【連鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)】連鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)的營銷策略(lve) 連鎖(suo)超(chao)市(shi)(shi)的發展

連鎖超市的發展

超市這種零售業態已有百(bai)余年的歷史了，但在我們中國時(shi)間卻不長。從(cong)2000年開始超市業態進入快速發展期，超市數量呈幾何級增長。現在超市發展的六大趨勢;

趨勢一 大型連鎖超市向2、3線城市滲透。

隨著城市(shi)化進程的(de)加快，部分區級市(shi)甚(shen)至縣(xian)級市(shi)成為大型連鎖超市(shi)的(de)搶占重點(dian)。如沃爾瑪(ma)在(zai)在(zai)福(fu)建漳(zhang)州、湖南婁(lou)底、浙(zhe)江衡(heng)州等地開店。現在(zai)一(yi)線城市(shi)超市(shi)業競(jing)爭激烈，日趨(qu)飽和(he)，而部分2、3線城(cheng)市(shi)對于大(da)型連(lian)鎖(suo)超(chao)(chao)市(shi)卻是(shi)有(you)相當的(de)空(kong)白，誰(shui)(shui)能(neng)先搶占市(shi)場，誰(shui)(shui)就能(neng)獲(huo)得盈(ying)利(li)的(de)先機。隨著(zhu)人(ren)(ren)們生(sheng)活水平的(de)提高，渴望(wang)優質生(sheng)活，便(bian)(bian)利(li)一站式購物的(de)人(ren)(ren)群越來越多，大(da)型連(lian)鎖(suo)超(chao)(chao)市(shi)便(bian)(bian)大(da)有(you)作為。所以在未來的(de)5年是超市業全(quan)國(guo)格局即將劃定，群雄逐鹿，進(jin)入(ru)真(zhen)正的戰國(guo)時(shi)代。

趨勢二B類超市向城鄉滲透。

當大型超(chao)市(shi)(shi)開始橫(heng)霸城市(shi)(shi)核心(xin)地(di)帶(dai)，中國本(ben)土(tu)的(de)超(chao)市(shi)(shi)連鎖開始轉戰城郊，在城市(shi)(shi)邊緣地(di)帶(dai)或繁華城鎮建立門店。這類超(chao)市(shi)(shi)一(yi)般營(ying)業面積在2000-6000平(ping)米左(zuo)右，我(wo)們稱之為B類超市(shi)。這種超市(shi)有本土的(de)連鎖，也有私營單店。現在在工業集(ji)中區(qu)比(bi)較(jiao)多(duo)見(jian)，一些城(cheng)鎮也可見(jian)到，這類超市(shi)的(de)專業化管理能力較(jiao)差，但營業成本相(xiang)對較(jiao)低。這種超市(shi)在廣東最(zui)多(duo)，相(xiang)信在5年內各城市邊郊(jiao)會如雨(yu)后春筍般(ban)冒出(chu)。B類(lei)超(chao)市還有一(yi)個重點擴(kuo)張對象就是普通(tong)的縣城(cheng)(cheng)。如福建(jian)本土的連(lian)鎖(suo)超(chao)市新(xin)華都購(gou)物廣場在龍巖上杭縣、長汀縣都開有分店。在未來中(zhong)國本土連(lian)鎖(suo)超(chao)市的除了(le)在城(cheng)(cheng)市與國際連(lian)鎖(suo)超(chao)市交鋒，一(yi)部(bu)分的本地連(lian)鎖(suo)超(chao)市必然(ran)避其鋒芒轉戰(zhan)城(cheng)(cheng)鄉，甚至農村。我們(men)將拭目以待!

趨勢三 便利店連鎖向全國擴張

小型超(chao)市小于200平米也稱作便利店(dian)(dian)，我們(men)原來稱之(zhi)為(wei)(wei)雜(za)貨(huo)店(dian)(dian)。現(xian)在(zai)雜(za)貨(huo)店(dian)(dian)在(zai)街(jie)頭(tou)巷尾依然(ran)隨處可見。在(zai)未來雜(za)貨(huo)店(dian)(dian)必然(ran)將更專業(ye)化，成為(wei)(wei)現(xian)在(zai)的(de)便利店(dian)(dian)。在(zai)現(xian)在(zai)連鎖便利店(dian)(dian)在(zai)各個(ge)城市都可見，然(ran)而影(ying)響(xiang)力卻不大。便利店(dian)(dian)的(de)發展速(su)度(du)尚(shang)不如大中型超市。至今(jin)為(wei)(wei)止未能(neng)出(chu)現(xian)全國性的(de)專業(ye)連鎖便利店(dian)(dian)。

其關鍵的幾個因素：

1 人(ren)員成本高(gao)

2 店租(zu)成本高

3 無價格優勢

4 現階段模式(shi)不夠先(xian)進。

在現階段眾(zhong)多城市消費的水平不夠(gou)，而(er)便利店(dian)成本(ben)高，毛利低，因(yin)而(er)很難(nan)支(zhi)撐。

便(bian)利店的(de)幾個現狀：

1以(yi)私(si)營個店為主，主要在一些社區私(si)人經營。

2連鎖便利店基(ji)本在發達城市發展，2、3線(xian)城市良(liang)莠(you)不齊

3 24小時營業模式主(zhu)要在發(fa)達城(cheng)市。

因此優質化的(de)(de)便利(li)(li)店(dian)(dian)主要都在(zai)(zai)一些較發達的(de)(de)城(cheng)市(shi)，大部分城(cheng)市(shi)還處在(zai)(zai)雜貨店(dian)(dian)階段。破解現階段便利(li)(li)店(dian)(dian)瓶頸(jing)，是中國零售業(ye)勢在(zai)(zai)必(bi)行的(de)(de)責任。在(zai)(zai)將來雜貨店(dian)(dian)不會消失，但(dan)是連鎖便利(li)(li)店(dian)(dian)必(bi)然(ran)會更密(mi)切的(de)(de)關(guan)聯著我們(men)的(de)(de)生(sheng)活，在(zai)(zai)經歷一段時間摸(mo)索以后，優化的(de)(de)便利(li)(li)店(dian)(dian)模式必(bi)然(ran)出現，從而誕生(sheng)出中國的(de)(de)便利(li)(li)店(dian)(dian)巨無霸(ba)。

趨勢四(si) B,C類生鮮超市將成為城(cheng)市主角。

商(shang)場(chang)里經營生(sheng)(sheng)鮮產品，在中國原本是(shi)沒有的，隨著國際(ji)超(chao)(chao)市(shi)巨頭進(jin)入中國市(shi)場(chang)，生(sheng)(sheng)鮮超(chao)(chao)市(shi)這種概念逐(zhu)漸被提了出來。生(sheng)(sheng)鮮在國際(ji)連鎖超(chao)(chao)市(shi)中屬于超(chao)(chao)市(shi)的一(yi)部分，但并不(bu)是(shi)主打(da)。由(you)于人(ren)們生(sheng)(sheng)活水平的提高，和環境的日益惡(e)化，食品安(an)全被人(ren)們逐(zhu)漸重視。而與(yu)政(zheng)府“菜籃子”工程掛鉤的以農副產品為主的生鮮超市逐漸被人們認知。生鮮超市的營業模式是以農副產品為主，生鮮商品營業面積占總體營業面積不少于30%。(傳統(tong)模式為(wei)20%左右(you))。生(sheng)鮮(xian)超市(shi)經營(ying)的(de)商品(pin)為(wei)民生(sheng)必需品(pin)，但(dan)(dan)區別(bie)于(yu)(yu)傳統(tong)的(de)商店，由于(yu)(yu)進貨渠道的(de)優(you)化，有一定的(de)價格優(you)勢。但(dan)(dan)是生(sheng)鮮(xian)超市(shi)的(de)實(shi)際(ji)操作要求更(geng)高的(de)專業(ye)性，對(dui)于(yu)(yu)現階段大多數超市(shi)來(lai)講(jiang)存在一定的(de)困難。但(dan)(dan)由于(yu)(yu)生(sheng)活(huo)水平的(de)提高，人們對(dui)食品(pin)安全(quan)的(de)認知也越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)高，越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)希(xi)望購買到安全(quan)，新鮮(xian)衛生(sheng)的(de)農(nong)產品(pin)。傳統(tong)的(de)農(nong)貿市(shi)場必將在城(cheng)市(shi)中逐漸淘汰(tai)。這就帶(dai)來(lai)了生(sheng)鮮(xian)超市(shi)的(de)歷史性的(de)機(ji)遇。生(sheng)鮮(xian)超市(shi)未(wei)來(lai)主要為(wei)兩種業(ye)態一綜合型，如現在福建永(yong)輝模式，以生(sheng)鮮(xian)為(wei)主，但(dan)(dan)照樣經營(ying)傳統(tong)超市(shi)商品(pin)。經營(ying)面(mian)積2000平方(fang)米-8000平方米。二社區型。經營面積100-1000平方米.以生鮮商品為主，日配商品為輔模式(shi)。第一種模式(shi)已經(jing)快速發展，5年(nian)后必成城市主角。而第二種模(mo)式因實際(ji)操作困難較多(duo)，如商品(pin)配送，門店選址，贏利能力(li)等問(wen)題(ti)卻未(wei)能出現規模(mo)性(xing)企(qi)業。生鮮(xian)便利店的(de)模(mo)式必然會興起，但(dan)發展如何，讓我們拭目(mu)以(yi)待。

趨勢五 精品超市悠然生活。

精品，高端超市在中國現階段還是比較稀少，這跟生活水(shui)平有著(zhu)密切關系。如上海“超生活”蘇州“久光百貨”都在富人聚集區，商品零售價格是普通超市價格的2-5倍。高端(duan)(duan)超市(shi)講究(jiu)小區域(yu)精細化管(guan)理(li)(li)。中國高端(duan)(duan)精品大超市(shi)以外(wai)資企(qi)業為主，小型的精品超市(shi)也(ye)有(you)本土企(qi)業但較為稀少(shao)。也(ye)許因(yin)為消(xiao)費能(neng)力(li)問題，精品高端(duan)(duan)超市(shi)不可能(neng)遍地開花。但超市(shi)的高端(duan)(duan)化也(ye)是一種(zhong)必然，優化超市(shi)管(guan)理(li)(li)模式，精細、優化商(shang)品管(guan)理(li)(li)，中國的超市(shi)人必還有(you)一段路要走。

趨勢六 電子超市一觸即送

在現在網上電(dian)子(zi)購物已越(yue)來越(yue)被人認知，網上電(dian)子(zi)商店也逐漸融入了我(wo)們的(de)(de)(de)生活(huo)。但是(shi)與實體(ti)超(chao)(chao)市一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)網絡超(chao)(chao)市卻是(shi)極(ji)為(wei)稀少，因為(wei)超(chao)(chao)市有(you)大一(yi)(yi)部分(fen)的(de)(de)(de)低價位商品(pin)，對于(yu)網購一(yi)(yi)族來說(shuo)付出一(yi)(yi)大部分(fen)的(de)(de)(de)郵費(fei)來購買(mai)相當的(de)(de)(de)不(bu)劃算，還有(you)一(yi)(yi)部分(fen)的(de)(de)(de)生鮮產品(pin)因保(bao)質(zhi)時間問題不(bu)適(shi)合郵寄。而免(mian)(mian)費(fei)配(pei)送距(ju)離(li)又(you)相當的(de)(de)(de)有(you)限。要滿(man)足(zu)全(quan)國各(ge)地(di)城(cheng)市的(de)(de)(de)免(mian)(mian)費(fei)配(pei)送，到現在沒有(you)哪個(ge)超(chao)(chao)市可以做(zuo)得(de)到。在未來建立一(yi)(yi)個(ge)電(dian)子(zi)超(chao)(chao)市平臺(tai)，聯合各(ge)大連鎖(suo)超(chao)(chao)市資源，做(zuo)一(yi)(yi)個(ge)免(mian)(mian)費(fei)的(de)(de)(de)全(quan)國城(cheng)市配(pei)送的(de)(de)(de)電(dian)子(zi)超(chao)(chao)市平臺(tai)卻是(shi)有(you)可能(neng)的(de)(de)(de)。那么有(you)一(yi)(yi)天(tian)買(mai)幾包瓜子(zi)在網上一(yi)(yi)點就有(you)人免(mian)(mian)費(fei)送上門了。可以想象(xiang)那樣的(de)(de)(de)生活(huo)有(you)多愜意啊(a)!

連鎖超市的營銷策略

連鎖超市是全球零售業的基本形態，具有價格優勢以及便利性等特點。超市主要銷售滿足消費者基本需求的生活必需品以及食品，采用自助服務和集中付款的形式運行。隨著我國市場競爭的劇烈變化，超市行業也發生了翻天覆地的變化。近年來，消費者逐漸趨于多樣化的需求，使連鎖超市不得不主動改善自身的營銷策略，以在激烈的市場競爭中謀求生存。超市通過擴充商品的品牌以及規格，迎合不同消費者的需求。超市經營范圍不斷擴大，原來只銷售日用品，又新增了肉類、蔬菜、水果等項目，以及家電、服裝等。此外，大型超市不斷做促銷活動，協調商家不斷搞特價商品、會員積分兌換等。但是，當前形勢下，消費者的忠誠度還是普遍偏低。為了使超市獲得持續性的競爭優勢，超市必須了解自己的問題，采取適合自身發展的營銷策略。