正確調節商用冷柜溫度的方法

商(shang)用冷柜的(de)(de)原理(li)是(shi)壓縮機通過(guo)壓縮制冷劑而產生一系列的(de)(de)物(wu)理(li)變化而達到(dao)制冷的(de)(de)效果，但是(shi)它(ta)還極易受到(dao)外(wai)部環境的(de)(de)影響(xiang)，尤其(qi)是(shi)溫度變化較大的(de)(de)季節，如(ru)夏(xia)季和冬季。這個時候就需要我們(men)通過(guo)調節其(qi)的(de)(de)溫度來(lai)使(shi)它(ta)正常運(yun)作(zuo)了。

1、冬季溫度調節

我(wo)們(men)的冷(leng)藏效果(guo)(guo)一(yi)(yi)般要求控制在0-10度(du)(du)之(zhi)間的，但一(yi)(yi)般在冬(dong)天(tian)時，因為溫(wen)度(du)(du)較低，這(zhe)樣冷(leng)藏很容(rong)易達到(dao)設(she)定的溫(wen)度(du)(du)。所以我(wo)們(men)溫(wen)度(du)(du)一(yi)(yi)般要調(diao)節到(dao)4檔以上才合適。一(yi)(yi)般環境(jing)溫(wen)度(du)(du)低于16度(du)(du)時，我(wo)們(men)可以將柜溫(wen)調(diao)節到(dao)5檔。如果(guo)(guo)環境(jing)溫(wen)低于10度(du)(du)，那更(geng)要往上調(diao)，可以調(diao)到(dao)6-7檔了，這(zhe)樣還可以更(geng)加(jia)省電和方便(bian)制冷(leng)。

2、夏季溫度調節

而當到了夏(xia)季(ji)環境溫度很高的(de)(de)季(ji)節，這(zhe)個(ge)時(shi)候我(wo)們的(de)(de)商用冷柜內(nei)部溫度下降的(de)(de)就(jiu)會(hui)非(fei)常艱難，而且開機(ji)時(shi)間會(hui)變得更長，壓(ya)縮機(ji)也會(hui)超負荷工作。這(zhe)個(ge)時(shi)候就(jiu)又需(xu)要我(wo)們去(qu)對(dui)它的(de)(de)溫度進行調節了，并(bing)將(jiang)溫度調節到2-3檔。我(wo)們的(de)(de)壓(ya)縮機(ji)就(jiu)不需(xu)要那么拼(pin)命(ming)(ming)的(de)(de)工作了，也不會(hui)那么容易的(de)(de)損壞，這(zhe)樣(yang)還可以節能(neng)，更能(neng)增長其的(de)(de)壽命(ming)(ming)。

3、制冷效果

當然我們(men)(men)根(gen)據(ju)季(ji)節(jie)調節(jie)溫度(du)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)回事，但溫度(du)還是(shi)(shi)(shi)有一(yi)(yi)定的(de)(de)偏差的(de)(de)，這就需要我們(men)(men)檢查好制冷(leng)效果是(shi)(shi)(shi)否足夠了。如果光從(cong)商(shang)用(yong)冷(leng)柜角度(du)考慮(lv)的(de)(de)話也不妥，因(yin)為柜內還有需要冷(leng)藏的(de)(de)食物的(de)(de)。所以(yi)我們(men)(men)調節(jie)好溫度(du)后，還需要在運行一(yi)(yi)段(duan)時(shi)間時(shi)，去檢查柜類食物是(shi)(shi)(shi)否是(shi)(shi)(shi)冷(leng)藏的(de)(de)，以(yi)防腐敗(bai)變(bian)質(zhi)。

因此大(da)家(jia)按(an)照正確的(de)(de)(de)方式在不同的(de)(de)(de)季節(jie)將溫度調到最佳的(de)(de)(de)狀態，這樣不但可(ke)以(yi)節(jie)能省電，并(bing)可(ke)以(yi)更好的(de)(de)(de)保護商用(yong)冷(leng)柜(ju)。還可(ke)以(yi)延(yan)長其的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命，是(shi)非常(chang)值得大(da)家(jia)注意的(de)(de)(de)。

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商用冷柜保養方法

1、按照冷藏柜的容積來定

假如寄存的(de)物品不是(shi)很多，能夠在臥式冷柜(ju)(ju)或廚房冰柜(ju)(ju)外(wai)面放置一個稍大的(de)盛(sheng)有鹽水(shui)的(de)飲料瓶(ping)，這樣能夠到(dao)達平衡柜(ju)(ju)子外(wai)部溫差(cha)，從而增加(jia)緊縮機(ji)的(de)開停機(ji)次數，延伸(shen)緊縮機(ji)的(de)運用壽命。

2、放置通風位置，保持清潔

冷(leng)(leng)柜、廚(chu)房(fang)(fang)冰(bing)柜的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)凝器(qi)普(pu)通都在柜體的(de)(de)(de)(de)鋼板上面(mian)，因此(ci)冷(leng)(leng)藏柜、廚(chu)房(fang)(fang)冰(bing)柜該當(dang)放在通風良好的(de)(de)(de)(de)位置(zhi)，要及(ji)時擦去(qu)臥式冷(leng)(leng)藏柜、廚(chu)房(fang)(fang)冰(bing)柜柜體里面(mian)的(de)(de)(de)(de)灰塵(chen)，這樣就能(neng)夠提高(gao)冷(leng)(leng)凝器(qi)的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)凝效果從而到達提高(gao)制冷(leng)(leng)效果及(ji)節電的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

3、經常除霜

冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)(ju)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)冰(bing)柜(ju)(ju)用的時(shi)間(jian)久(jiu)了過后，冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)(ju)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)冰(bing)柜(ju)(ju)的內膽容易結(jie)霜，要常(chang)常(chang)（通(tong)常(chang)時(shi)周期為七天(tian)左右）給冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)(ju)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)冰(bing)柜(ju)(ju)除霜，從而提高制冷(leng)(leng)(leng)效果(guo)。

4、防止電風扇、空調直吹

冷柜、廚房冰柜假如是開放式的，應防止電風扇、空調直吹(chui)，在非營業(ye)時(shi)刻應該(gai)把夜簾封閉。

5、清洗冷凝器的翅片式

冷(leng)凝器的翅片式的要每隔一(yi)個月左右用(yong)毛刷清洗一(yi)次(ci)，從而提高散熱(re)效果(guo)。