著錄信息
- 專利名稱：一種易涂抹的柔和型黃芥末醬及其制備方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201510652851.9
- 公開(公告)號：CN105231413B
- 申請日：20151010
- 公開(公告)日：20171128
- 申請人：江南大學,廣東嘉豪食品有限公司
- 發明人：張慜,王濤,劉亞萍,張衛明
- 申請人地址：214122 江蘇省無錫市濱湖區蠡湖大道1800號江南大學食品學院
- 申請人區域代碼：CN320211
- 專利權人：江南大學,廣東嘉豪食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L27/60
- 優先權：無
- 專利代理機構：無錫市大為專利商標事務所(普通合伙) 32104
- 代理人：時旭丹;張仕婷
- 審查員：張偉洋
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
異硫氰酸烯丙酯,芥末醬,芥末籽,水解,殺菌,加工技術領域,硫代葡萄糖甙,異硫氰酸酯類,超聲波乳化,產品口味,超聲乳化,超微粉碎,初步粉碎,大豆蛋白,低溫粉碎,風味物質,果蔬食品,加熱溶解,苦味物質,山梨糖醇,水分活度,環糊精,芥末粉,芥子酶,可接受,酶失活,柔和型,涂抹性,包埋,發制,揮發,活化,均一,均質,涂抹,制備,柔和,刺激,保留
網站提醒和聲明
免責聲明：
本站為(wei)會員提供信(xin)息存(cun)儲空間(jian)服務，由(you)于更新時(shi)間(jian)等問(wen)題(ti)，可能存(cun)在信(xin)息偏(pian)差的情況(kuang)，具體請以品(pin)牌企業官網信(xin)息為(wei)準。如有(you)侵權、錯誤信(xin)息或(huo)任何問(wen)題(ti)，請及(ji)時(shi)聯系我(wo)(wo)們，我(wo)(wo)們將在第一時(shi)間(jian)刪(shan)除或(huo)更正。
版權聲明>>
修改>>
申請刪除>>
網(wang)頁上(shang)相(xiang)關(guan)信息(xi)的知識產(chan)權(quan)(quan)歸網(wang)站方所有(包(bao)括但不(bu)(bu)限于文字、圖片、圖表(biao)、著作權(quan)(quan)、商標權(quan)(quan)、為用戶提供(gong)的商業信息(xi)等)，非經許(xu)可不(bu)(bu)得抄(chao)襲或使用。本站不(bu)(bu)生產(chan)產(chan)品(pin)、不(bu)(bu)提供(gong)產(chan)品(pin)銷售服(fu)務(wu)、不(bu)(bu)代(dai)理、不(bu)(bu)招商、不(bu)(bu)提供(gong)中介(jie)服(fu)務(wu)。本頁面內容不(bu)(bu)代(dai)表(biao)本站支持投資購買的觀(guan)點或意見，頁面信息(xi)僅供(gong)參考(kao)和借(jie)鑒(jian)。
提(ti)交說明(ming)：
快速提交發布>>
查看提交幫助>>
注冊登錄>>
