著錄信息
- 專利名稱:糧糟、黃水制曲工藝
- 專利類型:發明
- 申請號:CN201110359345.2
- 公開(公告)號:CN102344875B
- 申請日:20111114
- 公開(公告)日:20130220
- 申請人:四川省宜賓高洲酒業有限責任公司
- 發明人:簡曉平
- 申請人地址:645150 四川省宜賓市高縣文江鎮同心村
- 申請人區域代碼:CN511525
- 專利權人:四川省宜賓高洲酒業有限責任公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:C12G3/02
- 優先權:無
- 專利代理機構:成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
- 代理人:吳彥峰
- 審查員:姚進孝
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
大曲,黃水,糧糟,小麥原料,益菌,活性微生物,風味物質,共同粉碎,人工接種,生長因子,整體差異,有害菌,生長,受控,用水量,干燥,入庫,升溫,培養
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