著錄信息
- 專利名稱：一種天然綠豆豌豆粉絲
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201410132523.1
- 公開(公告)號：CN104106762B
- 申請日：20140402
- 公開(公告)日：20160413
- 申請人：四川巴中飛霞實業有限公司
- 發明人：王輝,劉學文,徐坤,陳軍
- 申請人地址：636000 四川省巴中市巴州區中城北街70號
- 申請人區域代碼：CN511902
- 專利權人：四川巴中飛霞實業有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L29/30
- 優先權：無
- 專利代理機構：成都科海專利事務有限責任公司 51202
- 代理人：呂建平
- 審查員：曾舟
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
粉絲,綠豆淀粉,豌豆淀粉,淀粉漿,粉團,制備,飲用水,食品添加劑,植物乳桿菌,發酵結束,混合制漿,冷卻老化,漏粉裝置,生產效率,熟化定型,真空條件,制備方法,加入,彈韌性,斷條率,干重,攪拌,菌液,熟化,水中,豌豆,一種,置入,調制,綠豆,去除,發酵,干燥,進行,公開,完全
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