一.杭州歷史文化
杭州歷(li)史悠久(jiu),早(zao)在4700多(duo)年前就產(chan)生了良渚(zhu)文化,五代(dai)(dai)吳越國和南(nan)宋王朝兩代(dai)(dai)定都(dou)于此,是我(wo)國七大古都(dou)之一。
杭州文(wen)(wen)(wen)化積淀深(shen)厚(hou),良渚(zhu)文(wen)(wen)(wen)化、吳越文(wen)(wen)(wen)化、南宋文(wen)(wen)(wen)化和明清文(wen)(wen)(wen)化,形成了一個完(wan)整的(de)文(wen)(wen)(wen)化發展(zhan)系列。西湖的(de)一草一木、一屋一椽,無不帶(dai)著歷史(shi)的(de)印記(ji)。
西(xi)(xi)湖(hu)邊的(de)名人(ren)遺蹤:杭(hang)州(zhou)文(wen)風鼎盛,名人(ren)輩出,而淵源深(shen)厚的(de)江南文(wen)明也像一塊巨(ju)大的(de)磁鐵,吸引著(zhu)歷(li)(li)代的(de)帝王將相、逸士高(gao)人(ren)。他(ta)們不但在杭(hang)州(zhou)文(wen)化中留下(xia)了深(shen)深(shen)的(de)印記(ji),也為西(xi)(xi)湖(hu)的(de)風景(jing)憑添幾分歷(li)(li)史(shi)的(de)凝重。
“杭(hang)(hang)州(zhou)”的來(lai)歷:相(xiang)傳大(da)禹到會(hui)(hui)稽(今紹興)赴(fu)諸侯大(da)會(hui)(hui),在(zai)此“舍杭(hang)(hang)(杭(hang)(hang),方舟)登(deng)陸”,因稱(cheng)“禹杭(hang)(hang)”,后來(lai)演變成“余(yu)杭(hang)(hang)”,隋代開始正式出(chu)現“杭(hang)(hang)州(zhou)”這(zhe)個地(di)名(ming)。杭(hang)(hang)州(zhou)又名(ming)錢塘。相(xiang)傳古代海潮(chao)侵襲(xi),有(you)當地(di)豪(hao)門募(mu)錢筑堤(di),名(ming)“錢唐(tang)”,唐(tang)代為(wei)了避國諱改為(wei)“錢塘”。
從縣(xian)城到首都:春秋(qiu)戰國(guo)(guo)時期,杭(hang)(hang)州地區(qu)先(xian)后屬于吳(wu)、越、楚國(guo)(guo)。秦(qin)朝設縣(xian),漢(han)武帝時設郡(jun),隋代(dai)始設杭(hang)(hang)州。五代(dai)十國(guo)(guo)時的吳(wu)越國(guo)(guo)和南宋(song)先(xian)后定都杭(hang)(hang)州,這是杭(hang)(hang)州歷(li)史(shi)上最(zui)繁榮(rong)顯赫的時期。此后杭(hang)(hang)州一直是兩(liang)浙一帶的首府,解放后仍(reng)為(wei)浙江省省會(hui)。
二.杭州節日習俗
1.相約龍井-春茶會:4月8日-5月8日
舉辦地:龍井村
主(zhu)要活動:踏青、采茶(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)、茶(cha)(cha)藝茶(cha)(cha)道表演、做一天茶(cha)(cha)農等。
2.西湖荷花節(jie):7月-8月
舉辦地:曲(qu)院風荷(he)
主要活動:賞荷(he)花、采蓮蓬(peng)、剝蓮子、做(zuo)荷(he)花餐、聽民(min)間戲曲、放荷(he)花燈祈福、西湖荷(he)花小(xiao)姐攝影模特大(da)賽、中國荷(he)花品種展(zhan)覽會(hui)等(deng)。
3.西湖國(guo)際(ji)桂花節(jie):9月16日-10月31日
舉辦地:滿隴桂雨(yu)
主要活動(dong):賞桂(gui)花(hua)(hua),品嘗桂(gui)花(hua)(hua)栗(li)子羹、糖桂(gui)花(hua)(hua)等名(ming)點(dian)。
4.西(xi)湖中秋賞月(yue)晚會(hui):農歷(li)8月(yue)14日-18日
舉辦(ban)地:平湖秋(qiu)月(yue)、湖心亭、環湖各茶(cha)樓、金沙(sha)港文(wen)化村
主(zhu)要活動:歌(ge)舞(wu)雜技、民樂表演、風味晚(wan)餐(can)、夜游西(xi)湖(hu)。
5.杭州西湖國際博(bo)覽會:每年10月下(xia)旬-11月上旬
第一屆西湖博覽會辦于1929年(nian),現在已經成為最集中(zhong)展示杭州(zhou)歷(li)史(shi)、文(wen)化和(he)風景的盛會。西湖博覽會期間會舉(ju)辦數十場展覽、論壇與演出,涵蓋文(wen)化、藝術、時(shi)尚、科技、商業、旅(lv)游、美食等各個方面(mian)。
6.西湖杜(du)鵑節:4月20-5月20日
舉辦地:滿隴桂雨公園。
7.民(min)間(jian)民(min)俗“花朝節”:5月1日-10日
舉辦地:東(dong)方文化園(yuan)。
8.杭州金秋國際旅游(you)節:9月16日-10月21日
主要活動:中秋賞月、錢江(jiang)觀潮、滿隴賞桂、吳山廟會、煙花大會等(deng)。
9.西湖國際煙花(hua)大會:10月(yue)中(zhong)旬
主要活動:異國(guo)煙花并(bing)放,倒(dao)印西湖美景,令人嘆為(wei)觀止。
余杭超(chao)山梅(mei)花(hua)節:2月中旬-3月初
主要活動(dong)(dong):賞梅(mei)踏春、精(jing)品梅(mei)盆景展(zhan)示、梅(mei)花(hua)攝影大(da)賽、“梅(mei)武天下”等精(jing)彩(cai)活動(dong)(dong)。
三.杭州當地特色
1.休閑天堂
西湖歌舞幾時休?從古(gu)至今(jin),杭州就是(shi)一(yi)座歌舞升平(ping)的(de)(de)閑適(shi)之(zhi)城。杭州有(you)一(yi)種悠然安詳的(de)(de)城市(shi)性格,一(yi)是(shi)因為(wei)地處氣候宜人、繁華富庶的(de)(de)江南(nan),二是(shi)自古(gu)以(yi)來(lai)極少受到天災(zai)、戰(zhan)亂(luan)的(de)(de)侵擾,三是(shi)西湖的(de)(de)浸染讓人不(bu)能不(bu)心情松弛平(ping)靜。西湖就如(ru)同杭州人(ren)的(de)一座(zuo)后花園,不要說(shuo)一年四季(ji)不斷的(de)賞(shang)花、賞(shang)月、進香、踏青,哪件事都(dou)不會(hui)離(li)開(kai)西湖太遠。
2.杭州特色茶館
杭州是中國第一名茶——龍井的產地,茶館遍布也就是很自然的事。何況,還有什么能比坐在柳蔭下,沏一壺香茶,看看青翠的山、碧綠的水、打扮得花枝招展的人消磨上一天時光更悠閑愜意的事呢?雖然這些茶坊大多比較簡陋,但是“醉翁之意不在酒”,西湖邊的茶客們意也自然不在茶了。視野(ye)最好(hao)的飲(yin)茶(cha)地:孤山-平湖秋(qiu)月一帶(dai),視野(ye)開闊,西湖美(mei)景一覽無遺(yi)。最有(you)情(qing)(qing)調的飲(yin)茶地(di):郭(guo)莊(zhuang)-茅家埠(bu)一(yi)帶(dai),游(you)客比(bi)較(jiao)少(shao),環境清幽,郭(guo)莊(zhuang)更是(shi)視(shi)野(ye)、情(qing)(qing)調俱佳(jia)。
3.西湖別有(you)新天地
西湖天地(di)建成也有些年(nian)頭了(le),人氣卻一直不減,這首先要歸功于西湖的(de)無敵(di)景觀。其規劃(hua)設計中(zhong)無處不在的(de)江南元(yuan)素和時尚(shang)餐飲(yin)娛(yu)樂的(de)定位,也完全領會了(le)西湖的(de)精(jing)髓——華麗的(de)低調,精(jing)致的(de)隨意。入夜,隔水相(xiang)望,這一片旖旎的(de)燈紅(hong)酒綠(lv),正(zheng)是千百年(nian)來不變的(de)西湖。
4.杭州絲綢
杭州絲綢(chou)(chou)歷史(shi)悠久(jiu),質地輕(qing)軟,色彩綺麗,早在(zai)漢代,就已通過(guo)"絲綢(chou)(chou)之路"遠銷(xiao)國外。現(xian)代已發展到綢(chou)(chou)、緞、綾(ling)、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類(lei)品(pin)種。
小貼士:杭州絲綢(chou)品(pin)(pin)種繁多,最(zui)著名的(de)(de)品(pin)(pin)牌有喜得寶(bao)、萬事利(li)、凱地(di)等。全真絲織物(wu)價(jia)格(ge)大約是化纖、仿真絲綢(chou)緞的(de)(de)兩倍左右。
5.王星記扇子
與絲綢(chou)、茶(cha)葉并(bing)稱(cheng)為(wei)“杭州三絕(jue)”。王星記扇(shan)(shan)莊,創建于是1875年,創始人王星齋(zhai),祖輩(bei)從事制扇(shan)(shan)業,其制作的(de)扇(shan)(shan)子以選材優異、做工考究而聞名于世,首創高(gao)級黑紙扇(shan)(shan)曾(ceng)被列為(wei)“貢(gong)扇(shan)(shan)”。 王星記扇(shan)(shan)子尤以香(xiang)味清(qing)雅(ya)的(de)檀香(xiang)扇(shan)(shan)和牢可(ke)擋雨蔽日的(de)黑紙扇(shan)(shan)著稱(cheng),具有(you)十足的(de)中國情(qing)趣。
6.張小泉剪刀
傳統(tong)名產,鑲鋼均勻,鋼鐵分明,磨工精細(xi),刀口鋒利,17世紀即馳名中外。
7.杭州刺繡
又名杭繡(xiu)(xiu),亦稱古繡(xiu)(xiu),起(qi)源于漢代,至南宋為鼎盛(sheng)期。當時的刺(ci)繡(xiu)(xiu),一為“宮(gong)廷繡(xiu)(xiu)”,一為“民間繡(xiu)(xiu)”,前者(zhe)(zhe)專為皇(huang)室、內苑繡(xiu)(xiu)各種服飾;后者(zhe)(zhe)刺(ci)繡(xiu)(xiu)官服、被面、屏風、壁(bi)掛等。直至清末(mo)民初,杭繡(xiu)(xiu)仍盛(sheng)而不衰(shuai),城(cheng)內后市街、弼教坊、天水橋一帶有刺(ci)繡(xiu)(xiu)作坊近二十處(chu)。擅長(chang)刺(ci)繡(xiu)(xiu)的手(shou)藝(yi)人多達二三百人。
杭繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)講究針(zhen)法,主要有(you)平繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、亂針(zhen)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、疊繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、貼綾繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、借底繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、發繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、穿珠(zhu)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、帑繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、點繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、編繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、網繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、紗(sha)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)等。其刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)品種(zhong)很多,尤以盤金(jin)(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、包金(jin)(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、銀線(xian)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、彩絲繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)著稱(cheng)于世。盤金(jin)(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu),金(jin)(jin)碧輝煌,雍容華貴;包金(jin)(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu),層次(ci)分明,交相輝映(ying);銀線(xian)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)古樸(pu)文雅,素而不俗;彩線(xian)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)細(xi)密艷麗,形象活潑。
杭(hang)繡(xiu)在(zai)刺(ci)繡(xiu)技藝上(shang),吸收并融合(he)蘇(su)、湘、蜀、粵四大(da)名繡(xiu)之(zhi)長,繡(xiu)法多(duo)變,形(xing)成了(le)自己的(de)(de)獨特風格(ge)。杭(hang)繡(xiu)的(de)(de)圖案(an)設計,內容大(da)多(duo)取材于民(min)間喜聞(wen)樂(le)見的(de)(de)龍(long)、鳳(feng)、麒麟(lin)、蝙蝠、孔雀(que)、牡(mu)丹(dan)、寶相(xiang)花、壽(shou)桃、如意、百結、八卦、西湖(hu)風景等傳統圖案(an)。在(zai)裝飾上(shang)運(yun)用夸張(zhang)和(he)變形(xing),是杭(hang)繡(xiu)一大(da)特色。
8.西湖綢傘
西湖綢(chou)傘為(wei)西湖特產(chan)(chan)之一(yi)。杭(hang)(hang)州古代即(ji)以制傘工(gong)藝(yi)馳(chi)名遠(yuan)近(jin)。 本(ben)世紀三十(shi)年代,杭(hang)(hang)州絲織廠的工(gong)人,用杭(hang)(hang)州富陽(yang)產(chan)(chan)的淡(dan)竹和杭(hang)(hang)產(chan)(chan)絲綢(chou),制成(cheng)第一(yi)把西湖綢(chou)傘,由于(yu)形狀精巧(qiao),色彩(cai)絢麗,十(shi)分受人喜愛(ai),流行于(yu)世,成(cheng)為(wei)我國獨(du)有(you)的手工(gong)藝(yi)品之一(yi)種。
近年來,西(xi)湖(hu)綢(chou)傘(san)(san)的(de)(de)制傘(san)(san)工(gong)(gong)藝不斷(duan)精益求精,傘(san)(san)骨(gu)取(qu)材于浙(zhe)江特產的(de)(de)淡(dan)(dan)竹,粗細適度(du),色(se)澤(ze)光亮,竹身挺直,任憑(ping)烈日曝曬亦不彎(wan)曲變形。由(you)一(yi)節淡(dan)(dan)竹筒劈成(cheng)(cheng)(cheng)32根(gen)或(huo)36根(gen)細條,另配骨(gu)撐(cheng),組成(cheng)(cheng)(cheng)傘(san)(san)骨(gu),收攏時,象是一(yi)段淡(dan)(dan)雅的(de)(de)圓竹。傘(san)(san)面(mian)用薄如云翼、色(se)彩(cai)鮮艷的(de)(de)絲(si)織品制成(cheng)(cheng)(cheng)。傘(san)(san)面(mian)花色(se)多種多樣,僅染(ran)色(se)就有(you)二十余種,有(you)的(de)(de)緋(fei)紅如晨曦,有(you)的(de)(de)蔚藍如凈空,有(you)的(de)(de)翠(cui)綠如碧水;或(huo)單(dan)色(se),或(huo)套色(se),五彩(cai)繽紛。在秀麗的(de)(de)傘(san)(san)面(mian)上(shang)、又(you)經刷、噴(pen)、畫多種工(gong)(gong)藝,描繪了西(xi)湖(hu)風景、花鳥、山水等圖案,錦上(shang)添(tian)花,美(mei)觀(guan)大方。