一、氣泡酒會喝醉嗎

現在酒類越來越豐富，很多年輕人不僅僅在飯桌上喝啤酒和白酒，也會嘗試去酒吧或者私下喝一點不同風味的“洋酒”，氣泡酒就(jiu)是(shi)其中(zhong)一種，不少朋(peng)友聽(ting)說喝氣泡酒容易醉(zui)，這是(shi)真的嗎(ma)？

其(qi)實，判斷一(yi)種酒(jiu)容(rong)不容(rong)易(yi)醉，不僅(jin)僅(jin)和(he)酒(jiu)精(jing)(jing)的度數有關(guan)，還和(he)喝酒(jiu)的人代謝酒(jiu)精(jing)(jing)的能(neng)力和(he)喝多少酒(jiu)有關(guan)，不過和(he)普(pu)通葡(pu)萄酒(jiu)相(xiang)比，氣(qi)泡酒(jiu)確實更容(rong)易(yi)喝醉一(yi)些(xie)。

英(ying)國薩里(li)大(da)學的Fran Ridout教授(shou)曾領(ling)導團隊進行一項酒精測(ce)驗(yan)，將(jiang)邀請被試(shi)(shi)者分成(cheng)兩(liang)組(zu)，一組(zu)喝有氣(qi)泡(pao)的香檳，一組(zu)喝沒有氣(qi)泡(pao)的香檳，兩(liang)組(zu)測(ce)試(shi)(shi)人(ren)喝酒后40分鐘，測(ce)量血(xue)液(ye)(ye)中(zhong)的酒精濃度，結(jie)果顯(xian)示，喝了含有起(qi)泡(pao)香檳酒的人(ren)，血(xue)液(ye)(ye)中(zhong)的酒精濃度為0.7mg每毫升，而喝不含起(qi)泡(pao)香檳酒的測(ce)試(shi)(shi)者，每毫升血(xue)液(ye)(ye)中(zhong)只含0.58mg的酒精。

從數據(ju)中(zhong)我們可以看出，喝(he)了含(han)(han)氣(qi)泡(pao)的香檳酒比不含(han)(han)氣(qi)泡(pao)香檳酒會加快人體血液中(zhong)酒精(jing)濃度上升，也(ye)就是更容(rong)易讓人喝(he)醉。

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二、氣泡酒為什么容易醉

氣泡酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)葡萄酒(jiu)(jiu)的一(yi)種(zhong)，酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)數一(yi)般(ban)不高，不超過15度(du)(du)，但是(shi)(shi)它比一(yi)些(xie)高度(du)(du)酒(jiu)(jiu)更容易喝(he)醉(zui)，這是(shi)(shi)什么原因(yin)呢(ni)？

其(qi)實，氣(qi)泡(pao)(pao)酒易醉的(de)(de)根(gen)源就(jiu)是(shi)其(qi)中的(de)(de)氣(qi)泡(pao)(pao)，氣(qi)泡(pao)(pao)會(hui)(hui)使(shi)消化(hua)系統加速(su)吸(xi)(xi)收(shou)酒精(jing)(jing)(jing)，一般含(han)酒精(jing)(jing)(jing)飲料(liao)進入消化(hua)系統后，大約20％酒精(jing)(jing)(jing)會(hui)(hui)由胃壁吸(xi)(xi)收(shou)，其(qi)余80%則由腸(chang)壁吸(xi)(xi)收(shou)，但(dan)若酒精(jing)(jing)(jing)飲料(liao)含(han)二氧化(hua)碳氣(qi)泡(pao)(pao)，氣(qi)泡(pao)(pao)會(hui)(hui)刺激胃的(de)(de)括約肌，助長胃排空，加速(su)酒精(jing)(jing)(jing)進入腸(chang)道(dao)，進而快速(su)進入血液，導致肝(gan)臟內(nei)(nei)的(de)(de)谷胱甘肽被快速(su)消耗，不(bu)足以攻(gong)擊乙醛，乙醛就(jiu)在體內(nei)(nei)累積，造(zao)成頭(tou)痛及嘔吐，這就(jiu)是(shi)醉酒。

三、怎么喝氣泡酒防醉

1、喝前先墊底

空腹(fu)喝(he)(he)氣泡酒更容易(yi)喝(he)(he)醉，飲用(yong)前吃點油(you)膩食物再(zai)喝(he)(he)氣泡酒，這(zhe)樣不容易(yi)醉，喝(he)(he)之前喝(he)(he)杯牛奶也有同(tong)樣的效果。

2、喝酒同時多喝水

喝氣泡酒的時候，可以(yi)多喝(he)點水(shui)，除了(le)可稀(xi)釋酒精濃度，還能(neng)補(bu)充酒精造成的身體脫水(shui)。

3、少喝一些

氣泡酒的(de)酒精度(du)不高(gao)，少喝(he)一些(xie)，攝(she)入的(de)酒精比(bi)較(jiao)少，自然不容易醉。