一.杭州歷史文化
杭州歷史悠(you)久,早(zao)在4700多(duo)年(nian)前就產(chan)生了良渚(zhu)文化,五代(dai)吳越(yue)國和南宋王朝兩代(dai)定都(dou)于此,是我(wo)國七大古(gu)都(dou)之一。
杭州文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)積淀(dian)深厚,良渚文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、吳越文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、南宋文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)和(he)明(ming)清文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua),形成了一(yi)(yi)個完整的文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)發展系列。西湖的一(yi)(yi)草一(yi)(yi)木、一(yi)(yi)屋一(yi)(yi)椽,無不帶(dai)著歷史的印(yin)記。
西湖邊的(de)(de)名人(ren)遺蹤:杭(hang)州文風(feng)鼎(ding)盛,名人(ren)輩(bei)出(chu),而淵(yuan)源深(shen)厚(hou)的(de)(de)江(jiang)南文明(ming)也(ye)像(xiang)一塊巨大的(de)(de)磁鐵,吸引著(zhu)歷(li)代的(de)(de)帝(di)王(wang)將相、逸士高人(ren)。他們不但在(zai)杭(hang)州文化中留下了(le)深(shen)深(shen)的(de)(de)印記,也(ye)為西湖的(de)(de)風(feng)景(jing)憑添幾分歷(li)史的(de)(de)凝重。
“杭(hang)(hang)州”的來歷(li):相傳(chuan)大禹到會(hui)稽(今紹興)赴諸侯大會(hui),在此(ci)“舍杭(hang)(hang)(杭(hang)(hang),方舟)登陸”,因(yin)稱“禹杭(hang)(hang)”,后(hou)來演變成“余杭(hang)(hang)”,隋代開始正式出(chu)現“杭(hang)(hang)州”這個(ge)地名。杭(hang)(hang)州又名錢塘。相傳(chuan)古代海潮(chao)侵襲,有當地豪門(men)募錢筑堤,名“錢唐”,唐代為(wei)了(le)避國諱改為(wei)“錢塘”。
從(cong)縣城到首都(dou):春秋戰國(guo)時(shi)期,杭(hang)州(zhou)地(di)區(qu)先后屬于吳、越、楚國(guo)。秦朝(chao)設(she)(she)縣,漢武(wu)帝時(shi)設(she)(she)郡,隋代始設(she)(she)杭(hang)州(zhou)。五代十(shi)國(guo)時(shi)的(de)(de)吳越國(guo)和南(nan)宋先后定都(dou)杭(hang)州(zhou),這是(shi)杭(hang)州(zhou)歷史上(shang)最繁榮顯赫的(de)(de)時(shi)期。此后杭(hang)州(zhou)一(yi)直是(shi)兩浙一(yi)帶的(de)(de)首府,解放后仍為浙江(jiang)省(sheng)省(sheng)會。
二.杭州節日習俗
1.相約(yue)龍(long)井-春(chun)茶會:4月8日-5月8日
舉辦地:龍井村
主要活動:踏青、采茶(cha)、炒(chao)茶(cha)、茶(cha)藝(yi)茶(cha)道(dao)表演、做一天(tian)茶(cha)農等。
2.西湖(hu)荷(he)花節:7月(yue)-8月(yue)
舉辦地:曲(qu)院(yuan)風荷
主(zhu)要活動(dong):賞荷(he)花(hua)、采蓮蓬、剝蓮子、做荷(he)花(hua)餐、聽民間戲曲、放荷(he)花(hua)燈祈(qi)福、西湖荷(he)花(hua)小姐(jie)攝影(ying)模(mo)特大賽、中(zhong)國荷(he)花(hua)品種展(zhan)覽(lan)會等。
3.西湖國際(ji)桂(gui)花節:9月(yue)16日-10月(yue)31日
舉辦(ban)地(di):滿隴桂(gui)雨
主(zhu)要活動:賞桂花(hua),品嘗桂花(hua)栗子羹(geng)、糖(tang)桂花(hua)等名點。
4.西(xi)湖中秋賞(shang)月晚會(hui):農歷8月14日(ri)-18日(ri)
舉辦(ban)地:平湖秋月(yue)、湖心(xin)亭(ting)、環(huan)湖各茶樓、金沙港文化村
主要活(huo)動:歌(ge)舞雜技、民樂表演(yan)、風味(wei)晚餐(can)、夜游西湖。
5.杭州西湖國際博覽會:每(mei)年10月下(xia)旬-11月上旬
第一屆(jie)西湖(hu)博覽會(hui)辦(ban)于1929年,現在已經(jing)成為最集中展示杭州歷史(shi)、文化和風(feng)景的盛(sheng)會(hui)。西湖(hu)博覽會(hui)期間(jian)會(hui)舉辦(ban)數十場展覽、論壇與(yu)演出,涵(han)蓋(gai)文化、藝(yi)術、時尚、科技、商業、旅游、美(mei)食等各個方(fang)面。
6.西湖(hu)杜鵑節(jie):4月20-5月20日
舉辦(ban)地:滿隴桂雨(yu)公(gong)園。
7.民間民俗“花朝(chao)節”:5月(yue)1日-10日
舉辦(ban)地:東方文化園。
8.杭(hang)州金秋國際旅(lv)游(you)節:9月16日(ri)-10月21日(ri)
主(zhu)要活(huo)動:中秋賞月(yue)、錢(qian)江觀潮、滿隴賞桂、吳山廟會(hui)、煙花大會(hui)等。
9.西湖國際(ji)煙花大會:10月中旬
主要(yao)活動:異國煙(yan)花并放,倒印西湖美景(jing),令人嘆為(wei)觀止。
余杭超(chao)山梅花節:2月中旬-3月初
主要活動:賞(shang)梅(mei)踏春、精品梅(mei)盆(pen)景展(zhan)示、梅(mei)花(hua)攝影大賽、“梅(mei)武天(tian)下”等精彩活動。
三.杭州當地特色
1.休閑天堂
西湖歌舞幾時休?從古至今(jin),杭(hang)州(zhou)就是(shi)(shi)一座歌舞(wu)升平的(de)(de)閑適(shi)之(zhi)城。杭(hang)州(zhou)有一種悠(you)然安詳的(de)(de)城市性(xing)格,一是(shi)(shi)因為(wei)地(di)處氣候宜人(ren)、繁華富(fu)庶的(de)(de)江南,二是(shi)(shi)自古以(yi)來極(ji)少受(shou)到天災、戰亂的(de)(de)侵(qin)擾,三是(shi)(shi)西湖的(de)(de)浸染讓人(ren)不(bu)能不(bu)心(xin)情(qing)松弛平靜。西湖(hu)就如同杭州人的(de)(de)一座后花園,不(bu)(bu)要說一年(nian)四季不(bu)(bu)斷的(de)(de)賞(shang)花、賞(shang)月、進(jin)香、踏(ta)青,哪件事都不(bu)(bu)會離開(kai)西湖(hu)太遠。
2.杭州特色茶(cha)館
杭州是中國第一名茶——龍井的產地,茶館遍布也就是很自然的事。何況,還有什么能比坐在柳蔭下,沏一壺香茶,看看青翠的山、碧綠的水、打扮得花枝招展的人消磨上一天時光更悠閑愜意的事呢?雖然這些茶坊大多比較簡陋,但是“醉翁之意不在酒”,西湖邊的茶客們意也自然不在茶了。視(shi)野(ye)最好的飲茶地:孤山(shan)-平湖秋月一帶(dai),視(shi)野(ye)開闊,西湖美景(jing)一覽無(wu)遺。最有(you)情(qing)調的飲茶地:郭莊-茅家埠一帶(dai),游客比較少,環境清(qing)幽,郭莊更(geng)是視野、情(qing)調俱佳。
3.西(xi)湖別有新(xin)天(tian)地
西(xi)湖(hu)(hu)天(tian)地建成也有些年頭了,人(ren)氣卻一直不(bu)(bu)減,這首(shou)先要歸(gui)功于(yu)西(xi)湖(hu)(hu)的(de)無(wu)敵(di)景觀(guan)。其(qi)規劃設計中(zhong)無(wu)處不(bu)(bu)在的(de)江南元素和時尚餐飲娛樂的(de)定位,也完全領會了西(xi)湖(hu)(hu)的(de)精(jing)(jing)髓——華麗(li)的(de)低調,精(jing)(jing)致的(de)隨意(yi)。入夜(ye),隔水相(xiang)望,這一片旖旎的(de)燈紅酒綠,正(zheng)是千(qian)百(bai)年來不(bu)(bu)變的(de)西(xi)湖(hu)(hu)。
4.杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久(jiu),質地(di)輕軟,色彩綺麗,早在(zai)漢代(dai),就(jiu)已通過(guo)"絲綢之路"遠銷國外。現代(dai)已發(fa)展到(dao)綢、緞、綾、羅、錦(jin)、紡、絨、縐(zhou)、絹等十幾類品(pin)種(zhong)。
小貼(tie)士:杭州絲(si)綢(chou)品(pin)種(zhong)繁多,最(zui)著(zhu)名(ming)的品(pin)牌有(you)喜得(de)寶、萬事利、凱地等。全真(zhen)絲(si)織物價格大約(yue)是化纖、仿真(zhen)絲(si)綢(chou)緞的兩倍左右。
5.王星記扇子
與(yu)絲綢、茶葉并稱為(wei)“杭州(zhou)三絕”。王星(xing)記扇(shan)(shan)莊,創建于是1875年,創始人王星(xing)齋,祖輩從事(shi)制扇(shan)(shan)業,其制作的扇(shan)(shan)子以(yi)選材優異(yi)、做工(gong)考究而聞名于世,首創高級黑紙扇(shan)(shan)曾被(bei)列為(wei)“貢扇(shan)(shan)”。 王星(xing)記扇(shan)(shan)子尤以(yi)香(xiang)味清雅的檀香(xiang)扇(shan)(shan)和牢可擋雨(yu)蔽日的黑紙扇(shan)(shan)著稱,具有十足(zu)的中國情趣。
6.張小泉剪刀
傳(chuan)統名產,鑲(xiang)鋼均勻,鋼鐵(tie)分明(ming),磨工精細,刀口鋒利,17世紀即馳(chi)名中外。
7.杭州刺繡
又(you)名杭繡(xiu)(xiu)(xiu),亦稱(cheng)古繡(xiu)(xiu)(xiu),起源(yuan)于漢代(dai),至(zhi)(zhi)南宋為(wei)(wei)鼎(ding)盛期。當時的刺繡(xiu)(xiu)(xiu),一(yi)(yi)(yi)為(wei)(wei)“宮廷繡(xiu)(xiu)(xiu)”,一(yi)(yi)(yi)為(wei)(wei)“民間繡(xiu)(xiu)(xiu)”,前者(zhe)(zhe)專為(wei)(wei)皇室、內苑繡(xiu)(xiu)(xiu)各種服飾;后(hou)者(zhe)(zhe)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)官服、被面、屏風、壁掛等(deng)。直至(zhi)(zhi)清末民初,杭繡(xiu)(xiu)(xiu)仍盛而不衰,城內后(hou)市街、弼教坊、天水橋(qiao)一(yi)(yi)(yi)帶有刺繡(xiu)(xiu)(xiu)作坊近二十處。擅(shan)長刺繡(xiu)(xiu)(xiu)的手藝人多達(da)二三百(bai)人。
杭繡(xiu)(xiu)(xiu)講究針法,主(zhu)要有平繡(xiu)(xiu)(xiu)、亂針繡(xiu)(xiu)(xiu)、疊繡(xiu)(xiu)(xiu)、貼綾繡(xiu)(xiu)(xiu)、借底(di)繡(xiu)(xiu)(xiu)、發繡(xiu)(xiu)(xiu)、穿(chuan)珠繡(xiu)(xiu)(xiu)、帑繡(xiu)(xiu)(xiu)、點(dian)繡(xiu)(xiu)(xiu)、編繡(xiu)(xiu)(xiu)、網(wang)繡(xiu)(xiu)(xiu)、紗繡(xiu)(xiu)(xiu)等。其刺繡(xiu)(xiu)(xiu)品(pin)種(zhong)很多(duo),尤以盤金(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu)、包金(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu)、銀線繡(xiu)(xiu)(xiu)、彩絲繡(xiu)(xiu)(xiu)著稱于世。盤金(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu),金(jin)碧輝(hui)煌(huang),雍容華貴;包金(jin)繡(xiu)(xiu)(xiu),層次(ci)分明,交相輝(hui)映;銀線繡(xiu)(xiu)(xiu)古樸文(wen)雅,素(su)而不俗(su);彩線繡(xiu)(xiu)(xiu)細密(mi)艷(yan)麗(li),形象活潑。
杭繡(xiu)在刺(ci)繡(xiu)技藝(yi)上,吸收并(bing)融(rong)合蘇(su)、湘、蜀(shu)、粵(yue)四大名繡(xiu)之長,繡(xiu)法多變(bian),形成了自己的(de)獨特風格(ge)。杭繡(xiu)的(de)圖(tu)案設(she)計,內容大多取材于民間(jian)喜聞樂見的(de)龍、鳳、麒麟、蝙(bian)蝠、孔雀、牡(mu)丹(dan)、寶(bao)相花(hua)、壽桃、如(ru)意、百結、八(ba)卦(gua)、西湖風景(jing)等傳統(tong)圖(tu)案。在裝(zhuang)飾上運用夸張和變(bian)形,是(shi)杭繡(xiu)一(yi)大特色(se)。
8.西湖綢傘
西湖(hu)(hu)綢(chou)傘為(wei)(wei)西湖(hu)(hu)特(te)產(chan)(chan)之(zhi)一(yi)。杭(hang)州古代(dai)即以制(zhi)傘工(gong)藝馳(chi)名遠近。 本世(shi)紀(ji)三(san)十(shi)年代(dai),杭(hang)州絲(si)織(zhi)廠的(de)工(gong)人(ren),用杭(hang)州富(fu)陽產(chan)(chan)的(de)淡竹和杭(hang)產(chan)(chan)絲(si)綢(chou),制(zhi)成第一(yi)把西湖(hu)(hu)綢(chou)傘,由于形狀精巧(qiao),色彩絢麗,十(shi)分(fen)受人(ren)喜(xi)愛,流行于世(shi),成為(wei)(wei)我(wo)國(guo)獨有的(de)手工(gong)藝品之(zhi)一(yi)種。
近年來,西湖(hu)綢(chou)傘(san)(san)(san)的(de)(de)(de)(de)制傘(san)(san)(san)工藝不斷精益求精,傘(san)(san)(san)骨(gu)取材于浙江(jiang)特產的(de)(de)(de)(de)淡(dan)(dan)竹,粗細適(shi)度,色(se)澤光亮(liang),竹身挺(ting)直,任憑烈日曝曬亦不彎曲變(bian)形。由(you)一節淡(dan)(dan)竹筒劈成32根或36根細條,另配骨(gu)撐,組成傘(san)(san)(san)骨(gu),收攏(long)時,象是一段淡(dan)(dan)雅的(de)(de)(de)(de)圓竹。傘(san)(san)(san)面用薄如云翼、色(se)彩鮮艷的(de)(de)(de)(de)絲織品制成。傘(san)(san)(san)面花色(se)多種多樣(yang),僅染(ran)色(se)就有(you)(you)二(er)十余(yu)種,有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)緋(fei)紅(hong)如晨(chen)曦,有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)蔚藍如凈(jing)空,有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)翠綠(lv)如碧水;或單色(se),或套色(se),五彩繽紛(fen)。在秀(xiu)麗(li)的(de)(de)(de)(de)傘(san)(san)(san)面上、又經刷、噴、畫多種工藝,描繪了西湖(hu)風(feng)景(jing)、花鳥、山(shan)水等圖案,錦上添花,美(mei)觀(guan)大(da)方。