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著錄信息

  • 專利名稱:杏冰酒人工冷凍工藝方法
  • 專利類型:發明
  • 申請號:CN200710004616.6
  • 公開(公告)號:CN101041797B
  • 申請日:20070110
  • 公開(公告)日:20121003
  • 申請人:新疆庫爾勒香梨股份有限公司
  • 發明人:張強,郭秋智,李春芳,余熊來,丁海燕,史蘭花,鄭民,黃文娟,王宏安,劉春梅,王青
  • 申請人地址:841000 新疆維吾爾自治區庫爾勒圣果路圣果名苑新疆庫爾勒香梨股份有限公司
  • 申請人區域代碼:CN652801
  • 專利權人:新疆庫爾勒香梨股份有限公司
  • 洛迦諾分類:
  • IPC:C12G3/02
  • 優先權:
  • 專利代理機構:烏魯木齊市禾工專利代理事務所 65108
  • 代理人:何玉祥
  • 審查員:李影
  • 國際申請:
  • 國際公開(公告):
  • 進入國家日期:
  • 分案申請:

關鍵詞

冰晶,發酵,冷凍重結晶,成分調整,冷凍工藝,礦物質,酒精度,釀制,冰酒,陳釀,分選,果香,酒體,取汁,釀酒,殺菌,過濾,冷凍,破碎,貯存,口味,特產,濃縮,風格,檢驗
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