著錄信息
- 專利名稱：一種骨奶的加工方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN200910011672.1
- 公開(公告)號：CN101554188B
- 申請日：20090522
- 公開(公告)日：20110112
- 申請人：撫順市獨鳳軒食品有限公司,趙君哲
- 發明人：趙君哲
- 申請人地址：113122 遼寧省撫順市李石經濟開發區順大街北段1號
- 申請人區域代碼：CN210400
- 專利權人：撫順市獨鳳軒食品有限公司,趙君哲
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23C11/10,A23L1/39,A23L1/312,A23L1/29
- 優先權：無
- 專利代理機構：撫順宏達專利代理有限責任公司 21102
- 代理人：李壯男
- 審查員：王輝
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
殺菌,蛋白質含量,花色品種,奶油,香精,高壓均質,糊化淀粉,加工方法,加熱升溫,奶油香精,牛奶風味,真空濃縮,固形物,火沸煮,乳化劑,奶制品,調香,封蓋,鈣質,灌裝,牛骨,血沫,豬骨,保溫,蛋白質,骨肉,骨頭,開口,大火,沸騰,升溫
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