一、菲律賓的六種街邊零食
HALO HALO
在(zai)菲(fei)(fei)律賓語中HALO HALO的(de)(de)(de)意思(si)是混合,HALO HALO其實是一(yi)種當地的(de)(de)(de)特色甜(tian)(tian)品,它是一(yi)種非常消暑清熱的(de)(de)(de)刨冰(bing)(bing),紫色的(de)(de)(de)芋頭(tou)雪糕(gao),配(pei)上(shang)多種顏色鮮艷的(de)(de)(de)水(shui)果,蒟蒻,軟糖及(ji)豆類,跟(gen)碎冰(bing)(bing)混在(zai)一(yi)起(qi),吃上(shang)來既甜(tian)(tian)蜜又透心(xin)涼,菲(fei)(fei)律賓天氣浩(hao)熱,吃它來消暑最(zui)適合不過(guo)。
價錢:約港幣20元
地點:全國餐廳有售LUMPIA菲式春卷
LUMPIA看外表(biao)很像(xiang)中國菜入面的炸春卷(juan),其實LUMPIA這一(yi)個字(zi)(zi)也是由(you)中文字(zi)(zi)「潤餅」演變出(chu)來的。這一(yi)種(zhong)像(xiang)炸春卷(juan)的食物早在四百年前,由(you)中國傳入菲律賓(bin),現時(shi)已成為當(dang)地一(yi)種(zhong)著(zhu)名的小食,當(dang)地人以(yi)肉碎或雜菜,用(yong)威(wei)化紙包成條狀,用(yong)油炸至黃色,香脆可口,配以(yi)酸醋(cu)或蒜蓉汁醬一(yi)起食用(yong)風味(wei)更(geng)佳。
價錢:約(yue)港幣(bi)30元(yuan)
地點:全(quan)國菲律(lv)賓菜餐廳(ting)有售
SNOW CONE菲式思樂冰
SNOW CONE是(shi)長灘(tan)島(dao)上(shang)一種出名的(de)(de)消暑飲(yin)品,做法是(shi)將冰塊打碎,放入杯中做成半球狀,然後配上(shang)不同的(de)(de)果汁糖(tang)漿,顏色鮮艷奪目,價錢相宜,在浩熱(re)的(de)(de)天氣下飲(yin)用會有透心涼的(de)(de)感(gan)覺。
價錢(qian):約港幣5元
地(di)點(dian):全(quan)國餐廳有售
LECHE FLAN菲式焦糖燉蛋
LECHE FLAN是一種著名(ming)的甜品,LECHE在菲律賓語(yu)中是牛(niu)奶的意思(si),這(zhe)一種甜品是用(yong)雞蛋加上(shang)牛(niu)奶焗制出來,外(wai)表有(you)點像法式(shi)燉蛋,口感嫩滑清甜,濃濃的牛(niu)奶香味(wei),令人有(you)愈食(shi)愈想再食(shi)的感覺。
價錢:約港幣10元
地點:全國菲律(lv)賓菜餐廳有售
迷你甜筒
菲(fei)律賓商(shang)場入(ru)面有好多小攤位售賣小吃,最受小朋友同情侶(lv)歡迎就一定系只有一只手指(zhi)大小的迷(mi)你甜筒。
有多(duo)款味(wei)道任(ren)君選擇,除左一般生(sheng)果味(wei)之外,連(lian)粟米(mi)、吹波膠味(wei)都有。一次可以買六個,勾系(xi)手(shou)指(zhi)上食感覺非凡。
價錢:約港(gang)幣5元6個
地點:商場(chang)小攤位
燒香蕉
菲律(lv)賓的街頭小吃(chi)其(qi)實(shi)絕不(bu)比香(xiang)(xiang)港(gang)差,當中最出(chu)名是燒香(xiang)(xiang)蕉。炭爐燒香(xiang)(xiang)蕉相信好多人都未試過,有多款不(bu)同組合,例如可以加蜜糖燒、鹽(yan)燒,最特別就系(xi)加入(ru)牛油及(ji)砂糖燒。
二、哪些菲律賓零食適合當伴手禮
Pillows
正方形(xing)的外型,里面包的是(shi)(shi)巧(qiao)克力(li)內餡,甜而不膩。也(ye)(ye)因(yin)為內餡是(shi)(shi)濕潤的,吃多了(le)也(ye)(ye)不會覺得干(gan),不論是(shi)(shi)單獨吃或(huo)是(shi)(shi)搭配牛奶一起(qi)都非(fei)常適合,這款(kuan)餅(bing)干(gan)在菲律(lv)賓也(ye)(ye)是(shi)(shi)熱銷(xiao)款(kuan)。
Sponge
吃起來(lai)像米(mi)果的(de)Sponge也帶有士力架(jia)巧(qiao)(qiao)克力的(de)味道,而餅(bing)干的(de)空隙(xi)都填滿了(le)巧(qiao)(qiao)克力,不(bu)過吃多了(le)會有點膩,可(ke)以配著咖啡來(lai)一場下午茶(cha)。
Moby
Moby的(de)外形(xing)像是爆米花,吃起(qi)來帶有焦糖香(xiang)氣卻不死(si)甜,且一(yi)(yi)包的(de)熱(re)量僅一(yi)(yi)百多大(da)卡,頗適合嘴饞或是看電影的(de)時(shi)候配著一(yi)(yi)直吃。第四名:Kettle Korn
有多種口味的(de)Kettle Korn,也是(shi)吃了就停(ting)不(bu)(bu)下(xia)來的(de)零嘴之一(yi),濃郁的(de)起(qi)(qi)司口味和圓滾(gun)滾(gun)的(de)外型就像是(shi)起(qi)(qi)司球,不(bu)(bu)高的(de)熱量(liang)也少點負(fu)擔。
Bread Pan
Bread Pan是(shi)(shi)咸味的餅(bing)干(gan),形狀如其名一樣(yang)很像(xiang)面包,但口感吃起來卻是(shi)(shi)硬脆(cui)的餅(bing)干(gan),也像(xiang)是(shi)(shi)凱薩沙拉上常會出現的面包丁(ding),也有多種口味可以選擇。
Fudgee Barr
Fudgee Barr像是一(yi)塊一(yi)塊的海綿蛋糕,冰過之后會更好吃(chi)(chi)。若不知(zhi)道(dao)想吃(chi)(chi)什么口味可以(yi)買綜合口味的包裝,里面除(chu)了基本的牛奶(nai)、香草(cao)口味外還有榴梿口味可以(yi)嘗鮮。