著錄信息
- 專利名稱：一種具有豆瓣醬香的香精及其制備方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201210441052.3
- 公開(公告)號：CN102894335B
- 申請日：20121107
- 公開(公告)日：20130904
- 申請人：成都大帝漢克生物科技有限公司
- 發明人：張元宇,李松柏,趙華修
- 申請人地址：611130 四川省成都市成都海峽兩岸科技產業開發園
- 申請人區域代碼：CN510115
- 專利權人：成都大帝漢克生物科技有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/226
- 優先權：無
- 專利代理機構：無
- 代理人：無
- 審查員：石良
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
豆瓣醬,香精,乙基,酰基,香氣,甲基吡嗪,制備方法,丁酸,耐熱性,甲基環戊烯醇酮,甲硫基丙醛,大茴香醛,特征香氣,丙醇,苯乙酸,冰醋酸,丙二醇,甲硫基,麥芽酚,香蘭素,呋喃酮,木酚,乳酸,酸甜,氧乙,呋喃,吡咯,大于
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