【杭(hang)州特產】杭(hang)州特產有(you)哪些 杭(hang)州特產禮品大全
綾絹扇
綾絹扇是(shi)宮扇的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種,原是(shi)貴(gui)族婦女(nv)的(de)(de)(de)賞(shang)玩之物。用(yong)(yong)細潔的(de)(de)(de)紗(sha)、羅(luo)、綾等(deng)制成(cheng)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種扇子。一(yi)(yi)般多(duo)圓(yuan)形(xing),故(gu)又名“團扇”。亦有腰圓(yuan)、橢(tuo)圓(yuan)和“鐘(zhong)離式”等(deng)。以蘇州(zhou)生產的(de)(de)(de)最(zui)精良。造型美,畫面(mian)(mian)精。用(yong)(yong)鐵絲作外框(kuang),用(yong)(yong)絹糊面(mian)(mian),彩帶沿邊(bian)。以繪畫、刺(ci)繡、緙絲、抽(chou)紗(sha)、燙(tang)花、通(tong)草貼花等(deng)作扇面(mian)(mian)裝(zhuang)飾(shi)。
天堂傘
杭州天堂(tang)傘(san)業集團有(you)限公司座落于(yu)美麗的(de)西子湖畔,是以(yi)生產晴(qing)雨傘(san)為主,多元化經營的(de)大型制(zhi)傘(san)集團企業,擁有(you)全資企業六家(jia)(jia),控股(gu)企業一家(jia)(jia),產品涉(she)及(ji)傘(san)具(ju)、雨衣、鎖具(ju)生產;機械(xie)設備制(zhi)造;塑膠及(ji)五金加(jia)工。主導(dao)產品“天堂(tang)”牌晴(qing)雨傘(san)是浙江省(sheng)名牌產品,“天堂(tang)”商(shang)標是浙江省(sheng)著名商(shang)標。
臨安山核桃
果仁營養價值極高,每100g含蛋白質(zhi)10-12g,脂(zhi)肪80g,糠類5-8g,還含有鈣、鐵(tie)、胡蘿卜素(su)、核(he)黃素(su)等多種元素(su)。山(shan)核(he)桃(tao)味(wei)甘(gan)性溫,有補腎固精(jing)(jing)、濕肺定(ding)喘(chuan)、潤腸(chang)通便(bian)功效(xiao)。可以治療腎虛(xu)咳嗽、腰痛腳弱(ruo)、陽(yang)痿、遺(yi)精(jing)(jing)、小便(bian)瀕數、石(shi)淋、大便(bian)燥結等病。
桐廬楊梅
楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等,屬楊梅科楊梅屬植物,是我國南方的特產果樹,原產我國浙江余姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區(qu)就(jiu)有楊梅(mei)生長。該屬有50多個種,我(wo)國(guo)已知的有(you)楊(yang)梅、毛楊(yang)梅、青楊(yang)梅和矮楊(yang)梅,經濟(ji)栽(zai)培主(zhu)要是楊(yang)梅。
叫花童子雞
在煨烤(kao)的(de)泥巴中加入紹酒(jiu),將雞包(bao)以西湖荷葉(xie)烤(kao)制,使荷葉(xie)的(de)清香和母(mu)雞的(de)鮮香融(rong)為一體。于是經歷年(nian)延傳下來(lai),“叫化童雞”的(de)名聲遠揚(yang)。
建德柑桔
建(jian)德(de)柑桔盛產于建(jian)德(de)各地(di),以(yi)“三都早(zao)桔”最為暢銷。主要品(pin)種有無(wu)核(he)桔、本地(di)早(zao)、朱紅等(deng)
諸塢大青梅
具有核小果大、質脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優點。單粒果重10克左有(you),最(zui)大的達(da)到20克以上。梅以酸(suan)(suan)取(qu)勝,諸(zhu)塢大青梅含有(you)檸檬酸(suan)(suan)、拘(ju)檬酸(suan)(suan)、單寧酸(suan)(suan)、蘋果(guo)酸(suan)(suan)及人(ren)體必需的(de)氨基(ji)酸(suan)(suan)等,有(you)利于(yu)人(ren)體蛋白質(zhi)的(de)構(gou)成和代謝功能。它(ta)含有(you)的(de)維生素B對防治癌癥有一定作(zuo)用(yong),諸塢大(da)(da)青梅的品(pin)質大(da)(da)大(da)(da)優于其他梅果(guo)。
小雞酥
小(xiao)(xiao)雞酥(su)選用(yong)精面粉、沙律油、豆沙為(wei)主原料。首先將(jiang)水油皮(pi)、小(xiao)(xiao)包酥(su)搟成(cheng)皮(pi),包入豆沙成(cheng)型,入烤(kao)箱(xiang)烤(kao)制(zhi)而成(cheng)。出品之小(xiao)(xiao)雞酥(su)外(wai)形小(xiao)(xiao)巧可愛,未嘗(chang)已是(shi)飄香四溢,咬一口(kou),外(wai)酥(su)內滑(hua),甜而適口(kou),是(shi)一道老少皆宜的精致小(xiao)(xiao)點。
蝦皇餃
筍尖蝦皇餃是港匯點心中的“特(te)點”,主料(liao)是大蝦仁,輔以(yi)八種以(yi)上(shang)原料(liao)以(yi)秘方配成(cheng)餡心。是特(te)點師以(yi)秘制工藝純(chun)手工制成(cheng)的水晶皮,外表晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁脆嫩,食之令人(ren)難忘。
小籠包
杭(hang)州知味觀的風味小(xiao)吃。烹(peng)調時,選(xuan)用發酵精白面(mian)粉作皮,用鮮(xian)肉(rou),或(huo)(huo)鮮(xian)肉(rou)拌(ban)蝦仁,或(huo)(huo)雞肉(rou)拌(ban)火腿末作餡,在餡料中加入特肉(rou)皮凍,包好后放入特制小(xiao)蒸籠(long)用急(ji)火蒸制而成,汁多香鮮(xian),皮薄滑韌。
西湖龍井
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產于西(xi)湖西(xi)南的(de)獅峰、龍(long)(long)井、云(yun)棲、虎跑(pao)和梅(mei)家塢一帶,故有“獅、龍(long)(long)、云(yun)、虎”等品種之別,其中以獅龍(long)(long)云(yun)井為最佳。龍(long)(long)井茶(cha)中的(de)高檔(dang)茶(cha),芽(ya)葉完整,形扁(bian)挺直,色(se)澤綠(lv)潤,香氣清雅(ya),味醇可口。
杭州綢傘
西湖綢傘,以竹作(zuo)(zuo)骨(gu),以綢張(zhang)面,輕巧悅目,式樣(yang)美觀,攜帶方便,素(su)有“西湖之花“的(de)(de)美稱。西湖綢傘選料考究(jiu),制(zhi)作(zuo)(zuo)精(jing)巧。它(ta)的(de)(de)圓形(xing)傘面是采(cai)用(yong)特制(zhi)的(de)(de)傘面綢作(zuo)(zuo)的(de)(de)。這種(zhong)傘面綢薄如(ru)蟬翼,織造細密(mi),透風耐(nai)曬,易(yi)于折疊,色彩瑰麗,傘骨(gu)則采(cai)用(yong)江南獨特的(de)(de)淡竹制(zhi)成(cheng)。西湖綢傘的(de)(de)品(pin)種(zhong)很(hen)多。既可遮(zhe)陽擋雨,又可裝(zhuang)點(dian)生活(huo)。