【家居(ju)保養】家居(ju)用品都有(you)哪(na)些 家居(ju)保養的方(fang)法技(ji)巧(qiao)

泛指家具、床上用品、廚衛用具(ju)、室內配飾及日(ri)常生活需要的(de)商品，統稱為(wei)家居(ju)用品。

一、家具

廣義的家具(ju)是指人(ren)類維持正常(chang)生(sheng)(sheng)活、從事生(sheng)(sheng)產實踐和開展社(she)會活動必不(bu)可少的一(yi)類器(qi)具(ju)。 狹義家具(ju)是指在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)活、工作(zuo)或社(she)會實踐中供(gong)(gong)人(ren)們坐、臥或支撐(cheng)與(yu)貯存(cun)物品(pin)的一(yi)類器(qi)具(ju)與(yu)設(she)備。家具(ju)不(bu)僅(jin)是一(yi)種(zhong)簡單的功能(neng)物質產品(pin)，而且是一(yi)種(zhong)廣為普(pu)及的大眾藝術(shu)，它(ta)既要(yao)滿足(zu)某些(xie)特定(ding)的用途，又要(yao)滿足(zu)供(gong)(gong)人(ren)們觀(guan)賞，使(shi)人(ren)在(zai)(zai)接觸和使(shi)用過程中產生(sheng)(sheng)某種(zhong)審美(mei)快感和引發豐富聯想(xiang)的精神需求。

1、主要包含：

客廳：沙發(fa)、沙發(fa)椅、長(方)茶(cha)幾、三人沙發(fa)或者單人、角幾(放電話)、電視柜(ju)(ju)、酒柜(ju)(ju)、以及裝飾柜(ju)(ju)

過道：鞋柜、衣帽(mao)柜、玄關柜、隔(ge)斷(duan)

臥室(shi)：床、床頭柜、榻、抱枕(zhen)、衣柜、梳妝(zhuang)臺、梳妝(zhuang)鏡、掛衣架(jia)

廚房(fang)：櫥柜(ju)、吸油煙機、灶具、掛(gua)件、冰箱(xiang)、微波爐、烤箱(xiang)、餐(can)具

餐廳(ting)：餐桌(zhuo)、餐椅、餐邊柜、角柜、吧(ba)臺

衛生間：洗臉盆、坐便器、淋(lin)浴(yu)屏、浴(yu)缸、花灑(sa)、墩布(bu)池、小便斗(dou)、手紙簍、地漏、馬桶(tong)

書房(fang)：書架、書桌椅、文件(jian)柜、

門廳：鞋(xie)柜、衣帽柜、雨傘架

2、清潔保養方法

木質家具：遠離熱源和空調風口

大多(duo)數品(pin)牌沙(sha)發在處(chu)理木材時(shi)，都(dou)會(hui)先(xian)進行含水率的處(chu)理。專業人士介紹(shao)，很多(duo)家(jia)具在受力部(bu)分采用實木，其他部(bu)分則(ze)用高密度板，也是為了防(fang)止季節性(xing)的熱(re)脹(zhang)冷縮。即使夏天的濕度相(xiang)對上升，木材也只會(hui)稍(shao)微膨脹(zhang)，而(er)這些自(zi)然(ran)變化并不(bu)會(hui)影響優質家(jia)具的耐(nai)用性(xing)。

但是，不管有多強的耐用(yong)性，家具(ju)都是有使(shi)用(yong)壽命的，為了盡可(ke)(ke)(ke)能延長使(shi)用(yong)期，要(yao)學會呵護它們。專家建議(yi)，要(yao)將家具(ju)遠離(li)熱源(yuan)或空調風口，實木抽屜、拉(la)(la)門(men)可(ke)(ke)(ke)能會因過度(du)膨脹而難以開(kai)合，可(ke)(ke)(ke)以在抽屜、拉(la)(la)門(men)邊緣(yuan)和底部滑道上涂抹蠟(la)或石蠟(la)。

布藝沙發：防止灰塵遺留在纖維里

夏季，由于烈日的暴曬、巨大的溫(wen)度變化、煙熏與寵(chong)物的破壞(huai)等因素都(dou)會使(shi)原本(ben)干爽(shuang)舒適的布藝沙(sha)發(fa)(fa)日漸(jian)緊繃、褪色，最好經(jing)常(chang)使(shi)用吸塵器或(huo)刷子除去(qu)沙(sha)發(fa)(fa)上(shang)的灰塵，以(yi)此(ci)防止灰塵或(huo)污(wu)漬長時間遺留在纖維里。

皮質沙發：勤用抹布擦拭皮面

夏季更應注意真(zhen)皮(pi)沙(sha)發的保養(yang)，如果長時間保養(yang)不當，會導(dao)致其褪色、陳舊，失去(qu)光澤，使皮(pi)革缺乏延展性而使沙(sha)發變形(xing)。

對不慎沾(zhan)了油污(wu)的(de)(de)沙(sha)發(fa)(fa)，用(yong)棉布沾(zhan)適當濃(nong)度的(de)(de)肥皂水或氨水與酒精的(de)(de)混合液(氨水1份，酒精2份，清(qing)(qing)水2份)將油污(wu)祛除，最(zui)后再(zai)用(yong)清(qing)(qing)水擦(ca)凈，以干凈棉布擦(ca)干即可。如果經常拍打(da)真(zhen)皮(pi)沙(sha)發(fa)(fa)的(de)(de)落坐部位及其邊緣(yuan)，可使沙(sha)發(fa)(fa)壽命延(yan)長3至5年。因為這可使皮(pi)料的(de)(de)伸(shen)縮(suo)性得到良好維護。

藤藝家具：清潔“從小抓起”

由于藤藝(yi)家具(ju)多孔(kong)，且春季各(ge)種蟲類繁殖猖獗，所以(yi)要定(ding)時清(qing)洗(xi)，洗(xi)則要“無孔(kong)不入”。一是看各(ge)處的油(you)漆有否脫(tuo)落(luo)，如(ru)無，可用柳條等削(xue)尖剔除“孔(kong)”中的齷齪之物，再以(yi)牙刷蘸肥皂水或植(zhi)物油(you)輕刷小(xiao)孔(kong)即可。如(ru)有油(you)漆脫(tuo)落(luo)，則需(xu)在清(qing)洗(xi)的基(ji)礎上(shang)再補上(shang)油(you)漆。

合成皮革：重濕度避高溫

由于合(he)成(cheng)皮革和木料、棉麻絲織(zhi)物性質(zhi)不(bu)(bu)同，高溫(wen)(wen)、高濕(shi)、低溫(wen)(wen)、強光、含(han)酸溶液(ye)、含(han)堿(jian)溶液(ye)對它(ta)都有影響。一位行內人士說，保養要注意兩個(ge)方面：第一切(qie)忌(ji)將之放(fang)置在高溫(wen)(wen)的地方，因為這會(hui)使合(he)成(cheng)皮革外觀發生變化，相互粘連，擦拭時(shi)也不(bu)(bu)要用濕(shi)毛巾(jin)或濕(shi)布，而要用干布；第二(er)要保持適中的濕(shi)度(du)，濕(shi)度(du)過高會(hui)水解(jie)皮革，損(sun)壞表(biao)面皮膜；濕(shi)度(du)過低則易發生龜裂和硬(ying)化。

塑合板家具的保養

一般來說，合板中最高級的(de)(de)就屬塑(su)合板家(jia)(jia)具(ju)(ju)。它本為實木心合板的(de)(de)一種，但因為總工會制(zhi)造工夫(fu)更加精(jing)密，所以(yi)被(bei)廣泛的(de)(de)使用(yong)。不過，它不同(tong)于一般的(de)(de)三夾板。由(you)於臺灣比較高級的(de)(de)家(jia)(jia)具(ju)(ju)品牌或進(jin)口(kou)家(jia)(jia)具(ju)(ju)也都以(yi)原(yuan)木和塑(su)合板做為家(jia)(jia)具(ju)(ju)的(de)(de)材料，因此塑(su)合板家(jia)(jia)具(ju)(ju)的(de)(de)保養也是要特別仔細下功夫(fu)的(de)(de)。

① 由於塑合板組裝時相當容易，所以(yi)在購(gou)買(mai)時你就得先詢問門市(shi)組裝時應該注(zhu)意的(de)地方，這樣一旦松脫了才有辦法自己(ji)重新做簡易的(de)組裝。

②塑合(he)板(ban)類家具的踢腳板(ban)如(ru)果是(shi)封密式的設計(ji)，那麼你可以(yi)在(zai)組裝前先放些乾燥(zao)劑和除(chu)蟲劑在(zai)里頭，保持其乾燥(zao)潔(jie)凈(jing)。

③對於塑(su)合板上的(de)污垢可以用(yong)啤酒來清(qing)除，再用(yong)抹布沾清(qing)水擦拭一遍，就可常(chang)保光亮如新。

④ 板(ban)面如果有小刮傷的話，可(ke)以使用(yong)和板(ban)面顏色相近的蠟筆來做刮痕(hen)的補色，另(ling)外再打上無色蠟即(ji)可(ke)。

⑤塑合板均(jun)有(you)封(feng)邊處理來(lai)防止水分滲透，保護家具的(de)壽命。而一(yi)旦發現(xian)有(you)脫落的(de)現(xian)象，可(ke)以趕(gan)快以熨斗墊上軟布在(zai)其上來(lai)回的(de)加(jia)熱，使其恢(hui)復原狀。

⑥ 塑合(he)板(ban)類(lei)家具抽屜多屬滑(hua)軌式(shi)，平(ping)常(chang)只要(yao)用蠟燭在滑(hua)輪(lun)上打上一層(ceng)蠟質，以(yi)維(wei)持滑(hua)動(dong)的順暢。

⑦至(zhi)於平時的清理(li)，以居家(jia)平時使用的清潔劑(ji)來擦拭就可(ke)以了(le)，唯一要注(zhu)意的就是(shi)不要用揮發性油劑(ji)涂抹。

二、床上用品

床(chuang)(chuang)上(shang)用品指擺放(fang)于床(chuang)(chuang)上(shang)，供人在睡(shui)眠時使用的物品，包(bao)括被褥、被套(tao)、床(chuang)(chuang)單、床(chuang)(chuang)罩(zhao)、床(chuang)(chuang)笠、枕(zhen)套(tao)、枕(zhen)芯、毯子、涼席(xi)和蚊帳。

1、主要包含

①散件：六、四、三件套；包(bao)含：被套、夏(xia)罩、床(chuang)單、床(chuang)笠、抱(bao)枕(zhen)、夏(xia)枕(zhen)套(信封枕(zhen)套)

②枕(zhen)(zhen)(zhen)類(lei)：初(chu)略可分(fen)(fen)為(wei)枕(zhen)(zhen)(zhen)套、枕(zhen)(zhen)(zhen)芯，枕(zhen)(zhen)(zhen)套又(you)分(fen)(fen)為(wei)短枕(zhen)(zhen)(zhen)套、長枕(zhen)(zhen)(zhen)套、方(fang)枕(zhen)(zhen)(zhen)套等(deng)，枕(zhen)(zhen)(zhen)芯又(you)分(fen)(fen)為(wei)四(si)孔纖維枕(zhen)(zhen)(zhen)、方(fang)枕(zhen)(zhen)(zhen)、木棉(mian)枕(zhen)(zhen)(zhen)、磁(ci)性枕(zhen)(zhen)(zhen)、乳膠枕(zhen)(zhen)(zhen)、菊花枕(zhen)(zhen)(zhen)、蕎麥(mai)枕(zhen)(zhen)(zhen)、決(jue)明子(zi)枕(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)。

③被褥類：七孔(kong)被、四孔(kong)被、冷氣被、保護墊；

④套(tao)件：四(si)件套(tao)、五件套(tao)、六(liu)件套(tao)、七件套(tao)。

2、清潔保養方法

①床上用品(pin)(不(bu)含芯類），清(qing)洗(xi)頻率(lv)可根據個(ge)人的(de)衛生習慣而定。初次(ci)(ci)使用前，可先(xian)下水漂洗(xi)一(yi)次(ci)(ci)，可將(jiang)表面的(de)漿質(zhi)及印染浮色洗(xi)掉，使用起(qi)來(lai)(lai)會比(bi)較柔軟，將(jiang)來(lai)(lai)清(qing)洗(xi)時也不(bu)大容(rong)易褪(tun)色。

②除了較特(te)殊的材質(zhi)以(yi)及(ji)注(zhu)明不(bu)(bu)能水(shui)(shui)(shui)(shui)洗者（如真(zhen)絲），一(yi)般而(er)言，洗滌(di)程序為：先將中(zhong)性洗滌(di)劑倒入(ru)洗衣機的水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)，水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)不(bu)(bu)要(yao)(yao)超過30℃，待洗滌(di)劑完全溶解后(hou)再放(fang)入(ru)床(chuang)上用品(pin)，浸泡(pao)(pao)的時(shi)間不(bu)(bu)要(yao)(yao)太久(jiu)。因為使(shi)用堿性洗滌(di)劑或(huo)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)太高或(huo)洗滌(di)劑沒有平均溶解或(huo)浸泡(pao)(pao)太久(jiu)都可能造成(cheng)不(bu)(bu)必要(yao)(yao)的褪色(se)(se)情形。同(tong)時(shi)，清(qing)洗時(shi)淺色(se)(se)產品(pin)要(yao)(yao)與深色(se)(se)產品(pin)分開洗滌(di)，避免互(hu)相染(ran)色(se)(se)。清(qing)洗后(hou)在室外通風處(chu)晾干(gan)即可，若要(yao)(yao)使(shi)用烘干(gan)機，請選用低溫(wen)烘干(gan)，溫(wen)度(du)不(bu)(bu)要(yao)(yao)超過35℃,可以(yi)避免它(ta)過度(du)縮(suo)水(shui)(shui)(shui)(shui)。

總之，清洗(xi)前(qian)應仔細(xi)閱(yue)讀有關(guan)產品(pin)的(de)洗(xi)滌說明，有裝飾附件(jian)的(de)產品(pin)洗(xi)滌前(qian)一定要注意把花邊、墜(zhui)子等先取下(xia)，避免損壞(huai)。

③收藏時請先清洗干凈(jing)，徹底晾干，折疊整齊，并放(fang)入(ru)一定量的(de)(de)樟腦丸（不能與產品(pin)直接接觸），宜放(fang)在(zai)暗處(chu)、濕(shi)度低(di)、通風(feng)良好的(de)(de)地方。長期不使(shi)用的(de)(de)被類產品(pin)在(zai)重(zhong)新使(shi)用前可先在(zai)陽光下晾曬，使(shi)其恢復蓬松。

④特別注意(yi)事項：

A、亞麻產(chan)品洗滌時不(bu)能(neng)用(yong)力搓(cuo)、擰（因為纖維較(jiao)脆，易起毛(mao)，影響外觀和壽命）。

B、棉、麻產品(pin)收藏時要注意保(bao)持環境清(qing)潔干凈，防止霉變。淺色和深色的產品(pin)要注意分開存放，防止影色、泛黃。

C、白色真絲產品(pin)不能放樟(zhang)(zhang)腦丸(wan)或放在(zai)樟(zhang)(zhang)木箱內，否則會泛(fan)黃。

D、除(chu)單孔纖維枕外，其他(ta)均可洗(xi)滌(di)，但因(yin)其有厚度，一定(ding)要保證充分晾曬，使(shi)其完全干燥才不影響再次使(shi)用(yong)。平(ping)時最好使(shi)用(yong)枕套，免(mian)去(qu)洗(xi)滌(di)的麻煩。

三、廚房用具

廚房用具多指鍋碗瓢盆、灶臺、吸油煙機、小家電等等；廚房是一個家庭重要組成部分，隨著生活水平提高，人們對于廚房生活品質也在不斷追求，特別是一些時尚女性對于現代廚房要求更高。綠色環保是當今(jin)世界流行(xing)主題，有(you)很多(duo)新型產(chan)品(pin)用(yong)具進(jin)入到(dao)我們的廚房(fang)，特(te)別值(zhi)得關注是花色家居硅膠產(chan)品(pin)，其按(an)照國際(ji)標準精選(xuan)納米硅膠、玻璃(li)、陶瓷、不銹鋼等多(duo)種高(gao)品(pin)質環保材(cai)料，設計生(sheng)產(chan)刀具、鍋具、餐具、茶具、保鮮用(yong)具等整套廚房(fang)用(yong)品(pin)，它(ta)們有(you)著綠色環保、輕便實用(yong)等優點，為(wei)那些熱愛(ai)生(sheng)活(huo)、追(zhui)求生(sheng)活(huo)品(pin)質的人提供了新的選(xuan)擇。

廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)的統稱(cheng)。廚(chu)(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)主要包括以(yi)下5大類(lei) ： 第一類(lei)是(shi)儲藏用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第二類(lei)是(shi)洗滌用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第三類(lei)是(shi)調理用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第四類(lei)是(shi)烹調用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第五類(lei)是(shi)進餐用(yong)(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)。

（一）主要包含

儲藏用具：分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏(zang)(zang)和器物用(yong)(yong)品儲藏(zang)(zang)兩大部(bu)分(fen)(fen)。食(shi)品儲藏(zang)(zang)又分(fen)(fen)為冷藏(zang)(zang)和非(fei)冷儲藏(zang)(zang)，冷藏(zang)(zang)是(shi)通過廚房內的(de)電冰箱、冷藏(zang)(zang)柜(ju)(ju)等(deng)實現(xian)的(de)。器物用(yong)(yong)品儲藏(zang)(zang)是(shi)為餐(can)具(ju)、炊具(ju)、器皿等(deng)提供存儲的(de)空間。儲藏(zang)(zang)用(yong)(yong)具(ju)是(shi)通過各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)完成(cheng)的(de)。

洗滌用具：包括(kuo)冷熱水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)物柜等(deng)，洗(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生(sheng)的垃(la)圾(ji)(ji)，應設(she)置垃(la)圾(ji)(ji)箱或衛(wei)生(sheng)桶等(deng)，現代家(jia)庭廚(chu)房還應配備消毒柜、食品垃(la)圾(ji)(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)備。

調理用具：主要包括(kuo)調理的臺面，整理、切菜、配(pei)料(liao)、調制(zhi)(zhi)的工(gong)具(ju)和(he)器(qi)皿。隨著科技的進步(bu)，家庭廚房用食品切削機(ji)(ji)具(ju)、榨壓汁機(ji)(ji)具(ju)、調制(zhi)(zhi)機(ji)(ji)具(ju)等也(ye)在不(bu)斷增加。

烹調用具：主要(yao)有爐具、灶(zao)具和(he)烹調時的相關工具和(he)器皿(min)。隨著廚房革命的進程(cheng)，電(dian)飯鍋。高(gao)頻電(dian)磁灶(zao)、微(wei)波爐、微(wei)波烤箱等也開始大量進入家庭。

進餐用具：主(zhu)要(yao)包(bao)括(kuo)餐廳(ting)中的家具(ju)和進餐時的用具(ju)和器皿等。

（二）清潔保養方法

柜體門板

1、普通門板用(yong)柔(rou)軟的(de)(de)棉布(bu)擦拭清潔(jie)，高(gao)光(guang)面門板用(yong)柔(rou)軟的(de)(de)絨毛(mao)布(bu)擦拭清潔(jie)，不要用(yong)鋼絲球或粗糙的(de)(de)毛(mao)刷(shua)清洗(xi)，以免損壞門板表面。

2、一般的油漬污(wu)垢(gou)用中(zhong)性清潔劑(ji)或肥(fei)皂水擦拭，并用干布(bu)擦干；較頑固的污(wu)漬用去(qu)污(wu)粉和(he)百潔布(bu)擦拭，不可(ke)用高(gao)濃度或腐蝕(shi)性強的溶劑(ji)擦拭。

3、金屬配件每隔半年向(xiang)活動部位(wei)滴加潤滑油保養。

人造臺面

1、一般的污(wu)垢用(yong)中性清潔(jie)劑或肥皂水擦(ca)拭(shi)，并用(yong)干(gan)布(bu)擦(ca)干(gan)。

2、較頑固的油漬或茶水(shui)(shui)印先用(yong)800#-1200#水(shui)(shui)砂紙磨光，再用(yong)百潔布擦拭(shi)干(gan)凈。

3、灼傷(shang)、劃痕、刀(dao)痕先用(yong)400#-600#水砂紙磨光，再用(yong)百潔布擦拭(shi)干(gan)凈。

（三）清洗要點

1、不(bu)銹(xiu)鋼灶具(ju)不(bu)能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦(ca)(ca)，要用軟(ruan)毛巾(jin)、軟(ruan)百潔布帶水(shui)擦(ca)(ca)或用不(bu)銹(xiu)鋼光亮劑擦(ca)(ca)亮。

2、大理石臺面不能用(yong)甲苯擦，否則難以清除(chu)花(hua)白斑。宜用(yong)軟百潔布擦。

3、水(shui)槽(cao)、洗面具、馬(ma)桶(tong)、浴缸(gang)等陶瓷制品上的油污，不(bu)能用含(han)有研磨(mo)顆粒的百潔布、鋼絲(si)球(qiu)、金屬刷，用中性、弱堿性清(qing)潔劑為宜。

4、水(shui)垢不(bu)能使用酸性較強的(de)潔(jie)廁粉、稀鹽酸等，會損壞釉面(mian)，失(shi)去光亮。

5、鐵(tie)銹撒上清(qing)潔劑長時間不清(qing)潔，瓷釉會變色(se)。應用(yong)潔瓷寶等及時清(qing)潔。

（四）清洗竅門

1、設個碗碟架

不少家庭習慣把洗過的(de)碗和碟子(zi)摞在(zai)一起放在(zai)櫥柜里，剛(gang)洗過的(de)碗碟朝上(shang)疊放在(zai)一起很容易積(ji)水，加上(shang)櫥柜密(mi)閉、不通風，水分很難蒸發(fa)出去，自然會滋生細菌。

有人喜歡用干(gan)抹布把碗(wan)擦干(gan)，但是抹布上(shang)帶有許多細菌，這種貌(mao)似(si)“干(gan)凈”的做法適得其反。此外(wai)，碗(wan)碟(die)摞在一起，上(shang)一個(ge)碗(wan)碟(die)底部(bu)的臟物全都沾(zhan)在下一個(ge)碗(wan)碟(die)上(shang)，很(hen)不衛生。

專家建議，可以在洗碗池旁邊(bian)設一個碗碟架(jia)。清洗完畢，順手把(ba)碟子(zi)豎放、把(ba)碗倒(dao)扣在架(jia)子(zi)上，很快就能(neng)使碗碟自然風干，既省事又衛生。

2、筷筒和刀架要透氣

有些人把筷(kuai)子洗完后放(fang)在(zai)(zai)櫥(chu)柜里，或放(fang)在(zai)(zai)不透氣的(de)塑(su)料筷(kuai)筒里，這些做法都是不可取的(de)，最好是選擇不銹鋼絲做成的(de)、透氣性良(liang)好的(de)筷(kuai)筒，并把它釘在(zai)(zai)墻上或放(fang)在(zai)(zai)通風處，這樣能很快把水瀝干。

另外(wai)，把(ba)菜刀(dao)放在不通(tong)風(feng)的(de)抽屜和刀(dao)架上也是不可取的(de)，同樣應該選擇(ze)透(tou)氣性良好(hao)的(de)刀(dao)架。

3、把廚具掛起來

很多(duo)人(ren)習慣把廚房用具放到抽(chou)屜里，或放在鍋(guo)和炒勺里，并(bing)蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子(zi)，這同樣不利于保(bao)持干燥。

切菜(cai)板容易吸(xi)水，表面(mian)多有劃(hua)痕和細(xi)(xi)縫(feng)，經(jing)常藏有生鮮食(shi)物(wu)(wu)的殘(can)渣。如果清潔不(bu)徹底(di)、存放不(bu)當，食(shi)物(wu)(wu)殘(can)渣腐(fu)爛后會使細(xi)(xi)菌大量繁殖。

要解(jie)決這(zhe)幾個問(wen)題，不妨在(zai)(zai)廚房里進行一(yi)場小小的革命：在(zai)(zai)吊柜(ju)和櫥柜(ju)之(zhi)間(jian)，或在(zai)(zai)墻(qiang)上(shang)(shang)方(fang)便的地方(fang)安裝一(yi)根(gen)結實(shi)的橫(heng)(heng)桿，并在(zai)(zai)橫(heng)(heng)桿上(shang)(shang)裝上(shang)(shang)掛(gua)鉤(gou)，把(ba)清洗后的鍋(guo)鏟、漏(lou)勺、打蛋器、洗菜籃(lan)等(deng)掛(gua)在(zai)(zai)上(shang)(shang)面(mian)，這(zhe)樣可以瀝干水(shui)分(fen)；在(zai)(zai)離這(zhe)些用具較遠的一(yi)端(duan)掛(gua)抹布、洗碗布和擦手毛巾，在(zai)(zai)橫(heng)(heng)桿的另一(yi)端(duan)則裝一(yi)個更結實(shi)的掛(gua)鉤(gou)，把(ba)切(qie)菜板也(ye)懸掛(gua)起來，這(zhe)樣就(jiu)能保證其(qi)干爽。

采用(yong)這種橫桿掛物的辦法(fa)，還能使(shi)廚房保持整潔，各種用(yong)具(ju)拿(na)起來也很順手，可謂一舉(ju)多得(de)。

需要注意的是，懸掛、放置在(zai)櫥柜外(wai)的物品在(zai)自然風干(gan)的同(tong)時(shi)也會(hui)沾染塵埃，使用前(qian)應認真(zhen)沖洗干(gan)凈。