一、不銹鋼電水壺對人體有害嗎

正規品牌(pai)(pai)的(de)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)電(dian)水(shui)(shui)壺并(bing)不(bu)(bu)會對人體(ti)產(chan)生危害。我們(men)知道，電(dian)水(shui)(shui)壺的(de)材(cai)質由不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制成。一(yi)般(ban)而(er)言，合(he)格的(de)電(dian)水(shui)(shui)壺不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制品，都使(shi)用“304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)”。這種不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)鎳含(han)量(liang)(liang)高，錳含(han)量(liang)(liang)低(di)，耐腐蝕(shi)性能優良，是國際認可的(de)食品級鋼(gang)(gang)材(cai)。正規的(de)生產(chan)廠家，都會在容器(qi)內外壁印(yin)有“304”的(de)標志。不(bu)(bu)過會有雜牌(pai)(pai)品牌(pai)(pai)使(shi)用高錳鋼(gang)(gang)的(de)電(dian)熱水(shui)(shui)壺，長(chang)期使(shi)用這種電(dian)水(shui)(shui)壺可能對人體(ti)產(chan)生危害。

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二、不銹鋼電水壺如何選購

1、根據(ju)自身情況和(he)實際需要，一般2-3人的家庭可以選用1.0L~1.2L的電水壺；4-5人可以選用1.8L左(zuo)右的不銹鋼電水壺。

2、仔(zi)細(xi)查看產(chan)品的(de)標志和說(shuo)明，以及(ji)產(chan)品的(de)性能與參數(shu)，如企業名稱(cheng)、地址、規格（如容量）、型號、商標、電壓參數(shu)、功率(lv)參數(shu)、電源性質等(deng)；應(ying)有(you)防止(zhi)誤用的(de)警告語，應(ying)有(you)詳細(xi)的(de)使用方法等(deng)。

3、選購具有溫控(kong)功(gong)能的(de)保溫不(bu)銹鋼電(dian)水(shui)壺和(he)快速不(bu)銹鋼電(dian)水(shui)壺，一些(xie)新型不(bu)銹鋼電(dian)水(shui)壺一般都具有溫控(kong)功(gong)能，在水(shui)燒開后會(hui)自動斷(duan)電(dian)，可有效(xiao)防止因無(wu)人(ren)看(kan)管而造(zao)成(cheng)干燒，避免引發(fa)各種事故。

4、在(zai)選(xuan)購(gou)不銹鋼(gang)電水壺(hu)時可(ke)以加適量水通電試煮，通電后(hou)，壺(hu)體(ti)應(ying)變熱(re)，標稱功率大的產品較快變熱(re)，具有溫控功能的產品在(zai)水燒開后(hou)應(ying)自動斷電，消費者(zhe)可(ke)根據需要(yao)選(xuan)購(gou)。

5、消費者在選購不銹鋼電水壺時一(yi)定要查看清所(suo)購買的不銹鋼電水(shui)壺是否有“CCC”認證標(biao)志。

三、不銹鋼電水壺使用注意

1、水要徹底沸騰

燒水時，不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了，這時候水的毒性比較大，還沒有徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。

2、沸騰時間不宜超過15分鐘

為了最(zui)大限度地(di)殺滅水(shui)中的(de)病菌與病毒、盡量(liang)降低飲(yin)用水(shui)中的(de)硬度以(yi)及減(jian)少飲(yin)用水(shui)中的(de)亞硝酸(suan)鹽含(han)量(liang)，開水(shui)沸騰時(shi)間(jian)以(yi)控(kong)制在5--10分鐘(zhong)之(zhi)內較好。如(ru)果(guo)沸騰時(shi)間(jian)超(chao)過(guo)15分鐘(zhong)，或(huo)者(zhe)像公(gong)共場所的(de)熱水(shui)器(qi)反(fan)復沸騰。

3、自來水放置一會兒再燒水

如(ru)果使用自來(lai)水(shui)燒(shao)水(shui)，要注意，自來(lai)水(shui)經過氯化消毒，氯與水(shui)中的有機物(wu)結合(he)會產生鹵代(dai)烴(jing)、氯仿等(deng)多種致(zhi)癌物(wu)。燒(shao)水(shui)時，將自來(lai)水(shui)接(jie)出后(hou)放置(zhi)一(yi)會再燒(shao)，這(zhe)樣能加速有害物(wu)質的揮發。

4、水快開時把壺蓋打開

當(dang)水(shui)充分(fen)沸騰時(shi)，記得把壺蓋打開(kai)晾一會(hui)兒，最(zui)后水(shui)開(kai)后等3分(fen)鐘(zhong)再熄火(huo)，就能讓水(shui)里的氯含量降至安全飲用標(biao)準，才是真正的開(kai)水(shui)。

5、燒開的水用玻璃杯晾

容(rong)器(qi)(qi)對水的飲用安全很重(zhong)要。水燒開(kai)后(hou)(hou)，如果想晾涼，玻璃杯最安全，其次(ci)是瓷(ci)(ci)碗或瓷(ci)(ci)杯，塑(su)料(liao)容(rong)器(qi)(qi)最好不要裝開(kai)水，不但容(rong)易變形，其中的有害物質遇(yu)熱后(hou)(hou)也易溶解出來。

以(yi)上就(jiu)是(shi)不銹鋼(gang)電水(shui)壺使用(yong)須知(zhi)的介紹。此(ci)外，不銹鋼(gang)水(shui)壺比較(jiao)容易生水(shui)垢(gou)，記(ji)住要定(ding)時清潔才行。