(dui)塑人(ren)物(wu)、飛鳥及禽獸等,均為(wei)(wei)明器。
婺(wu)州(zhou)(zhou)窯在今浙(zhe)江中部(bu)的金華(hua)地區。秦漢(han)時(shi)屬會(hui)稽(ji)郡,孫吳寶鼎元年分(fen)(fen)置(zhi)(zhi)會(hui)稽(ji)郡置(zhi)(zhi)東(dong)陽(yang)郡,郡治設在金華(hua)山之(zhi)陽(yang),激水之(zhi)東(dong),故(gu)名東(dong)陽(yang)。隋平陳,結束(shu)南北分(fen)(fen)裂(lie),將(jiang)會(hui)稽(ji)、東(dong)陽(yang)改(gai)置(zhi)(zhi)吳州(zhou)(zhou),開皇九年又(you)分(fen)(fen)吳州(zhou)(zhou)置(zhi)(zhi)婺(wu)州(zhou)(zhou)。煬帝初(chu)改(gai)婺(wu)州(zhou)(zhou)為東(dong)陽(yang)郡,直至高祖武德四年(621年)改(gai)東(dong)陽(yang)郡為婺(wu)州(zhou)(zhou),隸越州(zhou)(zhou)。
五十(shi)年代(dai)以來(lai),在(zai)金華地區(qu)各縣(xian)(xian)三國至隋代(dai)的(de)墓葬中(zhong)出土了(le)大批青瓷器,同時(shi)在(zai)武義縣(xian)(xian)發現西晉瓷窯(yao)遺(yi)址。墓葬和瓷窯(yao)遺(yi)址中(zhong)所(suo)出的(de)瓷器,既(ji)與(yu)越(yue)窯(yao)不同,又和甌窯(yao)有別,而與(yu)唐宋時(shi)期(qi)的(de)婺(wu)州(zhou)窯(yao)瓷器,在(zai)胎釉質地,成型和裝(zhuang)飾等方面都有著明顯的(de)淵源關系,應該是(shi)婺(wu)州(zhou)窯(yao)早期(qi)的(de)產品。
三(san)國(guo)時期的(de)婺(wu)(wu)州(zhou)窯青(qing)瓷(ci),胎(tai)(tai)(tai)普遍呈淺(qian)灰色(se)(se)(se)(se)(se),斷面(mian)(mian)比較(jiao)(jiao)(jiao)粗(cu)糙,瓷(ci)土處理(li)不細,而(er)且(qie)(qie)沒全燒(shao)結,玻化(hua)(hua)程度較(jiao)(jiao)(jiao)差。釉(you)(you)(you)(you)層厚(hou)薄不勻,常常凝(ning)結成芝麻點狀,一(yi)般呈淡青(qing)色(se)(se)(se)(se)(se),也有(you)(you)(you)呈青(qing)灰或青(qing)中泛(fan)黃(huang)(huang)(huang)的(de),裂(lie)紋密布,在胎(tai)(tai)(tai)釉(you)(you)(you)(you)結合不緊密和(he)釉(you)(you)(you)(you)面(mian)(mian)開(kai)(kai)裂(lie)處,往(wang)往(wang)有(you)(you)(you)奶黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)的(de)晶體析(xi)出,這是(shi)婺(wu)(wu)州(zhou)窯青(qing)瓷(ci)特(te)有(you)(you)(you)的(de)一(yi)種現象。由(you)于這一(yi)地(di)(di)區的(de)土層為粉砂巖地(di)(di)帶,瓷(ci)土散(san),而(er)且(qie)(qie)礦層很(hen)小很(hen)薄,不易(yi)(yi)開(kai)(kai)采(cai)。因此在西晉晚期,婺(wu)(wu)州(zhou)窯的(de)手工業者就創造性(xing)地(di)(di)用(yong)當地(di)(di)遍地(di)(di)皆是(shi)、開(kai)(kai)采(cai)和(he)粉碎(sui)都(dou)比較(jiao)(jiao)(jiao)容易(yi)(yi)、并具有(you)(you)(you)很(hen)好可塑(su)性(xing)的(de)紅色(se)(se)(se)(se)(se)粘(zhan)土做坯料(liao)。但粘(zhan)土中氧化(hua)(hua)鐵和(he)氧化(hua)(hua)鈦的(de)含量都(dou)較(jiao)(jiao)(jiao)高,燒(shao)成后胎(tai)(tai)(tai)呈深紫色(se)(se)(se)(se)(se),影響(xiang)青(qing)釉(you)(you)(you)(you)的(de)呈色(se)(se)(se)(se)(se),所(suo)(suo)以(yi)就在胎(tai)(tai)(tai)的(de)外表上一(yi)層質地(di)(di)細膩的(de)白色(se)(se)(se)(se)(se)化(hua)(hua)妝上,以(yi)掩胎(tai)(tai)(tai)色(se)(se)(se)(se)(se)。由(you)于胎(tai)(tai)(tai)外有(you)(you)(you)化(hua)(hua)妝土襯托,所(suo)(suo)以(yi)釉(you)(you)(you)(you)層滋潤柔和(he),釉(you)(you)(you)(you)色(se)(se)(se)(se)(se)在青(qing)灰或青(qing)黃(huang)(huang)(huang)中泛(fan)出點褐色(se)(se)(se)(se)(se),但釉(you)(you)(you)(you)面(mian)(mian)開(kai)(kai)裂(lie)和(he)析(xi)晶的(de)情況較(jiao)(jiao)(jiao)用(yong)瓷(ci)土做胎(tai)(tai)(tai)的(de)瓷(ci)器(qi)(qi)更為嚴重。南朝時,婺(wu)(wu)州(zhou)窯瓷(ci)器(qi)(qi)釉(you)(you)(you)(you)層遍呈青(qing)黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)(se),胎(tai)(tai)(tai)釉(you)(you)(you)(you)結合較(jiao)(jiao)(jiao)差,容易(yi)(yi)剝落。
婺州窯所出瓷器(qi)(qi)(qi)種類比越(yue)窯瓷少。三國、西晉(jin)時(shi)(shi)以生產盤口壺(hu)、罐、盆、碗(wan)、碟、簋、筆筒、水(shui)盂、唾壺(hu)和虎子等(deng)日用器(qi)(qi)(qi)皿(min)為主(zhu),此外還燒豬圈、雞籠(long)、鐎(jiao)斗(dou)、谷倉、水(shui)井等(deng)明(ming)(ming)器(qi)(qi)(qi)。東晉(jin)以后則(ze)主(zhu)要(yao)生產罐、壺(hu)、碗(wan)、碟、水(shui)孟(meng)和雞頭(tou)壺(hu)等(deng),明(ming)(ming)器(qi)(qi)(qi)已經不見。南朝時(shi)(shi)碗(wan)、盞(zhan)的數量增多,同時(shi)(shi)出現(xian)了盞(zhan)托(tuo)。
婺州(zhou)窯(yao)自三(san)國創燒以來(lai),制瓷(ci)(ci)工藝不斷改進提高,產品銷售到江(jiang)(jiang)蘇、福建等地(di)。到唐(tang)宋(song)時(shi)期婺州(zhou)窯(yao)瓷(ci)(ci)場廣布東陽(yang)、金華、蘭溪、武義、永康、江(jiang)(jiang)山等縣,成為我國青瓷(ci)(ci)較有(you)名(ming)的產地(di)之一。