中國云南(nan)(nan)國際餐(can)飲(yin)食材(cai)暨預制(zhi)菜(cai)產業(ye)(ye)(ye)博覽會（簡稱云南(nan)(nan)餐(can)博會）是(shi)以綠(lv)色(se)、開(kai)放(fang)、共享為(wei)主題，聚焦餐(can)飲(yin)與預制(zhi)菜(cai)全產業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)發展(zhan)，以實現餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)與預制(zhi)菜(cai)產業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)快速、可持續(xu)性發展(zhan)為(wei)使命，以為(wei)餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)與預制(zhi)菜(cai)產業(ye)(ye)(ye)上下游企業(ye)(ye)(ye)搭(da)建高(gao)質量(liang)經(jing)貿交流和(he)投(tou)資合作(zuo)的(de)(de)平(ping)臺(tai)為(wei)目標(biao)，打(da)造的(de)(de)具有一定知名度、美譽(yu)度和(he)影響力(li)的(de)(de)餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)風(feng)向標(biao)品牌展(zhan)會，是(shi)服務(wu)于(yu)我(wo)國西部地(di)區知名餐(can)企、大(da)型商超對(dui)綠(lv)色(se)品質食材(cai)、高(gao)端食材(cai)、特色(se)地(di)域食材(cai)集中采購的(de)(de)主要窗口和(he)平(ping)臺(tai)。
預制菜品
預制菜(cai)、自熱食品、方便食品。
餐飲設備及食材生產加工包裝設備
冷(leng)凍冷(leng)藏設(she)備(bei)、包裝機械設(she)備(bei)、肉類(lei)屠(tu)宰加工(gong)(gong)設(she)備(bei)、商用廚房設(she)備(bei)、食(shi)品加工(gong)(gong)機械、烘焙設(she)備(bei)、食(shi)材滅菌(jun)設(she)備(bei)。
冷鏈設備/物流及酒店用品
供(gong)應鏈(lian)園(yuan)區、冷庫建設設備(bei)、冷鏈(lian)物(wu)流及(ji)信息(xi)化服務(wu)商、酒店清潔、烹飪、儲存、調理用品等。
云南特色食材
全品類云(yun)南野(ye)生(sheng)菌(jun)、滇果及衍(yan)生(sheng)品、云(yun)南特有香料食(shi)材(cai)、云(yun)南可食(shi)用鮮(xian)花(hua)、鮮(xian)花(hua)餅(bing)及衍(yan)生(sheng)品。
餐飲食材及調味品
糧油制品、奶制品、烘焙制品、面(mian)點及(ji)面(mian)點調理、肉禽(qin)及(ji)肉禽(qin)調理、水(shui)產及(ji)水(shui)產調理、果蔬制品、火鍋食材(cai)、餐飲調味品、飲品。
連鎖加盟及餐飲投資
中餐(can)、西餐(can)、火鍋等(deng)餐(can)飲(yin)連鎖加盟、小(xiao)吃、餐(can)飲(yin)研(yan)發培訓(xun)與管理(li),餐(can)飲(yin)點菜服務系統/軟件等(deng)。
昆明滇池(chi)國(guo)際(ji)(ji)會(hui)(hui)展(zhan)中心位于(yu)昆明市官渡區福保半(ban)島(dao)滇池(chi)之濱，是(shi)(shi)中國(guo)南亞博覽會(hui)(hui)暨昆明進(jin)出口(kou)商(shang)品交易會(hui)(hui)的會(hui)(hui)場，也是(shi)(shi)云南省集展(zhan)會(hui)(hui)、酒店(dian)、商(shang)業、休閑(xian)于(yu)一(yi)體的重大(da)標志性工程(cheng)。滇池(chi)國(guo)際(ji)(ji)會(hui)(hui)展(zhan)中心占(zhan)地面積540萬平米(mi)，是(shi)(shi)一(yi)個縱貫南北2600米(mi)，橫跨東西(xi)1000米(mi)，平地架空12米(mi)的大(da)體量、廣布(bu)局、多層次的建筑群，分為國(guo)際(ji)(ji)博覽區、國(guo)際(ji)(ji)會(hui)(hui)議區、會(hui)(hui)展(zhan)風情(qing)旅游區、會(hui)(hui)展(zhan)配套生態社區四(si)大(da)功(gong)能區。
州州
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