脂肪測定儀使用方法

脂(zhi)肪測定(ding)儀(yi)如何使用(yong)？一般來說使用(yong)之(zhi)前需要仔細(xi)閱讀說明書，不同類型的產品可能存在不同。下面來看通用(yong)方(fang)法(fa)：

1、折疊濾(lv)(lv)紙筒(tong)，并將折疊好的濾(lv)(lv)紙筒(tong)放入濾(lv)(lv)紙筒(tong)架內(nei)，要求紙筒(tong)口不能(neng)高也不能(neng)低于濾(lv)(lv)紙 筒(tong)架的金屬(shu)口。

2、濾紙筒(tong)底(di)部墊入(ru)一(yi)層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。

3、稱(cheng)(cheng)樣：糧(liang)食、飼料等低(di)油脂樣品(pin)，可直接稱(cheng)(cheng)取粉(fen)碎樣品(pin)2克(ke)左右(you)，精(jing)確(que)至0.0002克(ke)。將 樣品(pin)轉入濾紙(zhi)筒(tong)內，再(zai)蓋(gai)上一層脫脂棉，壓(ya)緊至濾紙(zhi)筒(tong)口。再(zai)放入鋁杯(bei)內，鋁杯(bei)內外保持清潔。

4、將(jiang)濾紙筒架及鋁杯一同(tong)轉(zhuan)移至(zhi)托架內。

5、拉上(shang)(shang)提把(ba)(ba)，將濾紙筒架吸到(dao)上(shang)(shang)速(su)節(jie)上(shang)(shang)，在拉下(xia)提把(ba)(ba)。逐個將樣品全部裝上(shang)(shang)。

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6、在每個鋁杯(bei)內倒入50ml乙(yi)醚(mi)或石油醚(mi)。

7、將加熱板擦干凈，不能(neng)有任何雜質。

8、將(jiang)托架裝(zhuang)入儀(yi)器，壓(ya)下壓(ya)桿(gan)并鎖住。注意(yi)檢查鋁杯(bei)位置不(bu)能偏(pian)移。

9、旋(xuan)鈕(niu)保持在垂(chui)直位置。

10、拉上提把，將濾紙筒架浸(jin)入鋁杯內。開始浸(jin)泡。

11、設定溫度。

12、浸泡到(dao)時(shi)后拉下(xia)提把，開始抽提過程。抽提時(shi)間(jian)參照說(shuo)明(ming)書中(zhong)表格。

13、抽(chou)提到時后將(jiang)旋(xuan)鈕(niu)轉到水平位(wei)置進行溶(rong)劑回收。溶(rong)劑回收在旋(xuan)鈕(niu)上方的玻璃瓶(ping)中(zhong)。

14、溶(rong)劑回(hui)收后關閉電(dian)源(yuan)。

脂肪測定儀使用注意事項

1、前期注意

（1）測試樣(yang)品應干燥后(hou)研細(xi)，定量(liang)稱取后(hou)裝入濾(lv)紙筒(tong)，裝樣(yang)品的濾(lv)紙筒(tong)一定要(yao)緊(jin)密(mi)，最好在樣(yang)品上方(fang)加一層脫脂棉。

（2）含多量(liang)糖(tang)及糊精的樣品，要先以冷水處理，等其干(gan)燥后連通濾紙一起放入濾紙筒。

（3）若使(shi)用乙(yi)醚必(bi)須是無(wu)(wu)水、無(wu)(wu)醇、無(wu)(wu)過氧(yang)化(hua)(hua)物乙(yi)醚，如(ru)含有水分(fen)則可能將樣品中的糖以及無(wu)(wu)機物等抽出(chu)，造成誤差，過氧(yang)化(hua)(hua)物則導致脂肪氧(yang)化(hua)(hua)。

（4）充分清洗溶劑杯，并在103±2℃電熱鼓風干燥(zao)(zao)箱中干燥(zao)(zao)至恒(heng)重（前后兩次稱量(liang)差(cha)不超過0.002g）

2、測定注意

（1）加(jia)入萃(cui)取室內的提(ti)取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1.5-2cm，否(fou)則不易穿透樣品，脂肪不能全部(bu)提(ti)出，造成誤差。

（2）提(ti)取時加熱溫度(du)不能過高，一(yi)般(ban)提(ti)取溶劑(ji)剛沸騰，回(hui)流速度(du)不低于12次／時為宜(yi)。

（3）提取(qu)結束，將溶劑杯放在烘(hong)箱內干燥時，瓶口向一側(ce)傾斜45℃放置使揮發(fa)物易與空氣(qi)形(xing)成對(dui)流，這樣(yang)干燥迅速。

（4）樣品及(ji)醚提出物在烘(hong)箱內烘(hong)干(gan)(gan)時間不要過長，因為一些很不飽和的(de)脂肪酸(suan)(suan)，容易在加熱過程中(zhong)被氧化成(cheng)不溶于乙醚的(de)物質；中(zhong)等不飽和脂肪酸(suan)(suan)，受熱容易被氧化而增加重(zhong)量．在沒有真空(kong)干(gan)(gan)燥(zao)箱的(de)條件(jian)下，可以在100-105℃干(gan)(gan)燥(zao)1.5-3小時。

3、試驗后注意

（1）及時清洗溶劑杯，并干(gan)燥。

（2）加(jia)熱盤冷至室溫后，重新放(fang)好六個(ge)溶劑杯，回收(shou)儀器中的溶劑。

（3）若(ruo)冬天，實驗(yan)環境低(di)于零度，則需排出冷(leng)凝管中(zhong)的自來(lai)水，以防凍(dong)裂。

（4）把電源線拔掉(diao)，機器放在(zai)干燥地(di)方。