著錄信息
- 專利名稱：一種大米發酵飲料的制備方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201410261208.9
- 公開(公告)號：CN104000266B
- 申請日：20140613
- 公開(公告)日：20150429
- 申請人：江西百禾藥業有限公司
- 發明人：傅小華
- 申請人地址：331200 江西省宜春市樟樹市福城醫藥工業園
- 申請人區域代碼：CN360982
- 專利權人：江西百禾藥業有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L2/38
- 優先權：無
- 專利代理機構：南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
- 代理人：施秀瑾
- 審查員：李莎
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
α -淀粉酶,發酵,浸泡,制備方法,制漿,淀粉酶,乳酸菌,大米,大米發酵飲料,葡萄糖淀粉酶,發酵菌液,發酵時間,純凈水,混合液,糖化液,罐裝,糊化,酶解,酸度,液化,蒸煮
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