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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)(han)露(lu)(lu)表示季秋時(shi)節正式(shi)開始,氣候由涼(liang)轉寒(han)(han),萬(wan)物(wu)隨(sui)寒(han)(han)氣增長,逐(zhu)漸蕭落。此時(shi)秋高(gao)氣爽,可以趁(chen)時(shi)觀紅葉、飲菊花(hua)酒、吃螃蟹等,釣魚更是最佳。寒(han)(han)露(lu)(lu)養生要注意保暖,多吃滋潤的(de)食物(wu)。下面和MAIGOO小編一起(qi)來看看寒(han)(han)露(lu)(lu)節氣相關知(zhi)識,感(gan)受露(lu)(lu)凝秋寒(han)(han)的(de)時(shi)節。

寒露是什么意思

“九(jiu)月節,露(lu)氣(qi)寒(han)冷,將(jiang)凝結也(ye)。”寒(han)露(lu)的意思是(shi)氣(qi)溫比(bi)白露(lu)時更低(di),地面的露(lu)水更冷,快要凝結成霜了。我國傳統將(jiang)寒(han)露(lu)作為天氣(qi)轉涼變冷的表征(zheng)。

  • 寒露物候

    寒(han)露(lu)于每(mei)年(nian)公歷10月7日~9日交節,寒(han)露(lu)之后,露(lu)水增多,氣溫更低。此時我國有些(xie)地區(qu)會(hui)出現(xian)霜凍(dong),北方已(yi)呈(cheng)深秋景象,白云紅葉(xie),偶見早霜,南方也秋意漸濃(nong),蟬(chan)噤荷殘(can)。

    寒露有三候(hou):一候(hou)鴻(hong)雁來賓;二候(hou)雀(que)入大水為(wei)蛤;三候(hou)菊有黃華(hua)。

寒露農事

寒露(lu)時正(zheng)值晚稻(dao)抽穗灌(guan)漿期(qi),要繼續加(jia)強田(tian)間管理,做到淺水勤灌(guan),干干濕(shi)(shi)(shi)濕(shi)(shi)(shi),以(yi)濕(shi)(shi)(shi)為主,切忌后(hou)期(qi)斷水過早。寒露(lu)時節(jie),北方正(zheng)值玉米(mi)豐(feng)收(shou),種植冬小(xiao)麥的農忙時節(jie)。霜降前后(hou),玉米(mi)收(shou)獲,過冬小(xiao)麥種植完成(cheng)。

常年寒露期間(jian),華南雨(yu)量(liang)亦日趨減少。綿雨(yu)甚頻,朝(chao)朝(chao)暮暮,溟溟霏霏,影響"三秋"生產,成為(wei)我國南方大部分地(di)(di)區(qu)的一(yi)種(zhong)災害性天氣(qi)(qi)。為(wei)此,一(yi)方面(mian),要(yao)(yao)利用天氣(qi)(qi)預報,搶晴天收獲(huo)和播(bo)種(zhong);另一(yi)方面(mian),也要(yao)(yao)因地(di)(di)制宜,采取(qu)深溝高(gao)(gao)廂等(deng)各種(zhong)有效(xiao)的耕作措施,減輕濕害,提高(gao)(gao)播(bo)種(zhong)質量(liang)。在高(gao)(gao)原地(di)(di)區(qu),寒露前后是雪害最嚴(yan)重的季節(jie)之(zhi)一(yi),積(ji)雪阻(zu)塞交通,危(wei)害畜牧業(ye)生產,應該注意預防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已(yi)成為北(bei)京市民的(de)傳統(tong)習慣與秋季出游(you)的(de)重(zhong)頭戲。秋風颯颯,黃護(hu)葉(xie)紅。寒露過后的(de)連續降(jiang)溫(wen)催(cui)紅了京城的(de)楓(feng)葉(xie)。金秋的(de)香山(shan)層林盡染,漫山(shan)紅葉(xie)如霞似錦、如詩如畫。

吃花糕

寒露(lu)節氣一般(ban)與重陽節在(zai)時間上相近,因而九(jiu)九(jiu)登(deng)高(gao)(gao)之(zhi)后,有(you)吃花(hua)(hua)糕的習俗。因“高(gao)(gao)”與“糕”諧音(yin),寓(yu)意(yi)“步步高(gao)(gao)升(sheng)”。花(hua)(hua)糕主要有(you)“糙花(hua)(hua)糕”、“細花(hua)(hua)糕”和“金錢(qian)花(hua)(hua)糕”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近,此時菊(ju)花盛開,為除(chu)秋燥,某(mou)些地區有飲(yin)“菊(ju)花酒”的習(xi)俗(su)(su),這一(yi)(yi)習(xi)俗(su)(su)與登高一(yi)(yi)起,漸漸移(yi)至重陽(yang)節。

吃芝麻

寒(han)露(lu)到(dao),這時(shi)人們應養陰防燥、潤(run)肺益(yi)胃。于(yu)是,民間就有了“寒(han)露(lu)吃芝(zhi)麻(ma)”的(de)(de)習俗。在北京,與芝(zhi)麻(ma)有關(guan)的(de)(de)食品都成了寒(han)露(lu)前(qian)后的(de)(de)熱(re)門貨,如芝(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)麻(ma)綠豆糕、芝(zhi)麻(ma)燒餅等。

斗蟋蟀

寒露是(shi)老北京人(ren)斗(dou)蟋蟀(shuai)(shuai)兒的高潮期。蟋蟀(shuai)(shuai)兒也叫促(cu)織,一(yi)般聽見蟋蟀(shuai)(shuai)兒叫就意味著入秋了,天氣漸(jian)涼,提醒人(ren)們該準(zhun)備過冬的衣服了,故(gu)有“促(cu)織鳴,懶婦驚”之(zhi)說(shuo)。

寒露茶

寒露(lu)前(qian)后正(zheng)是茶(cha)樹生(sheng)長的極好時(shi)期。每年寒露(lu)的前(qian)三天和(he)后四(si)天所采之(zhi)茶(cha),謂之(zhi)“正(zheng)秋茶(cha)”,秋茶(cha)中以(yi)正(zheng)秋茶(cha)為最佳。寒露(lu)茶(cha)既不像春茶(cha)那樣(yang)鮮嫩,不經泡,也不像夏茶(cha)那樣(yang)干澀味(wei)苦(ku),而是有一種獨特甘醇的清香味(wei)。

吃螃蟹

“秋風(feng)響,蟹腳(jiao)癢”,寒露(lu)以來螃蟹的味道就要“正(zheng)”了。“九(jiu)月(yue)團臍,十月(yue)尖”,寒露(lu)時節雌(ci)蟹卵滿、黃膏豐腴,正(zheng)是吃母(mu)蟹的最佳(jia)季節。

寒露節氣釣魚

在我國南方(fang),寒(han)露節(jie)氣,炎熱已退,陽光和煦(xu),正(zheng)是出游的好時(shi)(shi)節(jie),因寒(han)露時(shi)(shi)節(jie),氣溫下降迅速,深水處太陽已曬(shai)不透,魚兒游向水溫較(jiao)高(gao)的淺水區,所以有“秋釣邊”的說法。

鯉(li)魚(yu),喜歡陽光(guang),但怕強(qiang)(qiang)光(guang)。進入秋季,尤(you)其在(zai)“秋分”到(dao)“寒露”的(de)(de)八月(yue)桂(gui)花香九月(yue)菊花黃(huang)這(zhe)一(yi)期間,不僅(jin)氣溫(wen)水溫(wen)很(hen)適合(he)它的(de)(de)生存,睛天日照(zhao)的(de)(de)強(qiang)(qiang)弱(ruo)更(geng)適宜它的(de)(de)戀光(guang)習性(xing)。所以(yi),這(zhe)個時候,在(zai)水深2~3米的(de)(de)橋墩下,大樹旁,暗礁邊(bian)以(yi)及河底多卵石,底沉多泥沙的(de)(de)地(di)方下竿,一(yi)般都能釣獲,甚至常(chang)會遇到(dao)大鯉(li)。讓你樂感(gan)“春(chun)夏釣鯉(li)莫大忙,好釣還在(zai)菊花黃(huang)”這(zhe)一(yi)魚(yu)諺之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了(le)寒(han)露(lu)飯,單衣漢(han)少見”,進(jin)入(ru)寒(han)露(lu)后,就(jiu)不(bu)能再“秋凍”了(le),夜晚(wan)溫(wen)度將會降得更低,因此要(yao)特別(bie)注意保暖(nuan)。最重要(yao)的是腳部,除(chu)了(le)要(yao)穿(chuan)保暖(nuan)性能好(hao)的鞋襪外,還要(yao)養成(cheng)睡前用熱水泡腳的習慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉等(deng)(deng);蔬菜(cai)有胡蘿卜(bu)、冬(dong)瓜(gua)、藕(ou)、銀(yin)耳(er)等(deng)(deng)及豆類、菌類、海帶、紫(zi)菜(cai)等(deng)(deng)。“防燥”至(zhi)關重(zhong)要,要多喝白(bai)開水,最好在白(bai)開水中加些鹽或蜂蜜(mi)。

寒露起居

秋季宜早睡早起,保證睡眠充足。既(ji)要防止受寒(han)感冒(mao),又要經(jing)常打(da)開門窗,保持室內空氣新鮮。Magioo小(xiao)編(bian)建議居室及(ji)其周圍(wei)可適當種植(zhi)一些綠(lv)葉花(hua)卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的(de)活動(dong)形(xing)式既可調節精神又可強身健(jian)體。

寒露節氣詩歌

時(shi)值寒(han)露(lu),一節變更(geng),寒(han)意漸濃,落葉紛飛。天地萬(wan)物開始凋(diao)零(ling),詩(shi)人(ren)的心境也如(ru)這深秋一樣蕭瑟,坐看(kan)楓林(lin),獨受寒(han)風(feng)。

  • 寒露左河水

    天高晝熱夜來(lai)涼,草木(mu)蕭疏梧落黃。

    日享菊香播小(xiao)麥,夜(ye)喝梨貝(bei)養脾腸(chang)。

  • 池上(shang)(唐)白(bai)居(ju)易

    裊裊涼風動,凄(qi)凄(qi)寒露零。

    蘭衰花始白,荷破葉猶青。

    獨(du)立(li)棲沙鶴(he),雙(shuang)飛照水螢(ying)。

    若為寥落境,仍值酒(jiu)初醒。

  • 二(er)十四節氣之寒露 貴谷子(zi)

    紅葉深秋凝景象,蟬噤荷殘(can)偶見霜。

    晨早洦(po)塘騰(teng)霧氣,裊(niao)裊(niao)輕盈舞逸(yi)上。

  • 木芙蓉(rong)(唐)韓(han)愈

    新開寒露叢,遠比水間紅(hong)。

    艷(yan)色寧相妒,嘉名(ming)偶自同。

    采江(jiang)官渡晚(wan),搴木古祠空。

    愿得(de)勤來看,無(wu)令便逐風。

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二十四節氣
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