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【月子食譜】坐月子吃什么好 月子餐菜譜大全

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導語
坐月子是調養身體的關鍵時期,而月子飲食更是重中之重。不少人知道月子食譜要比日常的食譜更要求營養、更講究搭配。那么,產婦坐月子吃什么好呢?本期買購網美食專題小編為您推薦月子食譜大全,包括滋補湯品,營養粥品,開胃家常菜等月子餐譜,為新媽咪們提供專業的營養建議,讓產后媽媽能夠更快的恢復健康與美麗。
月子食譜大全
1
靚湯水

產婦一(yi)開始應多喝(he)一(yi)些(xie)(xie)富含(han)蛋白質(zhi)、維生(sheng)素(su)、鈣、磷、鐵(tie)、鋅等營(ying)養素(su)的清湯(tang)(tang)(tang),如(ru)精肉湯(tang)(tang)(tang)、蔬菜湯(tang)(tang)(tang)、蛋花湯(tang)(tang)(tang)、鮮魚湯(tang)(tang)(tang)等,后期(qi)可以多喝(he)些(xie)(xie)滋(zi)補(bu)養生(sheng)的湯(tang)(tang)(tang)。即使在1周后也不(bu)可無限制地(di)喝湯,正(zheng)確做(zuo)法(fa)以不(bu)引起乳(ru)房脹痛為(wei)原則(ze)。另(ling)外提醒一點(dian),湯和肉要一同(tong)吃,這樣才能真正攝(she)取到(dao)營養。

2
營養粥

產婦(fu)在產后(hou)身體(ti)虛弱,活動量較小,吃(chi)硬食容(rong)易造(zao)成(cheng)消化不良(liang)。家(jia)人可(ke)以多做些粥(zhou)給產婦(fu)吃(chi)。如松(song)子仁可(ke)以潤腸增液,滑腸通便,對婦(fu)女產后(hou)便秘有較好的療效;黑(hei)米具有滋陰補腎,益氣活血,養肝(gan)明目等療效,有利于(yu)治(zhi)療產婦(fu)食欲不振、脾(pi)胃(wei)虛弱;豬肉富含(han)維(wei)生素(su)和蛋白質,適于(yu)體(ti)質虛弱、產后(hou)虧虛者服用。

3
美味菜

月子菜譜是(shi)專門針(zhen)對女性生產期進行(xing)食(shi)(shi)(shi)物調理、進補的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)配方。月子食(shi)(shi)(shi)譜注重對這個特殊時期女性飲(yin)食(shi)(shi)(shi)的需求,食(shi)(shi)(shi)譜一(yi)般具有滋補、養血(xue)、催乳、活血(xue)止血(xue)、強筋健骨的功效。婦女產后(hou)食(shi)(shi)(shi)用(yong),有利于子宮康復,促進惡露排(pai)除,防止產后(hou)出血(xue),幫助恢復身體等功效。

月子餐30天食譜
1
順產月子餐

順產月(yue)子餐食(shi)譜有(you)哪些(xie)?在坐月(yue)子的(de)時候,除了靠充足(zu)的(de)睡眠來調(diao)(diao)養(yang)(yang)(yang)身體,新媽媽們還需要食(shi)用大量的(de)養(yang)(yang)(yang)身食(shi)物來進行調(diao)(diao)養(yang)(yang)(yang),以(yi)(yi)幫助身體快速恢(hui)復元氣。但是盲目(mu)的(de)進補也是很不好的(de),所以(yi)(yi)給新媽媽們安排月(yue)子餐食(shi)譜是十(shi)分(fen)有(you)必要的(de)哦!

第一周(產后1-7天)飲食安排:

早餐(can)前空腹:生(sheng)化湯100CC(一杯分三次喝)

早(zao)餐:麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗

10點:紅豆湯(tang)一碗

午餐前空腹(fu):生化湯(tang)100CC(一(yi)杯分(fen)三(san)次喝(he))

午(wu)餐(can):麻油(you)豬(zhu)肝一碗、薏仁(ren)飯一碗

3點(dian):糯米粥一碗

晚餐前空腹(fu):生化湯100CC(一杯分三次(ci)喝)

晚餐:素燉品一(yi)碗

晚上點心:紅豆湯一(yi)碗

禁忌食物:生冷(leng)食物,蒟弱,咸菜,腌(a)漬(zi)白菜,梅干,日本茶,烏龍茶,啤(pi)酒,醋(cu),紅花(hua)油(you)(you),豬油(you)(you),牛油(you)(you)

第二周(產后8-14天)飲食安排:

早餐:麻油腰子一(yi)碗(wan)(wan),蔬菜一(yi)碗(wan)(wan),糯(nuo)米(mi)粥一(yi)碗(wan)(wan),薏仁飯一(yi)碗(wan)(wan),杜仲粉一(yi)錢(qian)

10點:紅豆(dou)湯1碗

午餐:麻油腰子(zi)一(yi)碗(wan)(wan)、蔬菜一(yi)碗(wan)(wan)、薏仁飯(fan)一(yi)碗(wan)(wan),杜仲(zhong)粉一(yi)錢

3點:油飯一碗

晚餐:魚湯一(yi)碗(wan)、杜仲粉一(yi)錢(qian),素燉(dun)品一(yi)碗(wan)、杜仲粉一(yi)錢(qian)

晚(wan)上(shang)點心:紅豆湯一碗

禁忌食物:生(sheng)冷食物,蒟弱(ruo),咸菜,腌漬白菜,梅干,日(ri)本茶,烏龍(long)茶,啤(pi)酒

第三、四周(產后15-30/40天)飲食安排:

早餐:麻油雞一(yi)碗、糯米粥一(yi)碗、薏(yi)仁飯一(yi)碗、水果(guo)一(yi)份

10點:紅(hong)豆(dou)湯(tang)一碗

午餐:麻油雞一(yi)碗、蔬(shu)菜一(yi)碗,水果一(yi)份(fen)

3點:花生(sheng)豬蹄或素燉品一碗(wan)

晚餐:魚湯或素燉品一(yi)碗(wan)、蔬菜一(yi)碗(wan)、薏仁飯(fan)一(yi)碗(wan)

晚上點心:香菇糯(nuo)米(mi)飯一(yi)碗

禁忌食(shi)物:生冷食(shi)物,蒟(ju)弱,咸菜(cai),腌漬白菜(cai),梅(mei)干

2
剖腹產月子餐

剖(pou)腹產(chan)飲食(shi)(shi)與自(zi)然產(chan)應有差(cha)別(bie),6小時后(hou)宜服(fu)用一些流質的排(pai)氣類食(shi)(shi)物,以增強腸(chang)蠕(ru)動(dong),促進(jin)排(pai)氣,減少腹脹,并(bing)使大小便通暢。易發酵產(chan)氣多的食(shi)(shi)物,如(ru)糖類、豆類等,產(chan)婦(fu)最(zui)好不(bu)吃(chi)。產(chan)婦(fu)排(pai)氣后(hou),飲食(shi)(shi)可(ke)由流質改為半流質,食(shi)(shi)物宜富有營(ying)養(yang)且(qie)易消(xiao)化(hua)。如(ru)蛋(dan)湯、爛粥(zhou)、面條等,然后(hou)依(yi)產(chan)婦(fu)體(ti)質,飲食(shi)(shi)再逐(zhu)漸恢復到正常。

產后1-3天排毒與修復月子餐食譜:

起(qi)床后空腹:生(sheng)化湯(50ML)

早餐:紅豆湯、海帶粥(zhou)、胡蘿卜粥(zhou)

午餐前空腹:生化湯(tang)(50ML)

午餐:四神(shen)粥、四神(shen)豬肝、素燉品

晚(wan)餐前空腹:生化湯(50ML)

晚餐:四(si)神粥、四(si)神豬肝(gan)、素燉品

9點:生化(hua)湯(50ML)

晚上點心:紅(hong)豆湯

產后4-7天排毒與修復月子餐食譜:

起床后空腹:生化湯(50ML)

早(zao)餐:麻(ma)油(you)豬肝、薏仁米飯

10點:生化湯(50ML)

早上點心:紅豆湯(tang)、麻油豬心

午餐前空(kong)腹:生化湯(tang)(50ML)

午(wu)餐:麻油(you)豬肝、海帶湯、薏仁米飯

3點(dian):生化湯(tang)(50ML)

下(xia)午點心:甜糯米(mi)粥、麻油豬(zhu)心半份

晚餐前空腹:生(sheng)化湯(50ML)

晚餐:甜糯米粥、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮(xian)魚湯、素燉品

9點(dian):生化湯(50ML)

晚上點心:紅豆湯

產后第2周凈化與調整月子餐食譜:

起床(chuang)后空腹:生(sheng)化湯(50ML)

早餐:麻油杜(du)仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海(hai)帶)、糯米(mi)桂圓(yuan)粥(zhou)

10點:生化湯(50ML)

早上點心:紅豆湯、排(pai)骨蓮藕湯

午餐(can)前空(kong)腹(fu):生化湯(50ML)

午(wu)餐:麻油杜仲豬腰、蔬(shu)菜(胡蘿卜(bu)、海帶)、薏(yi)仁米飯

3點:生化湯(50ML)

下午點(dian)心(xin):甜(tian)糯(nuo)米桂圓粥(zhou)、排骨蓮(lian)藕(ou)湯

晚餐前空腹:生化湯(50ML)

晚餐:薏仁米飯、清蒸(zheng)鱸(lu)魚(yu)(鯉(li)魚(yu))或鮮(xian)魚(yu)湯、素燉(dun)品

9點:生化湯(50ML)

晚(wan)上點心:紅豆湯或蛋花桃仁米酒

產后第3周和第4周基礎進補月子餐食譜:

早餐:薏仁米飯或雞(ji)湯(tang)面(mian)、麻油(you)雞(ji)或蟲草烏雞(ji)湯(tang)、糯米粥

10點:水果(guo)一(yi)份

早上點心:紅豆湯、姜絲(si)麻油煎(jian)鴨蛋

午餐:麻油雞、蔬菜(胡蘿卜、地瓜葉等)、枸杞草蝦或金針鱔(shan)背(bei)、薏仁米飯或油飯

3點:水果一份

下午點心:桃仁蛋花(hua)酒或糯米粥、花(hua)生豬(zhu)腳(jiao)湯或豬(zhu)腳(jiao)肉皮湯

晚餐:薏仁米飯(fan)或雞湯面、鮮魚湯或蓮子燉(dun)豬肚(du)、素(su)燉(dun)品

9點:熱鮮牛奶

晚上(shang)點心(xin):油飯或銀耳蓮心(xin)枸(gou)杞粥

產后第5周和第6周強化進補月子餐食譜:

早餐:薏仁米飯(fan)或(huo)(huo)雞湯面、麻油雞或(huo)(huo)蟲草烏雞湯、糯米粥

10點:水果一份

早上點心(xin):紅豆湯、姜絲麻(ma)油煎(jian)鴨蛋

午餐:麻(ma)油雞(ji)、蔬菜(胡蘿卜等紅色蔬菜)、腰果雞(ji)丁或泥鰍海參、薏(yi)仁米飯或油飯

3點:水果一份

下午(wu)點心(xin):桃仁蛋(dan)花酒或(huo)糯米粥、花生(sheng)豬腳湯或(huo)豬腳肉皮

晚餐(can):薏仁米飯或(huo)雞(ji)湯(tang)面、鮮魚湯(tang)或(huo)蓮(lian)子燉(dun)豬肚(du)、素燉(dun)品(pin)

9點:熱鮮牛奶

晚上點心(xin):油飯或銀耳蓮心(xin)枸杞粥(zhou)

坐月子飲食禁忌及常識
  • 坐月子禁忌 科學坐月子的方法

    坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時期,產后要恢復美麗和身材,在坐月子時就要注意技巧和方法。了解坐月子注意事項,科學安排坐月子飲食,調理身心健康。【詳細(xi)】

  • 產婦吃什么水果 坐月子可以吃什么水果

    產婦坐月子不吃生冷,所以不少產婦連水果都不敢吃。其實,這是不科學的做法。多吃水果可幫助產婦增加食欲、緩解便秘。產婦可以吃什么水果呢?【詳細(xi)】

  • 孕婦不能吃什么 坐月子注意事項

    “坐月子”很多準媽媽聞風色變,但究竟是什么那么可怕呢?下面就告訴大家坐月子的注意事項,并告訴大家一些孕婦的飲食禁忌,希望對大家能夠有所幫助。【詳細】

  • 夏天坐月子穿衣7個注意事項

    夏季特殊氣候會給新媽媽帶來更多的擔心,所以,夏季坐月子更值得產婦關注。夏季坐月子穿衣不能受寒,也不能捂著悶熱,了解夏天坐月子穿衣7個注意事項。【詳細】

孕期時脹大(da)的(de)子(zi)宮對其(qi)他(ta)的(de)器官都(dou)造成了壓迫,產后的(de)胃腸功(gong)能還(huan)沒(mei)有(you)恢(hui)復正常(chang),所以(yi)(yi)要(yao)少吃多餐,可以(yi)(yi)一天吃五到六次。采(cai)用少食(shi)多餐的(de)原(yuan)則,既保(bao)證營(ying)養,又不增加胃腸負擔,讓身(shen)體慢慢恢(hui)復。從(cong)營(ying)養角度來(lai)看,不同(tong)食(shi)物所含的(de)營(ying)養成分種類及數量不同(tong),新媽(ma)咪月子(zi)期間(jian)應該葷素(su)搭配,保(bao)證營(ying)養的(de)吸收。科學合理(li)的(de)安排坐(zuo)月子(zi)飲食(shi),讓媽(ma)媽(ma)更靚(jing)麗,寶寶更健康!

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