什么是食品級鈦白粉

食(shi)品(pin)(pin)級(ji)鈦白(bai)(bai)粉，俗稱二氧化(hua)鈦，又叫白(bai)(bai)色素。食(shi)品(pin)(pin)級(ji)二氧化(hua)鈦是食(shi)品(pin)(pin)增(zeng)白(bai)(bai)劑中增(zeng)白(bai)(bai)效果(guo)(guo)最好(hao)的一種(zhong)。廣泛用于(yu)果(guo)(guo)凍、膠囊、糖(tang)果(guo)(guo)、飲料、乳制品(pin)(pin)、面粉、魔(mo)芋粉等(deng)食(shi)品(pin)(pin)中。

我國GB2760-2014規定將食品級二氧化鈦作為著色劑使用。美國(guo)FDA認為它(ta)(ta)是安全的，它(ta)(ta)常被添加(jia)(jia)到牙(ya)膏(gao)、巧(qiao)克力中(zhong)(zhong)來增加(jia)(jia)質(zhi)感(gan)，或(huo)用(yong)在甜甜圈、脫脂(zhi)奶(nai)等食品中(zhong)(zhong)，讓它(ta)(ta)們看起來色澤(ze)更明亮誘人。此外，它(ta)(ta)還被作為白(bai)色顏料(liao)廣泛(fan)應用(yong)于(yu)涂料(liao)、紙張和塑料(liao)中(zhong)(zhong)，也被添加(jia)(jia)到防曬膏(gao)中(zhong)(zhong)用(yong)于(yu)抵(di)御(yu)紫(zi)外線。

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食品級二氧化鈦有什么用途

1、醫藥行業

藥物(wu)制(zhi)劑(ji)中，可作(zuo)為白色(se)著色(se)劑(ji)制(zhi)備薄膜包(bao)衣混(hun)懸液，糖包(bao)衣和(he)明膠(jiao)膠(jiao)囊劑(ji)，也可與(yu)其它(ta)著色(se)劑(ji)混(hun)合使(shi)用(yong)，應用(yong)于皮膚用(yong)制(zhi)劑(ji)，也可取代(dai)淀(dian)粉用(yong)做藥物(wu)的(de)賦型劑(ji)。

2、食品行業

用于糖果(guo)包衣，涼(liang)果(guo)，果(guo)凍，口香(xiang)糖，無甜(tian)味劑(ji)型固(gu)體飲(yin)(yin)料和濃縮型固(gu)體飲(yin)(yin)料中(zhong)，含乳飲(yin)(yin)料，膨化(hua)食品(pin)。蜜餞（話化(hua)類(lei)），果(guo)醬，沙拉醬，蛋黃醬等需要增白的食品(pin)中(zhong)。

3、化妝品行業

粉(fen)底，粉(fen)餅，防曬霜(shuang)，眼影，口紅，唇膏(gao)，牙膏(gao)，爽身粉(fen)，痱子(zi)粉(fen)，膏(gao)霜(shuang)，白色香皂(zao)。

食品級二氧化鈦有害嗎

二(er)氧化鈦這種常(chang)見的食品添(tian)加(jia)劑雖(sui)然被認(ren)為無毒，但(dan)長(chang)期攝取它(ta)也可能會損害人體(ti)小(xiao)腸細胞吸收營養物質和抵(di)抗病菌的能力。

美(mei)國(guo)賓厄姆頓大學(xue)等機構的(de)研究人員在(zai)(zai)新一期學(xue)術刊(kan)物(wu)《納米(mi)影響》上(shang)發表(biao)報告(gao)說(shuo)，他們利用實驗室(shi)中培養的(de)小腸細(xi)胞(bao)，模(mo)(mo)擬了直徑約30納米(mi)的(de)二(er)氧化(hua)鈦(tai)微粒(li)(li)對腸道的(de)影響。比如在(zai)(zai)4小時里(li)讓(rang)腸道細(xi)胞(bao)接(jie)(jie)觸相當于1頓飯食物(wu)中所含二(er)氧化(hua)鈦(tai)微粒(li)(li)的(de)量，以模(mo)(mo)擬急性(xing)接(jie)(jie)觸的(de)情況；還在(zai)(zai)5天里(li)讓(rang)腸道細(xi)胞(bao)接(jie)(jie)觸相當于3頓飯食物(wu)中所含二(er)氧化(hua)鈦(tai)微粒(li)(li)的(de)量，以模(mo)(mo)擬慢(man)性(xing)接(jie)(jie)觸的(de)情況。結果(guo)發(fa)現，急(ji)性(xing)接(jie)觸不會(hui)引發(fa)什么(me)變化，但慢性(xing)長(chang)期接(jie)觸會(hui)造成小腸細胞表(biao)面微絨毛上的凸起物(wu)減少，從而損害消化系統的抗(kang)菌(jun)屏障，降低消化速度，并影(ying)響對鐵、鋅、脂(zhi)肪酸等營(ying)養物(wu)質的吸收(shou)，此外(wai)發(fa)炎(yan)指征也(ye)有所(suo)增加。